BOOKS - COOKING - Приготовление блюд из мяса и домашней птицы...
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы - Пичугина О.В., Алхасова Д.Р. 2018 PDF OCR Феникс BOOKS COOKING
ECO~28 kg CO²

2 TON

Views
39391

Telegram
 
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Author: Пичугина О.В., Алхасова Д.Р.
Year: 2018
Format: PDF OCR
File size: 15 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The plot of the book 'Приготовление блюд из мяса и домашней птицы' revolves around the need to study and understand the process of technological evolution, as well as the importance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state. The book focuses on the processes of preparation and processing of semi-finished products from meat and poultry, providing readers with methods for their design and an electronic appendix that includes an English-Russian dictionary, which is an integral part of the educational process. The story begins by highlighting the significance of understanding the technology of preparing simple dishes from meat and poultry, and how it has evolved over time. The author emphasizes the importance of mastering this skill set in order to adapt to the changing needs of society and the ever-evolving culinary world. As the reader progresses through the book, they are introduced to various techniques and recipes for preparing delicious meals using meat and poultry products. The main character of the book is a young chef named Alex, who is determined to become a master of his craft.
сюжет книги 'Приготовление блюд из мяса и домашней птицы'вращается вокруг потребности изучить и понять процесс технологической эволюции, а также важность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве. В центре внимания книги - процессы приготовления и переработки полуфабрикатов из мяса и птицы, предоставление читателям методик их оформления и электронного приложения, включающего англо-русский словарь, являющийся неотъемлемой частью учебного процесса. История начинается с освещения значимости понимания технологии приготовления простых блюд из мяса и птицы, и того, как она развивалась с течением времени. Автор подчеркивает важность освоения этого набора навыков, чтобы адаптироваться к меняющимся потребностям общества и постоянно развивающемуся кулинарному миру. По мере продвижения читателя по книге знакомят с различными техниками и рецептами приготовления вкусных блюд с использованием продуктов из мяса и птицы. Главный герой книги - молодой шеф-повар по имени Алекс, который полон решимости стать мастером своего дела.
Histoire du livre « Faire des plats de viande et de volaille » tourne autour du besoin d'étudier et de comprendre le processus d'évolution technologique, ainsi que l'importance de développer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie de l'humanité et de la survie de l'unification des gens dans un État en guerre. L'accent est mis sur les processus de préparation et de transformation des produits semi-finis à base de viande et de volaille, en fournissant aux lecteurs des méthodes de décoration et une application électronique qui comprend un dictionnaire anglo-russe qui fait partie intégrante du processus éducatif. L'histoire commence par souligner l'importance de comprendre la technologie de la viande et de la volaille et comment elle a évolué au fil du temps. L'auteur souligne l'importance de maîtriser cet ensemble de compétences pour s'adapter aux besoins changeants de la société et au monde culinaire en constante évolution. Au fur et à mesure que le lecteur avance sur le livre, on lui présente diverses techniques et recettes pour préparer de délicieux plats à base de viande et de volaille. personnage principal du livre est un jeune chef nommé Alex, qui est déterminé à devenir un maître de son travail.
la trama del libro 'Cocinar platos de carne y aves de corral'gira en torno a la necesidad de estudiar y comprender el proceso de evolución tecnológica, así como la importancia de generar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la supervivencia de la unión de los seres humanos en un Estado en guerra. libro se centra en los procesos de preparación y elaboración de productos semiacabados de carne y aves de corral, proporcionando a los lectores técnicas para su diseño y una aplicación electrónica que incluye un diccionario anglo-ruso que es parte integral del proceso de aprendizaje. La historia comienza resaltando la importancia de entender la tecnología para preparar platos sencillos de carne y aves, y cómo ha evolucionado con el paso del tiempo. autor destaca la importancia de dominar este conjunto de habilidades para adaptarse a las necesidades cambiantes de la sociedad y al mundo culinario en constante evolución. A medida que el lector avanza en el libro, se introduce en las diferentes técnicas y recetas para preparar deliciosos platos utilizando productos de carne y aves de corral. protagonista del libro es un joven chef llamado Alex, que está decidido a convertirse en un maestro de su causa.
A história de «Cozinhar com carne e aves domésticas» gira em torno da necessidade de explorar e compreender o processo de evolução tecnológica, bem como a importância de desenvolver um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência da humanidade e para a sobrevivência da união humana num Estado em guerra. O principal foco do livro são os processos de elaboração e processamento de semimanufaturados de carne e aves, fornecendo aos leitores técnicas de decoração e um aplicativo eletrônico que inclui um dicionário inglês-russo que faz parte integrante do processo de aprendizagem. A história começa com a iluminação da importância de compreender a tecnologia de fazer pratos simples com carne e aves, e como ela evoluiu ao longo do tempo. O autor ressalta a importância de aprender este conjunto de habilidades para se adaptar às necessidades em evolução da sociedade e ao mundo culinário em constante evolução. À medida que o leitor avança no livro é apresentado a uma variedade de técnicas e receitas para preparar pratos deliciosos usando produtos de carne e aves. O personagem principal do livro é um jovem chef chamado Alex, determinado a ser um mestre da sua causa.
la trama del libro «Cucinare piatti di carne e pollame domestico» ruota attorno al bisogno di studiare e comprendere il processo di evoluzione tecnologica e l'importanza di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna come base per la sopravvivenza dell'umanità e la sopravvivenza dell'unione umana in uno Stato in guerra. Il libro si concentra sui processi di preparazione e riciclo dei semi-prodotti a base di carne e pollame, fornendo ai lettori metodologie per il loro design e un'applicazione elettronica che include un dizionario anglo-russo che è parte integrante del processo di apprendimento. La storia inizia con l'illuminare l'importanza della comprensione della tecnologia per la preparazione di piatti semplici a base di carne e pollame, e come si è evoluta nel corso del tempo. L'autore sottolinea l'importanza di imparare questa serie di competenze per adattarsi alle mutevoli esigenze della società e al mondo culinario in continua evoluzione. Man mano che il lettore avanza attraverso il libro vengono presentati una varietà di tecniche e ricette per la preparazione di deliziosi piatti con prodotti in carne e pollame. Il protagonista del libro è un giovane chef di nome Alex, determinato a diventare un maestro della sua causa.
Die Handlung des Buches „Kochen von Fleisch- und Geflügelgerichten“ dreht sich um die Notwendigkeit, den Prozess der technologischen Evolution zu studieren und zu verstehen, sowie die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und das Überleben der Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat. Der Schwerpunkt des Buches liegt auf den Prozessen der Vorbereitung und Verarbeitung von Halbfabrikaten aus Fleisch und Geflügel, der Bereitstellung von Methoden zur Gestaltung und elektronischen Anwendung für die ser, einschließlich eines englisch-russischen Wörterbuchs, das ein integraler Bestandteil des Bildungsprozesses ist. Die Geschichte beginnt mit der Hervorhebung der Bedeutung des Verständnisses der Technologie der Zubereitung einfacher Fleisch- und Geflügelgerichte und wie sie sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Der Autor betont, wie wichtig es ist, diese Fähigkeiten zu beherrschen, um sich an die sich verändernden Bedürfnisse der Gesellschaft und die sich ständig weiterentwickelnde kulinarische Welt anzupassen. Während sich der ser durch das Buch bewegt, werden ihm verschiedene Techniken und Rezepte für die Zubereitung köstlicher Gerichte mit Fleisch- und Geflügelprodukten vorgestellt. Die Hauptfigur des Buches ist ein junger Koch namens Alex, der entschlossen ist, ein Meister seines Fachs zu werden.
działka książki „Gotowanie mięsa i drobiu” kręci się wokół potrzeby badania i zrozumienia procesu ewolucji technologicznej, a także znaczenia rozwoju osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy do przetrwania ludzkości i przetrwania zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Książka skupia się na procesach przygotowywania i przetwarzania półproduktów z mięsa i drobiu, zapewniając czytelnikom metody ich projektowania oraz aplikację elektroniczną, w tym słownik angielsko-rosyjski, który jest integralną częścią procesu edukacyjnego. Historia zaczyna się od podkreślenia znaczenia zrozumienia technologii gotowania prostych potraw mięsnych i drobiowych oraz tego, jak z czasem się rozwijała. Autor podkreśla znaczenie opanowania tego zestawu umiejętności w celu dostosowania się do zmieniających się potrzeb społeczeństwa i stale ewoluującego świata kulinarnego. W miarę postępów czytelnika książka jest wprowadzana do różnych technik i receptur na przygotowanie pysznych potraw z wykorzystaniem mięsa i produktów drobiowych. Głównym bohaterem książki jest młody szef kuchni Alex, który jest zdecydowany zostać mistrzem swojego rzemiosła.
עלילת הספר ”בישול בשר ועופות” סובב סביב הצורך לחקור ולהבין את תהליך האבולוציה הטכנולוגית, וכן את החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני כבסיס להישרדות האנושות ולהישרדות של איחוד אנשים במצב לוחמני. עיקר הספר הוא תהליכי הכנה ועיבוד של מוצרים חצי מוגמרים מבשר ועופות, המספקים לקוראים שיטות לעיצוב שלהם ויישום אלקטרוני, כולל מילון אנגלי-רוסי, המהווה חלק בלתי נפרד מהתהליך החינוכי. הסיפור מתחיל בכך שהוא מדגיש את המשמעות של הבנת הטכנולוגיה של בישול בשר פשוט ומנות עופות, המחבר מדגיש את החשיבות של התמחות במיומנות זו על מנת להתאים את עצמו לצרכים המשתנים של החברה ולעולם הקולינרי המתפתח. ככל שהקורא מתקדם, הספר מוכנס לטכניקות ומתכונים שונים להכנת מנות טעימות באמצעות מוצרי בשר ועופות. הדמות הראשית בספר היא שף צעיר בשם אלכס, אשר נחוש בדעתו להיות אמן אומנותו.''
"Et ve kümes hayvanları pişirme" kitabının konusu Teknolojik evrim sürecini inceleme ve anlama ihtiyacının yanı sıra, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemi etrafında dönmektedir. insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir devlette birleşmesinin hayatta kalması için temel olarak. Kitabın odak noktası, et ve kümes hayvanlarından yarı mamul ürünlerin hazırlanması ve işlenmesi, okuyuculara tasarım yöntemleri ve eğitim sürecinin ayrılmaz bir parçası olan İngilizce-Rusça sözlük de dahil olmak üzere elektronik bir uygulama sağlamaktır. Hikaye, basit et ve kümes hayvanı yemeklerinin pişirme teknolojisini ve zaman içinde nasıl geliştiğini anlamanın önemini vurgulayarak başlar. Yazar, toplumun değişen ihtiyaçlarına ve sürekli gelişen mutfak dünyasına uyum sağlamak için bu beceriye hakim olmanın önemini vurgulamaktadır. Okuyucu ilerledikçe, kitap et ve kümes hayvanları ürünlerini kullanarak lezzetli yemekler hazırlamak için çeşitli teknikler ve tariflerle tanışır. Kitabın ana karakteri, zanaatının ustası olmaya kararlı olan Alex adında genç bir şef.
حبكة كتاب «طهي اللحوم والدواجن» تتمحور حول الحاجة إلى دراسة وفهم عملية التطور التكنولوجي، وكذلك أهمية وضع نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية وبقاء توحيد الشعوب في حالة حرب. ينصب تركيز الكتاب على عمليات إعداد ومعالجة المنتجات شبه المصنعة من اللحوم والدواجن، وتزويد القراء بطرق تصميمها وتطبيقها الإلكتروني، بما في ذلك قاموس إنجليزي روسي، وهو جزء لا يتجزأ من العملية التعليمية. تبدأ القصة بتسليط الضوء على أهمية فهم تقنية طهي أطباق اللحوم والدواجن البسيطة، وكيف تطورت بمرور الوقت. يؤكد المؤلف على أهمية إتقان مجموعة المهارات هذه من أجل التكيف مع الاحتياجات المتغيرة للمجتمع وعالم الطهي المتطور باستمرار. مع تقدم القارئ، يتم تقديم الكتاب إلى تقنيات ووصفات مختلفة لإعداد الأطباق اللذيذة باستخدام منتجات اللحوم والدواجن. الشخصية الرئيسية للكتاب هي طاهٍ شاب يُدعى أليكس، مصمم على أن يصبح أستاذًا في حرفته.
"고기와 가금류 요리" 책의 음모 기술 진화 과정을 연구하고 이해해야 할 필요성뿐만 아니라 인류의 생존과 통일의 기초로서 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임 개발의 중요성을 중심으로 진행됩니다. 전쟁 상태에있는 사람들의. 이 책의 초점은 육류 및 가금류에서 반제품을 준비하고 가공하는 과정으로, 독자에게 교육 과정의 필수 부분 인 영어-러시아어 사전을 포함하여 디자인 방법과 전자 응용 프로그램을 제공합니다.. 이야기는 간단한 고기와 가금류 요리 요리의 기술을 이해하는 것의 중요성과 시간이 지남에 따라 어떻게 발전했는지를 강조함으로써 시작됩니다. 저자는 사회의 변화하는 요구와 끊임없이 진화하는 요리 세계에 적응하기 위해이 기술을 습득하는 것의 중요성을 강조합니다. 독자가 발전함에 따라이 책은 육류 및 가금류 제품을 사용하여 맛있는 요리를 준비하기위한 다양한 기술과 요리법을 소개합니다. 이 책의 주인공은 Alex라는 젊은 요리사이며 그의 기술의 주인이되기로 결심했습니다.
書「準備肉類和家禽的菜肴」的情節圍繞著研究和了解技術演變過程的必要性,以及建立個人範式的重要性,以感知現代知識的技術發展過程是人類生存和人類生存的基礎。在交戰國團結。該書的重點是從肉類和家禽中制備和加工半成品的過程,為讀者提供設計方法以及包含英俄詞典的電子應用程序,這是教育過程的重要組成部分。故事開始於強調了解用肉類和家禽制作簡單菜肴的技術的重要性,以及隨著時間的推移它是如何發展的。作者強調了掌握這套技能以適應社會不斷變化的需求和不斷發展的烹飪世界的重要性。隨著讀者沿著這本書前進,他們介紹了使用肉類和家禽制成的食物制作美味菜肴的各種技術和食譜。這本書的主角是一位名叫亞歷克斯(Alex)的輕廚師,他決心成為他的生意大師。

You may also be interested in:

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов
Язык русский Сборник рецептов для уютных семейных обедов. и "От закуски до десерта" говорит само за себя, ведь в нем собраны рецепты закусок и салатов, супов и основных блюд, блюд из мяса и рыбы, соус
Приготовление блюд из рыбы
Приготовление блюд из рыбы
Приготовление блюд из рыбы
Приготовление сладких блюд и напитков
Приготовление блюд из овощей и грибов
Приготовление блюд из овощей и грибов
Приготовление блюд из овощей и грибов
Приготовление блюд из рыбы. Практикум
Приготовление сладких блюд и напитков
Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи в домашних условиях
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Вешенка. Сушка, маринование, приготовление блюд
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
150 лучших блюд домашней кухни
500 лучших блюд из мяса
365 полезных блюд без мяса
100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы
500 блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица, перепелка
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
200 рецептов блюд на открытом воздухе гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов
Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса
Приготовление пряников
Приготовление икры
Приготовление раков
Приготовление щуки
Домашнее приготовление тортов
Сырая пища и ее приготовление
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я