BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Контроль качества сырья и готовой продукции на предп...
Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания - Бредихина О.В., Липатова Л.П., Шалимова Т.А., Черкасова Л.Г. 2014 PDF СПб. Tpoицкий мocт BOOKS PROFESSIONS AND CRAFTS
ECO~28 kg CO²

3 TON

Views
45633

Telegram
 
Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания
Author: Бредихина О.В., Липатова Л.П., Шалимова Т.А., Черкасова Л.Г.
Year: 2014
Format: PDF
File size: 12 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
''

You may also be interested in:

Мастер-класс по вязанию нового изделия от его эскиза до готовой вещи
Анатомия пищевого сырья
Анатомия пищевого сырья
Рынки сырья и продовольствия
Пиролиз углеводородного сырья
Биохимия и товароведение масличного сырья
Атлас лекарственных растений и сырья
Атлас лекарственных растений и сырья
Биохимия и товароведение масличного сырья
Биохимия и товароведение масличного сырья
Использование нетрадиционного сырья в хлебопечении
Переработка воскового сырья на пасеке
Технологии переработки техногенного сырья
Биохимия и товароведение масличного сырья
Сушка сырья и производство сухих завтраков
Общие принципы обработки пищевого сырья
Сушка сырья и производство сухих завтраков
Технология полуфабрикатов из животного и растительного сырья
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Биотехнология рациональной переработки животного сырья
Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Технология продуктов из вторичного молочного сырья
Сбор и обработка вторичного сырья цветных металлов
Пищевая биотехнология. Книга 2. Переработка растительного сырья
Инновационные технологии сырья животного происхождения в 2-х частях
Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья
Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения
Сушка сырья мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко
Классификация и методы испытаний отечественного натурального текстильного сырья
Теоретические основы технологий окускования металлургического сырья. Агломерация
Биосорбенты из отходов растительного сырья для очистки водных объектов
Количественный фармацевтический и фармакопейный анализы лекарственных веществ и фармацевтического сырья
Нестационарное анизотропное математическое моделирование неоднородностей систем минерального сырья
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Геотехнологические исследования для извлечения золота из минерального и техногенного сырья
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко)
Безопасность пищевой продукции
Стандартизация продукции растениеводства