BOOKS - COOKING - Скандинавская кухня
Скандинавская кухня - М. Распутина (рецепты) 2011 PDF М. Директ-Медиа BOOKS COOKING
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
7694

Telegram
 
Скандинавская кухня
Author: М. Распутина (рецепты)
Year: 2011
Pages: 74
Format: PDF
File size: 27,3 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Скандинавская кухня" (Scandinavian Cuisine) tells the story of how the people of Scandinavia have developed a unique culinary culture that has allowed them to thrive in the harsh climate of the region. The book begins with a detailed description of the geography and climate of Scandinavia, highlighting the cold and snowy winters, as well as the short summer season that requires preserving vegetables through salt to ensure a steady supply throughout the year. The rivers are full of fish, and the forests are abundant with game mushrooms and berries, providing a rich source of nutrients for the local population. The main character of the book is a young chef named Anna, who has just returned from studying abroad and is determined to share her newfound knowledge of international cuisine with her hometown in Norway.
В книге «Скандинавская кухня» (Скандинавская кухня) рассказывается о том, как жители Скандинавии развили уникальную кулинарную культуру, которая позволила им процветать в суровом климате региона. Книга начинается с подробного описания географии и климата Скандинавии, выделяя холодную и снежную зиму, а также короткий летний сезон, требующий сохранения овощей через соль для обеспечения устойчивого снабжения в течение всего года. Реки полны рыбы, а леса изобилуют промысловыми грибами и ягодами, обеспечивая богатый источник питательных веществ для местного населения. Главная героиня книги - молодой шеф-повар по имени Анна, которая только что вернулась с учебы за границу и полна решимости поделиться новообретенными знаниями о международной кухне со своим родным городом в Норвегии.
livre « La cuisine scandinave » raconte comment les Scandinaves ont développé une culture culinaire unique qui leur a permis de prospérer dans le climat rude de la région. livre commence par une description détaillée de la géographie et du climat de la Scandinavie, mettant en évidence les hivers froids et neigeux, ainsi que la courte saison estivale, qui exige la conservation des légumes à travers le sel pour assurer un approvisionnement durable tout au long de l'année. s rivières sont pleines de poissons et les forêts abondent de champignons et de baies de pêche, fournissant une riche source de nutriments aux populations locales. personnage principal du livre est une jeune chef nommée Anna, qui vient de revenir de ses études à l'étranger et est déterminée à partager avec sa ville natale en Norvège ses nouvelles connaissances sur la cuisine internationale.
libro «Cocina escandinava» (Cocina escandinava) narra cómo los habitantes de Escandinavia desarrollaron una cultura culinaria única que les permitió prosperar en el duro clima de la región. libro comienza con una descripción detallada de la geografía y el clima de Escandinavia, destacando los inviernos fríos y nevados, así como la corta temporada estival que requiere la conservación de las verduras a través de la sal para garantizar un suministro sostenible durante todo el año. ríos están llenos de peces y los bosques abundan en setas y bayas de pesca, proporcionando una rica fuente de nutrientes para la población local. La protagonista del libro es una joven chef llamada Anna, que acaba de regresar de sus estudios en el extranjero y está decidida a compartir nuevos conocimientos sobre la cocina internacional con su ciudad natal en Noruega.
O livro «A Cozinha Escandinava» descreve como os escandinavos desenvolveram uma cultura culinária única que os permitiu prosperar no clima severo da região. O livro começa com uma descrição detalhada da geografia e do clima da Escandinávia, destacando o inverno frio e nevado, além de uma curta temporada de verão que requer a preservação dos vegetais através do sal para garantir um abastecimento sustentável durante todo o ano. Os rios estão cheios de peixes e as florestas estão repletas de cogumelos e baias de pesca, fornecendo uma fonte rica de nutrientes para a população local. A personagem principal do livro é uma jovem chef chamada Anna, que acaba de voltar de estudar no exterior e está determinada a partilhar conhecimentos recentes sobre a cozinha internacional com sua cidade natal na Noruega.
Il libro «La cucina scandinava» (Cucina scandinava) descrive come gli abitanti della Scandinavia hanno sviluppato una cultura culinaria unica che ha permesso loro di prosperare nel clima rigido della regione. Il libro inizia con una descrizione dettagliata della geografia e del clima della Scandinavia, evidenziando un inverno freddo e nevoso e una breve stagione estiva che richiede la conservazione delle verdure attraverso il sale per fornire rifornimenti sostenibili per tutto l'anno. I fiumi sono pieni di pesci e le foreste abbondano di funghi e bacche da pesca, fornendo una ricca fonte di nutrienti alla popolazione locale. La protagonista del libro è una giovane chef di nome Anna, appena tornata dall'estero e determinata a condividere le nuove conoscenze della cucina internazionale con la sua città natale in Norvegia.
Das Buch Scandinavian Cuisine (Skandinavische Küche) erzählt, wie die Skandinavier eine einzigartige kulinarische Kultur entwickelten, die es ihnen ermöglichte, im rauen Klima der Region zu gedeihen. Das Buch beginnt mit einer detaillierten Beschreibung der Geographie und des Klimas Skandinaviens und hebt den kalten und schneereichen Winter sowie die kurze Sommersaison hervor, die die Konservierung von Gemüse durch Salz erfordert, um eine nachhaltige Versorgung das ganze Jahr über zu gewährleisten. Die Flüsse sind voller Fische und die Wälder sind reich an kommerziellen Pilzen und Beeren und bieten eine reiche Nährstoffquelle für die lokale Bevölkerung. Die Hauptfigur des Buches ist eine junge Köchin namens Anna, die gerade von ihrem Studium im Ausland zurückgekehrt ist und entschlossen ist, ihr neu gewonnenes Wissen über internationale Küche mit ihrer Heimatstadt in Norwegen zu teilen.
Książka „Skandynawska Kuchnia” (Skandynawska Kuchnia) opisuje, jak mieszkańcy Skandynawii rozwinęli wyjątkową kulturę kulinarną, która pozwoliła im rozwijać się w surowym klimacie regionu. Książka rozpoczyna się od szczegółowej geografii i klimatu Skandynawii, podkreślając zimne i śnieżne zimy, a także krótki sezon letni wymagający konserwacji warzyw poprzez sól w celu zapewnienia zrównoważonego zaopatrzenia przez cały rok. Rzeki są pełne ryb, a lasy są powtórzone z komercyjnych grzybów i jagód, zapewniając bogate źródło składników odżywczych dla miejscowej ludności. Główną bohaterką książki jest młoda szefowa kuchni Anna, która właśnie wróciła z studiów za granicą i jest zdecydowana podzielić się swoją nową wiedzą o kuchni międzynarodowej z rodzinnym miastem w Norwegii.
הספר ”המטבח הסקנדינבי” (המטבח הסקנדינבי) מתאר כיצד תושבי סקנדינביה פיתחו תרבות קולינרית ייחודית שאפשרה להם לשגשג באקלים הקשה של האזור. הספר מתחיל בכך שהוא מפרט את הגאוגרפיה והאקלים של סקנדינביה, ומדגיש את החורפים הקרים והמושלגים, כמו גם את עונת הקיץ הקצרה הדורשת שימור ירקות באמצעות מלח כדי להבטיח אספקה ברת קיימא במשך כל השנה. הנהרות מלאים בדגים, והיערות מלאים בפטריות ופירות יער מסחריים, המספקים מקור עשיר של חומרים מזינים לאוכלוסייה המקומית. הדמות הראשית בספר היא שפית צעירה בשם אנה, שבדיוק חזרה מללמוד בחו "ל ונחושה לחלוק את הידע החדש שלה במטבח בינלאומי עם עיר הולדתה בנורבגיה.''
"İskandinav Mutfağı" (İskandinav Mutfağı) kitabı, İskandinavya halkının bölgenin sert ikliminde gelişmelerine izin veren eşsiz bir mutfak kültürünü nasıl geliştirdiğini anlatıyor. Kitap, İskandinavya'nın coğrafyasını ve iklimini detaylandırarak, soğuk ve karlı kışların yanı sıra yıl boyunca sürdürülebilir bir tedarik sağlamak için sebzelerin tuz yoluyla korunmasını gerektiren kısa yaz mevsimini vurgulayarak başlıyor. Nehirler balıklarla doludur ve ormanlar, yerel halk için zengin bir besin kaynağı sağlayan ticari mantar ve meyvelerle doludur. Kitabın ana karakteri, yurtdışında okumaktan yeni dönen ve yeni keşfedilen uluslararası mutfak bilgisini Norveç'teki memleketi ile paylaşmaya kararlı olan Anna adında genç bir şef.
يصف كتاب «المطبخ الاسكندنافي» (المطبخ الاسكندنافي) كيف طور سكان الدول الاسكندنافية ثقافة طهي فريدة سمحت لهم بالازدهار في المناخ القاسي للمنطقة. يبدأ الكتاب بتفصيل الجغرافيا والمناخ في الدول الاسكندنافية، وتسليط الضوء على فصول الشتاء الباردة والثلجية، بالإضافة إلى موسم الصيف القصير الذي يتطلب الحفاظ على الخضروات من خلال الملح لضمان إمدادات مستدامة على مدار العام. الأنهار مليئة بالأسماك، والغابات مليئة بالفطر التجاري والتوت، مما يوفر مصدرًا غنيًا للعناصر الغذائية للسكان المحليين. الشخصية الرئيسية للكتاب هي طاهية شابة تدعى آنا، عادت لتوها من الدراسة في الخارج وهي مصممة على مشاركة معرفتها المكتشفة حديثًا بالمطبخ الدولي مع مسقط رأسها في النرويج.
"스칸디나비아 요리" (스칸디나비아 요리) 책은 스칸디나비아 사람들이이 지역의 가혹한 기후에서 번창 할 수있는 독특한 요리 문화를 어떻게 발전 시켰는지 설명합니다. 이 책은 스칸디나비아의 지리와 기후를 자세히 설명하고 춥고 눈 덮인 겨울을 강조하며 짧은 여름철에는 일년 내내 지속 가능한 공급을 보장하기 위해 소금을 통해 야채를 보존해야합니다. 강에는 물고기가 가득하고 숲에는 상업적인 버섯과 열매가 가득하여 지역 주민들에게 풍부한 영양분을 공급합니다. 이 책의 주인공은 Anna라는 젊은 요리사입니다. Anna는 유학을 마치고 돌아 왔으며 노르웨이의 고향과 국제 요리에 대한 새로운 지식을 공유하기로 결심했습니다.
本「スカンジナビア料理」(スカンジナビア料理)は、スカンジナビアの人々が地域の過酷な気候で繁栄することを可能にするユニークな料理文化を開発した方法を説明しています。この本は、スカンジナビアの地理と気候を詳述し、寒さと雪の多い冬を強調するだけでなく、間を通じて持続可能な供給を確保するために、塩を介して野菜を保存する必要がある短い夏の季節を強調することから始まります。川は魚でいっぱいで、森林は商業的なきのこや果実が豊富で、地元住民に豊富な栄養源を提供しています。この本の主人公は、留学から帰国したばかりの若いシェフ、アンナです。
斯堪的納維亞美食(斯堪的納維亞美食)一書講述了斯堪的納維亞半島人民如何發展獨特的烹飪文化,使他們能夠在該地區的惡劣氣候下蓬勃發展。該書首先詳細描述了斯堪的納維亞半島的地理和氣候,突出了寒冷多雪的冬季,以及短暫的夏季,需要通過鹽保存蔬菜,以確保全穩定的供應。河流到處都是魚類,森林裏到處都是商業蘑菇和漿果,為當地居民提供了豐富的營養來源。這本書的主角是一位名叫安娜(Anna)的輕廚師,她剛剛從國外學習回來,並決心與她的家鄉挪威分享有關國際美食的新知識。

You may also be interested in:

Скандинавская кухня
Скандинавская баллада
Скандинавская яхта
Скандинавская ходьба
Скандинавская баллада
Скандинавская ходьба лечит
Асгард. Скандинавская мифология
Скандинавская ходьба до и после 60-ти
Скандинавская мифология Энциклопедия
Скандинавская скорость. История Volvo
Серия "Скандинавская линия НордБук" в 29 книгах
Серия "Скандинавская линия НордБук" в 31 книгах
Держи мозг в тонусе. Скандинавская методика тренировки интеллекта
Скандинавская мифология. Миры, боги, великаны и герои. Иллюстрированный путеводитель
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края
Българска национална кухня / Болгарская национальная кухня
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Великденска кухня./Пасха кухня
Коледна кухня.Рождественская кухня
Особенности управления в сфере физической культуры и спорта в Норвегии скандинавская модель развития спорта
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Вегетарианская кухня
Українська кухня
Русская кухня
Украинская кухня
Постная кухня
Кавказька кухня
Наша кухня
Венгерская кухня
Добра кухня
Исламская кухня
Наша кухня