BOOKS - COOKING - Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable - Tara Duggan 2013 EPUB Ten Speed Press BOOKS COOKING
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
87994

Telegram
 
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable
Author: Tara Duggan
Year: 2013
Pages: 208
Format: EPUB
File size: 18,7 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Author: Cindy Purcell Publication Date: 2019 Pages: 240 Genre: Cookbook Overview: In "Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable author Cindy Purcell presents a comprehensive guide to using all parts of vegetables, from roots to leaves, to create delicious and nutritious meals. With over 65 recipes, this cookbook showcases the versatility and potential of vegetables, challenging readers to think beyond the traditional use of only the edible portions of these plants. Purcell's approach emphasizes the importance of understanding the process of technological evolution and its impact on our relationship with food, highlighting the need for a personal paradigm shift in how we perceive and utilize technology. This book is a must-read for anyone looking to make the most of their seasonal ingredients while promoting sustainability and reducing waste. Plot: The book begins by introducing the concept of "root to stalk" cooking, explaining the benefits of using all parts of vegetables, including the often-discarded stalks, tops, ribs, and fronds.
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Root to Stalk Cooking Искусство использования целого овоща Автор: Синди Перселл Дата публикации: 2019 Страницы: 240 Жанр: Кулинарная книга Обзор: В книге «Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable» автор Синди Пёрселл представляет исчерпывающее руководство по использованию всех частей овощей, от корней до листьев, для создания вкусных и питательных блюд. С более чем 65 рецептов, эта кулинарная книга демонстрирует универсальность и потенциал овощей, бросая вызов читателям думать за пределами традиционного использования только съедобных частей этих растений. Подход Перселла подчеркивает важность понимания процесса технологической эволюции и его влияния на наши отношения с пищевыми продуктами, подчеркивая необходимость изменения личной парадигмы в том, как мы воспринимаем и используем технологии. Эта книга обязательна к прочтению для всех, кто хочет максимально использовать свои сезонные ингредиенты, одновременно продвигая устойчивость и сокращая отходы. Сюжет: Книга начинается с введения концепции приготовления пищи «от корня до стебля», объясняющей преимущества использования всех частей овощей, включая часто выбрасываемые стебли, ботву, рёбра и плодоножки.
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Root to Stalk Cooking Art d'utiliser un légume entier Auteur : Cindy Purcell Date de publication : 2019 Pages : 240 Genre : Livre de cuisine Aperçu : Dans le livre « Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable », l'auteur Cindy Purcell présente un guide complet sur l'utilisation de toutes les parties des légumes, des racines aux feuilles, pour créer des plats délicieux et nutritifs. Avec plus de 65 recettes, ce livre de cuisine démontre la polyvalence et le potentiel des légumes, défiant les lecteurs de penser au-delà de l'utilisation traditionnelle des seules parties comestibles de ces plantes. L'approche de Purcell souligne l'importance de comprendre le processus d'évolution technologique et son impact sur nos relations avec les aliments, soulignant la nécessité de changer le paradigme personnel dans la façon dont nous percevons et utilisons la technologie. Ce livre est obligatoire à lire pour tous ceux qui veulent tirer le meilleur parti de leurs ingrédients de saison, tout en favorisant la durabilité et en réduisant les déchets. L'histoire : livre commence par l'introduction du concept de cuisine « de la racine à la tige », qui explique les avantages de l'utilisation de toutes les parties des légumes, y compris les tiges souvent jetées, les bottes, les côtes et les fruits.
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Root to Stalk Cooking arte de usar una verdura completa Autor: Cindy Purcell Fecha de publicación: 2019 Páginas: 240 Género: de cocina Revisión: En el libro «Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable», la autora Cindy Purcell presenta una guía exhaustiva para usar todas las partes de las verduras, desde raíces hasta hojas, para crear platos deliciosos y nutritivos. Con más de 65 recetas, este libro de cocina demuestra la versatilidad y el potencial de las verduras, desafiando a los lectores a pensar más allá del uso tradicional de solo partes comestibles de estas plantas. enfoque de Purcell subraya la importancia de entender el proceso de evolución tecnológica y su impacto en nuestra relación con los alimentos, destacando la necesidad de cambiar el paradigma personal en la forma en que percibimos y utilizamos la tecnología. Este libro es de lectura obligatoria para todo aquel que quiera aprovechar al máximo sus ingredientes de temporada, al tiempo que promueve la sostenibilidad y reduce los residuos. Trama: libro comienza con la introducción del concepto de cocina «de raíz a tallo», explicando los beneficios de usar todas las partes de las verduras, incluyendo tallos frecuentemente tirados, botva, aristas y frutales.
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Root to Stalk Cooking Arte de usar um vegetal inteiro Autor: Cindy Persell Data de publicação: Páginas 2019:240 Gênero: Livro de culinária Visão: No livro «Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegable», a autora Cindy Purcell apresenta um guia exaustivo sobre o uso de todas as partes dos vegetais, das raízes às folhas, para criar pratos deliciosos e nutritivos. Com mais de 65 receitas, este livro culinário demonstra a versatilidade e o potencial dos vegetais, desafiando os leitores a pensar além do uso tradicional apenas de partes comestíveis dessas plantas. A abordagem de Persell enfatiza a importância de compreender o processo de evolução tecnológica e seus efeitos na nossa relação com os alimentos, enfatizando a necessidade de mudar o paradigma pessoal na forma como a tecnologia é percebida e usada. Este livro é obrigatório para todos aqueles que desejam aproveitar ao máximo os seus ingredientes sazonais, ao mesmo tempo que promovem a sustentabilidade e reduzem os resíduos. O livro começa com a introdução do conceito de cozinhar «da raiz ao talo», que explica os benefícios do uso de todas as partes dos vegetais, incluindo talos, botva, costelas e frutíferas.
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Root to Stalk Cooking L'arte di usare tutta la verdura Autore: Cindy Persell Data di pubblicazione: 2019 Pagine: 240 Genere: di cucina Recensione: Nel libro «Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable», l'autrice Cindy Purcell offre una guida completa all'uso di tutte le parti della verdura, dalle radici alle foglie, per creare piatti gustosi e nutrienti. Con oltre 65 ricette, questo libro di cucina dimostra la versatilità e il potenziale della verdura, sfidando i lettori a pensare al di là dell'uso tradizionale solo di parti commestibili di queste piante. L'approccio di Persell sottolinea l'importanza di comprendere l'evoluzione tecnologica e il suo impatto sulle nostre relazioni alimentari, sottolineando la necessità di cambiare il paradigma personale nel modo in cui percepiamo e utilizziamo la tecnologia. Questo libro è obbligatorio per chiunque voglia sfruttare al meglio i propri ingredienti stagionali, promuovendo al contempo la sostenibilità e riducendo i rifiuti. Il libro inizia con l'introduzione del concetto di cottura «dalla radice alla teglia», che spiega i vantaggi di utilizzare tutte le parti della verdura, incluse spesso stecche, botva, costole e frutteti.
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Root to Stalk Kochen Die Kunst, ein ganzes Gemüse zu verwenden Autor: Cindy Purcell Veröffentlichungsdatum: 2019 Seiten: 240 Genre: Kochbuch Übersicht: In dem Buch „Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable“ präsentiert die Autorin Cindy Purcell einen umfassenden itfaden zur Verwendung aller Teile des Gemüses, von den Wurzeln bis zu den Blättern, um schmackhafte und nahrhafte Gerichte zu kreieren. Mit mehr als 65 Rezepten zeigt dieses Kochbuch die Vielseitigkeit und das Potenzial von Gemüse und fordert die ser heraus, über die traditionelle Verwendung von nur essbaren Teilen dieser Pflanzen hinaus zu denken. Purcells Ansatz betont, wie wichtig es ist, den Prozess der technologischen Evolution und seine Auswirkungen auf unsere Beziehung zu bensmitteln zu verstehen, und betont die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmenwechsels in der Art und Weise, wie wir Technologie wahrnehmen und nutzen. Dieses Buch ist ein Muss für alle, die das Beste aus ihren saisonalen Zutaten machen und gleichzeitig Nachhaltigkeit fördern und Abfall reduzieren möchten. Die Handlung: Das Buch beginnt mit einer Einführung in das Konzept des Kochens „von der Wurzel bis zum Stiel“, die die Vorteile der Verwendung aller Teile des Gemüses erklärt, einschließlich der oft weggeworfenen Stiele, Spitzen, Rippen und Stiele.
Recenzja książki: Korzeń do Stalk Gotowanie Sztuka korzystania z całego tytułu warzywnego: Korzeń do Stalk Gotowanie Sztuka korzystania z całego autora warzyw: Cindy Purcell Data publikacji: 2019 Stron: 240 Gatunek: Cookbook Recenzja: W „Root to Stalk Gotowanie Sztuka korzystania z całego warzywa”, autor Cindy Purcell zapewnia kompleksowy przewodnik po wykorzystaniu wszystkich części warzyw, od korzeni do liści, aby stworzyć pyszne i pożywne posiłki. Z ponad 65 receptur, ta książka kucharska prezentuje wszechstronność i potencjał warzyw, wyzwanie czytelników do myślenia poza tradycyjne wykorzystanie tylko jadalnych części tych roślin. Podejście Purcella podkreśla znaczenie zrozumienia procesu ewolucji technologicznej i jej wpływu na nasze relacje z żywnością, podkreślając potrzebę osobistej zmiany paradygmatu w sposobie postrzegania i wykorzystywania technologii. Ta książka jest konieczna dla każdego, kto chce wykorzystać swoje sezonowe składniki przy jednoczesnym promowaniu zrównoważonego rozwoju i ograniczaniu odpadów. Fabuła: Książka rozpoczyna się od wprowadzenia koncepcji gotowania od korzenia do łodygi, wyjaśniając korzyści płynące ze stosowania wszystkich części warzyw, w tym często wyrzucanych łodyg, wierzchołków, żeber i łodyg.
Root to Stalk Cooking the Art of Using the Whole Vestable Guard: Root to Stalk בישול האמנות של שימוש במחבר ירקות שלם: תאריך סינדי פרסל פורסם: 2019 עמודים: 240 ז 'אנר: ביקורת ספר בישול: ב- ”Root to Stalk Cooking the Art of Using the Whole Vestable”, הסופרת סינדי פרסל מספקת מדריך מקיף לשימוש בכל חלקי הירקות, משורשים לעלים, ליצירת ארוחות טעימות ומזינות. עם יותר מ-65 מתכונים, ספר הבישול הזה מציג את הרבגוניות והפוטנציאל של הירקות, ומאתגר את הקוראים לחשוב מעבר לשימוש המסורתי גישתו של פורסל מדגישה את החשיבות של הבנת תהליך האבולוציה הטכנולוגית והשפעתה על יחסינו עם המזון, ומדגישה את הצורך בשינוי פרדיגמה אישי הספר הזה הוא קריאת חובה לכל מי שמחפש להפיק את המירב ממרכיביו העונתיים תוך קידום הקיימות והפחתת הפסולת. עלילה: הספר מתחיל בהצגת הרעיון של בישול שורש לגזע, ומסביר את היתרונות של שימוש בכל חלקי הירקות, כולל גבעולים, צמרות, צלעות וגבעולים.''
Kitap İnceleme: Kök Sap Pişirme Bütün Sebze Başlık Kullanma Sanatı: Kök Sap Pişirme Bütün Bir Sebze Kullanma Sanatı Yazar: Cindy Purcell Yayınlanma Tarihi: 2019 Sayfalar: 240 Tür: Yemek Kitabı İnceleme: "Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable'adlı kitabında yazar Cindy Purcell, lezzetli ve besleyici yemekler yaratmak için köklerden yapraklara kadar sebzelerin tüm parçalarını kullanmak için kapsamlı bir rehber sunuyor. 65'ten fazla tarifle, bu yemek kitabı sebzelerin çok yönlülüğünü ve potansiyelini sergiliyor ve okuyucuları bu bitkilerin sadece yenilebilir kısımlarının geleneksel kullanımının ötesinde düşünmeye zorluyor. Purcell'in yaklaşımı, teknolojik evrim sürecini ve bunun gıda ile olan ilişkimiz üzerindeki etkisini anlamanın önemini vurgulayarak, teknolojiyi nasıl algıladığımız ve kullandığımız konusunda kişisel bir paradigma değişikliğine duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır. Bu kitap, sürdürülebilirliği teşvik ederken ve atıkları azaltırken mevsimsel içeriklerinden en iyi şekilde yararlanmak isteyen herkes için okunması gereken bir kitaptır. Kitap, kök-kök pişirme kavramını tanıtarak, sık sık atılan saplar, üstler, kaburgalar ve saplar da dahil olmak üzere tüm sebze parçalarını kullanmanın faydalarını açıklayarak başlar.
مراجعة الكتاب |: الجذر إلى الساق يطبخ فن استخدام عنوان الخضار الكاملة: جذر إلى ساق الطبخ فن استخدام مؤلف خضار كامل: تاريخ نشر سيندي بورسيل: 2019 الصفحات: 240 النوع: مراجعة كتاب الطبخ: في «Root to Stalk Cooking The Art of Use the Whole Vegetable»، تقدم المؤلفة سيندي بورسيل دليلاً شاملاً لاستخدام جميع أجزاء الخضار، من الجذور إلى الأوراق، لإنشاء وجبات لذيذة ومغذية. مع أكثر من 65 وصفة، يعرض كتاب الطبخ هذا تعدد وإمكانات الخضروات، مما يتحدى القراء للتفكير فيما وراء الاستخدام التقليدي للأجزاء الصالحة للأكل فقط من هذه النباتات. يسلط نهج بورسيل الضوء على أهمية فهم عملية التطور التكنولوجي وتأثيرها على علاقتنا بالغذاء، مما يسلط الضوء على الحاجة إلى تحول نموذجي شخصي في كيفية إدراكنا واستخدامنا للتكنولوجيا. هذا الكتاب يجب قراءته لأي شخص يتطلع إلى تحقيق أقصى استفادة من مكوناته الموسمية مع تعزيز الاستدامة وتقليل النفايات. الحبكة: يبدأ الكتاب بتقديم مفهوم الطهي من الجذر إلى الجذع، موضحًا فوائد استخدام جميع أجزاء الخضار، بما في ذلك السيقان والقمم والضلوع والسيقان التي يتم التخلص منها بشكل متكرر.
책 검토: 전체 야채 제목을 사용하는 기술을 요리하기 위해 뿌리: 전체 야채 작가를 사용하는 기술을 요리하는 스탈크 루트: Cindy Purcell 날짜 게시 날짜: 2019 페이지: 240 장르: 요리 책 검토: 저자 Cindy Purcell은 "전체 야채를 사용하는 기술" 에서 뿌리에서 잎까지 야채의 모든 부분을 사용하여 맛있고 영양가있는 식사를 만드는 포괄적 인 가이드를 제공합니다. 65 가지가 넘는 레시피를 통해이 요리 책은 야채의 다양성과 잠재력을 보여 주어 독자들이이 식물의 식용 부분만을 전통적으로 사용하는 것 이상으로 생각하도록 도전합니다. Purcell의 접근 방식은 기술 진화 과정을 이해하는 것의 중요성과 음식과의 관계에 미치는 영향을 강조하여 기술을 인식하고 사용하는 방법에 대한 개인적인 패러다임 전환의 필요성을 강조합니다. 이 책은 지속 가능성을 높이고 폐기물을 줄이면서 계절 성분을 최대한 활용하려는 사람에게는 반드시 읽어야 할 책입니다. 줄거리: 이 책은 뿌리부터 줄기까지의 요리 개념을 소개함으로써 시작되며, 자주 버려지는 줄기, 상단, 갈비뼈 및 줄기를 포함한 야채의 모든 부분을 사용하는 것의 이점을 설명합니다.
ブックレビュー:全体の野菜のタイトルを使用する技術を調理する茎にルート: 全体の野菜の著者を使用する芸術を調理する茎にルート: Cindy Purcell発行日:2019 Pages: 240ジャンル:クックブックレビュー: 著者Cindy Purcellは「、全体の野菜を使用する技術を調理するルート」で、野菜のすべての部分を使用するための包括的なガイドを提供しています。65以上のレシピで、この料理本は野菜の多様性と可能性を紹介し、これらの植物の食用部分だけを伝統的に使用することを超えて考えることに挑戦しています。パーセルのアプローチは、技術進化のプロセスを理解することの重要性と、食品との関係に与える影響を強調しており、テクノロジーの認識と使用方法における個人的パラダイムシフトの必要性を強調しています。この本は、持続可能性を促進し、廃棄物を削減しながら、季節の食材を最大限に活用したい人に必読です。プロット:この本は、根茎調理の概念を導入することから始まり、頻繁に廃棄された茎、上部、肋骨、茎など、野菜のすべての部分を使用する利点を説明します。
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable Root to Stalk Cooking使用整個蔬菜的藝術作者:Cindy Purcell出版日期: 2019頁面:240種類型:食譜評論:作者Cindy Pursell在《Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable》一書中,為使用從根到葉的蔬菜的所有部分提供了詳盡的指南,以創造美味和營養豐富的菜肴。這本食譜有超過65種食譜,展示了蔬菜的多功能性和潛力,挑戰讀者超越傳統上只使用這些植物的可食用部分的思考。珀塞爾(Purcell)的方法強調了解技術進化過程及其對我們與食品關系的影響的重要性,強調需要改變我們如何感知和使用技術的個人範式。這本書對於任何希望充分利用其季節性成分的人來說都是必不可少的閱讀,同時促進可持續性和減少浪費。情節:這本書首先介紹了「從根到莖」的烹飪概念,解釋了使用所有蔬菜的好處,包括經常丟棄的莖,botwa,邊緣和果實。

You may also be interested in:

Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable
Root to Stalk Cooking The Art of Using the Whole Vegetable
7x7 Cooking The Art of Cooking in a Small Kitchen
Mastering the Art of French Cooking, Volume 2 A Cookbook (Mastering the Art of French Cooking)
The Art of Empire in Achaemenid Persia Studies in Honour of Margaret Cool Root (Achaemenid History)
The Art of Chinese Cooking
The Art of Cooking and Serving
The Art of Cooking Omelettes
Japanese cooking A simple art
All About Braising: The Art of Uncomplicated Cooking
Japanese Cooking A Simple Art
Discover the Art of French Cooking
The Basic Art of Italian Cooking
The Simple Art of Vegetarian Cooking
Mastering the Art of French Cooking (Vol 1 and 2)
Herb Mastering the Art of Cooking with Cannabis
Company: The Radically Casual Art of Cooking for Others
Company The Radically Casual Art of Cooking for Others
A Table for Friends The Art of Cooking for Two or Twenty
Root Rot Academy: Term 1 (Root Rot, #1)
The Modern Art of Chinese Cooking Techniques and Recipes
Art of Italian Cooking: 180 Classic Recipes
How to Be a Domestic Goddess Baking and the Art of Comfort Cooking
Sous Vide - The Art of Precision Cooking (Over 100 recipes)
The No Recipe Cookbook: A Beginner|s Guide to the Art of Cooking
Stalk
Stalk Me Please
Lord Krishna|s Cuisine The Art of Indian Vegetarian Cooking
The Art of Escapism Cooking A Survival Story, with Intensely Good Flavors
Weber|s Charcoal Grilling: The Art of Cooking with Live Fire
The Art of Cooking with Cannabis CBD and THC-Infused Recipes from Across America
Lard The Lost Art of Cooking with Your Grandmother|s Secret Ingredient
The New Art of Cooking A Modern Guide to Preparing and Styling Delicious Food
Постигаем искусство французской кулинарии/ Mastering the Art of French Cooking
Cook, Taste, Learn How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
They Stalk the Night
Art of Italian Cooking Exploring the Regions of Italy with 180 Classic Recipes
The Art of Cooking: The First Modern Cookery Book (California Studies in Food and Culture)
Stalk the Moon (Mirrorside #1)
Stalk Her (Unlocked Desire #3)