BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Производство плодоовощных консервов и продуктов здор...
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания - Магомедов М. 2015 PDF Лань BOOKS PROFESSIONS AND CRAFTS
ECO~27 kg CO²

2 TON

Views
20954

Telegram
 
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
Author: Магомедов М.
Year: 2015
Format: PDF
File size: 12 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The plot of the book 'Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания' revolves around the evolution of technology in the production of canned fruits and vegetables, and how it has impacted the survival of humanity and the unification of people in a warring state. The author argues that understanding the technological process of developing modern knowledge is crucial for the survival of humanity and the future of the industry. At the beginning of the book, the author provides a detailed overview of the general issues and production foundations of canned fruits and vegetables, including thermal sterilization, sugar canning, rapid freezing, drying, lactic acid, and alcohol fermentation, as well as modern technologies based on membrane processes, ultraviolet rays, high and ultrahigh frequency electric current, and ultrasound. The author emphasizes the importance of these technologies in ensuring the quality and safety of the products.
сюжет книги 'Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания'вращается вокруг эволюции технологии в производстве консервированных фруктов и овощей, и как это повлияло на выживание человечества и объединение людей во враждующем государстве. Автор утверждает, что понимание технологического процесса развития современных знаний имеет решающее значение для выживания человечества и будущего отрасли. В начале книги автор приводит подробный обзор общих вопросов и основ производства плодоовощных консервов, включая термическую стерилизацию, консервирование сахаром, быструю заморозку, сушку, молочную кислоту, спиртовое брожение, а также современные технологии, основанные на мембранных процессах, ультрафиолетовых лучах, электрическом токе высокой и сверхвысокой частоты, ультразвуке. Автор подчеркивает важность этих технологий в обеспечении качества и безопасности продукции.
Histoire du livre « La production de conserves de fruits et légumes et d'aliments sains » tourne autour de l'évolution de la technologie dans la production de fruits et légumes en conserve, et comment cela a influencé la survie de l'humanité et l'unification des gens dans un État en guerre. L'auteur affirme que la compréhension du processus technologique du développement des connaissances modernes est essentielle à la survie de l'humanité et à l'avenir de l'industrie. Au début du livre, l'auteur donne un aperçu détaillé des questions générales et des bases de la production de conserves de fruits et légumes, y compris la stérilisation thermique, la conservation de sucre, le gel rapide, le séchage, l'acide lactique, la fermentation de l'alcool, ainsi que les technologies modernes basées sur les processus membranaires, les rayons ultraviolets, les courants électriques à haute et à haute fréquence, les ultrasons. L'auteur souligne l'importance de ces technologies pour assurer la qualité et la sécurité des produits.
la trama del libro 'La producción de conservas hortofrutícolas y alimentos saludables'gira en torno a la evolución de la tecnología en la producción de frutas y hortalizas enlatadas, y cómo ha influido en la supervivencia de la humanidad y en la unificación de las personas en un Estado en guerra. autor sostiene que entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno es crucial para la supervivencia de la humanidad y el futuro de la industria. Al comienzo del libro, el autor ofrece una descripción detallada de las cuestiones generales y los fundamentos de la producción de conservas de frutas y hortalizas, incluyendo esterilización térmica, conservas de azúcar, congelación rápida, secado, ácido láctico, fermentación alcohólica, así como tecnologías modernas basadas en procesos de membrana, rayos ultravioleta, corriente eléctrica de alta y ultra alta frecuencia, ultrasonido. autor destaca la importancia de estas tecnologías para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
A história de «Produção de latinhas férteis e alimentos saudáveis» gira em torno da evolução da tecnologia na produção de frutas e legumes enlatados, e como isso afetou a sobrevivência da humanidade e a união das pessoas em um Estado rival. O autor afirma que compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno é fundamental para a sobrevivência da humanidade e do futuro da indústria. No início do livro, o autor apresenta uma análise detalhada das questões gerais e fundamentos da produção de latinhas férteis, incluindo esterilização térmica, conservação de açúcar, congelamento rápido, secagem, ácido lácteo, fermentação de álcool, e tecnologias modernas baseadas em processos de membrana, raios ultravioleta, corrente elétrica alta e alta frequência, ultrassonografia. O autor ressalta a importância dessas tecnologias para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
la trama del libro «Produzione di conserve frutticole e cibi sani» ruota intorno all'evoluzione della tecnologia nella produzione di frutta e verdura in scatola, e come ha influenzato la sopravvivenza dell'umanità e l'unione delle persone in uno Stato in guerra. L'autore sostiene che comprendere il processo tecnologico di sviluppo delle conoscenze moderne è fondamentale per la sopravvivenza dell'umanità e per il futuro del settore. All'inizio del libro, l'autore fornisce una panoramica dettagliata delle questioni generali e dei fondamenti della produzione di conserve fertili, tra cui sterilizzazione termica, conservazione di zucchero, congelamento rapido, asciugatura, acido lattico, fermentazione alcolica, e tecnologie moderne basate su processi membranali, raggi ultravioletti, corrente elettrica alta e ultraveloce, ultrasuoni. L'autore sottolinea l'importanza di queste tecnologie per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti.
Die Handlung des Buches „Die Produktion von Obst- und Gemüsekonserven und gesunden bensmitteln“ dreht sich um die Entwicklung der Technologie bei der Herstellung von Obst- und Gemüsekonserven und wie dies das Überleben der Menschheit und die Vereinigung der Menschen in einem verfeindeten Staat beeinflusst hat. Der Autor argumentiert, dass das Verständnis des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens für das Überleben der Menschheit und die Zukunft der Industrie von entscheidender Bedeutung ist. Zu Beginn des Buches gibt der Autor einen detaillierten Überblick über die allgemeinen Fragen und Grundlagen der Produktion von Obst- und Gemüsekonserven, einschließlich thermischer Sterilisation, Konservierung mit Zucker, Schnellgefrieren, Trocknen, Milchsäure, alkoholische Gärung sowie moderne Technologien, die auf Membranprozessen, ultravioletten Strahlen, hochfrequentem und ultrahochfrequentem elektrischem Strom und Ultraschall basieren. Der Autor betont die Bedeutung dieser Technologien für die Qualitätssicherung und Produktsicherheit.
Fabuła książki „Produkcja owoców i warzyw w puszkach i zdrowej żywności” obraca się wokół ewolucji technologii w produkcji owoców i warzyw w puszkach, i jak to wpłynęło na przetrwanie ludzkości i zjednoczenie ludzi w stanie wojennym. Autor przekonuje, że zrozumienie technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy ma kluczowe znaczenie dla przetrwania ludzkości i przyszłości przemysłu. Na początku książki autor przedstawia szczegółowy przegląd ogólnych zagadnień i podstaw produkcji żywności w puszkach owocowych i warzywnych, w tym sterylizacji termicznej, konserwowania cukru, szybkiego zamrażania, suszenia, kwasu mlekowego, fermentacji alkoholowej, a także nowoczesnych technologii opartych na procesach membranowych, promieniach ultrafioletowych, wysokich i ultra-wysokich częstotliwość prądu elektrycznego, USG. Autor podkreśla znaczenie tych technologii w zapewnianiu jakości i bezpieczeństwa produktów.
עלילת הספר ”הפקת שימורי פירות וירקות ומזון בריא” סובבת סביב התפתחות הטכנולוגיה בייצור פירות וירקות משומרים, וכיצד השפיע הדבר על הישרדותה של האנושות ועל איחוד האנשים במצב מלחמה. המחבר טוען כי הבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני חיונית להישרדות האנושות ולעתיד התעשייה. בתחילת הספר, המחבר מעניק סקירה מפורטת של הנושאים והיסודות של ייצור מזון משומר פירות וירקות, כולל עיקור תרמית, קניית סוכר, הקפאה מהירה, ייבוש, חומצת חלב, תסיסת אלכוהול, כמו גם טכנולוגיות מודרניות המבוססות על תהליכי ממברנה, קרניים אולטרה סגולות, זרם חשמלי בתדירות גבוהה מאוד, אולטרסאונד. המחבר מדגיש את חשיבותן של טכנולוגיות אלה בהבטחת איכות המוצר ובטיחותו.''
"Meyve ve sebze konserve gıda ve sağlıklı gıda üretimi" kitabının konusu, konserve meyve ve sebze üretiminde teknolojinin evrimi ve bunun insanlığın hayatta kalmasını ve insanların savaşan bir durumda birleşmesini nasıl etkilediği etrafında dönüyor. Yazar, modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini anlamanın, insanlığın hayatta kalması ve endüstrinin geleceği için çok önemli olduğunu savunuyor. Kitabın başında, yazar, termal sterilizasyon, şeker konservesi, hızlı dondurma, kurutma, laktik asit, alkol fermantasyonu dahil olmak üzere meyve ve sebze konserve gıda üretiminin genel konuları ve temelleri ile membran işlemlerine dayalı modern teknolojiler, ultraviyole ışınları, yüksek ve ultra yüksek frekanslı elektrik akımı, ultrason. Yazar, bu teknolojilerin ürün kalitesini ve güvenliğini sağlamadaki önemini vurgulamaktadır.
تدور حبكة كتاب «إنتاج الأغذية المعلبة بالفواكه والخضروات والأغذية الصحية» حول تطور التكنولوجيا في إنتاج الفواكه والخضروات المعلبة، وكيف أثر ذلك على بقاء البشرية وتوحيد الناس في حالة حرب. يجادل المؤلف بأن فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة أمر بالغ الأهمية لبقاء البشرية ومستقبل الصناعة. في بداية الكتاب، يقدم المؤلف لمحة عامة مفصلة عن القضايا والأساسيات العامة لإنتاج الأغذية المعلبة بالفواكه والخضروات، بما في ذلك التعقيم الحراري، وتعليب السكر، والتجميد السريع، والتجفيف، وحمض اللاكتيك، والتخمير الكحولي، بالإضافة إلى التقنيات الحديثة القائمة على العمليات الغشائية، والأشعة فوق البنفسجية، والعالية والفائقة التيار الكهربائي عالي التردد، الموجات فوق الصوتية. ويشدد المؤلف على أهمية هذه التكنولوجيات في ضمان جودة المنتجات وسلامتها.
'과일 및 채소 통조림 식품 및 건강 식품 생산'책의 음모는 통조림 과일 및 채소 생산에서 기술의 진화와 이것이 인류의 생존과 전쟁 상태에서 사람들의 통일에 어떤 영향을 미치는지에 관한 것입니다. 저자는 현대 지식을 개발하는 기술 과정을 이해하는 것이 인류의 생존과 산업의 미래에 중요하다고 주장합니다. 이 책의 시작 부분에서 저자는 열 멸균, 설탕 통조림, 빠른 동결, 건조, 젖산, 알코올 발효 및 현대 기술을 포함하여 과일 및 채소 통조림 식품 생산의 일반적인 문제와 기초에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 막 공정, 자외선, 고주파 전기, 현재 초음파. 저자는 제품 품질과 안전을 보장하는 데있어 이러한 기술의 중요성을 강조합니다.
本「果物と野菜の缶詰食品と健康食品の生産」のプロットは、缶詰果物や野菜の生産における技術の進化を中心に展開し、これが人類の生存と戦争状態における人々の統一にどのように影響を与えたか。現代の知識を発展させる技術的プロセスを理解することは、人類の存続と産業の未来にとって極めて重要であると論じている。本の初めに、著者は熱滅菌、砂糖の缶詰、速い凍結、乾燥、乳酸、アルコール発酵、および膜プロセス、紫外線、高いおよび超高周波電流に基づく現代技術を含む果物および野菜の缶詰食品の生産の一般的な問題そして基礎の詳細な概観を、与えます、超音波。著者は、製品の品質と安全性を確保する上で、これらの技術の重要性を強調しています。
「水果和蔬菜罐頭食品和健康食品的生產」的主題圍繞技術在罐頭水果和蔬菜生產中的演變以及它如何影響人類的生存和人類在交戰狀態下的團結。作者認為,了解現代知識的技術發展過程對於人類的生存和行業的未來至關重要。本書開始時,作者詳細介紹了水果和蔬菜罐頭生產的一般問題和基礎,包括熱滅菌,糖罐頭,快速冷凍,幹燥,乳酸,酒精發酵以及基於膜工藝,紫外線的最新技術,高頻和超高頻電流,超聲波。作者強調這些技術在確保產品質量和安全方面的重要性。

You may also be interested in:

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин
Производство цельномолочных продуктов
Производство копченых пищевых продуктов
Промышленное производство продуктов питания из картофеля
Проектирование и производство сложных заказных программных продуктов
Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов
Справочник по стерилизации консервов
Технология мясных и мясосодержащих консервов
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров (в 2-х частях)
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров (в 2-х частях)
Рецепты здорового питания
Вирус здорового образа
Рецепты здорового питания
50 правил здорового питания
Рецепты здорового питания
Химия здорового питания
Цигун для здорового сердца
Все секреты здорового питания
Гайд для здорового зрения
Все секреты здорового питания
Азбука здорового питания по Майру
Родителям о питании здорового ребенка
Научные основы здорового питания
Питание здорового и больного человека
Гайд для здорового зрения
Здоровье здорового человека. Практическая экология
Человек сидящий правила здорового позвоночника
Система здорового мышления. Сам себе психотерапевт
Коррекция веса. Теория и практика здорового питания
Готовый рацион на 14 дней здорового и простого питания
Значение белка в питании здорового и больного человека
Гармоничная беременность. Как родить здорового ребенка
Физикальные методы исследования здорового и больного ребёнка
Письма к будущей матери. Как родить здорового ребенка
Книги рецептов для здорового похудения и сбалансированного питания
Похудеть без вреда. Теория и практика здорового питания