
BOOKS - COOKING - Gennaro Let's Cook Italian Favourite Family Recipes

Gennaro Let's Cook Italian Favourite Family Recipes
Author: Gennaro Contaldo
Year: 2012
Format: EPUB
File size: 22 MB
Language: ENG

Year: 2012
Format: EPUB
File size: 22 MB
Language: ENG

. It includes beautiful photographs of Italy its people and landscapes and stories from Gennaro's childhood and travels throughout Italy. It also features anecdotes about Italy's history, culture and traditions and how these have influenced their food. The first chapter of the book begins with an introduction to Gennaro's family cooking and his philosophy of keeping it simple. He emphasizes the importance of using fresh and seasonal ingredients and preparing meals with love and care. The second chapter explores the world of Italian cuisine and its diversity, highlighting the rich culinary traditions of different regions and cities in Italy. Gennaro shares some of his favorite childhood memories of eating homemade pasta, pizza, and other traditional dishes made by his mother and grandmother. The third chapter provides a comprehensive guide to basic Italian ingredients and techniques, including pasta, rice, olive oil, garlic, herbs, and tomato sauce. Gennaro explains how to select the best ingredients, store them properly, and prepare them for maximum flavor and nutrition.
. Он включает в себя красивые фотографии Италии, ее жителей, пейзажи и истории из детства Дженнаро и путешествий по всей Италии. В нем также представлены анекдоты об истории, культуре и традициях Италии и о том, как они повлияли на их еду. Первая глава книги начинается с введения в семейную кулинарию Дженнаро и его философию соблюдения простоты. Он подчеркивает важность употребления свежих и сезонных ингредиентов и приготовления блюд с любовью и заботой. Вторая глава исследует мир итальянской кухни и ее разнообразие, подчеркивая богатые кулинарные традиции разных регионов и городов Италии Дженнаро делится некоторыми из своих любимых детских воспоминаний о поедании домашней пасты, пиццы и других традиционных блюд, приготовленных его матерью и бабушкой. Третья глава содержит исчерпывающее руководство по основным итальянским ингредиентам и техникам, включая пасту, рис, оливковое масло, чеснок, травы и томатный соус. Дженнаро объясняет, как выбрать лучшие ингредиенты, правильно их хранить и готовить для максимального вкуса и питания.
. Il comprend de belles photos de l'Italie, de ses habitants, des paysages et des histoires de l'enfance de Gennaro et des voyages dans toute l'Italie. Il présente également des anecdotes sur l'histoire, la culture et les traditions de l'Italie et sur la façon dont elles ont influencé leur alimentation. premier chapitre du livre commence par une introduction à la cuisine familiale de Gennaro et à sa philosophie de simplicité. Il souligne l'importance de consommer des ingrédients frais et de saison et de préparer des plats avec amour et soin. deuxième chapitre explore le monde de la cuisine italienne et sa diversité, soulignant les riches traditions culinaires des différentes régions et villes d'Italie, Gennaro partage certains de ses souvenirs d'enfance préférés de manger de la pâte maison, de la pizza et d'autres plats traditionnels préparés par sa mère et sa grand-mère. troisième chapitre contient un guide complet des principaux ingrédients et techniques italiens, y compris la pâte, le riz, l'huile d'olive, l'ail, les herbes et la sauce tomate. Gennaro explique comment choisir les meilleurs ingrédients, les stocker correctement et les cuisiner pour maximiser le goût et la nutrition.
. Incluye hermosas fotografías de Italia, sus habitantes, paisajes e historias de la infancia de Gennaro y viajes por toda Italia. También presenta anécdotas sobre la historia, cultura y tradiciones de Italia y cómo han influido en su alimentación. primer capítulo del libro comienza con una introducción a la cocina familiar de Gennaro y su filosofía de adherirse a la sencillez. Destaca la importancia de consumir ingredientes frescos y de temporada y preparar los platos con cariño y cuidado. segundo capítulo explora el mundo de la cocina italiana y su diversidad, destacando las ricas tradiciones culinarias de diferentes regiones y ciudades de Italia Gennaro comparte algunos de sus recuerdos infantiles favoritos de comer pasta casera, pizza y otros platos tradicionales preparados por su madre y abuela. tercer capítulo contiene una guía exhaustiva sobre los principales ingredientes y técnicas italianas, incluyendo pasta, arroz, aceite de oliva, ajo, hierbas y salsa de tomate. Gennaro explica cómo elegir los mejores ingredientes, almacenarlos y cocinarlos correctamente para el máximo sabor y nutrición.
. Ele inclui belas fotografias da Itália, seus habitantes, paisagens e histórias da infância de Jennaro e viagens por toda a Itália. Ele também apresenta anedotas sobre a história, a cultura e as tradições da Itália e como elas influenciaram a sua comida. O primeiro capítulo do livro começa com a introdução na culinária familiar de Jennaro e sua filosofia de cumprimento da simplicidade. Ele enfatiza a importância de comer ingredientes frescos e sazonais e cozinhar com amor e cuidado. Segundo capítulo explora o mundo da culinária italiana e sua diversidade, enfatizando as ricas tradições culinárias de várias regiões e cidades da Itália, Jennaro compartilha algumas de suas memórias de infância preferidas para comer pasta caseira, pizza e outros pratos tradicionais preparados por sua mãe e avó. O terceiro capítulo contém um guia completo sobre ingredientes e técnicas básicas italianas, incluindo pasta, arroz, azeite, alho, ervas e molho de tomate. Jennaro explica como escolher os melhores ingredientes, armazená-los e cozinhá-los para o máximo sabor e alimentação.
. Include bellissime fotografie dell'Italia, dei suoi abitanti, paesaggi e storie dall'infanzia di Gennaro e viaggi in tutta Italia. Contiene aneddoti sulla storia, la cultura e le tradizioni italiane e su come hanno influenzato il loro cibo. Il primo capitolo del libro inizia con l'introduzione nella cucina di famiglia di Gennaro e la sua filosofia del rispetto della semplicità. Sottolinea l'importanza di consumare ingredienti freschi e di stagione e preparare piatti con amore e cura. Il secondo capitolo esplora il mondo della cucina italiana e la sua diversità, sottolineando le ricche tradizioni culinarie di diverse regioni e città italiane, Gennaro condivide alcuni dei suoi ricordi preferiti per l'infanzia di mangiare pasta, pizza e altri piatti tradizionali preparati da sua madre e sua nonna. Il terzo capitolo contiene una guida completa ai principali ingredienti e tecniche italiani, tra cui pasta, riso, olio d'oliva, aglio, erba e salsa di pomodoro. Gennaro spiega come scegliere i migliori ingredienti, conservarli e cucinarli correttamente per il massimo gusto e cibo.
. Es enthält schöne Fotos von Italien, seinen Bewohnern, Landschaften und Geschichten aus Gennaros Kindheit und Reisen in ganz Italien. Es bietet auch Anekdoten über die Geschichte, Kultur und Traditionen Italiens und wie sie ihr Essen beeinflusst haben. Das erste Kapitel des Buches beginnt mit einer Einführung in Gennaros Familienkochen und seine Philosophie der Einhaltung der Einfachheit. Er betont, wie wichtig es ist, frische und saisonale Zutaten zu essen und Gerichte mit Liebe und Sorgfalt zuzubereiten. Das zweite Kapitel erkundet die Welt der italienischen Küche und ihre Vielfalt und hebt die reichen kulinarischen Traditionen der verschiedenen Regionen und Städte Italiens hervor Gennaro teilt einige seiner liebsten Kindheitserinnerungen über das Essen von hausgemachter Pasta, Pizza und anderen traditionellen Gerichten, die von seiner Mutter und Großmutter zubereitet werden. Das dritte Kapitel enthält eine umfassende Anleitung zu den wichtigsten italienischen Zutaten und Techniken, einschließlich Pasta, Reis, Olivenöl, Knoblauch, Kräutern und Tomatensauce. Gennaro erklärt, wie man die besten Zutaten auswählt, richtig lagert und für maximalen Geschmack und Ernährung kocht.
. Obejmuje piękne fotografie Włoch, jego mieszkańców, krajobrazy i historie z dzieciństwa Gennaro i podróży po Włoszech. Zawiera również anegdoty na temat historii, kultury i tradycji Włoch oraz ich wpływu na żywność. Pierwszy rozdział książki rozpoczyna się od wprowadzenia do rodzinnego gotowania Gennaro i jego filozofii utrzymania rzeczy proste. Podkreśla znaczenie jedzenia świeżych i sezonowych składników oraz gotowania z miłością i starannością. Drugi rozdział bada świat kuchni włoskiej i jej różnorodność, podkreślając bogate tradycje kulinarne różnych regionów i miast we Włoszech Gennaro dzieli się swoimi ulubionymi wspomnieniami z dzieciństwa z jedzenia domowego makaronu, pizzy i innych tradycyjnych potraw przygotowanych przez matkę i babcię. Trzeci rozdział zawiera kompleksowy przewodnik po podstawowych włoskich składnikach i technikach, w tym makaronach, ryżu, oliwie z oliwek, czosnku, ziołach i sosie pomidorowym. Gennaro wyjaśnia, jak wybrać najlepsze składniki, przechowywać je prawidłowo i gotować je dla maksymalnego smaku i odżywiania.
. הוא כולל תמונות יפות של איטליה, תושביה, נופים וסיפורים מילדותו של ג 'נארו ומסעות ברחבי איטליה. יש בו גם אנקדוטות על ההיסטוריה, התרבות והמסורות של איטליה וכיצד הם השפיעו על מזונם. הפרק הראשון של הספר מתחיל עם הקדמה לבישול המשפחתי של ג 'נארו והפילוסופיה שלו של שמירה על דברים פשוטים. הוא מדגיש עד כמה חשוב לאכול מרכיבים טריים ועונתיים ולבשל באהבה ובדאגה. הפרק השני חוקר את עולם המטבח האיטלקי ואת המגוון שבו, ומדגיש את המסורות הקולינריות העשירות של אזורים וערים שונים באיטליה. ג 'נארו חולק כמה מזיכרונות הילדות האהובים עליו באכילת פסטה ביתית, פיצה ומנות מסורתיות אחרות שהוכנו על ידי אמו וסבתו. הפרק השלישי מכיל מדריך מקיף למרכיבים ולטכניקות איטלקיות בסיסיות, כולל פסטה, אורז, שמן זית, שום, עשבי תיבול ורוטב עגבניות. ג "נרו מסביר כיצד לבחור את המרכיבים הטובים ביותר, לאחסן אותם כראוי ולבשל אותם לטעם ותזונה מרביים.''
. İtalya'nın, sakinlerinin, manzaralarının ve Gennaro'nun çocukluğundaki hikayelerinin güzel fotoğraflarını içerir ve İtalya boyunca seyahat eder. Ayrıca, İtalya'nın tarihi, kültürü ve gelenekleri ve yemeklerini nasıl etkiledikleri hakkında anekdotlar da içeriyor. Kitabın ilk bölümü Gennaro'nun aile yemeklerine ve işleri basit tutma felsefesine bir giriş ile başlıyor. Taze ve mevsimlik malzemeler yemenin ve sevgi ve özenle yemek pişirmenin önemini vurguluyor. İkinci bölüm, İtalyan mutfağının dünyasını ve çeşitliliğini keşfederek, İtalya'daki farklı bölgelerin ve şehirlerin zengin mutfak geleneklerini vurgulayan Gennaro, ev yapımı makarna, pizza ve annesi ve büyükannesi tarafından hazırlanan diğer geleneksel yemekleri yiyen en sevdiği çocukluk anılarını paylaşıyor. Üçüncü bölüm makarna, pirinç, zeytinyağı, sarımsak, otlar ve domates sosu dahil olmak üzere temel İtalyan malzemeleri ve teknikleri için kapsamlı bir rehber içermektedir. Gennaro, en iyi malzemelerin nasıl seçileceğini, uygun şekilde saklanacağını ve maksimum tat ve beslenme için nasıl pişirileceğini açıklıyor.
. يتضمن صورًا جميلة لإيطاليا وسكانها ومناظر طبيعية وقصص من طفولة جينارو وتسافر في جميع أنحاء إيطاليا. كما يعرض حكايات عن تاريخ إيطاليا وثقافتها وتقاليدها وكيف أثرت على طعامها. يبدأ الفصل الأول من الكتاب بمقدمة عن طهي عائلة جينارو وفلسفته في إبقاء الأمور بسيطة. ويشدد على أهمية تناول المكونات الطازجة والموسمية والطهي بالحب والعناية. يستكشف الفصل الثاني عالم المطبخ الإيطالي وتنوعه، ويسلط الضوء على تقاليد الطهي الغنية لمناطق ومدن مختلفة في إيطاليا، يشارك جينارو بعض ذكريات طفولته المفضلة لتناول المعكرونة والبيتزا محلية الصنع وغيرها من الأطباق التقليدية التي أعدتها والدته وجدته. يحتوي الفصل الثالث على دليل شامل للمكونات والتقنيات الإيطالية الأساسية، بما في ذلك المعكرونة والأرز وزيت الزيتون والثوم والأعشاب وصلصة الطماطم. يشرح جينارو كيفية اختيار أفضل المكونات وتخزينها بشكل صحيح وطهيها بأقصى قدر من الذوق والتغذية.
보안 네트워크 세계가 기술을 통해 계속 발전함에 따라 기술 진화 과정과 인류에 미치는 영향을 이해하는 것이 중요합니다. Safety Net에서는 Crocker University의 신입생 축구 선수 3 명의 삶을 따라 성인, 사랑 및 개인 성장의 도전을 탐색합니다. 이 이야기는 카리스마 넘치는 텍사스 쿼터백 인 Eric West와 가장 친한 친구가 된 잘 생긴 금발 All-American 꽉 결말 인 Lowell Menaker로 시작됩니다. 재능있는 리시버 인 Dale nnart는 트리오를 완성하고 함께 현장 안팎에서 깨지지 않는 결합을 형성합니다. Crocker에서의 첫해는 바위 같은 관계에서 예상치 못한 경쟁자에 이르기까지 기복으로 가득 차 있지만, 이를 통해 모든 우정은 강력합니다. 팀이 더 많은 축구 경기에서 승리하기 시작하면서 Eric과 Lowell의 현장 유대는 낭만적으로 변하지 만 그들의 사랑과 우정은 성공의 압력에서 살아남아 전문가가 될 수 있습니까? Safety Net의 음모는 현대 지식을 인간 생존의 기초로 개발하는 기술 프로세스를 이해하기위한 개인 패러다임을 개발할 필요성을 중심으로 진행됩니다. 이 이야기는 빠르게 진화하는 세상에서 새로운 아이디어를 변화시키고 수용하기 위해 적응하는 것의 중요성을 강조합니다 이 젊은 운동 선수들의 렌즈를 통해 우리는 기술이 어떻게 우리의 삶을 형성하고 역경에도 불구하고 사람들을 하나로 모을 수 있는지 알 수 있습니다.
.それはイタリアの美しい写真、その住民、風景やジェンナーロの子供時代からの物語を含み、イタリア中を旅します。また、イタリアの歴史、文化、伝統についての逸話や、彼らが彼らの食べ物にどのように影響を与えたかについての逸話も掲載されています。本書の第1章は、源太郎の家庭料理の紹介と、物事をシンプルにするという哲学から始まります。新鮮な旬の食材を食べ、愛と思いを込めて料理することの大切さを強調している。第2章では、イタリア料理の世界とその多様性を探求し、イタリアのさまざまな地域や都市の豊かな料理の伝統を強調しています。Gennaroは、母親と祖母が調理した自家製パスタ、ピザ、その他の伝統的な料理を食べる彼の好きな子供時代の思い出のいくつかを共有しています。第3章には、パスタ、ライス、オリーブオイル、ニンニク、ハーブ、トマトソースなど、イタリアの基本的な食材とテクニックに関する包括的なガイドが含まれています。最高の食材を選び、きちんと保管し、最大限の味と栄養のために調理する方法を説明します。
.它包括意大利的美麗照片,其居民,Gennaro童時期的風景和故事以及整個意大利的旅行。它還介紹了有關意大利歷史,文化和傳統的軼事,以及它們如何影響其食物。本書的第一章首先介紹了Gennaro的家庭烹飪及其遵循簡單性的哲學。他強調了食用新鮮和季節性食材以及用愛和關懷烹飪菜肴的重要性。第二章探討意大利美食的世界及其多樣性,強調意大利不同地區和城市的豐富烹飪傳統,Gennaro分享了他最喜歡的童回憶吃他的母親和祖母準備的自制醬、比薩餅和其他傳統菜肴。第三章提供了意大利主要成分和技術的詳盡指南,包括糊狀,大米,橄欖油,大蒜,草藥和番茄醬。Gennaro解釋了如何選擇最好的食材,妥善儲存和烹飪,以最大限度地提高口味和營養。
