
BOOKS - COOKING - Великая китайская кухня

Великая китайская кухня
Author: Терри Тан
Year: 2023
Format: PDF
File size: 65 MB
Language: RU

Year: 2023
Format: PDF
File size: 65 MB
Language: RU

DESCRIPTION OF THE PLOT OF THE BOOK 'Великая китайская кухня' The book "Великая китайская кухня" (Great Chinese Cuisine) is a comprehensive guide to the rich and diverse culinary traditions of China, taking readers on a gastronomic journey through the country's local geography and history. With over 1500 photographs and step-by-step instructions, this book is an indispensable resource for anyone looking to explore the world of Chinese cuisine. The book begins with an introduction to the history and development of Chinese cuisine, highlighting the importance of technology evolution in shaping the culinary landscape of the country. The author emphasizes the need to understand the process of technological advancements and their impact on the food culture, as well as the significance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of modern knowledge. This foundation is crucial for survival and unity in a warring state. The main body of the book is divided into four sections, each focusing on a different region of China: Beijing, the north; the Yangtze River Delta, the east; the Pearl River Delta, the south; and Xinjiang, the west.
ОПИСАНИЕ СЮЖЕТА КНИГИ 'Великая китайская кухня'Книга «Великая китайская кухня» (Великая китайская кухня) - это всеобъемлющий путеводитель по богатым и разнообразным кулинарным традициям Китая, увлекающий читателей в гастрономическое путешествие по местной географии и истории страны. Эта книга с более чем 1500 фотографиями и пошаговыми инструкциями является незаменимым ресурсом для всех, кто хочет исследовать мир китайской кухни. Книга начинается с введения в историю и развитие китайской кухни, подчёркивая важность эволюции технологий в формировании кулинарного ландшафта страны. Автор подчеркивает необходимость понимания процесса технологических достижений и их влияния на культуру питания, а также значимость выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса современных знаний. Этот фундамент имеет решающее значение для выживания и единства в воюющем государстве. Основная часть книги разделена на четыре раздела, каждый из которых посвящен отдельному региону Китая: Пекину, северу; дельта реки Янцзы, восток; дельта Жемчужной реки, юг; и Синьцзян, запад.
HISTOIRE DU LIVRE « La grande cuisine chinoise » livre « La grande cuisine chinoise » est un guide complet des traditions culinaires riches et variées de la Chine, fascinant les lecteurs dans un voyage gastronomique à travers la géographie locale et l'histoire du pays. Ce livre avec plus de 1500 photos et instructions étape par étape est une ressource indispensable pour tous ceux qui veulent explorer le monde de la cuisine chinoise. livre commence par une introduction à l'histoire et au développement de la cuisine chinoise, soulignant l'importance de l'évolution des technologies dans la formation du paysage culinaire du pays. L'auteur souligne la nécessité de comprendre le processus des progrès technologiques et leur impact sur la culture alimentaire, ainsi que l'importance de créer un paradigme personnel de la perception du processus technologique des connaissances modernes. Cette base est essentielle à la survie et à l'unité d'un État en guerre. L'essentiel du livre est divisé en quatre sections, chacune consacrée à une région distincte de la Chine : Pékin, au nord ; delta du fleuve Yangtze, à l'est ; delta de la rivière des Perles, sud ; et Xinjiang, à l'ouest.
DESCRIPCIÓN DE LA TRAMA DEL LIBRO «La gran cocina china» libro «La gran cocina china» es una guía completa de las ricas y variadas tradiciones culinarias de China, cautivando a los lectores en un viaje gastronómico por la geografía local y la historia del país. Este libro con más de 1.500 fotografías e instrucciones paso a paso es un recurso indispensable para cualquiera que quiera explorar el mundo de la cocina china. libro comienza con una introducción a la historia y desarrollo de la cocina china, destacando la importancia de la evolución de la tecnología en la formación del paisaje culinario del país. autor subraya la necesidad de comprender el proceso de los avances tecnológicos y su impacto en la cultura de la nutrición, así como la importancia de generar un paradigma personal para la percepción del proceso tecnológico del conocimiento moderno. Esta base es crucial para la supervivencia y la unidad en un Estado en guerra. La parte principal del libro se divide en cuatro secciones, cada una dedicada a una región separada de China: Pekín, norte; delta del río Yangtze, este; delta del río Perla, sur; y Xinjiang, oeste.
A DESCRIÇÃO DO LIVRO «A Grande Cozinha Chinesa» (A Grande Cozinha Chinesa) é um guia abrangente sobre as ricas e variadas tradições culinárias chinesas, que empolga os leitores em uma jornada gastronômica pela geografia e história locais. Este livro com mais de 1.500 fotos e instruções passo a passo é um recurso indispensável para todos aqueles que querem explorar o mundo da cozinha chinesa. O livro começa com a introdução na história e desenvolvimento da culinária chinesa, ressaltando a importância da evolução da tecnologia na formação da paisagem culinária do país. O autor ressalta a necessidade de compreender o processo de avanços tecnológicos e seus efeitos na cultura nutricional, bem como a importância de criar um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico do conhecimento moderno. Estas fundações são essenciais para a sobrevivência e unidade num estado em guerra. A maior parte do livro é dividida em quatro seções, cada uma delas sobre uma região diferente da China: Pequim, norte; delta do rio Yangtze, leste; Delta do Rio Pérola, sul; e Xinjiang, oeste.
DESCRIZIONE DEL LIBRO «La grande cucina cinese» (La grande cucina cinese) è una guida completa alla ricca e variegata tradizione culinaria cinese che coinvolge i lettori in un viaggio gastronomico attraverso la geografia locale e la storia del paese. Questo libro, con oltre 1.500 fotografie e istruzioni passo passo, è una risorsa indispensabile per tutti coloro che vogliono esplorare il mondo della cucina cinese. Il libro inizia con l'introduzione alla storia e allo sviluppo della cucina cinese, sottolineando l'importanza dell'evoluzione tecnologica nella formazione del panorama culinario del paese. L'autore sottolinea la necessità di comprendere il processo dei progressi tecnologici e il loro impatto sulla cultura nutrizionale, nonché l'importanza di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico della conoscenza moderna. Queste fondamenta sono fondamentali per la sopravvivenza e l'unità in uno stato in guerra. La maggior parte del libro è suddiviso in quattro sezioni, ognuna dedicata a una regione separata della Cina: Pechino, nord; delta del fiume Yangtze, est; Delta del Fiume delle Perle, sud; E lo Xinjiang, ovest.
BESCHREIBUNG DER HANDLUNG DES BUCHES „Great Chinese Cuisine“ Das Buch „Great Chinese Cuisine“ (Great Chinese Cuisine) ist ein umfassender itfaden für die reichen und vielfältigen kulinarischen Traditionen Chinas, der die ser auf eine gastronomische Reise durch die lokale Geographie und Geschichte des Landes mitnimmt. Dieses Buch mit mehr als 1.500 Fotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die die Welt der chinesischen Küche erkunden möchten. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte und Entwicklung der chinesischen Küche und betont die Bedeutung der technologischen Entwicklung bei der Gestaltung der kulinarischen Landschaft des Landes. Der Autor betont die Notwendigkeit, den Prozess der technologischen Errungenschaften und ihre Auswirkungen auf die Esskultur zu verstehen, sowie die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses des modernen Wissens. Dieses Fundament ist entscheidend für das Überleben und die Einheit in einem kriegführenden Staat. Der Hauptteil des Buches ist in vier Abschnitte unterteilt, von denen jeder einer anderen Region Chinas gewidmet ist: Peking, Norden; Jangtse-Delta, Osten; Perlflussdelta, Süden; und Xinjiang, Westen.
KSIĄŻKA OPIS „Wielka Kuchnia Chińska” Książka „Wielka Kuchnia Chińska” (Wielka Kuchnia Chińska) to kompleksowy przewodnik po bogatych i zróżnicowanych tradycjach kulinarnych Chin, zabierających czytelników w podróż gastronomiczną przez lokalną geografię i historię kraju. Z ponad 1500 zdjęć i instrukcji krok po kroku, ta książka jest niezbędnym zasobem dla każdego, kto chce poznać świat chińskiej kuchni. Książka zaczyna się od wprowadzenia do historii i rozwoju kuchni chińskiej, podkreślając znaczenie ewolucji technologii w kształtowaniu krajobrazu kulinarnego kraju. Autor podkreśla potrzebę zrozumienia procesu postępu technologicznego i jego wpływu na kulturę żywnościową, a także znaczenie rozwoju osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu nowoczesnej wiedzy. Fundament ten ma kluczowe znaczenie dla przetrwania i jedności w stanie wojującym. Główna część książki podzielona jest na cztery sekcje, z których każda skupia się na innym regionie Chin: Pekin, północ; Delta rzeki Jangcy, na wschód; Pearl River Delta, na południu; i Xinjiang na zachodzie.
BOOK STORY 'GREAT CUISINE'The BOOK 'GREAT'GREAT CHINESINE 'The Book'GREAT CUISINE (המטבח הסיני הגדול) הוא מדריך מקיף למסורות הקולינריות העשירות והמגסטרונמיות בסין. עם יותר מ-1,500 תמונות והוראות צעד אחר צעד, הספר הזה הוא משאב הכרחי לכל מי שמחפש לחקור את עולם המטבח הסיני. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה והתפתחות המטבח הסיני, ומדגיש את חשיבות התפתחות הטכנולוגיה בעיצוב הנוף הקולינרי של המדינה. המחבר מדגיש את הצורך להבין את תהליך ההתקדמות הטכנולוגית ואת השפעתם על תרבות המזון, וכן את החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של הידע המודרני. יסוד זה חיוני להישרדות ואחדות במדינה לוחמת. הגוף העיקרי של הספר מחולק לארבעה חלקים, כל אחד מתמקד באזור אחר של סין: בייג 'ינג, צפון; נהר היאנגצה דלתא, ממזרח; פרל ריבר דלתא (באנגלית: Pearl River Delta; ושינג 'יאנג, מערבה.''
BOOK STORY DESCRIPTION 'Great Chinese Cuisine'(Büyük Çin Mutfağı) kitabı, Çin'in zengin ve çeşitli mutfak geleneklerine kapsamlı bir rehber niteliğindedir ve okuyucuları ülkenin yerel coğrafyası ve tarihi boyunca gastronomik bir yolculuğa çıkarmaktadır. 1.500'den fazla fotoğraf ve adım adım talimatlarla bu kitap, Çin mutfağının dünyasını keşfetmek isteyen herkes için vazgeçilmez bir kaynaktır. Kitap, Çin mutfağının tarihine ve gelişimine bir giriş ile başlıyor ve ülkenin mutfak manzarasını şekillendirmede teknolojinin evriminin önemini vurguluyor. Yazar, teknolojik gelişmelerin sürecini ve gıda kültürü üzerindeki etkilerini anlamanın yanı sıra, modern bilginin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini vurgulamaktadır. Bu temel, savaşan bir devlette hayatta kalma ve birlik için çok önemlidir. Kitabın ana gövdesi, her biri Çin'in farklı bir bölgesine odaklanan dört bölüme ayrılmıştır: Pekin, kuzey; Yangtze Nehri Deltası, doğuda; Pearl River Deltası, güney; Ve Xinjiang, batı.
وصف قصة الكتاب «المطبخ الصيني العظيم» يعد كتاب «المطبخ الصيني العظيم» (المطبخ الصيني العظيم) دليلاً شاملاً لتقاليد الطهي الغنية والمتنوعة في الصين، حيث يأخذ القراء في رحلة تذوق الطعام عبر الجغرافيا والتاريخ المحليين للبلاد. مع أكثر من 1500 صورة وتعليمات خطوة بخطوة، يعد هذا الكتاب موردًا لا غنى عنه لأي شخص يتطلع إلى استكشاف عالم المطبخ الصيني. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ المطبخ الصيني وتطوره، مع التأكيد على أهمية تطور التكنولوجيا في تشكيل مشهد الطهي في البلاد. ويشدد المؤلف على ضرورة فهم عملية التقدم التكنولوجي وأثرها على الثقافة الغذائية، فضلا عن أهمية وضع نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية للمعرفة الحديثة. هذا الأساس حاسم للبقاء والوحدة في دولة متحاربة. ينقسم الجزء الرئيسي من الكتاب إلى أربعة أقسام، يركز كل منها على منطقة مختلفة من الصين: بكين، شمال ؛ ودلتا نهر اليانغتسي، شرقا ؛ دلتا نهر اللؤلؤ، الجنوب ؛ وشينجيانغ، الغرب.
BOOK STORY DESCRIPTION 'Great Chinese Cuisine'책 'Great Chinese Cuisine'(Great Chinese Cuisine) 은 중국의 풍부하고 다양한 요리 전통에 대한 포괄적 인 가이드로 독자들이 현지 지리와 역사를 통해 미식 여행을합니다. 1,500 장 이상의 사진과 단계별 지침이있는이 책은 중국 요리의 세계를 탐험하려는 모든 사람에게 없어서는 안될 자료입니다. 이 책은 중국 요리의 역사와 발전에 대한 소개로 시작하여 국가의 요리 환경을 형성하는 데있어 기술의 진화의 중요성을 강조합니다. 저자는 기술 발전 과정과 식품 문화에 미치는 영향을 이해해야 할 필요성과 현대 지식의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임 개발의 중요성을 강조합니다. 이 기초는 전쟁 상태에서 생존과 연합에 중요합니다. 이 책의 본문은 중국의 다른 지역에 중점을 둔 4 개의 섹션으로 나뉩니다. 베이징, 북쪽; 동쪽 Yangtze River Delta; 펄 리버 델타, 남쪽; 서쪽 신장.
BOOK STORY DESCRIPTION 'Great Chinese Cuisine'The book 'Great Chinese Cuisine'(グレートチャイニーズキュイジーヌ)は、中国の豊かで多様な料理の伝統に関する包括的なガイドです。1,500点以上の写真とステップバイステップの説明で、この本は中国料理の世界を探索している人にとって不可欠なリソースです。この本は、中国料理の歴史と発展の紹介から始まり、国の料理の風景を形作るための技術の進化の重要性を強調しています。著者は、技術の進歩と食文化への影響のプロセスを理解する必要性と、現代の知識の技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発することの重要性を強調しています。この基盤は、戦争状態における生存と統一のために重要です。本の本体は4つのセクションに分かれており、それぞれが中国の異なる地域に焦点を当てています。北京、北;長江デルタ、東;パールリバーデルタ、南;そして新疆ウイグル自治区、西。
書籍情節描述「偉大的中國美食」書籍《偉大的中國美食》(Great Chinese Kitchen)是中國豐富多樣的烹飪傳統的綜合指南,吸引了讀者沿著當地地理和國家歷史的美食之旅。這本書有1500多張照片和分步指示,是任何想要探索中國美食世界的人不可或缺的資源。這本書首先介紹了中國美食的歷史和發展,強調了技術演變在塑造中國烹飪景觀中的重要性。作者強調了了解技術進步過程及其對營養文化影響的必要性,以及建立現代知識過程感知個人範式的重要性。這個基礎對於交戰國的生存和團結至關重要。該書的主要部分分為四個部分,每個部分專門針對中國的不同地區:北部北京;北部。長江三角洲,東部;珠江三角洲,南部;和西部的新疆。
