BOOKS - SCIENCE AND STUDY - Производство колбасных изделий...
Производство колбасных изделий - Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. 1976 PDF Пищевая промышленность BOOKS SCIENCE AND STUDY
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
85494

Telegram
 
Производство колбасных изделий
Author: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И.
Year: 1976
Pages: 215
Format: PDF
File size: 10,4 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book covers all stages of production from the selection of raw materials to the finished product. Book Description: Production of Sausage Products Author: Мищенко Е. П. , Гольдман Е. И. 1976 215 Пищевая промышленность Genre: Non-fiction, Technology, Food Industry Summary: This comprehensive guide provides an in-depth overview of the production process of sausage products, covering all aspects from raw material selection to the final product. It is designed for students of vocational schools to acquire the necessary knowledge for proper implementation of technological operations and equipment operation in sausage production. With a focus on the evolution of technology and the importance of developing a personal paradigm for understanding the modern knowledge development process, this book is a valuable resource for anyone interested in the soft industry.
Книга охватывает все этапы производства от выбора сырья до готового продукта. Производство Автора продуктов Колбасы: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. 1976 215 Жанров Пищевая промышленность: нехудожественная литература, Технология, Резюме Пищевой промышленности: Это подробное руководство предоставляет всесторонний обзор производственного процесса продуктов колбасы, касаясь всех аспектов от выбора сырья до конечного продукта. Она рассчитана на приобретение учащимися профессионально-технических училищ необходимых знаний для надлежащего выполнения технологических операций и эксплуатации оборудования на колбасном производстве. С акцентом на эволюцию технологий и важность разработки личной парадигмы для понимания современного процесса развития знаний, эта книга является ценным ресурсом для всех, кто интересуется мягкой индустрией.
livre couvre toutes les étapes de la production, de la sélection des matières premières au produit fini. Production de l'auteur des produits Saucisse : Mishchenko E.P., Goldman E.I. 1976 215 Genres Industrie alimentaire : littérature non-artistique, Technologie, Résumé de l'industrie alimentaire : Ce guide détaillé donne un aperçu complet du processus de production des produits de saucisse, en ce qui concerne tous les aspects du choix des matières premières au produit final. Il est conçu pour permettre aux élèves des écoles professionnelles d'acquérir les connaissances nécessaires à la bonne exécution des opérations technologiques et à l'exploitation du matériel de production de saucisses. Mettant l'accent sur l'évolution de la technologie et l'importance de développer un paradigme personnel pour comprendre le processus moderne de développement des connaissances, ce livre est une ressource précieuse pour tous ceux qui s'intéressent à l'industrie douce.
libro cubre todas las etapas de producción desde la selección de la materia prima hasta el producto terminado. Producción Autor de los productos Embutidos: Mishchenko E.P., Goldman E.I. 1976 215 Géneros Industria alimentaria: Literatura de no ficción, Tecnología, Resumen de la Industria Alimentaria: Esta guía detallada proporciona una visión completa del proceso de producción de los productos de embutidos, abordando todos los aspectos desde la selección de materias primas hasta el producto final. Está diseñado para que los alumnos de las escuelas de formación profesional adquieran los conocimientos necesarios para llevar a cabo adecuadamente las operaciones tecnológicas y el funcionamiento de los equipos en la producción de embutidos. Con un énfasis en la evolución de la tecnología y la importancia de desarrollar un paradigma personal para entender el proceso moderno de desarrollo del conocimiento, este libro es un recurso valioso para todos los interesados en la industria blanda.
Il libro copre tutte le fasi della produzione dalla scelta delle materie prime al prodotto finito. Produzione dell'Autore di Salsiccia: Myschenko E. P., Goldman E. E. 1976 215 Generi Industria Alimentare: tteratura non alimentare, Tecnologia, Riepilogo dell'Industria Alimentare: Questa guida dettagliata fornisce una panoramica completa del processo produttivo dei prodotti della salsiccia, che riguarda tutti gli aspetti che vanno dalla scelta delle materie prime al prodotto finale. È progettato per acquisire agli studenti le conoscenze necessarie per eseguire adeguatamente le operazioni tecnologiche e le attrezzature in salsiccia. Focalizzandosi sull'evoluzione della tecnologia e sull'importanza di sviluppare un paradigma personale per comprendere il processo attuale di sviluppo della conoscenza, questo libro è una risorsa preziosa per tutti coloro che si interessano all'industria morbida.
Das Buch deckt alle Produktionsschritte von der Rohstoffauswahl bis zum fertigen Produkt ab. Produktion des Autors von Wurstprodukten: Mishchenko E.P., Goldman E.I. 1976 215 Genres bensmittelindustrie: Sachliteratur, Technologie, Zusammenfassung bensmittelindustrie: Dieses detaillierte Handbuch bietet einen umfassenden Überblick über den Produktionsprozess von Wurstprodukten und befasst sich mit allen Aspekten von der Auswahl der Rohstoffe bis zum Endprodukt. Es ist darauf ausgelegt, dass die Schüler der Berufsschulen die notwendigen Kenntnisse erwerben, um die technologischen Operationen und den Betrieb der Ausrüstung in der Wurstproduktion ordnungsgemäß durchzuführen. Mit einem Schwerpunkt auf der Entwicklung der Technologie und der Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas für das Verständnis des modernen Wissensentwicklungsprozesses ist dieses Buch eine wertvolle Ressource für alle, die sich für die weiche Industrie interessieren.
הספר מכסה את כל שלבי הייצור מבחירת חומרי הגלם למוצר המוגמר. Production Products Witer Sausages: Mishchanko E.P, Goldman E.I. 1976 215 Jenres Food Industry: Non-Ficture, Technology, Summary Food Indither. הוא מיועד לרכישה של תלמידי בתי ספר מקצועיים של הידע הדרוש ליישום נכון של הפעולות הטכנולוגיות והפעלת הציוד בתעשיית הנקניקיות. עם התמקדות באבולוציה של הטכנולוגיה והחשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית כדי להבין את התהליך המודרני של פיתוח ידע, הספר הזה הוא משאב יקר לכל מי שמתעניין בתעשייה הרכה.''
Kitap, hammadde seçiminden bitmiş ürüne kadar üretimin tüm aşamalarını kapsar. Üretim Ürünleri Yazar Sosisler: Mishchenko E.P., Goldman E.I. 1976 215 Türler Gıda endüstrisi: kurgusal olmayan, Teknoloji, Özet Gıda endüstrisi: Bu ayrıntılı kılavuz, sosis ürünlerinin üretim sürecine kapsamlı bir genel bakış sunar ve hammadde seçiminden nihai ürüne kadar tüm yönlere değinir. Sosis endüstrisinde teknolojik işlemlerin doğru uygulanması ve ekipmanın işletilmesi için gerekli bilgilerin meslek okulları öğrencileri tarafından edinilmesi için tasarlanmıştır. Teknolojinin evrimine ve modern bilgi geliştirme sürecini anlamak için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemine odaklanan bu kitap, yumuşak endüstri ile ilgilenen herkes için değerli bir kaynaktır.
يغطي الكتاب جميع مراحل الإنتاج من اختيار المواد الخام إلى المنتج النهائي. Production Products Authority Sausages: Mishchenko E.P., Goldman E.I. 1976 215 Geners Food Industry: non-fiction, Technology, Sumary Fedy inest: يقدم هذا الدليل التفصيغة شاملة عن عملية إنتاج منتجات النقانق، يتطال جميع الجوانب من اختيار المواد الخام إلى المنتج النهائي. وهي مصممة لاكتساب الطلاب للمدارس المهنية المعارف اللازمة لتنفيذ العمليات التكنولوجية وتشغيل المعدات في صناعة النقانق. مع التركيز على تطور التكنولوجيا وأهمية تطوير نموذج شخصي لفهم العملية الحديثة لتطوير المعرفة، يعد هذا الكتاب موردًا قيمًا لأي شخص مهتم بالصناعة اللينة.
이 책은 원료 선택에서 완제품에 이르기까지 모든 생산 단계를 다룹니다. 생산 제품 저자 소시지: Mishchenko E.P., Goldman E.I. 1976 215 장르 식품 산업: 논픽션, 기술, 요약 식품 산업: 이 세부 안내서는 소시지 제품의 생산 프로세스에 대한 포괄적 인 개요를 제공하여 원자재 선택에서 최종 제품에 이르기까지. 기술 운영의 적절한 구현과 소시지 산업에서의 장비 운영에 필요한 지식을 갖춘 직업 학교 학생들이 획득하도록 설계되었습니다. 기술의 진화와 현대 지식 개발 과정을 이해하기위한 개인 패러다임 개발의 중요성에 중점을 둔이 책은 소프트 산업에 관심이있는 모든 사람에게 유용한 자료입니다.
本は原料の選択から完成品に生産のすべての段階をカバーします。生産製品著者ソーセージ:Mishchenko E。P。、ゴールドマンE。I。 1976 215ジャンル食品業界:ノンフィクション、技術、要約食品業界:この詳細なガイドは、ソーセージ製品の生産プロセスの包括的な概要を提供し、原材料の選択から最終製品に至るまでのすべての側面に触れています。ソーセージ業界における技術運用の適切な実施と機器の操作のために必要な知識の専門学校の学生によって取得するために設計されています。技術の進化と、知識開発の現代のプロセスを理解するための個人的なパラダイムを開発することの重要性に焦点を当てて、この本は、ソフト業界に興味のある人にとって貴重なリソースです。
本書涵蓋了從原材料選擇到成品的所有生產階段。香腸產品作者:Mishchenko E.P., Goldman E.I. 1976 215 Zhanrov食品工業:非小說類,技術,食品工業摘要:本詳細指南全面概述了香腸產品的生產過程,涉及從原材料選擇到最終產品的各個方面。其目的是向職業學校的學生提供適當的技術操作和香腸生產設備管理所需的知識。本書著重於技術的演變以及開發個人範式以了解現代知識發展過程的重要性,是對軟產業感興趣的任何人的寶貴資源。

You may also be interested in:

Производство колбасных изделий
Производство колбасных изделий
Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
Технология колбасных изделий
Технология колбасных изделий
Технология колбасных изделий
Технология детских антианемических колбасных изделий
Производство ликерно-водочных изделий
Производство национальных хлебных изделий
Производство сдобных хлебобулочных изделий
Производство профильных изделий из ПВХ
Производство национальных хлебных изделий
Производство макаронных изделий быстрого приготовления
Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности
Производство и функции изделий из твёрдых органических материалов в неолите Днепро-Двинского междуречья
Производство и функции изделий из твёрдых органических материалов в неолите Днепро-Двинского междуречья
Технология изделий из древесины. Конструирование изделий и расчет материалов
Технология производства колбасных оболочек
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
Производство окатышей
Производство извести
Производство пространства
Производство кислорода
Производство керамзита
Производство огнеупоров
Колбасное производство
Скорняжное производство
Производство кирпича
Производство молока
Коньячное производство
Производство парафинов
Производство кальвадоса
Производство крупы
Литейное производство
40 изделий из древесины
Качество изделий
Производство полуводяного газа