
BOOKS - Rumi: Food of Middle Eastern Appearance

Rumi: Food of Middle Eastern Appearance
Author: Joseph Abboud
Year: November 21, 2023
Format: PDF
File size: PDF 135 MB
Language: English

Year: November 21, 2023
Format: PDF
File size: PDF 135 MB
Language: English

Rumi Food of Middle Eastern Appearance: A Journey Through Time and Flavors In the world of culinary arts, there exists a treasure trove of flavors and techniques waiting to be discovered. One such treasure is the cuisine of the Middle East, rich in history, culture, and tradition. In Rumi Food of Middle Eastern Appearance, author and chef Joseph Abboud takes readers on a journey through time and flavors, exploring the evolution of technology and its impact on the culinary world. This book is not just about delicious recipes but also a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. It is an invitation to understand the need for adaptation and the possibility of unification in a warring state. The book begins with an introduction to the concept of "food as a conduit to greater things setting the tone for a culinary adventure that transcends the boundaries of taste and tradition. Each recipe is presented with love and passion, yet without the sentimentality that often accompanies traditional Middle Eastern cuisine. The author encourages cooks to take ownership of their creations, empowering them to experiment and explore beyond the confines of the recipes. The first section of the book, "Fresh and Definitely Inauthentic features recipes that are both delicious and cliche-free.
Rumi Food of Middle Eastern Appearance: A Journey Through Time and Flavors В мире кулинарного искусства существует сокровищница вкусов и техник, ожидающих своего открытия. Одно из таких сокровищ - кухня Ближнего Востока, богатая историей, культурой, традициями. В Rumi Food of Middle Eastern Appearance автор и шеф-повар Джозеф Аббуд проводит читателей в путешествие по времени и вкусам, исследуя эволюцию технологий и их влияние на кулинарный мир. Эта книга не только о вкусных рецептах, но и о личной парадигме восприятия технологического процесса развития современных знаний. Это приглашение понять необходимость адаптации и возможность объединения в воюющем государстве. Книга начинается с введения в понятие «еда как проводник к большим вещам», задающего тон кулинарного приключения, которое выходит за границы вкуса и традиций. Каждый рецепт представлен с любовью и страстью, но без сентиментальности, которая часто сопровождает традиционную ближневосточную кухню. Автор призывает поваров брать на себя ответственность за свои творения, давая им возможность экспериментировать и исследовать за пределами рецептов. В первом разделе книги «Fresh and Definitely Inauthentic» представлены рецепты, которые одновременно вкусны и не содержат клише.
Rumi Food of Middle Eastern Appearance : A Journey Through Time and Flavors Dans le monde de l'art culinaire, il existe un trésor de saveurs et de techniques qui attendent d'être découvertes. L'un de ces trésors est la cuisine du Moyen-Orient, riche en histoire, culture, tradition. Dans Rumi Food of Middle Eastern Appearance, l'auteur et chef Joseph Abboud emmène les lecteurs dans un voyage à travers le temps et les goûts, explorant l'évolution des technologies et leur impact sur le monde culinaire. Ce livre ne parle pas seulement de recettes délicieuses, mais aussi du paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes. C'est une invitation à comprendre la nécessité de s'adapter et la possibilité de s'unir dans un État en guerre. livre commence par une introduction à la notion de « nourriture comme guide pour les grandes choses », qui donne le ton d'une aventure culinaire qui dépasse les limites du goût et des traditions. Chaque recette est présentée avec amour et passion, mais sans la sentimentalité qui accompagne souvent la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient. L'auteur encourage les cuisiniers à prendre en charge leurs créations en leur donnant l'occasion d'expérimenter et d'explorer au-delà des recettes. La première section du livre Fresh and Definitely Inauthentic présente des recettes à la fois délicieuses et sans cliché.
Rumi Food of Middle Eastern Appearance: A Journey Through Time and Sabors Hay un tesoro de sabores y técnicas en el mundo del arte culinario esperando su descubrimiento. Uno de esos tesoros es la cocina de Oriente Medio, rica en historia, cultura, tradiciones. En Rumi Food of Middle Eastern Appearance, el autor y chef Joseph Abboud guía a los lectores en un viaje a través del tiempo y los gustos, explorando la evolución de la tecnología y su impacto en el mundo culinario. Este libro no solo trata sobre las deliciosas recetas, sino también sobre el paradigma personal de percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. Es una invitación a entender la necesidad de adaptación y la posibilidad de unificación en un Estado en guerra. libro comienza con una introducción al concepto de «la comida como guía a las cosas grandes», marcando el tono de una aventura culinaria que trasciende los límites del gusto y la tradición. Cada receta se presenta con amor y pasión, pero sin el sentimentalismo que suele acompañar a la cocina tradicional de Oriente Medio. autor anima a los cocineros a hacerse cargo de sus creaciones, dándoles la oportunidad de experimentar e investigar más allá de las recetas. La primera sección del libro «Fresh and Definitely Inauthentic» presenta recetas que son deliciosas al mismo tiempo y no contienen clichés.
Rumi Food of Middle Eastern Appearance: A Journal Through Time and Flavors O mundo da culinária tem um tesouro de sabores e técnicos à espera de sua descoberta. Um desses tesouros é a cozinha do Oriente Médio, rica em história, cultura, tradição. No Rumi Food of Middle Eastern Appearance, o autor e chef Joseph Abboud leva os leitores a uma viagem de tempo e sabores para explorar a evolução da tecnologia e seus efeitos no mundo culinário. Este livro não é apenas sobre receitas deliciosas, mas também sobre o paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. É um convite para compreender a necessidade de adaptação e a possibilidade de união num estado em guerra. O livro começa com a introdução no conceito de «comida como um guia para grandes coisas», que define o tom de uma aventura culinária que ultrapassa os limites do gosto e da tradição. Cada receita é apresentada com amor e paixão, mas sem sentimentalismo, que muitas vezes acompanha a cozinha tradicional do Oriente Médio. O autor convoca os cozinheiros a assumirem a responsabilidade pelas suas criações, dando-lhes a oportunidade de experimentar e explorar além das receitas. A primeira seção do livro «Fresh and Definitely Inauthentic» apresenta receitas que ao mesmo tempo são deliciosas e não contêm clichês.
Rumi Food of Middle Eastern Auftritt: Eine Reise durch Zeit und Flavors In der Welt der Kochkunst wartet eine Fundgrube an Aromen und Techniken darauf, entdeckt zu werden. Einer dieser Schätze ist die Küche des Nahen Ostens, reich an Geschichte, Kultur und Traditionen. Bei Rumi Food of Middle Eastern Appearance nimmt der Autor und Koch Joseph Abboud die ser mit auf eine Reise durch Zeit und Geschmack, um die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die kulinarische Welt zu erforschen. In diesem Buch geht es nicht nur um leckere Rezepte, sondern auch um das persönliche Paradigma der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens. Es ist eine Einladung, die Notwendigkeit der Anpassung und die Möglichkeit der Vereinigung in einem kriegführenden Staat zu verstehen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in den Begriff „Essen als Wegweiser zu den großen Dingen“, der den Ton für ein kulinarisches Abenteuer angibt, das über die Grenzen von Geschmack und Tradition hinausgeht. Jedes Rezept wird mit Liebe und idenschaft präsentiert, aber ohne die Sentimentalität, die die traditionelle Küche des Nahen Ostens oft begleitet. Der Autor ermutigt Köche, Verantwortung für ihre Kreationen zu übernehmen und ihnen die Möglichkeit zu geben, über Rezepte hinaus zu experimentieren und zu erforschen. Im ersten Abschnitt des Buches „Frisch und definitiv inauthentisch“ werden Rezepte vorgestellt, die sowohl lecker als auch klischeefrei sind.
''
Ortadoğu Görünümünün Rumi Yemekleri: Zaman ve zzetler Arasında Bir Yolculuk Mutfak sanatı dünyasında keşfedilmeyi bekleyen bir lezzet ve teknik hazinesi var. Bu hazinelerden biri de tarih, kültür ve gelenekler bakımından zengin Ortadoğu mutfağıdır. Rumi Food of Middle Eastern Appearance'da yazar ve şef Joseph Abboud, okuyucuları teknolojinin evrimini ve mutfak dünyası üzerindeki etkisini keşfederek zaman ve lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu kitap sadece lezzetli tarifler hakkında değil, aynı zamanda modern bilginin teknolojik gelişim sürecinin algısının kişisel paradigması hakkında. Bu, adaptasyon ihtiyacını ve savaşan bir devlette birleşme olasılığını anlamaya bir davettir. Kitap, "büyük şeylere bir kanal olarak yemek", tat ve geleneğin sınırlarını aşan bir mutfak macerası için tonu belirleyen bir giriş ile başlar. Her tarif sevgi ve tutkuyla sunulur, ancak geleneksel Orta Doğu mutfağına eşlik eden duygusallık olmadan. Yazar, şefleri yarattıkları için sorumluluk almaya teşvik eder ve onlara tariflerin ötesinde deneme ve keşfetme fırsatı verir. Kitabın ilk bölümü "Fresh and Definitely Inauthentic'hem lezzetli hem de klişesiz tarifler içeriyor.
طعام الرومي لمظهر الشرق الأوسط: رحلة عبر الزمن والنكهات هناك كنز دفين من النكهات والتقنيات التي تنتظر اكتشافها في عالم فن الطهي. أحد هذه الكنوز هو مطبخ الشرق الأوسط الغني بالتاريخ والثقافة والتقاليد. في Rumi Food of Middle Eastern Search، يأخذ المؤلف والطاهي جوزيف عبود القراء في رحلة عبر الزمن والذوق، ويستكشف تطور التكنولوجيا وتأثيرها على عالم الطهي. لا يتعلق هذا الكتاب بالوصفات اللذيذة فحسب، بل يتعلق أيضًا بالنموذج الشخصي للإدراك للعملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. هذه دعوة لفهم الحاجة إلى التكيف وإمكانية التوحيد في دولة متحاربة. يبدأ الكتاب بمقدمة عن «الطعام كقناة للأشياء الكبيرة»، مما يحدد نغمة مغامرة الطهي التي تتجاوز حدود الذوق والتقاليد. يتم تقديم كل وصفة بالحب والعاطفة، ولكن بدون العاطفة التي غالبًا ما تصاحب المطبخ الشرقي الأوسط التقليدي. يشجع المؤلف الطهاة على تحمل مسؤولية إبداعاتهم، مما يمنحهم الفرصة للتجربة واستكشاف ما وراء الوصفات. يتميز القسم الأول من الكتاب، «طازج وغير أصيل بالتأكيد»، بوصفات لذيذة وخالية من الكليشيهات.
