
BOOKS - COOKING - Susan Feniger's Street Food

Susan Feniger's Street Food
Author: Susan Feniger, Kajsa Alger
Year: 2012
Format: EPUB
File size: 30 MB
Language: ENG

Year: 2012
Format: EPUB
File size: 30 MB
Language: ENG

The Plot of Susan Feniger's Street Food Susan Feniger's Street Food is a culinary journey that takes readers on a thrilling ride through the streets of the world, exploring the diverse and delicious flavors of street food from different cultures. As a celebrated chef and food expert, Feniger has spent over three decades traveling the globe, tasting and learning about the unique and mouth-watering dishes that are sold by street vendors. This book is a collection of 83 of her favorite recipes, carefully selected to give home cooks a taste of the exotic and tantalizing flavors that she has discovered on her journeys. From the bustling streets of Bangkok to the vibrant markets of Mexico City, Feniger's book transports readers to the heart of each city, immersing them in the sights, sounds, and smells of the bustling streets where some of the world's most delectable dishes are created. With each recipe, she shares stories of her encounters with the vendors and their families, revealing the passion and dedication that goes into creating these beloved dishes. The book begins with an introduction to the history of street food and its significance in different cultures, highlighting the importance of this type of cuisine in shaping the culinary landscape of the world. Feniger argues that street food is not just a source of sustenance but also a reflection of the community's values, traditions, and history.
The Plot of Susan Feniger's Street Food Susan Feniger's Street Food - это кулинарное путешествие, которое приводит читателей в захватывающую поездку по улицам мира, исследуя разнообразные и вкусные вкусы уличной еды из разных культур. Как знаменитый шеф-повар и эксперт по еде, Фенигер провел более трех десятилетий, путешествуя по земному шару, дегустируя и изучая уникальные и аппетитные блюда, которые продают уличные торговцы. Эта книга представляет собой коллекцию из 83 ее любимых рецептов, тщательно отобранных, чтобы дать домашним поварам попробовать экзотические и дразнящие вкусы, которые она обнаружила в своих путешествиях. От оживленных улиц Бангкока до оживленных рынков Мехико книга Фенигера переносит читателей к сердцу каждого города, погружая их в достопримечательности, звуки и запахи оживленных улиц, где создаются одни из самых восхитительных блюд в мире. С каждым рецептом она делится историями своих встреч с продавцами и их семьями, раскрывая страсть и преданность делу, которая уходит на создание этих любимых блюд. Книга начинается с введения в историю уличной еды и её значение в разных культурах, подчёркивая важность этого вида кухни в формировании кулинарного ландшафта мира. Фенигер утверждает, что уличная еда является не только источником средств к существованию, но и отражением ценностей, традиций и истории сообщества.
The Plot of Susan Feniger's Street Food Susan Feniger's Street Food est un voyage culinaire qui emmène les lecteurs dans un voyage passionnant dans les rues du monde, explorant les saveurs variées et délicieuses de la nourriture de rue de différentes cultures. En tant que célèbre chef et expert alimentaire, Phoeniger a passé plus de trois décennies à voyager à travers le monde, déguster et apprendre des plats uniques et appétissants vendus par les vendeurs de rue. Ce livre est une collection de 83 de ses recettes préférées, soigneusement sélectionnées pour permettre aux cuisiniers de goûter aux goûts exotiques et taquinants qu'elle a découverts lors de ses voyages. Des rues animées de Bangkok aux marchés animés de Mexico, le livre de Feniger emmène les lecteurs au cœur de chaque ville, les plongeant dans les attractions, les sons et les odeurs des rues animées où certains des plats les plus délicieux du monde sont créés. Avec chaque recette, elle partage les histoires de ses rencontres avec les vendeurs et leurs familles, révélant la passion et le dévouement qui vont à la création de ces plats préférés. livre commence par une introduction à l'histoire de la nourriture de rue et son importance dans les différentes cultures, soulignant l'importance de ce type de cuisine dans la formation du paysage culinaire du monde. Phoeniger affirme que la nourriture de rue est non seulement une source de subsistance, mais aussi un reflet des valeurs, des traditions et de l'histoire de la communauté.
The Plot of Susan Feniger's Street Food Susan Feniger's Street Food es un viaje culinario que lleva a los lectores a un emocionante paseo por las calles del mundo, explorando los sabores variados y deliciosos de la comida callejera de diferentes culturas. Como famoso chef y experto en comida, Feniger ha pasado más de tres décadas viajando por el mundo, degustando y aprendiendo platos únicos y apetecibles que venden los vendedores ambulantes. Este libro es una colección de 83 de sus recetas favoritas, cuidadosamente seleccionadas para dar a los cocineros caseros una degustación de los sabores exóticos y burlones que ha descubierto en sus viajes. Desde las concurridas calles de Bangkok hasta los concurridos mercados de la Ciudad de México, el libro de Feniger lleva a los lectores al corazón de cada ciudad, sumergiéndolos en las vistas, sonidos y olores de las concurridas calles donde se crean algunos de los platos más deliciosos del mundo. Con cada receta, comparte historias de sus encuentros con los vendedores y sus familias, revelando la pasión y dedicación que deja crear estos platos favoritos. libro comienza con la introducción en la historia de la comida callejera y su importancia en diferentes culturas, destacando la importancia de este tipo de cocina en la formación del paisaje culinario del mundo. Feniger argumenta que la comida callejera no es sólo una fuente de sustento, sino también un reflejo de los valores, tradiciones e historia de la comunidad.
The Plot of Susan Feniger's Street Food Susan Feniger's Street Food é uma viagem culinária que leva os leitores a uma emocionante viagem pelas ruas do mundo, explorando as variadas e deliciosas delícias da comida de rua de diferentes culturas. Como um famoso chef e especialista em comida, Feniger passou mais de três décadas viajando pelo mundo, degustando e estudando pratos únicos e apetitosos que vendem os vendedores de rua. Este livro é uma coleção de 83 de suas receitas favoritas, cuidadosamente selecionadas para dar aos cozinheiros para provar os sabores exóticos e drásticos que ela descobriu em suas viagens. Das ruas movimentadas de Banguecoque aos mercados animados da Cidade do México, o livro de Feniger leva os leitores ao coração de cada cidade, mergulhando-os em pontos turísticos, sons e cheiros de ruas movimentadas, onde são criados alguns dos pratos mais admiráveis do mundo. Com cada receita, ela compartilha as histórias dos seus encontros com os vendedores e suas famílias, revelando a paixão e a dedicação para a criação desses pratos preferidos. O livro começa com a introdução da comida nas ruas e sua importância em diferentes culturas, ressaltando a importância deste tipo de cozinha na formação da paisagem culinária do mundo. Fêniger afirma que a comida nas ruas não é apenas uma fonte de sustento, mas também um reflexo dos valores, tradições e história da comunidade.
The Plot of Susan Feniger's Street Food Susan Feniger's Street Food è un viaggio culinario che porta i lettori in un emozionante viaggio per le strade del mondo, esplorando i sapori svariati e deliziosi del cibo da diverse culture. Come famoso chef ed esperto di cibo, Phoeniger ha trascorso più di tre decenni viaggiando nel mondo, degustando e studiando i piatti unici e appetibili che vendono i venditori di strada. Questo libro è una collezione di 83 sue ricette preferite, accuratamente selezionate per permettere ai cuochi di casa di assaggiare i sapori esotici e struggenti che ha scoperto nei suoi viaggi. Dalle vivaci strade di Bangkok ai vivaci mercati di Città del Messico, il libro di Feniger porta i lettori al cuore di ogni città, immergendoli in luoghi turistici, suoni e odori di strade vivaci, dove si creano alcuni dei piatti più deliziosi del mondo. Con ogni ricetta, condivide le storie dei suoi incontri con i venditori e le loro famiglie, rivelando la passione e la dedizione per la creazione di questi piatti preferiti. Il libro inizia con l'introduzione alla storia del cibo di strada e il suo significato in culture diverse, sottolineando l'importanza di questo tipo di cucina nella formazione del panorama culinario del mondo. Phoeniger sostiene che il cibo di strada non è solo una fonte di sostentamento, ma anche un riflesso dei valori, delle tradizioni e della storia della comunità.
The Plot of Susan Feniger 's Street Food Susan Feniger 's Street Food ist eine kulinarische Reise, die die ser auf eine spannende Reise durch die Straßen der Welt führt und die vielfältigen und köstlichen Aromen von Street Food aus verschiedenen Kulturen erforscht. Als Starkoch und bensmittelexperte hat Feniger mehr als drei Jahrzehnte damit verbracht, um den Globus zu reisen, die einzigartigen und appetitlichen Gerichte zu probieren und zu studieren, die von Straßenhändlern verkauft werden. Dieses Buch ist eine Sammlung von 83 ihrer Lieblingsrezepte, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Hausköchen einen Vorgeschmack auf die exotischen und verlockenden Aromen zu geben, die sie auf ihren Reisen entdeckt hat. Von den belebten Straßen Bangkoks bis zu den belebten Märkten von Mexiko-Stadt führt Fenigers Buch die ser in das Herz jeder Stadt und taucht sie in die Sehenswürdigkeiten, Geräusche und Gerüche der belebten Straßen ein, in denen einige der köstlichsten Gerichte der Welt entstehen. Mit jedem Rezept teilt sie Geschichten von ihren Treffen mit Verkäufern und ihren Familien und enthüllt die idenschaft und Hingabe, die in die Herstellung dieser Lieblingsgerichte fließt. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Street Food und seine Bedeutung in verschiedenen Kulturen und unterstreicht die Bedeutung dieser Art von Küche bei der Gestaltung der kulinarischen Landschaft der Welt. Feniger argumentiert, dass Streetfood nicht nur eine Quelle des bensunterhalts ist, sondern auch ein Spiegelbild der Werte, Traditionen und Geschichte der Gemeinschaft.
Fabuła ulicznej żywności Susan Feniger Susan Feniger's Street Food to podróż kulinarna, która zabiera czytelników na ekscytującą przejażdżkę ulicami świata, odkrywając różnorodne i pyszne smaki ulicznej żywności z różnych kultur. Jako szef kuchni celebrytów i ekspert ds. żywności, Feniger spędził ponad trzy dekady podróżując po świecie degustacji i odkrywania unikalnych i podlewania ust dania, które sprzedawcy ulicy sprzedają. Ta książka jest zbiorem 83 jej ulubionych receptur, starannie dobranych, aby dać kucharzom domowym smak egzotycznych i tantalizujących smaków, które odkryła podczas swoich podróży. Od ruchliwych ulic Bangkoku po tętniące życiem rynki Meksyku, książka Fenigera zabiera czytelników do serca każdego miasta, zanurzając ich w widoki, dźwięki i zapachy ruchliwych ulic, gdzie powstają jedne z najbardziej pysznych potraw na świecie. Z każdym przepisem, ona dzielić historie swoich spotkań ze sprzedawcami i ich rodzin, ujawniając pasję i poświęcenie, który idzie do tworzenia tych ulubionych potraw. Książka zaczyna się od wprowadzenia do historii żywności ulicznej i jej znaczenia w różnych kulturach, podkreślając znaczenie tego typu kuchni w kształtowaniu krajobrazu kulinarnego świata. Feniger twierdzi, że street food jest nie tylko źródłem utrzymania, ale także odzwierciedleniem wartości, tradycji i historii społeczności.
העלילה של מזון הרחוב של סוזן פניגר "הוא מסע קולינרי שלוקח את הקוראים לנסיעה מרגשת ברחובות העולם, לחקור את הטעמים המגוונים והטעימים של אוכל רחוב מתרבויות שונות. כשף מפורסם ומומחה לאוכל, פניגר בילה יותר משלושה עשורים בטיול בעולם בטעימות ובחקירת המנות הייחודיות והשקיית הפה שמוכרים מוכרי הרחוב. ספר זה הוא אוסף של 83 מהמתכונים האהובים עליה, שנבחרו בקפידה כדי לתת לטבחים הביתיים לטעום את הטעמים האקזוטיים והמתפתלים שגילתה במסעותיה. מהרחובות העמוסים של בנגקוק ועד לשווקים העסיסיים של מקסיקו סיטי, ספרו של פניגר לוקח את הקוראים אל ליבה של כל עיר, עם כל מתכון, היא חולקת סיפורים על המפגשים שלה עם ספקים ומשפחותיהם, חושפת את התשוקה והמסירות הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של מזון הרחוב וחשיבותו בתרבויות שונות, ומדגיש את חשיבותו של מטבח מסוג זה בעיצוב הנוף הקולינרי של העולם. פניגר טוען שמזון הרחוב אינו רק מקור פרנסה, אלא גם השתקפות של הערכים, המסורות וההיסטוריה של הקהילה.''
The Plot of Susan Feniger's Street Food Susan Feniger's Street Food هي رحلة طهي تأخذ القراء في رحلة مثيرة عبر شوارع العالم، لاستكشاف النكهات المتنوعة واللذيذة لطعام الشارع من ثقافات مختلفة. بصفته طاهيًا مشهورًا وخبيرًا في الطعام، أمضى Feniger أكثر من ثلاثة عقود في السفر حول العالم لتذوق واستكشاف الأطباق الفريدة والشهية التي يبيعها الباعة الجائلون. هذا الكتاب عبارة عن مجموعة من 83 من وصفاتها المفضلة، تم اختيارها بعناية لمنح الطهاة في المنزل طعمًا للنكهات الغريبة والمحيرة التي اكتشفتها في رحلاتها. من شوارع بانكوك المزدحمة إلى الأسواق الصاخبة في مكسيكو سيتي، يأخذ كتاب Feniger القراء إلى قلب كل مدينة، ويغمرهم في المعالم السياحية والأصوات والروائح في الشوارع المزدحمة حيث يتم إنشاء بعض من ألذ الأطعمة في العالم. مع كل وصفة، تشارك قصصًا عن لقاءاتها مع البائعين وعائلاتهم، وتكشف عن الشغف والتفاني في إنشاء هذه الأطباق المفضلة. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ طعام الشارع وأهميته في الثقافات المختلفة، مع التأكيد على أهمية هذا النوع من المطبخ في تشكيل مشهد الطهي في العالم. يجادل فينيجر بأن طعام الشارع ليس فقط مصدر رزق، ولكنه أيضًا انعكاس لقيم وتقاليد وتاريخ المجتمع.
Susan Feniger의 스트리트 푸드 플롯 Susan Feniger의 스트리트 푸드는 독자들이 세계 거리를 흥미 진진하게 타면서 다양한 문화권의 길거리 음식의 다양하고 맛있는 맛을 탐험하는 요리 여행입니다. 유명 요리사이자 음식 전문가 인 Feniger는 30 년 이상 전 세계를 여행하면서 노점상이 판매하는 독특하고 군침이 도는 요리를 탐험했습니다. 이 책은 그녀가 좋아하는 83 가지 레시피 모음으로, 가정 요리사에게 여행에서 발견 한 이국적이고 열렬한 맛을 맛볼 수 있도록 신중하게 선택되었습니다. 방콕의 번화 한 거리에서 멕시코 시티의 번화 한 시장에 이르기까지 Feniger의 책은 독자들을 모든 도시의 중심부로 데려가 세계에서 가장 맛있는 음식이 만들어지는 번화 한 거리의 광경, 소리 및 냄새에 몰입시킵니다. 각 레시피를 통해 그녀는 벤더 및 가족과의 만남에 대한 이야기를 공유하여 좋아하는 요리를 만드는 열정과 헌신을 보여줍니다. 이 책은 길거리 음식의 역사와 다른 문화에서의 중요성에 대한 소개로 시작하여 세계의 요리 환경을 형성하는 데있어 이러한 유형의 요리의 중요성을 강조합니다. Feniger는 길거리 음식은 생계의 원천 일뿐만 아니라 지역 사회의 가치, 전통 및 역사를 반영한다고 주장합니다.
The Plot of Susan Feniger's Street Food Susan Feniger's Street Foodは、さまざまな文化のストリートフードの多様でおいしい味を探索し、世界中の通りをエキサイティングな乗り物に読者を連れて行く料理の旅です。フェニガーは有名シェフであり、料理のエキスパートとして、30以上にわたって世界中を旅し、ストリートベンダーが販売するユニークでおいしい料理を探索してきました。この本は、彼女のお気に入りのレシピの83のコレクションであり、彼女の旅行で発見したエキゾチックで風味豊かな味の味を家庭料理に与えるために厳選されています。バンコクの繁華街からメキシコシティの賑やかな市場まで、Fenigerの本は読者をあらゆる都市の中心部に連れて行き、世界で最もおいしい食べ物のいくつかが作成されている繁華街の観光スポット、音、匂いに浸ります。それぞれのレシピで、ベンダーやその家族との出会いの物語を共有し、これらのお気に入りの料理を作り出すことへの情熱と献身を明らかにしています。本書は、ストリートフードの歴史と異文化におけるその意義を紹介することから始まり、世界の料理の風景を形作る上で、このタイプの料理の重要性を強調しています。フェニガーは、ストリートフードは生活の源であるだけでなく、コミュニティの価値、伝統、歴史を反映していると主張している。
Susan Feniger的Street Food Susan Feniger's Street Food是一個烹飪之旅,帶領讀者在世界各地的街道上激動人心的旅行,探索來自不同文化的街頭美食的各種美味。作為著名的廚師和食品專家,菲尼格花了三十多的時間環遊全球,品嘗和研究街頭小販出售的獨特和食欲的菜肴。這本書是她最喜歡的83種食譜的集合,經過精心選擇,讓家庭廚師品嘗她在旅行中發現的異國情調和戲弄口味。從曼谷繁忙的街道到墨西哥城繁忙的市場,鳳凰城的書將讀者帶到每個城市的心臟,讓他們沈浸在繁忙的街道上的景象、聲音和氣味中,在那裏創造了一些世界上最美味的菜肴。通過每種食譜,她分享了自己與賣家及其家人會面的故事,揭示了創作這些最喜歡的菜肴的熱情和奉獻精神。這本書首先介紹了街頭食品的歷史及其在不同文化中的重要性,強調了這種美食在塑造世界烹飪景觀中的重要性。菲尼格認為,街頭食品不僅是生計的來源,而且反映了社區的價值觀,傳統和歷史。
