BOOKS - COOKING - Практический самоучитель кондитерских искусств...
Практический самоучитель кондитерских искусств - Смирнов (инициалы не указаны) 1882 DJVU Москва. Типо-литография А.В. Малюкова и Ко BOOKS COOKING
ECO~20 kg CO²

3 TON

Views
67534

Telegram
 
Практический самоучитель кондитерских искусств
Author: Смирнов (инициалы не указаны)
Year: 1882
Format: DJVU
File size: 52,1 MB
Language: RU
Genre: Кулинария, Раритет



Pay with Telegram STARS
The book "Практический самоучитель кондитерских искусств" (Practical Self-Taught Guide to Confectionary Arts) is a comprehensive guide to the art of confectionery, providing readers with the latest practical methods for preparing a variety of sweet treats, including syrups, jellies, fruit drinks, juice, marmalade, sawdust, and figs. The author, Smirnov, has 30 years of experience in the field and has prepared confectionery in many cities across the Russian Empire and Europe, making this book an invaluable resource for anyone looking to master the art of confectionery. The book begins by emphasizing the importance of understanding the process of technological evolution and its impact on the development of modern knowledge. Smirnov argues that in order to survive in today's rapidly changing world, it is essential to develop a personal paradigm for perceiving technology and its role in shaping our lives. This paradigm should be based on the idea that technology is constantly evolving and that we must adapt and evolve alongside it in order to remain relevant and competitive.
книга «Практический самоучитель кондитерских искусств» (Практический Справочник-Самоучка по Искусствам Кондитерской) является подробным руководством по искусству кондитерской, предоставляя читателям последние практические методы для подготовки множества сладких удовольствий, включая сиропы, желе, фруктовые напитки, сок, мармелад, опилки и фиги. Автор, Смирнов, имеет 30-летний опыт работы в этой области и готовил кондитерские изделия во многих городах Российской империи и Европы, что делает эту книгу бесценным ресурсом для всех, кто хочет освоить кондитерское искусство. Книга начинается с подчёркивания важности понимания процесса технологической эволюции и его влияния на развитие современных знаний. Смирнов утверждает, что для выживания в сегодняшнем быстро меняющемся мире необходимо выработать личную парадигму восприятия технологий и их роли в формировании нашей жизни. Эта парадигма должна основываться на идее, что технологии постоянно развиваются и что мы должны адаптироваться и развиваться вместе с ними, чтобы оставаться актуальными и конкурентоспособными.
livre « Pratique Autodidacte des Arts de la Pâtisserie » est un guide détaillé de l'art de la Pâtisserie, fournissant aux lecteurs les dernières méthodes pratiques pour préparer de nombreux plaisirs sucrés, y compris les sirops, la gelée, les boissons de fruits, le jus, la marmelade, la sciure et le figue. L'auteur, Smirnov, a 30 ans d'expérience dans ce domaine et a préparé des pâtisseries dans de nombreuses villes de l'empire russe et de l'Europe, ce qui fait de ce livre une ressource inestimable pour tous ceux qui veulent apprendre l'art pâtissier. livre commence par souligner l'importance de comprendre l'évolution technologique et son impact sur le développement des connaissances modernes. Smirnov affirme que pour survivre dans le monde en mutation rapide d'aujourd'hui, il faut développer un paradigme personnel de la perception de la technologie et de son rôle dans la formation de nos vies. Ce paradigme doit être fondé sur l'idée que la technologie évolue constamment et que nous devons nous adapter et évoluer avec elle pour rester pertinents et compétitifs.
libro «Practical Auto Teacher of Pastelery Arts» (Manual Práctico Autodidacta de las Artes de la Pastelería) es una guía detallada sobre el arte de la pastelería, proporcionando a los lectores las últimas técnicas prácticas para preparar muchos placeres dulces, incluyendo jarabes, gelatinas, bebidas de frutas, jugo, mermelada, aserrín y figuras. autor, Smirnov, tiene 30 de experiencia en este campo y ha preparado confitería en muchas ciudades del Imperio ruso y , lo que hace de este libro un recurso invaluable para cualquiera que quiera dominar el arte pastelero. libro comienza enfatizando la importancia de entender el proceso de evolución tecnológica y su impacto en el desarrollo del conocimiento moderno. Smirnov sostiene que para sobrevivir en el mundo que cambia rápidamente de hoy es necesario desarrollar un paradigma personal de la percepción de la tecnología y su papel en la formación de nuestras vidas. Este paradigma debe basarse en la idea de que la tecnología está en constante evolución y que debemos adaptarnos y evolucionar con ella para seguir siendo relevantes y competitivos.
O livro Autodidata Prático da Confeitaria é um guia detalhado da arte da confeitaria, oferecendo aos leitores os últimos métodos práticos para preparar muitos prazeres doces, incluindo xaropes, gelatina, frutas, suco, marmelada, serragem e figueiras. O autor, Smirnov, tem 30 anos de experiência nesta área e preparou confeitarias em muitas cidades do império russo e da , tornando este um recurso sem valor para todos aqueles que querem aprender arte de confeitaria. O livro começa enfatizando a importância de compreender o processo de evolução tecnológica e seus efeitos no desenvolvimento do conhecimento moderno. Smirnov afirma que, para sobreviver num mundo em rápida mudança, é preciso desenvolver um paradigma pessoal para a percepção da tecnologia e seu papel na formação das nossas vidas. Este paradigma deve basear-se na ideia de que a tecnologia está em constante evolução e que temos de nos adaptar e evoluir com eles para nos mantermos atualizados e competitivos.
L'autodidatta pratica della pasticceria è una guida dettagliata all'arte della pasticceria, fornendo ai lettori gli ultimi metodi pratici per preparare molti piaceri dolci, tra cui sciroppi, gelatine, bevande alla frutta, succo di frutta, marmellata, segatura e figa. L'autore, Smirnov, ha 30 anni di esperienza in questo campo e ha preparato pasticceria in molte città dell'impero russo ed in , rendendo questo libro una risorsa inestimabile per tutti coloro che vogliono imparare l'arte della pasticceria. Il libro inizia sottolineando l'importanza di comprendere l'evoluzione tecnologica e il suo impatto sullo sviluppo delle conoscenze moderne. Smirnov sostiene che per sopravvivere in un mondo in rapida evoluzione oggi è necessario sviluppare un paradigma personale della percezione della tecnologia e del loro ruolo nella formazione delle nostre vite. Questo paradigma deve basarsi sull'idea che la tecnologia è in continua evoluzione e che dobbiamo adattarci e svilupparci con essa per rimanere aggiornati e competitivi.
Das Buch „Hands-on Self-Teacher of Confectionery Arts“ (Hands-on-Handbuch-Autodidakt über die Kunst der Konditorei) ist ein detaillierter itfaden für die Kunst der Konditorei und bietet den sern die neuesten praktischen Techniken zur Zubereitung einer Vielzahl von süßen Freuden, einschließlich rupen, Gelees, Fruchtgetränken, Saft, Marmelade, Sägemehl und Feigen. Der Autor, Smirnov, hat 30 Jahre Erfahrung in diesem Bereich und hat in vielen Städten des russischen Reiches und s Süßwaren hergestellt, was dieses Buch zu einer unschätzbaren Ressource für alle macht, die die Süßwarenkunst beherrschen wollen. Das Buch beginnt mit der Betonung der Bedeutung des Verständnisses des technologischen Evolutionsprozesses und seiner Auswirkungen auf die Entwicklung des modernen Wissens. Smirnov argumentiert, dass es für das Überleben in der heutigen sich schnell verändernden Welt notwendig ist, ein persönliches Paradigma der Wahrnehmung von Technologie und ihrer Rolle bei der Gestaltung unseres bens zu entwickeln. Dieses Paradigma muss auf der Idee basieren, dass sich die Technologie ständig weiterentwickelt und dass wir uns mit ihnen anpassen und weiterentwickeln müssen, um relevant und wettbewerbsfähig zu bleiben.
Sztuka cukiernicza Praktyczna Książka Samodzielnie Nauczana (Sztuka Cukiernicza Praktyczny Podręcznik Samodzielnie Nauczany) jest szczegółowym przewodnikiem po sztuce cukierniczej, zapewniając czytelnikom najnowsze praktyczne metody przygotowania różnych słodkich przyjemności, w tym syropy, galaretki, napoje owocowe, sok, marmolada, trociny i figi. Autor, Smirnov, ma 30-letnie doświadczenie w tej dziedzinie i przygotował wyroby cukiernicze w wielu miastach Imperium Rosyjskiego i Europy, co czyni tę książkę nieocenionym zasobem dla wszystkich, którzy chcą opanować cukiernictwo. Książka zaczyna się od podkreślenia znaczenia zrozumienia procesu ewolucji technologicznej i jej wpływu na rozwój nowoczesnej wiedzy. Smirnov twierdzi, że aby przetrwać w dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie, konieczne jest opracowanie osobistego paradygmatu postrzegania technologii i ich roli w kształtowaniu naszego życia. Paradygmat ten musi opierać się na założeniu, że technologia stale się rozwija i że musimy się z nią dostosowywać i rozwijać, aby pozostać istotnym i konkurencyjnym.
The Confectionary Arts Practical-Teached-Teached Book) הוא מדריך מפורט לאמנות הקונדיטוריה, המספק לקוראים את השיטות המעשיות העדכניות ביותר להכין מגוון של הנאות מתוקות, כולל סירופים, ג 'לי, משקאות פירות, מיץ, מרמלדה, נסורת תאנים. לסופר, סמירנוב, יש 30 שנות ניסיון בתחום זה והוא הכין קונדיטוריה בערים רבות של האימפריה הרוסית ואירופה, מה שהופך את הספר הזה למשאב יקר ערך לכל מי שרוצה לשלוט בקונדיטוריה. הספר מתחיל בכך שהוא מדגיש את החשיבות של הבנת תהליך האבולוציה הטכנולוגית והשפעתה על התפתחות הידע המודרני. סמירנוב טוען שכדי לשרוד בעולם המשתנה במהירות, יש צורך לפתח פרדיגמה אישית לתפישת הטכנולוגיות ותפקידן בעיצוב חיינו. הפרדיגמה הזו חייבת להיות מבוססת על הרעיון שהטכנולוגיה כל הזמן מתפתחת ושאנחנו חייבים להסתגל ולהתפתח איתה כדי להישאר רלוונטיים ותחרותיים.''
The Confectionery Arts Practical Self-Teached Book (The Confectionery Arts Practical Self-Teached Handbook), şekerleme sanatına yönelik ayrıntılı bir kılavuzdur ve okuyuculara şuruplar, jöleler, meyve içecekleri, meyve suyu, marmelat, talaş ve incir gibi çeşitli tatlı zevkleri hazırlamak için en son pratik yöntemleri sunar. Yazar, Smirnov, bu alanda 30 yıllık deneyime sahiptir ve Rus İmparatorluğu ve Avrupa'nın birçok şehrinde şekerleme hazırlamıştır, bu da bu kitabı şekerlemede ustalaşmak isteyen herkes için paha biçilmez bir kaynak haline getirmektedir. Kitap, teknolojik evrim sürecini ve bunun modern bilginin gelişimi üzerindeki etkisini anlamanın önemini vurgulayarak başlıyor. Smirnov, günümüzün hızla değişen dünyasında hayatta kalmak için, teknolojilerin algılanması ve yaşamlarımızı şekillendirmedeki rolleri için kişisel bir paradigma geliştirmek gerektiğini savunuyor. Bu paradigma, teknolojinin sürekli olarak geliştiği ve alakalı ve rekabetçi kalmak için onunla uyum sağlamamız ve evrimleşmemiz gerektiği fikrine dayanmalıdır.
The Confectionery Arts Practical Treatment Self Book (Confectionery Arts Practical-Selected Self Handbook) هو دليل مفصل لفن الحلويات، يزود القراء بأحدث الطرق العملية لإعداد مجموعة متنوعة من الملذات الحلوى الحلوى، بما فيها الشراب، الهلام، الهلام، مشروب، نشارة الخشب والتين. يتمتع المؤلف سميرنوف بخبرة 30 عامًا في هذا المجال وقد أعد الحلويات في العديد من مدن الإمبراطورية الروسية وأوروبا، مما يجعل هذا الكتاب مصدرًا لا يقدر بثمن لكل من يريد إتقان الحلويات. يبدأ الكتاب بالتأكيد على أهمية فهم عملية التطور التكنولوجي وتأثيرها على تطوير المعرفة الحديثة. يجادل سميرنوف بأنه للبقاء على قيد الحياة في عالم اليوم سريع التغير، من الضروري تطوير نموذج شخصي لتصور التقنيات ودورها في تشكيل حياتنا. يجب أن يستند هذا النموذج إلى فكرة أن التكنولوجيا تتطور باستمرار وأنه يجب علينا التكيف معها والتطور معها لتظل ذات صلة وتنافسية.
Confectionery Arts Practical Self-Taught Book (Confectionery Arts Practical Self-Taught Handbook) 은 독자들에게 시럽, 젤리, 과일 음료, 주스, 마멀레이드, 톱밥 및 무화과. 저자 Smirnov는이 분야에서 30 년의 경험을 가지고 있으며 러시아 제국과 유럽의 많은 도시에서 제과를 준비해 왔으며, 이 책은 제과를 습득하려는 모든 사람에게 귀중한 자료가되었습니다. 이 책은 기술 진화 과정을 이해하는 것의 중요성과 현대 지식의 발전에 미치는 영향을 강조함으로써 시작됩니다. Smirnov는 오늘날의 빠르게 변화하는 세상에서 살아남 으려면 기술 인식과 삶을 형성하는 데있어 그들의 역할에 대한 개인적인 패러다임을 개발해야한다고 주장합니다. 이 패러다임은 기술이 끊임없이 발전하고 있으며 관련성과 경쟁력을 유지하기 위해 적응하고 발전해야한다는 아이디어를 기반으로해야합니다.
菓子芸術実践的な自己指導本(菓子芸術実践的自己指導ハンドブック)菓子の芸術への詳細なガイド、シロップ、ゼリー、フルーツドリンク、ジュース、マーマレードなどの甘い喜びを準備するための最新の実用的な方法を読者に提供し、おがくずとイチジク。著者のスミルノフは、この分野で30の経験を持ち、ロシア帝国とヨーロッパの多くの都市で菓子を準備してきました。この本は、菓子を習得したい人にとって貴重なリソースです。この本は、技術進化の過程を理解することの重要性と、現代の知識の発展に与える影響を強調することから始まる。スミルノフは、急速に変化する今日の世界で生き残るためには、技術の認識と私たちの生活を形作る上での役割のための個人的なパラダイムを開発する必要があると主張しています。このパラダイムは、テクノロジーが絶えず進化しているという考えに基づいていなければなりません。
書「糖果藝術實踐自學成才」是糖果藝術的詳細指南,為讀者提供了最新的實踐方法,以準備許多甜蜜的樂趣,包括糖漿,果凍,果汁,果汁,果醬,木屑和無花果。作者斯米爾諾夫(Smirnov)在該領域擁有30的經驗,並在俄羅斯帝國和歐洲的許多城市準備了糖果,這使這本書成為任何想要掌握糖果藝術的人的寶貴資源。本書首先強調了了解技術進化過程及其對現代知識發展的影響的重要性。斯米爾諾夫認為,要在當今瞬息萬變的世界中生存,就必須發展個人對技術及其在塑造我們生活中的作用的感知範式。這種範式必須基於這樣的觀念,即技術在不斷發展,我們必須與它們一起適應和發展,以保持相關性和競爭力。

You may also be interested in:

Практический самоучитель кондитерских искусств
Серия "Практический курс тайных искусств" в 7 книгах
Серия "Практический курс тайных искусств" в 7 книгах
Matlab. Практический подход. Самоучитель
Практический самоучитель английского языка
Практический самоучитель японского языка
Самоучитель португальского языка. Практический курс
Самоучитель испанского языка. Практический курс
GTD. Практический курс. Самоучитель по тайм-менеджменту
Самоучитель английского языка. Практический курс (+2AudioCD)
Самоучитель польского языка. Практический курс Учебное пособие (+CD)
Практический самоучитель бальных танцев для обоего пола
Полный практический самоучитель новейших бальных танцев для обоего пола
Практический самоучитель для приготовления белого, желтого, серого и мраморного мыла и колесной мази
Технология кондитерских изделий
Технология кондитерских изделий
Технология кондитерских изделий
Технология кондитерских изделий
Проектирование кондитерских предприятий
Технология кондитерских изделий
Приготовление мучных кондитерских изделий
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Технология мучных кондитерских изделий
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Практикум по технологии кондитерских изделий
Приготовление мучных кондитерских изделий
Технология кондитерских изделий Практикум
Технология кондитерских изделий Практикум
Новые виды мучных и кондитерских изделий
Технология производства мучных кондитерских изделий
Технология производства сахарных кондитерских изделий
Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Технология производства сахарных кондитерских изделий
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
Технология производства мучных кондитерских изделий
Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты
Сборник рецептур мучных, кондитерских и булочных изделий
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий