BOOKS - The Neoliberal Diet: Healthy Profits, Unhealthy People
The Neoliberal Diet: Healthy Profits, Unhealthy People - Gerardo Otero October 3, 2018 PDF  BOOKS
ECO~26 kg CO²

3 TON

Views
29111

Telegram
 
The Neoliberal Diet: Healthy Profits, Unhealthy People
Author: Gerardo Otero
Year: October 3, 2018
Format: PDF
File size: PDF 5.1 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
The Neoliberal Diet: Healthy Profits, Unhealthy People In recent years, the world has witnessed an alarming rise in obesity rates, with no exception being the United States. Mainstream explanations attribute this phenomenon to individuals consuming too much energy-dense food while exercising too little, implying that people simply need to make better choices regarding their diets and lifestyles. However, The Neoliberal Diet challenges this perspective by arguing that the root cause of increased obesity is not solely based on personal food and lifestyle decisions. Instead, it highlights how neoliberal policies and practices have contributed significantly to this issue. Since the 1980s, the neoliberal turn in policy and practice has prioritized trade liberalization, retrenchment of the welfare regime, and continued agricultural subsidies for rich countries. These policies have enabled agribusiness multinationals to thrive by selling highly processed foods loaded with refined flour and sugars, a diet that originated in the United States as well as meat. This diet has been exported globally, often at the expense of people's health.
Неолиберальная диета: Здоровая прибыль, нездоровые люди В последние годы в мире наблюдается тревожный рост уровня ожирения, за исключением Соединенных Штатов. Основные объяснения объясняют это явление тем, что люди потребляют слишком много энергоемкой пищи, а тренируются слишком мало, подразумевая, что людям просто нужно сделать лучший выбор в отношении своего рациона питания и образа жизни. Тем не менее, Неолиберальная диета бросает вызов этой перспективе, утверждая, что первопричина повышенного ожирения не основана исключительно на личных решениях в отношении пищи и образа жизни. Вместо этого он подчеркивает, как неолиберальная политика и практика внесли значительный вклад в эту проблему. С 1980-х годов неолиберальный поворот в политике и практике ставит в приоритет либерализацию торговли, сокращение режима благосостояния и продолжение сельскохозяйственных субсидий для богатых стран. Эта политика дала возможность транснациональным корпорациям агробизнеса процветать, продавая продукты с высокой степенью обработки, нагруженные рафинированной мукой и сахаром, диета, которая возникла в Соединенных Штатах, а также мясо. Эта диета экспортировалась во всем мире, часто за счет здоровья людей.
Régime néolibéral : Profits sains, personnes malsaines Ces dernières années, le monde a connu une augmentation alarmante des taux d'obésité, à l'exception des États-Unis. s principales explications expliquent ce phénomène par le fait que les gens consomment trop de nourriture à forte intensité énergétique et qu'ils s'entraînent trop peu, ce qui implique que les gens doivent simplement faire de meilleurs choix en ce qui concerne leur alimentation et leur mode de vie. Cependant, le régime néolibéral remet en question cette perspective en affirmant que la cause profonde de l'obésité accrue n'est pas uniquement basée sur des décisions personnelles concernant la nourriture et le mode de vie. Au lieu de cela, il souligne comment les politiques et les pratiques néolibérales ont beaucoup contribué à ce problème. Depuis les années 1980, le virage néolibéral des politiques et des pratiques a donné la priorité à la libéralisation du commerce, à la réduction du régime de richesse et à la poursuite des subventions agricoles pour les pays riches. Cette politique a permis aux multinationales de l'agro-industrie de prospérer en vendant des produits hautement transformés chargés de farine raffinée et de sucre, une alimentation née aux États-Unis, ainsi que de la viande. Ce régime a été exporté dans le monde entier, souvent au détriment de la santé humaine.
Dieta neoliberal: Beneficios saludables, personas poco saludables En los últimos , el mundo ha visto un aumento alarmante en los niveles de obesidad, con la excepción de Estados Unidos. principales explicaciones explican este fenómeno porque las personas consumen demasiados alimentos intensivos en energía y entrenan demasiado poco, lo que implica que las personas simplemente necesitan tomar mejores decisiones sobre su dieta y estilo de vida. n embargo, la dieta neoliberal desafía esta perspectiva, argumentando que la causa raíz del aumento de la obesidad no se basa exclusivamente en decisiones personales sobre la alimentación y el estilo de vida. En cambio, subraya cómo las políticas y prácticas neoliberales han contribuido significativamente a este problema. Desde la década de 1980, el giro neoliberal en las políticas y prácticas ha priorizado la liberalización del comercio, la reducción del régimen de riqueza y la continuación de los subsidios agrícolas para los países ricos. Esta política ha permitido a las multinacionales agroindustriales prosperar vendiendo productos altamente procesados, cargados de harina refinada y azúcar, una dieta que surgió en Estados Unidos, así como carne. Esta dieta se ha exportado a todo el mundo, a menudo a expensas de la salud de las personas.
Dieta neoliberal: Lucros saudáveis, pessoas não saudáveis Nos últimos anos, houve um aumento alarmante nos níveis de obesidade no mundo, exceto nos Estados Unidos. As principais explicações explicam este fenômeno porque as pessoas consomem demais alimentos energéticos e treinam muito pouco, sugerindo que as pessoas simplesmente precisam fazer melhores escolhas em relação à sua dieta e estilo de vida. No entanto, a dieta neoliberal desafia esta perspectiva ao afirmar que a causa primária da obesidade não se baseia apenas em decisões pessoais sobre alimentos e estilo de vida. Em vez disso, ele enfatiza como as políticas e práticas neoliberais contribuíram significativamente para o problema. Desde a década de 1980, uma reviravolta neoliberal nas políticas e práticas prioriza a liberalização do comércio, a redução do regime de bem-estar e a continuação dos subsídios agrícolas para os países ricos. Esta política permitiu às multinacionais agrícolas prosperarem vendendo produtos altamente processados, carregados com farinha refinada e açúcar, uma dieta que surgiu nos Estados Unidos e carne. Esta dieta foi exportada para todo o mundo, muitas vezes por conta da saúde das pessoas.
Dieta neoliberale: profitti sani, persone malsane Negli ultimi anni nel mondo c'è stato un preoccupante aumento dei tassi di obesità, ad eccezione degli Stati Uniti. spiegazioni principali spiegano questo fenomeno perché le persone consumano troppo cibo energetico e si allenano troppo poco, suggerendo che le persone devono semplicemente fare scelte migliori per quanto riguarda la loro dieta e stile di vita. Tuttavia, la dieta neoliberale sfida questa prospettiva sostenendo che la causa primaria di una maggiore obesità non è basata esclusivamente sulle decisioni personali per quanto riguarda il cibo e lo stile di vita. Sottolinea invece come le politiche e le pratiche neoliberali abbiano contribuito in modo significativo al problema. Dagli anni Ottanta, l'evoluzione neoliberale delle politiche e delle pratiche ha dato priorità alla liberalizzazione del commercio, alla riduzione del regime di benessere e alla prosecuzione dei sussidi agricoli per i paesi ricchi. Questa politica ha permesso alle multinazionali dell'agroalimentare di prosperare vendendo prodotti ad alta lavorazione carichi di farina raffinata e zucchero, la dieta che è nata negli Stati Uniti e la carne. Questa dieta è stata esportata in tutto il mondo, spesso a spese della salute umana.
Neoliberale Ernährung: Gesunde Profite, ungesunde Menschen Die Welt hat in den letzten Jahren einen alarmierenden Anstieg der Fettleibigkeitsraten erlebt, mit Ausnahme der Vereinigten Staaten. Grundlegende Erklärungen erklären dieses Phänomen durch die Tatsache, dass Menschen zu viel energieintensive Nahrung konsumieren und zu wenig trainieren, was bedeutet, dass die Menschen einfach bessere Entscheidungen über ihre Ernährung und ihren bensstil treffen müssen. Die neoliberale Ernährung stellt diese Perspektive jedoch in Frage und argumentiert, dass die zugrunde liegende Ursache für erhöhte Fettleibigkeit nicht allein auf persönlichen Entscheidungen in Bezug auf Ernährung und bensstil beruht. Stattdessen betont er, wie neoliberale Politik und Praxis wesentlich zu diesem Problem beigetragen haben. Seit den 1980er Jahren hat die neoliberale Wende in Politik und Praxis die Liberalisierung des Handels, die Reduzierung des Wohlfahrtsregimes und die Fortsetzung der Agrarsubventionen für reiche Länder in den Vordergrund gestellt. Diese Politik hat es multinationalen Agrobusiness-Unternehmen ermöglicht, durch den Verkauf von stark verarbeiteten bensmitteln, die mit raffiniertem Mehl und Zucker beladen sind, eine Ernährung, die in den Vereinigten Staaten entstanden ist, sowie Fleisch zu gedeihen. Diese Diät wurde weltweit exportiert, oft auf Kosten der Gesundheit der Menschen.
הדיאטה הניאוליברלית: רווחים בריאים, אנשים לא בריאים העולם ראה עלייה מדאיגה בשיעורי ההשמנה בשנים האחרונות, למעט ארצות הברית. ההסברים העיקריים לתופעה הזו הם שאנשים צורכים יותר מדי מזון אינטנסיבי ואנרגטי ומתעמלים מעט מדי, מה שמרמז שאנשים פשוט צריכים לקבל החלטות טובות יותר בנוגע לתזונה ולסגנון החיים שלהם. עם זאת, הדיאטה הניאוליברלית מאתגרת את נקודת המבט הזו, בטענה שהשורש של השמנת יתר מוגברת אינו מבוסס אך ורק על החלטות של מזון אישי וסגנון חיים. במקום זאת, הוא מדגיש כיצד המדיניות והמנהגים הניאו-ליברליים תרמו באופן משמעותי לבעיה זו. מאז שנות ה-80 של המאה ה-20 חל שינוי במדיניות ובפרקטיקה העדיפו ליברליזציה של סחר, צמצום משטרי רווחה והמשך סבסוד חקלאי למדינות עשירות. מדיניות זו אפשרה לארגונים רבי ־ לאומיים לשגשג על ־ ידי מכירת מזונות מעובדים ביותר עמוסים בקמח מזוקק ובסוכר, תזונה שמקורה בארצות ־ הברית ובשר. תזונה זו יוצאה ברחבי העולם, לרוב על חשבון בריאותם של אנשים.''
Neoliberal Diyet: Sağlıklı Karlar, Sağlıksız İnsanlar Dünya, Amerika Birleşik Devletleri hariç, son yıllarda obezite oranlarında endişe verici bir artış gördü. Bu fenomenin ana açıklamaları, insanların çok fazla enerji yoğun yiyecek tüketmeleri ve çok az egzersiz yapmalarıdır, bu da insanların diyetleri ve yaşam tarzları hakkında daha iyi seçimler yapmaları gerektiğini ima eder. Bununla birlikte, Neoliberal Diyet, artan obezitenin temel nedeninin yalnızca kişisel gıda ve yaşam tarzı kararlarına dayanmadığını savunarak bu perspektife meydan okumaktadır. Bunun yerine, neoliberal politikaların ve uygulamaların bu soruna nasıl önemli ölçüde katkıda bulunduğunu vurgulamaktadır. 1980'lerden bu yana, politika ve uygulamada neoliberal bir dönüş, ticaretin serbestleştirilmesine, refah rejimlerinin azaltılmasına ve zengin ülkeler için tarımsal sübvansiyonların devam etmesine öncelik verdi. Bu politikalar, tarım şirketlerinin çok uluslu şirketlerinin, rafine un ve şeker yüklü yüksek oranda işlenmiş gıdalar, Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkan bir diyet ve et satarak gelişmesini sağladı. Bu diyet, genellikle insanların sağlığı pahasına dünya çapında ihraç edildi.
النظام الغذائي النيوليبرالي: الأرباح الصحية، الأشخاص غير الصحيين شهد العالم ارتفاعًا مقلقًا في معدلات السمنة في السنوات الأخيرة، باستثناء الولايات المتحدة. التفسيرات الرئيسية لهذه الظاهرة هي أن الناس يستهلكون الكثير من الأطعمة كثيفة الطاقة ويمارسون القليل جدًا من التمارين، مما يعني أن الناس بحاجة ببساطة إلى اتخاذ خيارات أفضل بشأن نظامهم الغذائي ونمط حياتهم. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي النيوليبرالي يتحدى هذا المنظور، بحجة أن السبب الجذري لزيادة السمنة لا يعتمد فقط على الطعام الشخصي وقرارات نمط الحياة. وبدلاً من ذلك، فإنه يسلط الضوء على كيفية مساهمة السياسات والممارسات النيوليبرالية بشكل كبير في هذه المشكلة. منذ الثمانينيات، أدى التحول النيوليبرالي في السياسة والممارسة إلى إعطاء الأولوية لتحرير التجارة، وخفض أنظمة الرفاهية، واستمرار الإعانات الزراعية للبلدان الغنية. مكنت هذه السياسات الشركات التجارية الزراعية متعددة الجنسيات من الازدهار من خلال بيع الأطعمة عالية المعالجة المحملة بالدقيق المكرر والسكر، وهو نظام غذائي نشأ في الولايات المتحدة، وكذلك اللحوم. تم تصدير هذا النظام الغذائي في جميع أنحاء العالم، غالبًا على حساب صحة الناس.
신자유주의 다이어트: 건강에 좋지 않은 사람들, 세계는 미국을 제외하고 최근 몇 년 동안 비만 율이 놀라 울 정도로 상승했습니다. 이 현상에 대한 주요 설명은 사람들이 너무 많은 에너지 집약적 인 음식을 소비하고 운동을 너무 적게한다는 것입니다. 이는 사람들이 단순히식이 요법과 생활 방식에 대해 더 나은 선택을해 그러나 신자유주의 다이어트는 비만 증가의 근본 원인은 개인 음식과 생활 양식 결정에만 근거한 것이 아니라고 주장하면서 이러한 관점에 도전합니다. 대신, 신자유주의 정책과 관행이이 문제에 어떻게 크게 기여했는지 강조합니다. 1980 년대 이래로 정책과 실천의 신자유주의 전환은 무역 자유화를 우선시하고 복지 제도를 축소하며 부유 한 국가에 대한 농업 보조금을 지속시켰다. 이러한 정책을 통해 농업 다국적 기업은 정제 된 밀가루와 설탕, 미국에서 시작된 식단 및 육류로 가득 찬 가공 식품을 판매함으로써 번창 할 수있었습니다. 이 다이어트는 종종 사람들의 건강을 희생하여 전 세계로 수출되었습니다.
Neoliberal Diet:健全な利益、不健康な人々近、世界は米国を除いて、肥満率が急激に上昇しています。この現象の主な説明は、人々があまりにも多くのエネルギー集約的な食べ物を消費し、運動が少なすぎるということです、人々は単に彼らの食事とライフスタイルについてより良い選択をする必要があることを意味します。しかし、ネオリベラル・ダイエットは、肥満の増加の根本原因は、個人の食べ物やライフスタイルの決定だけに基づいているのではないと主張し、この観点に挑戦しています。代わりに、新自由主義政策や慣行がこの問題にどのように大きく貢献してきたかを強調しています。1980代以降、新自由主義的な政策と実践の転換は、貿易自由化、福祉制度の縮小、富裕国への農業補助金の継続を優先してきた。これらの政策により、アメリカ発祥の食生活である精製された小麦粉と砂糖をふんだんに使用した高加工食品や肉を販売することで、アグリビジネス多国籍企業が繁栄することができた。この食事は、多くの場合、人々の健康を犠牲にして、世界中に輸出されました。
新自由主義飲食:健康利潤,不健康的人近來全球肥胖率出現了驚人的上升,但美國除外。主要解釋將這種現象歸因於人們消耗的能量密集型食物太多,訓練太少,這意味著人們只需要對飲食和生活方式做出更好的選擇。但是,新自由主義飲食挑戰了這一觀點,認為肥胖加劇的根本原因並非完全基於有關食物和生活方式的個人決定。相反,他強調了新自由主義政策和實踐如何為該問題做出了重大貢獻。自1980代以來,新自由主義的政策和實踐轉向優先考慮貿易自由化,減少福利制度以及繼續為富裕國家提供農業補貼。這項政策使跨國農業綜合企業得以蓬勃發展,銷售裝有精制面粉和糖的高加工產品,起源於美國的飲食以及肉類。這種飲食在世界範圍內出口,通常以犧牲人們的健康為代價。

You may also be interested in:

The Neoliberal Diet: Healthy Profits, Unhealthy People
The Healthy Deviant: A Rule Breaker|s Guide to Being Healthy in an Unhealthy World
Weight Loss Diet: The Gluten-Free Diet and Healthy Quinoa Recipes
Maintaining a Healthy Diet (Nutrition and Diet Research Progress)
Mediterranean Diet Cookbook Embrace the Most Healthy Diet Culture and Start Losing Weight Cooking Everyday Easy
The Almost No Carb Cookbook Healthy Recipes for The Diet Conscious Individual - Lose Weight the Healthy Way!
The Almost No Carb Cookbook Healthy Recipes for The Diet Conscious Individual - Lose Weight the Healthy Way!
Mediterranean Diet: Mediterranean Diet Recipes Book For Beginners - with Easy and Delicious Recipes To Lose Weight, Live Healthy and Enjoy Life (A Mediterranean Diet Cookbook)
The Paleo Diet Solution The Modern Caveman|s Cookbook A Guide to Healthy Weight Loss on a Gluten Free Diet Plan
Mediterranean Diet Cookbook: 500 Easy, Fast and Delicious Mediterranean Diet Recipes for Healthy Living
Paleo Diet CookBook 200+ Paleo Diet Recipes For Weight Loss & Healthy Eating
The DASH Diet for Weight Loss Lose Weight and Keep It Off - the Healthy Way - with America|s Most Respected Diet
Renal Diet Cookbook For Beginners: The Ultimate Bible Of Healthy Kidneys, Low Potassium, Sodium, And Low Phosphorus Kidney Diet Recipes For a Healthier Life
Addiction Recovery Skills to Rewire the Brain: A Mindful Workbook to Understand Addiction, Stop Unhealthy Behaviors, Manage Cravings, and Prevent Relapse to Start Living a Mentally Healthy Life
The Complete Mediterranean Diet Cookbook for Beginners: 14-Day Simple Meal Plan with Recipes for Help You Build Healthy Habits. Incredible Journey to Mediterranean … 55 Easy Recipes. (Healthy li
Profits in the Modern Economy: Selected Papers from a Conference on Understanding Profits
Ireland Under Austerity: Neoliberal Crisis, Neoliberal Solutions
Healthy Gut Diet Guide + Cookbook
Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet
Why the Paleolithic Diet Works: The Best Way to Get Healthy on a Budget
Healthy Gut Diet Guide + Cookbook
Tasty, Healthy Renal Diet Recipes
The Twinning Diets Healthy Recipes for Lovebirds on a Diet
The Mind Diet Cookbook The Best Recipes to Keep Your Brain Healthy
Vegan for Life Everything You Need to Know to Be Healthy on a Plant-based Diet
5 Appetites: Eat Like the Animals for a Naturally Healthy Diet
The Flexitarian Diet Cookbook A Nice Guide Containing Healthy Recipes
How Not to Diet The Groundbreaking Science of Healthy, Permanent Weight Loss
Good Housekeeping Mediterranean Diet 70 Easy, Healthy Recipes
The Healthy Heart Diet Plan - 3rd Edition, 2022
The Chemotherapy Diet: 5 Steps to Staying Healthy During Cancer Treatment
Recipes for the Specific Carbohydrate Diet (Healthy Living Cookbooks)
Super-food. Achieve a healthy diet for both body and mind.
Good Food Eat Well 14-Day Healthy Eating Diet
Recipes for the Specific Carbohydrate Diet (Healthy Living Cookbooks)
The Ultimate Healthy Greek Cookbook: 75 Authentic Recipes for a Mediterranean Diet
The 1010 Diet The Healthy Way to Lose 10 Kilos in 10 Weeks (& keep them off Forever!)
Doctor on a Diet Delicious weight-loss recipes for healthy appetites
My Energy Cookbook 100 delicious and healthy recipes for your daily diet
The How Not to Diet Cookbook 100+ Recipes for Healthy, Permanent Weight Loss