BOOKS - COOKING - Русская кухня. Подробные пошаговые инструкции...
Русская кухня. Подробные пошаговые инструкции - Светов Д. 2014 PDF Эксмо BOOKS COOKING
ECO~24 kg CO²

3 TON

Views
3413

Telegram
 
Русская кухня. Подробные пошаговые инструкции
Author: Светов Д.
Year: 2014
Pages: 97, цвет.ил.
Format: PDF
File size: 38 MB



Pay with Telegram STARS
Book Description: Русская кухня Подробные пошаговые инструкции (Russian Cuisine Detailed Step-by-Step Instructions) is a comprehensive guide to traditional Russian cuisine, featuring expertly crafted recipes that have been passed down through generations. The book is written by Chef Denis Svetov, who has carefully selected and adapted the best recipes for homemade dishes that are not only delicious but also nutritious and easy to prepare. The book is designed to help readers relive their childhood memories of their mother's and grandmother's kitchen, where hearty meals and comfort foods were always available. The book begins with an introduction to the history of Russian cuisine, highlighting the evolution of technology and its impact on the development of modern knowledge. It emphasizes the importance of understanding this process as the basis for survival and unity in a warring world. The text then delves into the various chapters, each focusing on a different aspect of Russian cuisine, such as pies, soups, and desserts. Each chapter includes detailed step-by-step instructions, making it accessible and easy to follow for both experienced cooks and beginners. Chapter 1: Pies and Pastries In this chapter, you will learn how to make classic Russian pies and pastries, including meat and fish chanezhki, cabbage rolls, and cheesecakes.
Книжное Описание: Русская кухня Подробные пошаговые инструкции (российская Кухня Подробные Пошаговые Инструкции) является подробным руководством по традиционной российской кухне, показывая квалифицированно созданные рецепты, которые были переданы через поколения. Книга написана шеф-поваром Денисом Световым, который тщательно подобрал и адаптировал лучшие рецепты домашних блюд, которые не только вкусны, но и питательны и легко готовятся. Книга призвана помочь читателям пережить детские воспоминания о кухне матери и бабушки, где всегда были доступны сытные блюда и комфортная еда. Книга начинается с введения в историю русской кухни, освещающего эволюцию технологий и их влияние на развитие современных знаний. В нем подчеркивается важность понимания этого процесса как основы выживания и единства в воюющем мире. Затем текст углубляется в различные главы, каждая из которых посвящена различным аспектам русской кухни, таким как пироги, супы и десерты. Каждая глава содержит подробные пошаговые инструкции, что делает ее доступной и удобной для исполнения как опытными поварами, так и новичками. Глава 1: Пироги и выпечка В этой главе вы узнаете, как делать классические русские пироги и выпечку, в том числе мясные и рыбные чанежки, голубцы, ватрушки.
Description du livre : Cuisine russe Instructions détaillées étape par étape (Cuisine russe Instructions détaillées étape par étape) est un guide détaillé de la cuisine russe traditionnelle, montrant des recettes créées avec compétence qui ont été transmises à travers les générations. livre est écrit par le chef Denis Svetov, qui a soigneusement sélectionné et adapté les meilleures recettes de plats faits maison, qui sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs et faciles à préparer. livre est conçu pour aider les lecteurs à revivre les souvenirs d'enfance de la cuisine de la mère et de la grand-mère, où des plats copieux et de la nourriture confortable ont toujours été disponibles. livre commence par une introduction à l'histoire de la cuisine russe qui souligne l'évolution des technologies et leur impact sur le développement des connaissances modernes. Il souligne l'importance de comprendre ce processus comme la base de la survie et de l'unité dans un monde en guerre. texte est ensuite approfondi dans différents chapitres, chacun traitant de différents aspects de la cuisine russe, tels que des tartes, des soupes et des desserts. Chaque chapitre contient des instructions détaillées étape par étape, ce qui le rend accessible et facile à exécuter par des cuisiniers expérimentés et des débutants. Chapitre 1 : Tartes et pâtisseries Dans ce chapitre, vous apprendrez à faire des tartes et des pâtisseries russes classiques, y compris des charcuteries de viande et de poisson, des pigeons, des vaporisateurs.
Descripción: Cocina rusa Instrucciones detalladas paso a paso (Cocina rusa Instrucciones detalladas paso a paso) es una guía detallada sobre la cocina tradicional rusa, mostrando recetas creadas por expertos que se han transmitido a través de las generaciones. libro está escrito por el chef Denis Svetov, quien ha seleccionado y adaptado cuidadosamente las mejores recetas de los platos caseros, que no solo son sabrosos, sino nutritivos y fáciles de preparar. libro pretende ayudar a los lectores a revivir los recuerdos infantiles de la cocina de su madre y su abuela, donde siempre se disponía de comidas abundantes y cómodas. libro comienza con una introducción a la historia de la cocina rusa, destacando la evolución de la tecnología y su impacto en el desarrollo del conocimiento moderno. Destaca la importancia de entender este proceso como la base de la supervivencia y la unidad en un mundo en guerra. A continuación, el texto profundiza en los diferentes capítulos, cada uno dedicado a diferentes aspectos de la cocina rusa, como tartas, sopas y postres. Cada capítulo contiene instrucciones detalladas paso a paso, por lo que es asequible y fácil de ejecutar tanto por cocineros experimentados como por principiantes. Capítulo 1: Pasteles y repostería En este capítulo aprenderás a hacer pasteles clásicos rusos y pasteles, incluyendo chanjas de carne y pescado, palomas, chanclas.
Descrição de livros: Cozinha russa Instruções detalhadas a passo (cozinha russa Instruções Detalhadas Passo a Passo) é um guia detalhado sobre a cozinha tradicional russa, mostrando receitas qualificadamente criadas que foram transmitidas através de gerações. O livro foi escrito pelo chef Denis Luz, que selecionou e adaptou as melhores receitas de pratos caseiros, que não só são deliciosos, mas também são nutritivos e fáceis de preparar. O livro é projetado para ajudar os leitores a sobreviver a memórias infantis da cozinha da mãe e da avó, onde sempre foram disponibilizados pratos saciados e comida confortável. O livro começa com a introdução na história da cozinha russa, que ilumina a evolução da tecnologia e seus efeitos no desenvolvimento do conhecimento moderno. Ele enfatiza a importância de entender este processo como base para a sobrevivência e unidade no mundo em guerra. Em seguida, o texto é aprofundado em vários capítulos, cada um sobre diferentes aspectos da cozinha russa, como tortas, sopas e sobremesas. Cada capítulo contém instruções detalhadas a passo, tornando-a acessível e fácil de executar tanto por cozinheiros experientes quanto por novatos. Capítulo 1: Bolos e bolos Neste capítulo, você vai aprender como fazer tortas clássicas russas e pastéis, incluindo chanchadas de carne e peixes, pombos, algodões.
Libreria Descrizione: Cucina russa dettagliate istruzioni dettagliate (Cucina russa dettagliata istruzioni) è una guida dettagliata alla cucina tradizionale russa, mostrando le ricette qualificatamente create che sono state trasmesse attraverso generazioni. Il libro è stato scritto dallo chef Denis Luminoso, che ha attentamente selezionato e adattato le migliori ricette di piatti casalinghi che non solo sono gustosi, ma anche nutrienti e facili da preparare. Il libro è progettato per aiutare i lettori a sopravvivere ai ricordi infantili della cucina di madre e nonna, dove sono sempre stati disponibili piatti saziosi e cibo confortevole. Il libro inizia con l'introduzione nella storia della cucina russa che ripercorre l'evoluzione della tecnologia e il loro impatto sullo sviluppo della conoscenza moderna. Sottolinea l'importanza di comprendere questo processo come base per la sopravvivenza e l'unità nel mondo in guerra. Il testo viene poi approfondito in vari capitoli, ciascuno dedicato a diversi aspetti della cucina russa, come torte, zuppe e dessert. Ogni capitolo fornisce istruzioni dettagliate e dettagliate che la rendono disponibile e facile da eseguire sia per i cuochi esperti che per i nuovi arrivati. Capitolo 1: Torte e pasticceria In questo capitolo imparerete a fare le classiche torte russe e i pasticcini, tra cui carni e chicchi di pesce, ciambelle, cotone.
Buch Beschreibung: Russische Küche Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung (Russische Küche Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung) ist eine detaillierte Anleitung zur traditionellen russischen Küche und zeigt fachmännisch erstellte Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Das Buch wurde von Chefkoch Denis Svetov geschrieben, der sorgfältig die besten Rezepte für hausgemachte Gerichte ausgewählt und angepasst hat, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten sind. Das Buch soll den sern helfen, Kindheitserinnerungen an die Küche von Mutter und Großmutter zu erleben, wo herzhafte Gerichte und gemütliches Essen immer zur Verfügung standen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der russischen Küche, die die Entwicklung der Technologie und ihren Einfluss auf die Entwicklung des modernen Wissens beleuchtet. Er betont, wie wichtig es ist, diesen Prozess als Grundlage für das Überleben und die Einheit in einer kriegführenden Welt zu verstehen. Anschließend wird der Text in verschiedene Kapitel vertieft, die sich jeweils verschiedenen Aspekten der russischen Küche wie Kuchen, Suppen und Desserts widmen. Jedes Kapitel enthält detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die es sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger zugänglich und leicht durchführbar machen. Kapitel 1: Kuchen und Gebäck In diesem Kapitel werden e lernen, wie man klassische russische Kuchen und Gebäck, einschließlich Fleisch und Fisch chanezhki, Blaubeeren, varushki.
Książka Opis: Kuchnia rosyjska Szczegółowe instrukcje krok po kroku (Kuchnia rosyjska Szczegółowe instrukcje krok po kroku) jest szczegółowym przewodnikiem do tradycyjnej kuchni rosyjskiej, pokazując fachowo stworzone przepisy, które zostały przekazane przez pokolenia. Książka została napisana przez szefa kuchni Denisa Svetova, który starannie wybrał i dostosował najlepsze przepisy na dania domowe, które są nie tylko smaczne, ale także pożywne i łatwe do przygotowania. Książka ma pomóc czytelnikom przeżyć wspomnienia z dzieciństwa z kuchni matki i babci, gdzie obfite posiłki i komfort jedzenia były zawsze dostępne. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii kuchni rosyjskiej, podkreślając ewolucję technologii i jej wpływ na rozwój nowoczesnej wiedzy. Podkreśla znaczenie zrozumienia tego procesu jako podstawy przetrwania i jedności w walczącym świecie. Następnie tekst zagłębia się w różne rozdziały, zajmujące się różnymi aspektami kuchni rosyjskiej, takimi jak ciasta, zupy i desery. Każdy rozdział zawiera szczegółowe instrukcje krok po kroku, dzięki czemu jest dostępny i łatwy do wykonania dla doświadczonych kucharzy i początkujących. Rozdział 1: Ciasta i ciasta W tym rozdziale dowiesz się, jak zrobić klasyczne rosyjskie ciasta i ciasta, w tym mięso i ryby chanezhki, rolki kapusty, serniki.
Russian Cuisine Description Professions) הוא מדריך מפורט למטבח הרוסי המסורתי, המציג מתכונים שנוצרו במומחיות במשך הדורות. הספר נכתב על ידי השף דניס סבטוב (Denis Svetov), שבחר בקפידה את המתכונים הטובים ביותר לתוצרת בית שאינם רק טעימים, אלא גם מזינים וקלים להכנה. הספר נועד לעזור לקוראים לחיות מחדש את זכרונות הילדות של המטבח של אמם וסבתם, שם תמיד היו ארוחות לבביות ואוכל מנחם. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של המטבח הרוסי, ומדגיש את התפתחות הטכנולוגיה ואת השפעתה על התפתחות הידע המודרני. הוא מדגיש את החשיבות של הבנת תהליך זה כבסיס להישרדות ואחדות בעולם לוחם. הטקסט מתעמק בפרקים שונים, וכל אחד מהם עוסק בהיבטים שונים של המטבח הרוסי, כגון פשטידות, מרקים וקינוחים. כל פרק מכיל הוראות מפורטות צעד אחר צעד, מה שהופך אותו נגיש וקל לביצוע עבור שפים מנוסים ומתחילים כאחד. פרק 1: פשטידות ומאפים בפרק זה תלמדו להכין פשטידות ומאפים רוסיים קלאסיים, כולל בשר ודג צ 'נאז'קי, לחמניות כרוב, עוגות גבינה.''
Kitap Açıklaması: Rus Mutfağı Ayrıntılı Adım Adım Talimatlar (Rus Mutfağı Ayrıntılı Adım Adım Talimatlar), nesiller boyunca aktarılan ustalıkla oluşturulmuş tarifleri gösteren geleneksel Rus mutfağına yönelik ayrıntılı bir rehberdir. Kitap, sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici ve hazırlanması kolay olan ev yapımı yemekler için en iyi tarifleri özenle seçen ve uyarlayan şef Denis Svetov tarafından yazılmıştır. Kitap, okuyucuların, doyurucu yemeklerin ve rahat yiyeceklerin her zaman mevcut olduğu annelerinin ve büyükannelerinin mutfağının çocukluk anılarını yeniden yaşamalarına yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Kitap, Rus mutfağının tarihine giriş yaparak, teknolojinin evrimini ve modern bilginin gelişimi üzerindeki etkisini vurgulayarak başlıyor. Bu sürecin, savaşan bir dünyada hayatta kalma ve birlik için bir temel olarak anlaşılmasının önemini vurgulamaktadır. Metin daha sonra, her biri turtalar, çorbalar ve tatlılar gibi Rus mutfağının farklı yönleriyle ilgilenen çeşitli bölümlere giriyor. Her bölüm, deneyimli şefler ve yeni başlayanlar için erişilebilir ve kolay yürütülmesini sağlayan ayrıntılı adım adım talimatlar içerir. Bölüm 1: Turtalar ve hamur işleri Bu bölümde, et ve balık chanezhki, lahana ruloları, cheesecake'ler de dahil olmak üzere klasik Rus turtaları ve hamur işlerinin nasıl yapıldığını öğreneceksiniz.
وصف الكتاب: التعليمات التفصيلية للمطبخ الروسي خطوة بخطوة (التعليمات التفصيلية للمطبخ الروسي خطوة بخطوة) هو دليل مفصل للمطبخ الروسي التقليدي، يعرض الوصفات المبتكرة بخبرة والتي تم تناقلها عبر الأجيال. كتب الكتاب الشيف دينيس سفيتوف، الذي اختار بعناية وتكييف أفضل الوصفات للأطباق محلية الصنع التي ليست لذيذة فحسب، بل مغذية وسهلة التحضير أيضًا. يهدف الكتاب إلى مساعدة القراء على استعادة ذكريات الطفولة عن مطبخ والدتهم وجدتهم، حيث كانت الوجبات الشهية والطعام المريح متاحين دائمًا. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ المطبخ الروسي، يسلط الضوء على تطور التكنولوجيا وتأثيرها على تطوير المعرفة الحديثة. ويشدد على أهمية فهم هذه العملية كأساس للبقاء والوحدة في عالم متحارب. ثم يتعمق النص في فصول مختلفة، يتناول كل منها جوانب مختلفة من المطبخ الروسي، مثل الفطائر والحساء والحلويات. يحتوي كل فصل على تعليمات مفصلة خطوة بخطوة، مما يجعله متاحًا وسهل التنفيذ للطهاة والمبتدئين ذوي الخبرة على حد سواء. الفصل 1: الفطائر والمعجنات في هذا الفصل ستتعلم كيفية صنع الفطائر والمعجنات الروسية الكلاسيكية، بما في ذلك اللحوم والأسماك شانيزكي ولفائف الملفوف وكعك الجبن.
책 설명: 러시아 요리 상세 단계별 지침 (러시아 요리 상세 단계별 지침) 은 전통적인 러시아 요리에 대한 상세한 안내서로, 여러 세대에 걸쳐 전달 된 전문적으로 만들어진 요리법을 보여줍니다. 이 책은 요리사 Denis Svetov가 작성했으며 맛있을뿐만 아니라 영양가가 있고 준비하기 쉬운 수제 요리에 가장 적합한 요리법을 신중하게 선택하고 수정했습니다. 이 책은 독자들이 풍성한 식사와 편안한 음식을 항상 이용할 수있는 어머니와 할머니의 부엌에 대한 어린 시절의 추억을 재현하는 데 도움이됩니다. 이 책은 러시아 요리의 역사에 대한 소개로 시작하여 기술의 진화와 현대 지식의 발전에 미치는 영향을 강조합니다. 그것은 전쟁 세계에서 생존과 연합의 기초로이 과정을 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 그런 다음 텍스트는 파이, 수프 및 디저트와 같은 러시아 요리의 다양한 측면을 다루는 다양한 장을 탐구합니다. 각 장에는 세부적인 단계별 지침이 포함되어있어 숙련 된 요리사와 초보자 모두에게 쉽고 쉽게 실행할 수 있습니다. 1 장: 파이와 패스트리
Book Description: Russian Cuisine Step-by-Step Instructions (Russian Cuisine Detailed Step-by-Step Instructions)は、伝統的なロシア料理の詳細なガイドです。この本はシェフのDenis Svetovによって書かれました。シェフは、おいしいだけでなく、栄養価が高く、準備が簡単な自家製の料理のための最高のレシピを慎重に選択して調整しました。本は読者が心のこもった食事や快適な食べ物が常に利用可能だった彼らの母親と祖母の台所の子供時代の思い出を救うのを助けることを目的としています。この本は、技術の進化と現代の知識の発展への影響を強調し、ロシア料理の歴史の紹介から始まります。それは、戦争世界における生存と統一の基礎として、このプロセスを理解することの重要性を強調する。テキストは、パイ、スープ、デザートなど、ロシア料理のさまざまな側面を扱う様々な章を掘り下げます。各チャプターには詳細なステップバイステップの指示が含まれているため、経験豊富なシェフや初心者にも簡単に実行できます。第1章:パイとペストリーこの章では、肉や魚のchanezhki、キャベツロール、チーズケーキなど、古典的なロシアのパイやペストリーを作る方法を学びます。
書籍描述:俄羅斯美食詳細分步說明(俄羅斯美食詳細分步說明)是俄羅斯傳統美食的詳細指南,展示了世代相傳的熟練制作的食譜。這本書由廚師Denis Svetov撰寫,他精心挑選並改編了家庭菜肴的最佳食譜,不僅美味,而且營養豐富且易於烹飪。這本書旨在幫助讀者度過童時代對母親和祖母廚房的回憶,那裏總是提供豐盛的飯菜和舒適的食物。這本書首先介紹了俄羅斯美食的歷史,闡明了技術的演變及其對現代知識發展的影響。它強調了解這一進程作為交戰世界生存和團結的基礎的重要性。然後將文本深入研究各個章節,每個章節都涉及俄羅斯美食的各個方面,例如餡餅,湯和甜點。每個章節都包含詳細的逐步說明,使經驗豐富的廚師和新手都可以訪問並易於執行。第一章:餡餅和糕點在本章中,你會學習如何制作經典的俄羅斯餡餅和糕點,包括肉類和魚類長頸鹿,鴿子,vatrushki。

You may also be interested in:

Русская кухня. Подробные пошаговые инструкции
Пасхальный стол подробные пошаговые инструкции
Оригами для мальчиков. Подробные пошаговые инструкции
Мультиварка для начинающих подробные пошаговые инструкции
Зверюшки из пряжи, бисера, бумаги. Подробные пошаговые инструкции
Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления
Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления
Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления
Любимые русские пироги. Подробные пошаговые рецепты
Любимые русские пироги. Подробные пошаговые рецепты
Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецепты
LINUX-сервер пошаговые инструкции инсталляции и настройки
Наш первый месяц. Пошаговые инструкции по уходу за новорожденным
Мастер-классы по шитью. Пошаговые иллюстрированные инструкции (20 книг)
Мебель своими руками. 50 лучших проектов дизайн, чертежи, изготовление - пошаговые инструкции
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Русская кухня
Здоровая русская кухня
Русская кухня Версия 2.0
Русская народная кухня
Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
Русская обрядовая кухня
Русская домашняя кухня
Русская обрядовая кухня
Русская кухня в лучших традициях
Русская кухня. Самое лучшее
Кулинарный рай. Русская кухня
Русская кухня от мифа к науке
Русская кухня. Строго по ГОСТу
Современная русская кухня по-домашнему