The book "Химия пищи" (Food Chemistry) by A. V. Kiselev, V. A. Kiselev, and E. A. Kiseleva provides an in-depth look at the science behind the quality of meat and meat products, highlighting the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the unity of people in a warring world. The book covers various aspects of meat quality, including the main indicators of meat quality, the principles of determining and regulating the nutritional, biological, and energy value of finished products, and the role of raw materials and ingredients in forming the basic characteristics of meat products. It also explores physicochemical and technological factors that influence the formation of meat products. To begin with, the authors emphasize the need to study and understand the process of technology evolution, as it plays a crucial role in shaping the future of food production and consumption. They argue that the ability to adapt to changing circumstances and evolving consumer preferences is essential for the survival of humanity and the unity of people. This requires a deep understanding of the technological process of developing modern knowledge, which is the foundation of the book's content.

Книга «Химия пищи» (Пищевая химия) А. В. Киселева, В. А. Киселёв, и Е. А. Киселёва даёт глубокий взгляд на науку, стоящую за качеством мяса и мясопродуктов, подчеркивая важность понимания технологического процесса развития современных знаний как основы выживания человечества и единства людей в воюющем мире. Книга охватывает различные аспекты качества мяса, в том числе основные показатели качества мяса, принципы определения и регулирования пищевой, биологической, энергетической ценности готовой продукции, роль сырья и ингредиентов в формировании основных характеристик мясной продукции. Также исследуются физико-химические и технологические факторы, влияющие на образование мясных продуктов. Для начала авторы подчеркивают необходимость изучения и понимания процесса эволюции технологий, поскольку он играет важнейшую роль в формировании будущего производства и потребления продуктов питания. Они утверждают, что способность адаптироваться к меняющимся обстоятельствам и меняющимся предпочтениям потребителей имеет важное значение для выживания человечества и единства людей. Для этого необходимо глубокое понимание технологического процесса развития современного знания, которое является фундаментом содержания книги.

livre « La chimie alimentaire » de A. V. Kiseleva, V. A. Kiselev et E. A. Kiseleva donne une vision profonde de la science derrière la qualité de la viande et des produits de viande, soulignant l'importance de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie de l'humanité et de l'unité des gens dans un monde en guerre. livre couvre différents aspects de la qualité de la viande, y compris les principaux indicateurs de qualité de la viande, les principes de définition et de réglementation de la valeur alimentaire, biologique, énergétique des produits finis, le rôle des matières premières et des ingrédients dans la formation des principales caractéristiques des produits de viande. s facteurs physiques, chimiques et technologiques qui influent sur la formation des produits de viande sont également étudiés. Pour commencer, les auteurs soulignent la nécessité d'étudier et de comprendre l'évolution des technologies, car elles jouent un rôle essentiel dans la production et la consommation futures de denrées alimentaires. Ils affirment que la capacité de s'adapter à l'évolution des circonstances et des préférences des consommateurs est essentielle à la survie de l'humanité et à l'unité des hommes. Pour ce faire, il faut une compréhension approfondie du processus technologique du développement des connaissances modernes, qui est la base du contenu du livre.

libro «Química de alimentos» de A. V. Kiselev, V. A. Kiselev, y E. A. Kiselev ofrece una visión profunda de la ciencia detrás de la calidad de la carne y los productos cárnicos, destacando la importancia de comprender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la unidad de los seres humanos en un mundo en guerra. libro abarca diversos aspectos de la calidad de la carne, incluidos los principales indicadores de la calidad de la carne, los principios para determinar y regular el valor nutricional, biológico y energético de los productos terminados, y el papel de las materias primas y los ingredientes en la formación de las principales características de los productos cárnicos. También se investigan los factores físico-químicos y tecnológicos que influyen en la formación de productos cárnicos. Para empezar, los autores subrayan la necesidad de estudiar y entender el proceso de evolución de la tecnología, ya que juega un papel crucial en la configuración de la producción y consumo futuro de alimentos. Argumentan que la capacidad de adaptarse a las circunstancias cambiantes y a las cambiantes preferencias de los consumidores es esencial para la supervivencia de la humanidad y la unidad de las personas. Esto requiere una comprensión profunda del proceso tecnológico de desarrollo del conocimiento moderno, que es la base del contenido del libro.

O livro «Química Alimentar» (Química Alimentar) de A. V. Kiselev, V.A. Kiselyov, e E. A. Kiselyova oferece uma visão profunda da ciência por trás da qualidade da carne e da carne, destacando a importância de compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência da humanidade e da unidade humana no mundo em guerra. O livro abrange vários aspectos da qualidade da carne, incluindo os principais indicadores de qualidade da carne, os princípios de definição e regulação da alimentação, valor biológico, energético dos produtos acabados, o papel das matérias-primas e ingredientes na formação de características básicas da carne. Também são explorados fatores físicos, químicos e tecnológicos que influenciam a formação de carne. Para começar, os autores enfatizam a necessidade de estudar e compreender a evolução da tecnologia, pois ela tem um papel crucial na formulação do futuro da produção e consumo de alimentos. Eles afirmam que a capacidade de se adaptar às circunstâncias que mudam e às preferências dos consumidores é essencial para a sobrevivência da humanidade e para a unidade das pessoas. Isso requer uma compreensão profunda do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno, que é a base do conteúdo do livro.

Il libro «Chimica alimentare» (Chimica alimentare) di A. V. Kiselev, V. A. Kiselev, e E. A. Kiselov fornisce una visione profonda della scienza dietro la qualità della carne e dei prodotti della carne, sottolineando l'importanza di comprendere il processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna come base per la sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana nel mondo in guerra. Il libro comprende diversi aspetti della qualità della carne, tra cui i principali indicatori della qualità della carne, i principi di definizione e regolazione del valore alimentare, biologico, energetico dei prodotti finiti, il ruolo delle materie prime e degli ingredienti nella formazione delle caratteristiche fondamentali dei prodotti a base di carne. Vengono inoltre esplorati i fattori fisico-chimici e tecnologici che influenzano la formazione di prodotti a base di carne. Innanzitutto, gli autori sottolineano la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia, in quanto esso svolge un ruolo fondamentale nella definizione del futuro della produzione e del consumo alimentare. Sostengono che la capacità di adattarsi alle mutevoli circostanze e alle mutevoli preferenze dei consumatori è essenziale per la sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana. Ciò richiede una profonda comprensione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna, che è la base del contenuto del libro.

Das Buch „Die Chemie der Nahrung“ (bensmittelchemie) von A. V. Kiselev, V. A. Kiselev und E. A. Kiselev gibt einen tiefen Einblick in die Wissenschaft hinter der Qualität von Fleisch und Fleischprodukten und betont die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einer kriegerischen Welt. Das Buch behandelt verschiedene Aspekte der Fleischqualität, einschließlich der wichtigsten Indikatoren für die Fleischqualität, der Grundsätze für die Bestimmung und Regulierung des bensmittel-, biologischen und Energiewerts von Endprodukten, der Rolle von Rohstoffen und Zutaten bei der Gestaltung der Hauptmerkmale von Fleischprodukten. Die physikalisch-chemischen und technologischen Faktoren, die die Bildung von Fleischprodukten beeinflussen, werden ebenfalls untersucht. Zunächst betonen die Autoren die Notwendigkeit, den Prozess der Technologieentwicklung zu untersuchen und zu verstehen, da er eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der zukünftigen Produktion und des Konsums von bensmitteln spielt. e argumentieren, dass die Fähigkeit, sich an veränderte Umstände und sich ändernde Verbraucherpräferenzen anzupassen, für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen unerlässlich ist. Dies erfordert ein tiefes Verständnis des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens, das die Grundlage des Inhalts des Buches ist.

Książka „Chemia żywności” A. V. Kiseleva, V. A. Kiselev i E. A. Kiseleva zwracają szczególną uwagę na naukę o jakości mięsa i produktów mięsnych, podkreślając znaczenie zrozumienia technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy przetrwania ludzkości i jedności ludzi w wojującym świecie. Książka obejmuje różne aspekty jakości mięsa, w tym główne wskaźniki jakości mięsa, zasady określania i regulowania wartości odżywczej, biologicznej, energetycznej produktów gotowych, roli surowców i składników w tworzeniu głównych cech produktów mięsnych. Badane są również czynniki fizykochemiczne i technologiczne wpływające na powstawanie produktów mięsnych. Na początek autorzy podkreślają potrzebę badania i zrozumienia procesu ewolucji technologii, ponieważ odgrywa ona kluczową rolę w kształtowaniu przyszłej produkcji i konsumpcji żywności. Twierdzą, że zdolność do dostosowywania się do zmieniających się okoliczności i zmieniających się preferencji konsumentów jest niezbędna dla przetrwania człowieka i jedności człowieka. Wymaga to głębokiego zrozumienia procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy, która jest fundamentem treści książki.

הספר ”כימיה של מזון” (כימיה של מזון) א. קיסלב, אי. איי. קיסלאבה נותנים מבט מעמיק על המדע שמאחורי איכות מוצרי הבשר והבשר, מדגיש את החשיבות של הבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני כבסיס להישרדות האנושות ולאחדות האנשים בעולם לוחם. הספר עוסק בהיבטים שונים של איכות הבשר, לרבות המדדים העיקריים של איכות הבשר, העקרונות של קביעה וויסות של ערך תזונתי, ביולוגי ואנרגטי של מוצרים מוגמרים, תפקידם של חומרי גלם ומרכיבים בהיווצרות המאפיינים העיקריים של מוצרי בשר. גורמים פיזיקוכימיים וטכנולוגיים המשפיעים על היווצרות מוצרי בשר נחקרים אף הם. ראשית, המחברים מדגישים את הצורך ללמוד ולהבין את תהליך האבולוציה של הטכנולוגיה, מאחר שהיא ממלאת תפקיד קריטי בעיצוב הייצור והצריכה העתידיים של המזון. הם טוענים שהיכולת להסתגל לנסיבות משתנות ולשנות את העדפות הצרכן חיונית להישרדות האדם ולאחדות האדם. הדבר דורש הבנה עמוקה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני, המהווה את הבסיס לתוכן הספר.''

Kitap "Gıda Kimyası" (Gıda Kimyası) A. V. Kiseleva, V. A. Kiselev ve E. A. Kiseleva, et ve et ürünlerinin kalitesinin ardındaki bilime derin bir bakış atıyor. Modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini, insanlığın hayatta kalması ve savaşan bir dünyada insanların birliği için temel olarak anlamanın önemini vurgulamak. Kitap, et kalitesinin ana göstergeleri, bitmiş ürünlerin besin, biyolojik, enerji değerini belirleme ve düzenleme ilkeleri, et ürünlerinin ana özelliklerinin oluşumunda hammadde ve bileşenlerin rolü de dahil olmak üzere et kalitesinin çeşitli yönlerini kapsamaktadır. Et ürünlerinin oluşumunu etkileyen fizikokimyasal ve teknolojik faktörler de araştırılmaktadır. İlk olarak, yazarlar, gelecekteki gıda üretimini ve tüketimini şekillendirmede kritik bir rol oynadığından, teknolojinin evrim sürecini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulamaktadır. Değişen koşullara ve değişen tüketici tercihlerine uyum sağlama yeteneğinin, insanın hayatta kalması ve insan birliği için gerekli olduğunu savunuyorlar. Bu, kitabın içeriğinin temeli olan modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin derinlemesine anlaşılmasını gerektirir.

Book «Chemistry of Food» (Food Chemistry) A. V. Kiseleva, Kiselev وE A. Kiseleva يلقيان نظرة عميقة على العلم وراء جودة منتجات اللحوم واللحوم، على أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعارف الحديثة كأساس لبقاء البشرية ووحدة الشعوب في عالم متحارب. يغطي الكتاب جوانب مختلفة من جودة اللحوم، بما في ذلك المؤشرات الرئيسية لجودة اللحوم، ومبادئ تحديد وتنظيم القيمة الغذائية والبيولوجية والطاقة للمنتجات النهائية، ودور المواد الخام والمكونات في تكوين الخصائص الرئيسية لمنتجات اللحوم. كما يتم فحص العوامل الفيزيائية الكيميائية والتكنولوجية التي تؤثر على تكوين منتجات اللحوم. بادئ ذي بدء، يؤكد المؤلفون على الحاجة إلى دراسة وفهم عملية تطور التكنولوجيا، لأنها تلعب دورًا حاسمًا في تشكيل إنتاج واستهلاك الغذاء في المستقبل. يجادلون بأن القدرة على التكيف مع الظروف المتغيرة وتغيير تفضيلات المستهلك أمر ضروري لبقاء الإنسان والوحدة البشرية. وهذا يتطلب فهماً عميقاً للعملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة، التي هي أساس محتوى الكتاب.

Grumman F14 Tomcat Part I 세계의 유명한 항공기 Old 83: Technological Marvel과 인간 진화에 미치는 영향 Grumman F14 Tomcat은 항공 역사상 가장 상징적 인 전투기 중 하나이며 개발과 진화는 인간의 독창성과 혁신의 힘. 두 부분으로 구성된이 책은이 전설적인 항공기의 역사와 기술을 탐구하여 독자들에게 항공 세계에 미치는 디자인, 기능 및 영향에 대한 포괄적 인 이해를 제공합니다. Grumman F14 Tomcat을 연구하면서 기술 발전의 광범위한 영향과 사회와 미래를 형성하는 데있어 그들의 역할을 살펴볼 것입니다. Grumman F14 Tomcat은 1960 년대에보다 다재다능하고 유능한 전투기를 만들기 위해 F-4 Phantom II를 대체하기 위해 개발되었습니다. 항공기 설계자들은 항공 전투, 공대지 공격 및 정찰을 포함한 여러 가지 역할을 수행 할 수있는 항공기를 만들려고했습니다. 그 결과 역사상 가장 성공적인 전투기 중 하나가 될 매끄럽고 고성능 제트기가되었습니다. Grumman F14 Tomcat의 개발은 몇 가지 중요한 이정표로 표시되었습니다.

Book "Chemistry of Food'（食品化学）A。 V。 Kiseleva、 V。 A。 KiselevとE。 A。 Kiselevaは、肉と肉製品の品質の背後にある科学を深く理解しています。 現代の知識を発展させる技術プロセスを人類の生存の基礎として理解することと、戦争世界における人々の団結の重要性を強調する。この本は、肉の品質の主な指標、完成品の栄養、生物学的、エネルギー価値を決定し、調整する原則、肉製品の主な特性の形成における原材料と成分の役割を含む、肉の品質の様々な側面をカバーしています。肉製品の形成に影響を与える物理化学的および技術的要因も調査されている。まず、Technologyたちは、将来の食品の生産と消費を形作る上で重要な役割を果たしているため、技術の進化の過程を研究し理解する必要性を強調している。彼らは、状況の変化や消費者の好みの変化に適応する能力は、人間の生存と人間の団結に不可欠であると主張している。これは、本の内容の基礎である近代的な知識の発展の技術的プロセスを深く理解する必要があります。

A. V. Kiselev，V. A. Kiselev和E. A. Kiselyov撰寫的《食物化學》（食品化學）書深入研究了肉類和肉類產品質量背後的科學，強調了解現代知識的技術發展過程的重要性。人類生存和人類團結在交戰世界中的基礎。該書涵蓋了肉類質量的各個方面，包括肉類質量的主要指標，確定和調節食品，生物，成品能源價值的原則，原材料和成分在塑造肉類產品基本特征中的作用。還研究了影響肉類產品形成的物理化學和技術因素。首先，作者強調需要研究和了解技術的演變，因為它在塑造未來的糧食生產和消費方面發揮著關鍵作用。他們認為，適應不斷變化的環境和不斷變化的消費者喜好的能力對於人類生存和人類團結至關重要。為此，需要深入了解現代知識發展的過程過程，這是本書內容的基礎。