
BOOKS - Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America

Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America
Author: Mark Padoongpatt
Year: September 9, 2017
Format: PDF
File size: PDF 3.6 MB
Language: English

Year: September 9, 2017
Format: PDF
File size: PDF 3.6 MB
Language: English

Flavors of Empire - Food and the Making of Thai America Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America is a groundbreaking book that delves into the evolution of Thai cuisine in the United States, specifically in Los Angeles, and its impact on the culinary scene and the Thai-American community. Author Mark Padoongpatt masterfully weaves together historical and oral accounts to paint a comprehensive picture of how Thai food became an integral part of American culture. This review will provide a detailed description of the plot, highlighting the significance of the book's themes and the need to study and understand the technological process of developing modern knowledge as the basis for human survival. The Plot The book begins by setting the stage for the rise of Thai cuisine in the 1980s in Los Angeles, showcasing how it burst onto the culinary scene with its unique blend of salty, sweet, sour, and spicy flavors. The author then delves into the factors that made foodways central to the Thai-American experience, tracing back to American Cold War intervention in Thailand. This historical context sets the foundation for the rest of the story, demonstrating how informal empire allowed US citizens to discover and introduce Thai cuisine in various urban and suburban spaces.
Flavors of Empire - Food and the Making of Thai America Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America - это новаторская книга, которая углубляется в эволюцию тайской кухни в Соединенных Штатах, особенно в Лос-Анджелесе, и ее влияние на кулинарную сцену и тайско-американское сообщество. Автор Марк Падунпатт мастерски сплетает воедино исторические и устные рассказы, чтобы составить исчерпывающую картину того, как тайская еда стала неотъемлемой частью американской культуры. В этом обзоре будет представлено подробное описание сюжета, подчеркивающее значимость тем книги и необходимость изучения и понимания технологического процесса развития современных знаний как основы выживания человека. Сюжет Книга начинается с того, что закладывает основу для подъема тайской кухни в 1980-х годах в Лос-Анджелесе, демонстрируя, как она ворвалась на кулинарную сцену с ее уникальной смесью соленых, сладких, кислых и острых вкусов. Затем автор углубляется в факторы, которые сделали пищевые продукты центральными в тайско-американском опыте, восходя к американской интервенции холодной войны в Таиланде. Этот исторический контекст закладывает основу для остальной части истории, демонстрируя, как неформальная империя позволила гражданам США открыть и представить тайскую кухню в различных городских и пригородных пространствах.
Flavors of Empire - Food and the Making of Thai America Flavors of Empire : Food and the Making of Thai America est un livre pionnier qui approfondit l'évolution de la cuisine thaïlandaise aux États-Unis, en particulier à Angeles, et son impact sur la scène culinaire et les États-Unis la communauté. L'auteur Mark Padunpatt fait des histoires historiques et orales pour faire une image complète de la façon dont la nourriture thaïlandaise est devenue une partie intégrante de la culture américaine. Cette étude présentera une description détaillée de l'histoire, soulignant l'importance des thèmes du livre et la nécessité d'étudier et de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie humaine. L'histoire livre commence par jeter les bases de l'ascension de la cuisine thaïlandaise dans les années 1980 à Angeles, montrant comment elle a pénétré sur la scène culinaire avec son mélange unique de saveurs salées, sucrées, acides et épicées. L'auteur explore ensuite les facteurs qui ont fait de l'alimentation un élément central de l'expérience thaïlandaise-américaine, remontant à l'intervention américaine de la guerre froide en Thaïlande. Ce contexte historique jette les bases du reste de l'histoire, montrant comment l'empire informel a permis aux citoyens américains de découvrir et de présenter la cuisine thaïlandaise dans différents espaces urbains et suburbains.
Sabores del Imperio - Alimentos y el Making of Thai America Sabores del Imperio: Alimentos y el Making of Thai America es un libro pionero que profundiza en la evolución de la cocina tailandesa en Estados Unidos, especialmente en Ángeles, y su influencia en la escena culinaria y la comunidad tailandesa-americana. autor Mark Padunpatt teje magistralmente historias históricas y orales para hacer una imagen exhaustiva de cómo la comida tailandesa se ha convertido en una parte integral de la cultura estadounidense. Esta revisión proporcionará una descripción detallada de la trama, destacando la importancia de los temas del libro y la necesidad de estudiar y comprender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base de la supervivencia humana. La trama libro comienza sentando las bases para el auge de la cocina tailandesa en los 80 en Ángeles, demostrando cómo irrumpió en la escena culinaria con su mezcla única de sabores salados, dulces, ácidos y picantes. autor profundiza entonces en los factores que han hecho que los alimentos sean centrales en la experiencia tailandesa-estadounidense, remontándose a la intervención estadounidense de la Guerra Fría en Tailandia. Este contexto histórico sienta las bases para el resto de la historia, demostrando cómo el imperio informal permitió a los ciudadanos estadounidenses descubrir y representar la cocina tailandesa en diversos espacios urbanos y suburbanos.
Flavors of Empire - Food and the Making of Thai America Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America é um livro inovador que se aprofunda na evolução da cozinha tailandesa nos Estados Unidos, especialmente em Angeles, e sua influência na cena culinária e na comunidade tailandesa-americana. O autor Mark Padunpatt divulga histórias históricas e orais para dar uma imagem abrangente de como a comida tailandesa se tornou parte integrante da cultura americana. Esta revisão fornecerá uma descrição detalhada da história que enfatiza a importância dos temas do livro e a necessidade de explorar e compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência humana. O Livro começa por criar as bases para a ascensão da cozinha tailandesa nos anos 1980 em Angeles, mostrando como ela invadiu a cena culinária com sua mistura única de sabores salgados, doces, ácidos e agudos. Em seguida, o autor aprofundou-se em fatores que tornaram os alimentos centrais na experiência tailandesa-americana, subindo para a intervenção americana da Guerra Fria na Tailândia. Este contexto histórico estabelece as bases para o resto da história, mostrando como o império informal permitiu que os cidadãos americanos abrissem e imaginassem a cozinha tailandesa em vários espaços urbanos e suburbanos.
Flavors of Empire - Food and the Making of Thai America Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America è un libro innovativo che approfondisce l'evoluzione della cucina thailandese negli Stati Uniti, in particolare a Angeles, e la sua influenza sulla scena culinaria e sulla comunità thailandese-americana. L'autore Mark Padunpatt parla magistralmente di storie storiche e orali per fornire un quadro completo di come il cibo thailandese sia diventato parte integrante della cultura americana. Questa panoramica fornirà una descrizione dettagliata della storia, che sottolinea l'importanza dei temi del libro e la necessità di studiare e comprendere il processo tecnologico di sviluppo delle conoscenze moderne come base della sopravvivenza umana. La storia del inizia gettando le basi per il rilancio della cucina thailandese negli annì 80 a Angeles, dimostrando come ha fatto irruzione nella scena culinaria con il suo unico mix di sapori salati, dolci, acido e piccanti. Poi l'autore approfondisce i fattori che hanno reso i prodotti alimentari centrali nell'esperienza thailandese-americana, risalendo all'intervento americano della guerra fredda in Thailandia. Questo contesto storico pone le basi per il resto della storia, dimostrando come l'impero informale abbia permesso ai cittadini americani di scoprire e immaginare la cucina thailandese in diversi spazi urbani e suburbani.
Flavors of Empire - Food and the Making of Thai America Flavors of Empire: Food and the Making of Thai America ist ein bahnbrechendes Buch, das die Entwicklung der thailändischen Küche in den Vereinigten Staaten, insbesondere in Angeles, und ihre Auswirkungen auf die kulinarische Szene und die thailändisch-amerikanische Gemeinschaft untersucht. Der Autor Mark Padunpatt verwebt meisterhaft historische und mündliche Geschichten, um ein umfassendes Bild davon zu zeichnen, wie thailändisches Essen zu einem integralen Bestandteil der amerikanischen Kultur wurde. Diese Rezension wird eine detaillierte Beschreibung der Handlung geben, die die Bedeutung der Themen des Buches und die Notwendigkeit betont, den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage des menschlichen Überlebens zu studieren und zu verstehen. Die Handlung Das Buch beginnt mit der Schaffung der Grundlage für den Aufstieg der thailändischen Küche in den 1980er Jahren in Angeles und zeigt, wie sie mit ihrer einzigartigen Mischung aus salzigen, süßen, sauren und würzigen Aromen in die kulinarische Szene eingebrochen ist. Der Autor geht dann auf die Faktoren ein, die bensmittel zu einem zentralen Bestandteil der thailändisch-amerikanischen Erfahrung gemacht haben, was auf die amerikanische Intervention des Kalten Krieges in Thailand zurückgeht. Dieser historische Kontext legt den Grundstein für den Rest der Geschichte und zeigt, wie das informelle Imperium es US-Bürgern ermöglichte, die thailändische Küche in verschiedenen städtischen und vorstädtischen Räumen zu entdecken und zu präsentieren.
Smaki imperium - Jedzenie i Tworzenie Ameryki Tajskiej Smaki Imperium: Jedzenie i wytwarzanie Ameryki Tajlandzkiej jest przełomową książką, która zagłębia się w ewolucję kuchni tajskiej w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza w Angeles, i jej wpływ na scenę żywnościową i tajsko-amerykańskiej społeczności. Autor Mark Padunpatt fachowo łączy historyczne i ustne historie, tworząc kompleksowy obraz tego, jak tajska żywność została osadzona w kulturze amerykańskiej. Przegląd ten zapewni szczegółowy opis fabuły, podkreślając znaczenie tematów książki oraz potrzebę studiowania i zrozumienia technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy ludzkiego przetrwania. Fabuła Książka rozpoczyna się od układania podstaw do powstania kuchni tajskiej w 1980 Angeles, pokazując, jak pękła na scenę kulinarną z unikalną mieszanką słonych, słodkich, kwaśnych i ostrych smaków. Następnie autor zagłębia się w czynniki, które uczyniły żywność kluczowym dla tajsko-amerykańskiego doświadczenia, wracając do interwencji amerykańskiej zimnej wojny w Tajlandii. Ten historyczny kontekst stanowi fundament dla reszty historii, pokazując, jak nieformalne imperium pozwoliło obywatelom USA odkryć i reprezentować kuchnię tajską w różnych przestrzeniach miejskich i podmiejskich.
טעמים של אמפייר - מזון ועשיית טעמי אמריקה התאילנדית של אימפריה: מזון ועשיית אמריקה התאילנדית הוא ספר פורץ דרך המתעמק באבולוציה של המטבח התאילנדי בארצות הברית, במיוחד בלוס אנג 'לס, והשפעתו על סצנת המזון ועל הקהילה התאילנדית-אמריקאית. הסופר מארק פאדונפאט מארגן במומחיות היסטוריות ואוראליות כדי ליצור תמונה מקיפה של איך האוכל התאילנדי הפך להיות מוטמע בתרבות האמריקאית. סקירה זו תספק תיאור מפורט של העלילה, ותדגיש את חשיבות נושאי הספר ואת הצורך לחקור ולהבין את התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני כבסיס להישרדות האדם. עלילת הספר מתחילה בכך שהוא מניח את היסודות לעלייתו של המטבח התאילנדי בלוס אנג 'לס בשנת 80, ומראה כיצד הוא פרץ אל תוך הסצנה הקולינרית עם תערובת ייחודית של טעמים מלוחים, מתוקים, חמוצים וחמוצים. המחבר מתעמק בגורמים שהפכו את המזון למרכז החוויה התאילנדית-אמריקאית, וחוזר להתערבות האמריקאית במלחמה הקרה בתאילנד. ההקשר ההיסטורי הזה מניח את היסודות להמשך הסיפור, ומדגים כיצד אימפריה לא רשמית אפשרה לאזרחי ארצות הברית לגלות ולייצג את המטבח התאילנדי במקומות עירוניים ופרבריים שונים.''
İmparatorluğun zzetleri - Yemek ve Tay Amerika'nın Yapımı İmparatorluğun zzetleri: Yemek ve Tay Amerika'nın Yapımı, Amerika Birleşik Devletleri'nde, özellikle Angeles'ta Tay mutfağının evrimini ve bunun yemek sahnesi ve Tay-Amerikan toplumu üzerindeki etkisini inceleyen çığır açan bir kitaptır. Yazar Mark Padunpatt, Tay yemeklerinin Amerikan kültürüne nasıl gömüldüğünün kapsamlı bir resmini oluşturmak için tarihi ve sözlü tarihleri ustalıkla bir araya getiriyor. Bu derleme, kitabın temalarının önemini ve insanın hayatta kalmasının temeli olarak modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulayarak arsa hakkında ayrıntılı bir açıklama sağlayacaktır. Kitap, 1980'lerde Angeles'ta Tayland mutfağının yükselişine zemin hazırlayarak başlıyor ve tuzlu, tatlı, ekşi ve keskin lezzetlerin eşsiz karışımıyla mutfak sahnesine nasıl girdiğini sergiliyor. Yazar daha sonra, Tayland'daki Amerikan Soğuk Savaş müdahalesine geri dönen, Tayland-Amerikan deneyiminin temelini oluşturan faktörleri araştırıyor. Bu tarihsel bağlam, gayri resmi bir imparatorluğun ABD vatandaşlarının çeşitli kentsel ve banliyö alanlarında Tayland mutfağını keşfetmelerine ve temsil etmelerine nasıl izin verdiğini gösteren hikayenin geri kalanı için zemin hazırlıyor.
نكهات الإمبراطورية - الغذاء وصنع نكهات الإمبراطورية التايلاندية الأمريكية: الغذاء وصنع أمريكا التايلاندية هو كتاب رائد يتعمق في تطور المطبخ التايلاندي في الولايات المتحدة، وخاصة في لوس أنجلوس، وتأثيره على مشهد الطعام والتايلاندية الأمريكية المجتمع. ينسج المؤلف مارك بادونبات بخبرة التاريخ التاريخي والشفوي لتشكيل صورة شاملة لكيفية اندماج الطعام التايلاندي في الثقافة الأمريكية. وسيقدم هذا الاستعراض وصفا مفصلا للحبكة، مع التأكيد على أهمية مواضيع الكتاب والحاجة إلى دراسة وفهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة كأساس لبقاء الإنسان. Plot يبدأ الكتاب بوضع الأساس لظهور المطبخ التايلاندي في لوس أنجلوس في الثمانينيات، ويعرض كيف ظهر على مشهد الطهي بمزيجه الفريد من النكهات المالحة والحلوة والحامضة واللاذعة. ثم يتعمق المؤلف في العوامل التي جعلت الطعام محوريًا للتجربة التايلاندية الأمريكية، بالعودة إلى تدخل الحرب الباردة الأمريكية في تايلاند. يضع هذا السياق التاريخي الأساس لبقية القصة، ويوضح كيف سمحت إمبراطورية غير رسمية لمواطني الولايات المتحدة باكتشاف المطبخ التايلاندي وتمثيله في مختلف المساحات الحضرية والضواحي.
제국의 풍미-음식과 태국계 미국인 제국의 풍미 만들기: 음식과 태국계 미국인 만들기는 미국, 특히 로스 앤젤레스에서 태국 요리의 진화와 음식 장면과 태국 계 미국인 공동체. Mark Padunpatt는 역사와 구전 역사를 전문적으로 짜서 태국 음식이 미국 문화에 어떻게 포함되었는지에 대한 포괄적 인 그림을 형성합니다. 이 검토는 음모에 대한 자세한 설명을 제공하여 책의 주제의 중요성과 현대 지식 개발의 기술 과정을 인간 생존의 기초로 연구하고 이해할 필요성을 강조합니다. 이 책은 1980 년대 로스 앤젤레스에서 태국 요리의 부상을위한 토대를 마련하여 짠 맛, 달콤하고 신맛이 나고 매운 맛의 독특한 조화로 요리 장면에 터지는 방법을 보여줍니다. 그런 다음 저자는 태국의 미국 냉전 개입으로 거슬러 올라가서 태국계 미국인 경험의 중심에 음식을 만든 요소를 탐구합니다. 이 역사적 맥락은 비공식 제국이 미국 시민들이 다양한 도시 및 교외 공간에서 태국 요리를 발견하고 대표 할 수있게 해주는 방법을 보여주는 나머지 이야기의 토대를 마련합니다.
帝国の味-タイ・アメリカの食べ物と作り方帝国の味:タイ・アメリカの食べ物と作り方は、アメリカ、特にロサンゼルスにおけるタイ料理の進化と、その食シーンとタイ・アメリカへの影響を掘り下げる画期的な本ですコミュニティです。著者Mark Padunpattは、タイ料理がアメリカの文化にどのように組み込まれたかを包括的に描くために、歴史と口頭の歴史を巧みに織り交ぜています。このレビューでは、本のテーマの重要性と、人間の生存の基礎としての現代知識の発展の技術的プロセスを研究し理解する必要性を強調し、プロットの詳細な説明を提供します。Plot本は、1980代のロサンゼルスでのタイ料理の台頭のための基礎を築くことから始まります。著者は、タイでの冷戦の介入に戻って、タイ系アメリカ人の経験の中心に食品を作った要因を掘り下げます。この歴史的文脈は物語の残りの部分の基礎を築き、非公式の帝国が米国市民が様々な都市や郊外の空間でタイ料理を発見し表現することを可能にしたことを示している。
帝國味道-泰裔美國人的食物和制作帝國味道:泰裔美國人的食物和制作是一本開創性的書,探討了美國,特別是洛杉磯的泰國美食的發展及其對烹飪場景和泰裔美國人的影響。社區。作者馬克·帕東帕特(Mark Padunpatt)巧妙地編織了歷史和口頭故事,以全面描繪泰國食品如何成為美國文化不可或缺的一部分。該評論將詳細介紹該情節,強調該書主題的意義以及研究和理解現代知識發展作為人類生存基礎的技術過程的必要性。情節本書首先為1980代洛杉磯泰國美食的興起奠定了基礎,展示了它如何以鹹味,甜味,酸味和辛辣的口味獨特地闖入烹飪界。然後,作者深入研究了使食品成為泰美經驗核心的因素,可以追溯到美國對泰國的冷戰幹預。這種歷史背景為故事的其余部分奠定了基礎,展示了一個非正式的帝國如何使美國公民能夠在各個城市和郊區開放和展示泰國美食。
