Book The United States of Arugula: How We Became a Gourmet Nation Author: David Kamp Publication Year: 2006 Genre: Non-fiction, Food Writing, Cultural History Overview: In this engaging and well-researched book, David Kamp, a seasoned writer and editor for renowned publications such as GQ and Vanity Fair, takes readers on a journey through the evolution of American cuisine, from the bland and overcooked vegetables of the past to the current gourmet scene dominated by free-range chickens, extra-virgin olive oil, and the rise of Whole Foods and Starbucks. The author explores how this transformation has given birth to a new breed of humans known as "foodies" and examines the impact of this culinary revolution on our culture, society, and human relationships. Plot Summary: The United States of Arugula is divided into four parts, each delving into a different aspect of America's culinary metamorphosis. Part One, titled "The Rise of the Foodie chronicles the origins of the food movement in the 1970s and '80s, when chefs like Alice Waters and Wolfgang Puck began experimenting with fresh, locally sourced ingredients and challenging traditional French cuisine.

Book The United States of Arugula: How We Became a Gourmet Nation Author: Дэвид Камп Год публикации: 2006 Жанр: Non-fiction, Food Writing, Cultural History Overview: В этой увлекательной и хорошо изученной книге Дэвид Камп, опытный писатель и редактор известных изданий, таких как GQ и Vanity Fair, берет читателей в путешествие по эволюции американской кухни, от пресных и переваренных овощей прошлого до нынешней сцены гурманов, где доминируют цыплята свободного выгула, оливковое масло первого отжима и рост Whole Foods и Starbucks. Автор исследует, как эта трансформация породила новую породу людей, известную как «фуди», и исследует влияние этой кулинарной революции на нашу культуру, общество и человеческие отношения. Краткое содержание сюжета: Соединенные Штаты рукколы разделены на четыре части, каждая из которых углубляется в различные аспекты кулинарной метаморфозы Америки. Часть первая под названием «The Rise of the Foodie» рассказывает о происхождении движения еды в 1970-х и 80-х годах, когда повара, такие как Элис Уотерс и Вольфганг Пак, начали экспериментировать со свежими ингредиентами из местных источников и бросать вызов традиционной французской кухне.

Book The United States of Arugula: How We Became a Gourmet Nation Author: David Camp Année de publication : 2006 Genre : Non-fiction, Écriture alimentaire, Histoire culturelle Aperçu : Dans ce livre fascinant et bien étudié, David Kamp, écrivain expérimenté et rédacteur en chef de publications célèbres comme GQ et Vanity Fair, emmène les lecteurs dans un voyage à travers l'évolution de la cuisine américaine, des légumes frais et digérés du passé à la scène gourmande actuelle, dominée par les poulets de la promenade libre, l'huile d'olive du premier souffle et la croissance de Whole Foods et Starbucks. L'auteur explore comment cette transformation a donné naissance à une nouvelle race de personnes connue sous le nom de « fudi » et explore l'impact de cette révolution culinaire sur notre culture, notre société et nos relations humaines. Résumé de l'histoire : s États-Unis sont divisés en quatre parties, chacune se penchant sur différents aspects de la métamorphose culinaire américaine. La première partie, intitulée « The Rise of the Foodie », raconte l'origine du mouvement alimentaire dans les années 1970 et 1980, lorsque des cuisiniers comme Alice Waters et Wolfgang Park ont commencé à expérimenter des ingrédients frais de sources locales et à défier la cuisine française traditionnelle.

Book The United States of Arugula: How We Became a Gourmet Nation Author: David Camp Año de publicación: 2006 Género: No ficción, Escritura de alimentos, Historia cultural Overview: En este fascinante y bien estudiado libro, David Camp, experimentado escritor y editor de famosas publicaciones como GQ y Vanity Fair, lleva a los lectores a un viaje por la evolución de la cocina estadounidense, desde las verduras insípidas y digeridas del pasado hasta la escena gourmet actual, dominada por pollos de libre paseo, el aceite de oliva del primer prensado y el crecimiento de Why ole Foods y Starbucks. autor explora cómo esta transformación ha generado una nueva raza de seres humanos conocida como «fudi» y explora el impacto de esta revolución culinaria en nuestra cultura, sociedad y relaciones humanas. Breve contenido de la trama: Estados Unidos las rúculas se dividen en cuatro partes, cada una de las cuales profundiza en los diferentes aspectos de la metamorfosis culinaria de América. La primera parte, titulada «The Rise of the Foodie», relata el origen del movimiento alimentario en los 70 y 80, cuando cocineros como Alice Waters y Wolfgang Park comenzaron a experimentar con ingredientes frescos de fuentes locales y a desafiar la cocina tradicional francesa.

Book The United States of Arugula: How We Became a Gourmet Nation Author: David Camp Ano de publicação: 2006 Não-ficção, Food Writing, Cultural History Overview: Neste livro fascinante e bem estudado, David Kamp, escritor experiente e editor de publicações famosas como a GQ e a Vanity Fair, leva leitores para viajar pela evolução da culinária americana, desde os legumes doces e digeridos do passado até a cena atual gourmet, dominada por galinhas livre, azeite de oliva e crescimento de Whole Foods e Starbucks. O autor investiga como essa transformação gerou uma nova raça de pessoas conhecida como «foodie» e explora o impacto desta revolução culinária sobre a nossa cultura, sociedade e relações humanas. Resumo da história: Os Estados Unidos estão divididos em quatro partes, cada uma aprofundada em vários aspectos da metamorfose culinária americana. A primeira parte, intitulada «The Rise of the Foodie», descreve a origem do movimento da comida nos anos 1970 e 80, quando cozinheiros como Alice Waters e Wolfgang Park começaram a experimentar ingredientes frescos de fontes locais e desafiar a cozinha tradicional francesa.

Book The United States of Arugula: How We Became a Gourmet Nation Author: David Camp L'anno della pubblicazione 2006 Non-fiction, Food Writing, Culture History Overview: In questo affascinante e ben studiato libro, David Kamp, scrittore esperto e redattore di pubblicazioni famose come GQ e Vanity Fair, porta i lettori in un viaggio attraverso l'evoluzione della cucina americana, dalle verdure dolci e digerite del passato alla scena gourmet attuale, dominata da polli di scarico libero, olio d'oliva di primo taglio e la crescita di Whole Foods e Starbucks. L'autore indaga come questa trasformazione abbia generato una nuova razza di persone, conosciuta come «foody», e esplora l'impatto di questa rivoluzione culinaria sulla nostra cultura, società e relazioni umane. Il riassunto della storia è che gli Stati Uniti sono divisi in quattro parti, ognuna delle quali approfondita in diversi aspetti della metamorfosi culinaria americana. La prima parte, intitolata «The Rise of the Foodie», racconta le origini del movimento alimentare negli annì 70 è 80, quando cuochi come Alice Waters e Wolfgang Park cominciarono a sperimentare ingredienti freschi provenienti da fonti locali e a sfidare la cucina tradizionale francese.

Book The United States of Arugula: How We Became a Gourmet Nation Author: David Kamp Erscheinungsjahr: 2006 Genre: Non-Fiction, Food Writing, Kulturgeschichte Übersicht: In diesem faszinierenden und gut recherchierten Buch nimmt David Kamp, ein erfahrener Autor und Herausgeber bekannter Publikationen wie GQ und Vanity Fair, die ser mit auf eine Reise durch die Entwicklung der amerikanischen Küche, von frischem und verdauten Gemüse der Vergangenheit bis hin zur aktuellen Gourmet-Szene, die von freilaufenden Hühnern, nativem Olivenöl extra und dem Wachstum von Whole Foods und Starbucks dominiert wird. Der Autor untersucht, wie diese Transformation eine neue Rasse von Menschen hervorgebracht hat, die als „Narrenzunft“ bekannt ist, und untersucht die Auswirkungen dieser kulinarischen Revolution auf unsere Kultur, Gesellschaft und menschlichen Beziehungen. Zusammenfassung der Handlung: Die Vereinigten Staaten von Rucola sind in vier Teile unterteilt, von denen jeder in verschiedene Aspekte der kulinarischen Metamorphose Amerikas eintaucht. Teil eins mit dem Titel „Der Aufstieg der Narrenzunft“ erzählt von den Ursprüngen der Essensbewegung in den 1970er und 80er Jahren, als Köche wie Alice Waters und Wolfgang Puck begannen, mit frischen Zutaten aus lokalen Quellen zu experimentieren und die traditionelle französische Küche herauszufordern.

''

Kitap Roka Birleşik Devletleri: Nasıl Gurme Ulus Olduk Yazar: David Kamp Yayın yılı: 2006 Tür: Kurgusal olmayan, Yemek Yazma, Kültürel Tarih Genel Bakış: Bu büyüleyici ve iyi araştırılmış kitapta, başarılı bir yazar ve GQ ve Vanity Fair gibi önde gelen yayınların editörü olan David Kamp, Okuyucuları Amerikan mutfağının evriminde bir yolculuğa çıkarır, Eskinin mülayim ve çok pişmiş sebzelerinden, serbest gezen tavukların egemen olduğu mevcut yemek sahnesine, Sızma zeytinyağı ve Whole Foods ve Starbucks'ın büyümesi. Yazar, bu dönüşümün "foodies'olarak bilinen yeni bir insan türünü nasıl ortaya çıkardığını araştırıyor ve bu mutfak devriminin kültürümüz, toplumumuz ve insan ilişkilerimiz üzerindeki etkisini araştırıyor. Özet: Roka Birleşik Devletleri, her biri Amerika'nın mutfak metamorfozunun farklı yönlerine giren dört bölüme ayrılmıştır. "The Rise of the Foodie" başlıklı birinci bölüm, Alice Waters ve Wolfgang Pack gibi şeflerin yerel kaynaklardan taze malzemeler denemeye başladığı ve geleneksel Fransız mutfağına meydan okuduğu 1970'lerde ve 80'lerde gıda hareketinin kökenini anlatıyor.

كتاب الولايات المتحدة الأمريكية: كيف أصبحنا مؤلفًا للأمة الذواقة: David Kamp Year of published: 2006 Genre: Non-fiction, Food Writing, Cultural History Overview: في هذا الكتاب الرائع الذي تم بحثه جيدًا، ديفيد كامب، كاتب ومحرر بارز لمنشورات بارزة مثل GQ و Vanity Fair، يأخذ القراء في رحلة من خلال تطور المطبخ الأمريكي، من الخضار اللطيفة والمطبوخة أكثر من اللازم في الماضي إلى مشهد عشاق الطعام الحالي الذي تهيمن عليه الدجاج الحر، زيت الزيتون البكر الممتاز ونمو هول فودز وستاربكس. يستكشف المؤلف كيف أنتج هذا التحول سلالة جديدة من الأشخاص المعروفين باسم «عشاق الطعام» ويستكشف تأثير ثورة الطهي هذه على ثقافتنا ومجتمعنا وعلاقاتنا الإنسانية. ملخص الحبكة: تنقسم الولايات المتحدة للجرجير إلى أربعة أجزاء، يتعمق كل منها في جوانب مختلفة من تحول الطهي في أمريكا. الجزء الأول، بعنوان «The Rise of the Foodie»، يؤرخ أصول حركة الطعام في السبعينيات والثمانينيات، عندما بدأ طهاة مثل Alice Waters و Wolfgang Pack في تجربة المكونات الطازجة من المصادر المحلية وتحدي المطبخ الفرنسي التقليدي.