BOOKS - COOKING - Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании - П. Вайль, А. Генис 2002 PDF IN RAR Независимая Газета (Москва) BOOKS COOKING
ECO~19 kg CO²

3 TON

Views
72587

Telegram
 
Русская кухня в изгнании
Author: П. Вайль, А. Генис
Year: 2002
Pages: нумерация не сохранена
Format: PDF IN RAR
File size: 0,4 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The plot of the book 'Russian Cuisine in Exile' revolves around the evolution of technology and its impact on human survival, specifically in the context of warring states. The authors, Peter Weil and Alexander Genis, explore the concept of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of modern knowledge as the basis for human survival and unity in a warring state. They argue that understanding the evolution of technology is crucial for the survival of humanity and the unity of people in such a state. The book is divided into chapters, each of which focuses on a specific gastronomic topic, but it is not a cookbook in the classical sense. Rather, it is a literary monument to the history and culture of Russia, written by the third wave of Russian emigrants in New York in the mid-1980s. It is considered one of the most important works of émigré press of the last century and a half. The authors emphasize the need to study and understand the process of technology evolution in order to adapt to the changing world and ensure the survival of humanity.
Сюжет книги «Русская кухня в изгнании» вращается вокруг эволюции технологии и ее влияния на выживание человека, особенно в контексте враждующих государств. Авторы, Питер Вайль и Александр Генис, исследуют концепцию выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса современного знания как основы выживания и единства человека в воюющем государстве. Они утверждают, что понимание эволюции технологий имеет решающее значение для выживания человечества и единства людей в таком состоянии. Книга разделена на главы, каждая из которых фокусируется на определенной гастрономической теме, но это не кулинарная книга в классическом понимании. Скорее это литературный памятник истории и культуры России, написанный третьей волной русских эмигрантов в Нью-Йорке в середине 1980-х годов. Считается одним из важнейших произведений эмигрантской прессы последних полутора веков. Авторы подчеркивают необходимость изучения и понимания процесса эволюции технологий, чтобы адаптироваться к меняющемуся миру и обеспечить выживание человечества.
L'histoire du livre « La cuisine russe en exil » tourne autour de l'évolution de la technologie et de son impact sur la survie humaine, en particulier dans le contexte des États belligérants. s auteurs, Peter Weil et Alexander Genis, explorent le concept de paradigme personnel de la perception du processus technologique de la connaissance moderne comme base de la survie et de l'unité de l'homme dans un État en guerre. Ils affirment que la compréhension de l'évolution de la technologie est essentielle à la survie de l'humanité et à l'unité des hommes dans cet état. livre est divisé en chapitres, chacun se concentrant sur un thème gastronomique particulier, mais ce n'est pas un livre de cuisine dans la compréhension classique. C'est plutôt un monument littéraire à l'histoire et à la culture de la Russie, écrit par la troisième vague d'émigrants russes à New York au milieu des années 1980. Il est considéré comme l'une des œuvres les plus importantes de la presse émigrée du dernier siècle et demi. s auteurs soulignent la nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution des technologies pour s'adapter à un monde en mutation et assurer la survie de l'humanité.
La trama del libro «La cocina rusa en el exilio» gira en torno a la evolución de la tecnología y su influencia en la supervivencia humana, especialmente en el contexto de los Estados en guerra. autores, Peter Weil y Alexander Genis, exploran el concepto de producir un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del conocimiento moderno como la base de la supervivencia y la unidad del hombre en un Estado en guerra. Afirman que comprender la evolución de la tecnología es crucial para la supervivencia de la humanidad y la unidad de los seres humanos en ese estado. libro se divide en capítulos, cada uno centrado en un tema gastronómico específico, pero no es un libro de cocina en la comprensión clásica. Más bien es un monumento literario a la historia y la cultura de Rusia, escrito por una tercera oleada de emigrantes rusos en Nueva York a mediados de la década de 1980. Es considerada una de las obras más importantes de la prensa emigrante del último siglo y medio. autores subrayan la necesidad de estudiar y comprender el proceso de evolución de la tecnología para adaptarse a un mundo cambiante y garantizar la supervivencia de la humanidad.
A história do livro «Cozinha russa no exílio» gira em torno da evolução da tecnologia e seus efeitos na sobrevivência humana, especialmente no contexto de Estados rivais. Os autores, Peter Weil e Alexander Genis, exploram a concepção do paradigma pessoal da percepção do processo tecnológico do conhecimento moderno como base para a sobrevivência e unidade do homem num estado em guerra. Eles afirmam que compreender a evolução da tecnologia é fundamental para a sobrevivência da humanidade e a unidade das pessoas nessa condição. O livro é dividido em capítulos, cada um focando em um tema gastronômico específico, mas não é um livro culinário na compreensão clássica. É mais um monumento literário da história e cultura da Rússia, escrito pela terceira onda de imigrantes russos em Nova Iorque em meados dos anos 80. É considerada uma das obras mais importantes da imprensa imigrante no último século e meio. Os autores destacam a necessidade de estudar e compreender a evolução da tecnologia para se adaptar ao mundo em mudança e garantir a sobrevivência da humanidade.
La trama del libro «Cucina russa in esilio» ruota intorno all'evoluzione della tecnologia e al suo impatto sulla sopravvivenza umana, soprattutto nel contesto di Stati in conflitto. Gli autori, Peter Weil e Alexander Genis, stanno esplorando il concetto di un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico della conoscenza moderna come base per la sopravvivenza e l'unità dell'uomo in uno stato in guerra. Sostengono che comprendere l'evoluzione della tecnologia è fondamentale per la sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana in questo stato. Il libro è suddiviso in capitoli, ognuno dei quali si concentra su un particolare tema gastronomico, ma non è un libro culinario nella comprensione classica. È piuttosto un monumento letterario della storia e della cultura russa, scritto dalla terza ondata di emigranti russi a New York a metà degli annì 80. È considerato uno dei pezzi più importanti della stampa degli immigrati nell'ultimo secolo e mezzo. Gli autori sottolineano la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia per adattarsi al mondo in evoluzione e garantire la sopravvivenza dell'umanità.
Die Handlung des Buches „Russische Küche im Exil“ dreht sich um die Entwicklung der Technologie und ihren Einfluss auf das menschliche Überleben, insbesondere im Kontext kriegerischer Staaten. Die Autoren, Peter Weil und Alexander Genis, untersuchen das Konzept, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben und die Einheit des Menschen in einem kriegsführenden Staat zu entwickeln. e argumentieren, dass das Verständnis der Evolution der Technologie entscheidend für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in diesem Zustand ist. Das Buch ist in Kapitel unterteilt, die sich jeweils auf ein bestimmtes gastronomisches Thema konzentrieren, aber es ist kein Kochbuch im klassischen nne. Es ist vielmehr ein literarisches Denkmal der Geschichte und Kultur Russlands, das Mitte der 1980er Jahre von einer dritten Welle russischer Emigranten in New York geschrieben wurde. e gilt als eines der wichtigsten Werke der Emigrantenpresse der vergangenen eineinhalb Jahrhunderte. Die Autoren betonen die Notwendigkeit, den Prozess der Technologieentwicklung zu untersuchen und zu verstehen, um sich an die sich verändernde Welt anzupassen und das Überleben der Menschheit zu sichern.
Fabuła książki „Kuchnia rosyjska na wygnaniu” obraca się wokół ewolucji technologii i jej wpływu na ludzkie przetrwanie, zwłaszcza w kontekście walczących państw. Autorzy, Peter Weil i Alexander Genis, badają koncepcję rozwoju osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu nowoczesnej wiedzy jako podstawy ludzkiego przetrwania i jedności w stanie wojującym. Twierdzą, że zrozumienie ewolucji technologii ma kluczowe znaczenie dla ludzkiego przetrwania i jedności ludzi w takim stanie. Książka podzielona jest na rozdziały, z których każda skupia się na konkretnym temacie gastronomicznym, ale nie jest to książka kucharska w sensie klasycznym. Jest to raczej literacki pomnik historii i kultury Rosji, napisany przez trzecią falę rosyjskich emigrantów w Nowym Jorku w połowie lat 80. Jest uważany za jedno z najważniejszych dzieł prasy emigrantów ubiegłego stulecia półtora. Autorzy podkreślają potrzebę badania i zrozumienia ewolucji technologii w celu dostosowania się do zmieniającego się świata i zapewnienia przetrwania ludzkości.
עלילת הספר ”המטבח הרוסי בגלות” סובבת סביב התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על הישרדות האדם, במיוחד בהקשר של מדינות לוחמות. המחברים, פיטר וייל ואלכסנדר גניס, חוקרים את הרעיון של פיתוח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של הידע המודרני כבסיס להישרדות ולאחדות אנושית במדינה לוחמת. לטענתם, הבנת התפתחות הטכנולוגיה חיונית להישרדות האדם ולאחדותם של בני האדם במצב כזה. הספר מחולק לפרקים, וכל אחד מהם מתמקד בנושא גסטרונומי מסוים, אך הוא אינו ספר בישול במובן הקלאסי. זהו מונומנט ספרותי להיסטוריה ולתרבות של רוסיה, שנכתב על ידי הגל השלישי של המהגרים הרוסיים בניו יורק באמצע שנות השמונים. היא נחשבת לאחת היצירות החשובות ביותר של העיתונות המהגרת במאה וחצי האחרונות. המחברים מדגישים את הצורך ללמוד ולהבין את התפתחות הטכנולוגיה על מנת להסתגל לעולם משתנה ולהבטיח את הישרדות האנושות.''
"Sürgündeki Rus Mutfağı" kitabının konusu, teknolojinin evrimi ve özellikle savaşan devletler bağlamında insanın hayatta kalması üzerindeki etkisi etrafında dönüyor. Yazarlar, Peter Weil ve Alexander Genis, modern bilginin teknolojik sürecinin, savaşan bir durumda insan hayatta kalmasının ve birliğinin temeli olarak algılanması için kişisel bir paradigma geliştirme kavramını araştırıyorlar. Teknolojinin evrimini anlamanın, insanın hayatta kalması ve böyle bir durumda insanların birliği için kritik olduğunu savunuyorlar. Kitap, her biri belirli bir gastronomik konuya odaklanan bölümlere ayrılmıştır, ancak klasik anlamda bir yemek kitabı değildir. Daha ziyade, 1980'lerin ortalarında New York'taki üçüncü Rus göçmen dalgası tarafından yazılan Rusya'nın tarihi ve kültürünün edebi bir anıtıdır. Son bir buçuk yüzyılın göçmen basınının en önemli eserlerinden biri olarak kabul edilir. Yazarlar, değişen dünyaya uyum sağlamak ve insanlığın hayatta kalmasını sağlamak için teknolojinin evrimini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulamaktadır.
تدور حبكة كتاب «المطبخ الروسي في المنفى» حول تطور التكنولوجيا وتأثيرها على بقاء الإنسان، خاصة في سياق الدول المتحاربة. يستكشف المؤلفان، بيتر ويل وألكسندر جينيس، مفهوم تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية للمعرفة الحديثة كأساس لبقاء الإنسان ووحدته في حالة حرب. يجادلون بأن فهم تطور التكنولوجيا أمر بالغ الأهمية لبقاء الإنسان ووحدة البشر في مثل هذه الحالة. ينقسم الكتاب إلى فصول، يركز كل منها على موضوع معين لتذوق الطعام، لكنه ليس كتاب طبخ بالمعنى الكلاسيكي. بل هو نصب تذكاري أدبي لتاريخ روسيا وثقافتها، كتبته الموجة الثالثة من المهاجرين الروس في نيويورك في منتصف الثمانينيات. يعتبر أحد أهم أعمال الصحافة المهاجرة في القرن ونصف القرن الماضي. يؤكد المؤلفون على الحاجة إلى دراسة وفهم تطور التكنولوجيا من أجل التكيف مع عالم متغير وضمان بقاء البشرية.
"러시아 망명 요리" 책의 음모는 기술의 진화와 인간 생존에 미치는 영향, 특히 전쟁 국가의 맥락에서 중점을 둡니다. 저자 인 피터 웨일 (Peter Weil) 과 알렉산더 제니스 (Alexander Genis) 는 전쟁 상태에서 인간 생존과 연합의 기초로서 현대 지식의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임을 개발하는 개념을 탐구합니다. 그들은 기술의 진화를 이해하는 것이 그러한 상태에서 인간의 생존과 인간의 통일성에 중요하다고 주장한다. 이 책은 각각 특정 미식 주제에 중점을 둔 챕터로 나뉘어 있지만 고전적인 의미에서 요리 책은 아닙니다. 오히려, 그것은 1980 년대 중반 뉴욕에서 러시아 이민자들의 세 번째 물결에 의해 쓰여진 러시아의 역사와 문화에 대한 문학적 기념물입니다. 그것은 지난 세기 반 동안 이민자 언론의 가장 중요한 작품 중 하나로 간주됩니다. 저자는 변화하는 세상에 적응하고 인류의 생존을 보장하기 위해 기술의 진화를 연구하고 이해해야 할 필요성을 강조합니다.
本「亡命ロシア料理」のプロットは、特に戦争状態の文脈で、技術の進化と人間の生存への影響を中心に展開しています。著者のPeter WeilとAlexander Genisは、戦争状態における人間の生存と団結の基礎としての現代の知識の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発するという概念を探求している。彼らは、技術の進化を理解することは、そのような状態の人間の生存と人間の団結にとって重要であると主張している。本は章に分けられ、それぞれが特定の美食のトピックに焦点を当てていますが、それは古典的な意味での料理本ではありません。むしろ、それは1980代半ばにニューヨークでロシア移民の第3波によって書かれた、ロシアの歴史と文化の文学的記念碑です。これは、過去1世紀半の移民報道の最も重要な作品の1つと考えられています。著者たちは、変化する世界に適応し、人類の存続を確実にするためには、技術の進化を研究し理解する必要があることを強調している。
《流亡的俄羅斯美食》一書的情節圍繞技術的演變及其對人類生存的影響,特別是在交戰國家的背景下。作者Peter Weil和Alexander Genis探索了將現代知識的技術過程視為交戰國人類生存和團結的基礎的人格範式的概念。他們認為,了解技術的發展對於人類的生存和處於這種狀態的人的團結至關重要。這本書分為幾個章節,每個章節都側重於特定的美食主題,但這並不是經典意義上的食譜。相反,它是俄羅斯歷史和文化的文學紀念碑,由1980代中期在紐約市的第三波俄羅斯移民撰寫。它被認為是過去一個半世紀以來移民媒體最重要的作品之一。作者強調需要研究和理解技術的演變,以適應不斷變化的世界並確保人類的生存。

You may also be interested in:

Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
Русская культура в изгнании
Русская Армия в изгнании
Русская литература в изгнании
Русская Армия в изгнании
Русская песня в изгнании
Русская интеллигенция в изгнании
Русская армия и флот в изгнании (1920-1923 годы)
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская народная кухня
Здоровая русская кухня
Русская обрядовая кухня
Русская кухня Версия 2.0
Русская обрядовая кухня
Русская домашняя кухня
Русская кухня от мифа к науке
Русская кухня в лучших традициях
Русская кухня. Строго по ГОСТу
Современная русская кухня по-домашнему
Кулинарный рай. Русская кухня
Русская кухня. Самое лучшее
Русская кухня. Большая книга рецептов
Русская кухня. Лучшее за 500 лет
Русская кухня. Подробные пошаговые инструкции
Моя русская кухня. Традиционные блюда
Русская кухня. Обычаи, проверенные временем
Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления
Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления
Русская кухня. История. Обычаи. Рецепты