BOOKS - Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, ...
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond - Andy Hamilton June 16, 2020 PDF  BOOKS
ECO~25 kg CO²

2 TON

Views
52588

Telegram
 
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond
Author: Andy Hamilton
Year: June 16, 2020
Format: PDF
File size: PDF 45 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond In the modern world, technology has become an integral part of our daily lives, and it continues to evolve at an unprecedented pace. However, as we embrace these advancements, it is essential to understand the process of technological evolution and its impact on humanity. In his book, "Fermenting Everything author Andy Hamilton highlights the need to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the unity of people in a warring state. This book is not just about fermentation; it's about understanding the power of technology and how it can be used to improve our lives. The book begins by exploring the fundamentals of fermentation, explaining the science behind this ancient technique and how it can be applied to various ingredients. From kombucha to kimchi, and kefir to coconut chutney, readers will discover the versatility of fermentation and its potential to create healthy, exciting, and tasty dishes. The author imparts valuable techniques and equipment expertise, providing an endless collection of innovative recipes that are sure to impress even the most seasoned cooks.
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond В современном мире технологии стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, и она продолжает развиваться беспрецедентными темпами. Однако, поскольку мы принимаем эти достижения, важно понимать процесс технологической эволюции и его влияние на человечество. В своей книге автор «Fermenting Everything» Энди Гамильтон подчеркивает необходимость разработки личной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и единства людей в воюющем государстве. Эта книга не только о брожении; речь идет о понимании силы технологий и о том, как их можно использовать для улучшения нашей жизни. Книга начинается с изучения основ ферментации, объяснения науки, стоящей за этой древней техникой, и того, как ее можно применить к различным ингредиентам. От чайного гриба до кимчи и от кефира до кокосового чатни, читатели откроют для себя универсальность брожения и его потенциал для создания полезных, захватывающих и вкусных блюд. Автор передает ценные техники и экспертизу оборудования, предоставляя бесконечную коллекцию инновационных рецептов, которые наверняка впечатлят даже самых бывалых поваров.
Fermenting Everything : How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi et Beyond Dans le monde d'aujourd'hui, la technologie est devenue une partie intégrante de notre vie quotidienne et continue d'évoluer à un rythme sans précédent. Cependant, comme nous acceptons ces réalisations, il est important de comprendre le processus d'évolution technologique et son impact sur l'humanité. Dans son livre Fermenting Everything, Andy Hamilton souligne la nécessité de développer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement de la connaissance moderne comme base de la survie de l'humanité et de l'unité des gens dans un État en guerre. Ce livre ne parle pas seulement de l'errance ; il s'agit de comprendre le pouvoir de la technologie et comment elle peut être utilisée pour améliorer nos vies. livre commence par étudier les bases de la fermentation, expliquer la science derrière cette technique ancienne et comment elle peut être appliquée à différents ingrédients. Du champignon au kimchi et du kéfir au chutney à la noix de coco, les lecteurs découvriront la polyvalence de la fermentation et son potentiel pour créer des plats sains, excitants et délicieux. L'auteur transmet des techniques précieuses et l'expertise de l'équipement, fournissant une collection infinie de recettes innovantes qui impressionneront certainement même les cuisiniers les plus anciens.
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond En el mundo actual, la tecnología se ha convertido en una parte integral de nuestra vida cotidiana y sigue evolucionando a un ritmo sin precedentes. n embargo, al aceptar estos avances, es importante comprender el proceso de evolución tecnológica y su impacto en la humanidad. En su libro, el autor de Fermenting Everything, Andy Hamilton, destaca la necesidad de desarrollar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la unidad de las personas en un estado en guerra. Este libro no es sólo sobre la fermentación; se trata de comprender el poder de la tecnología y cómo se puede utilizar para mejorar nuestras vidas. libro comienza estudiando los fundamentos de la fermentación, explicando la ciencia detrás de esta técnica antigua y cómo se puede aplicar a los diferentes ingredientes. Desde el hongo del té hasta el kimchi y desde el kéfir hasta el chutney de coco, los lectores descubrirán la versatilidad de la fermentación y su potencial para crear platos saludables, emocionantes y sabrosos. autor transmite valiosas técnicas y pericia en equipos, proporcionando una colección interminable de recetas innovadoras que seguramente impresionarán incluso a los cocineros más antiguos.
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond No mundo atual, a tecnologia tornou-se parte integrante da nossa vida diária e continua a evoluir a um ritmo sem precedentes. No entanto, como aceitamos estes avanços, é importante compreender o processo de evolução tecnológica e seus efeitos na humanidade. Em seu livro, o autor de «Fermenting Everything», Andy Hamilton, enfatiza a necessidade de desenvolver um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência humana e a unidade das pessoas num estado em guerra. Este livro não é apenas sobre fermentação; trata-se da compreensão do poder da tecnologia e de como ela pode ser usada para melhorar a nossa vida. O livro começa por estudar os fundamentos da fermentação, explicar a ciência por trás desta técnica antiga e como pode ser aplicada a vários ingredientes. De cogumelo de chá a kimchi e de kefir a chatney de coco, os leitores vão descobrir a versatilidade da fermentação e seu potencial para criar pratos úteis, emocionantes e deliciosos. O autor transmite técnicas valiosas e equipamentos periciais, fornecendo uma coleção infinita de receitas inovadoras que certamente irão impressionar até os cozinheiros mais novos.
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond Nel mondo moderno, la tecnologia è diventata parte integrante della nostra vita quotidiana e continua a crescere a un ritmo senza precedenti. Tuttavia, poiché accettiamo questi progressi, è importante comprendere il processo di evoluzione tecnologica e il suo impatto sull'umanità. Nel suo libro, Andy Hamilton, autore di Fermenting Everything, sottolinea la necessità di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna come base per la sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana in uno stato in guerra. Questo libro non riguarda solo la fermentazione; tratta di capire il potere della tecnologia e come possono essere usati per migliorare la nostra vita. Il libro inizia studiando le basi della fermentazione, spiegando la scienza dietro questa antica tecnica e come può essere applicata a diversi ingredienti. Dal fungo da tè al kimchi e dal kefir al chatney di cocco, i lettori scopriranno la versatilità della fermentazione e il suo potenziale per creare piatti utili, emozionanti e deliziosi. L'autore trasmette preziose tecniche e attrezzature di competenza, fornendo una serie infinita di ricette innovative che sicuramente impressioneranno anche i cuochi più dotati.
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond In der heutigen Welt ist Technologie zu einem festen Bestandteil unseres täglichen bens geworden und entwickelt sich in einem beispiellosen Tempo weiter. Da wir diese Fortschritte jedoch akzeptieren, ist es wichtig, den Prozess der technologischen Evolution und ihre Auswirkungen auf die Menschheit zu verstehen. In seinem Buch „Fermenting Everything“ betont Andy Hamilton die Notwendigkeit, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einem kriegführenden Staat zu entwickeln. In diesem Buch geht es nicht nur um Gärung; Es geht darum, die Macht der Technologie zu verstehen und wie sie genutzt werden kann, um unser ben zu verbessern. Das Buch beginnt damit, die Grundlagen der Fermentation zu erforschen, die Wissenschaft hinter dieser alten Technik zu erklären und wie sie auf verschiedene Zutaten angewendet werden kann. Von Kombucha bis Kimchi und von Kefir bis Kokosnuss-Chutney entdecken die ser die Vielseitigkeit der Fermentation und ihr Potenzial, gesunde, aufregende und schmackhafte Gerichte zu kreieren. Der Autor vermittelt wertvolle Techniken und Geräteexpertise und bietet eine endlose Sammlung innovativer Rezepte, die sicherlich auch die erfahrensten Köche beeindrucken werden.
Fermentacja wszystkiego: Jak zrobić własne masło hodowlane, fermentowane ryby, perfekcyjne kimchi i poza nim W dzisiejszym świecie technologia stała się integralną częścią naszego codziennego życia i rozwija się w bezprecedensowym tempie. Jednakże, gdy przyjmujemy te postępy, ważne jest, aby zrozumieć proces ewolucji technologicznej i jej wpływ na ludzkość. W swojej książce, autor Fermenting Everything, Andy Hamilton, podkreśla potrzebę opracowania osobistego paradygmatu dla postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy do przetrwania ludzkości i jedności ludzi w stanie wojującym. Ta książka nie dotyczy tylko fermentacji; Chodzi o zrozumienie potęgi technologii i tego, jak można ją wykorzystać do poprawy naszego życia. Książka zaczyna się od zbadania podstaw fermentacji, wyjaśnienia nauki stojącej za tą starożytną techniką i jak można ją stosować do różnych składników. Od kombucha do kimchi i kefir do chutney kokosowego, czytelnicy odkryją wszechstronność fermentacji i jej potencjał do tworzenia zdrowych, ekscytujących i pysznych potraw. Autor przekazuje cenne techniki i wiedzę specjalistyczną w zakresie sprzętu, zapewniając niekończącą się kolekcję innowacyjnych receptur, które z pewnością zaimponują nawet najbardziej doświadczonym szefom kuchni.
Fermining Everything: How to Make Your Cultured Butter, Fished, Perfect Kimchi, ו-Beyond in the World, הטכנולוגיה הפכה לחלק בלתי נפרד מחיינו היומיומיים, והיא ממשיכה להתפתח בקצב חסר תקדים. עם זאת, כשאנו מאמצים את ההתקדמות הזו, חשוב להבין את תהליך האבולוציה הטכנולוגית ואת השפעתה על האנושות. בספרו, המחבר של Fermenting Everything, אנדי המילטון, מדגיש את הצורך לפתח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני כבסיס להישרדות האנושות ולאחדות של אנשים במצב מלחמה. הספר הזה הוא לא רק על תסיסה; זה על הבנת כוחה של הטכנולוגיה ואיך זה יכול לשמש כדי לשפר את חיינו. הספר מתחיל בבדיקת יסודות התסיסה, מסביר את המדע העומד מאחורי טכניקה עתיקה זו, וכיצד ניתן ליישם אותה על מרכיבים שונים. מקומבוצ 'ה לקימצ'י וקפיר ועד צ 'אטני קוקוס, הקוראים יגלו את מידת התסיסה ואת הפוטנציאל שלה ליצור מנות בריאות, מרגשות וטעימות. המחבר מעביר טכניקות יקרות ערך ומומחיות בציוד, ומספק אוסף אינסופי של מתכונים חדשניים שבוודאי ירשימו אפילו את השפים המנוסים ביותר.''
Her Şeyi Mayalamak: Kendi Kültürlü Tereyağınızı, Fermente Balıklarınızı, Mükemmel Kimchinizi ve Ötesini Nasıl Yaparsınız? Günümüz dünyasında teknoloji günlük hayatımızın ayrılmaz bir parçası haline geldi ve benzeri görülmemiş bir hızla gelişmeye devam ediyor. Ancak, bu ilerlemeleri kucaklarken, teknolojik evrim sürecini ve insanlık üzerindeki etkisini anlamak önemlidir. Fermenting Everything (Her Şeyi Fermente Etmek) kitabının yazarı Andy Hamilton, modern bilginin insanlığın hayatta kalmasının ve savaşan bir durumdaki insanların birliğinin temeli olarak geliştirilmesinin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirilmesi gerektiğini vurguluyor. Bu kitap sadece fermantasyon hakkında değil; Bu, teknolojinin gücünü ve hayatımızı iyileştirmek için nasıl kullanılabileceğini anlamakla ilgilidir. Kitap, fermantasyonun temellerini inceleyerek, bu eski tekniğin arkasındaki bilimi ve farklı bileşenlere nasıl uygulanabileceğini açıklayarak başlar. Kombucha'dan kimchi'ye ve kefir'den hindistan cevizi turşusuna kadar, okuyucular fermantasyonun çok yönlülüğünü ve sağlıklı, heyecan verici ve lezzetli yemekler yaratma potansiyelini keşfedecekler. Yazar, değerli teknikleri ve ekipman uzmanlığını aktararak, en deneyimli şefleri bile etkileyecek yenilikçi tariflerin sonsuz bir koleksiyonunu sunar.
تخمير كل شيء: كيفية صنع الزبدة المستنبتة الخاصة بك، والأسماك المخمرة، والكيمتشي المثالي، وما بعده في عالم اليوم، أصبحت التكنولوجيا جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، وتستمر في التطور بوتيرة غير مسبوقة. ومع ذلك، بينما نتبنى هذه التطورات، من المهم فهم عملية التطور التكنولوجي وتأثيرها على البشرية. في كتابه، يؤكد مؤلف كتاب تخمير كل شيء، آندي هاملتون، على الحاجة إلى تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية ووحدة الناس في دولة متحاربة. هذا الكتاب لا يتعلق فقط بالتخمير ؛ يتعلق الأمر بفهم قوة التكنولوجيا وكيف يمكن استخدامها لتحسين حياتنا. يبدأ الكتاب بفحص أساسيات التخمير، وشرح العلم وراء هذه التقنية القديمة، وكيف يمكن تطبيقها على مكونات مختلفة. من الكومبوتشا إلى الكيمتشي والكفير إلى صلصة جوز الهند، سيكتشف القراء تنوع التخمير وإمكانية ابتكار أطباق صحية ومثيرة ولذيذة. ينقل المؤلف تقنيات قيمة وخبرة في المعدات، ويقدم مجموعة لا حصر لها من الوصفات المبتكرة التي ستثير بالتأكيد إعجاب حتى الطهاة الأكثر خبرة.
발효 모든 것: 자신의 교양 버터, 발효 생선, 완벽한 김치 및 그 너머에서 기술은 일상 생활에서 없어서는 안될 부분이되었으며 전례없는 속도로 계속 발전하고 있습니다. 그러나 이러한 발전을 수용함에 따라 기술 진화 과정과 인류에 미치는 영향을 이해하는 것이 중요합니다. 앤디 해밀턴 (Andy Hamilton) 은 그의 저서에서 인류의 생존과 전쟁 상태에있는 사람들의 통일의 기초로서 현대 지식을 발전시키는 기술 과정에 대한 인식을위한 개인적인 패러다임을 개발할 필요성을 강조한다. 이 책은 발효에 관한 것이 아닙니다. 그것은 기술의 힘을 이해하고 그것이 우리의 삶을 향상시키는 데 어떻게 사용될 수 있는지에 관한 것입니 이 책은 발효의 기본을 조사하고이 고대 기술의 과학을 설명하며 다른 성분에 어떻게 적용될 수 있는지 설명하는 것으로 시작됩니다. kombucha에서 김치 및 케 피어, 코코넛 처트니에 이르기까지 독자들은 발효의 다양성과 건강하고 흥미롭고 맛있는 요리를 만들 수있는 잠재력을 발견 할 것입니다. 저자는 귀중한 기술과 장비 전문 지식을 전달하여 가장 숙련 된 요리사에게도 깊은 인상을 줄 수있는 혁신적인 레시피 모음을 제공합니다.
すべてを発酵させる:あなた自身の培養バター、発酵魚、完璧なキムチ、そしてそれを超えて今日の世界では、技術は私たちの日常生活の不可欠な部分となっており、それは前例のないペースで発展し続けています。しかし、これらの進歩を受け入れるにつれて、技術進化の過程とその人類への影響を理解することが重要です。『Fermenting Everything』の著者であるAndy Hamiltonは、人類の生存と戦争状態における人々の団結の基礎として現代の知識を発展させる技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発する必要性を強調している。この本は発酵だけではありません。テクノロジーの力を理解し、それが私たちの生活を改善するためにどのように使用できるかについてです。本書は、発酵の基礎を調べ、この古代の技術の背後にある科学を説明し、それが異なる成分にどのように適用できるかを説明することから始まります。コンブチャからキムチ、ケフィア、ココナッツチャトニーまで、読者は発酵の多様性と、健康的でエキサイティングでおいしい料理を作り出す可能性を発見します。著者は貴重な技術と設備の専門知識を伝え、最も経験豊富なシェフでさえ確実に感動する革新的なレシピの無限のコレクションを提供します。
Fermenting Everything:如何制造自己的文化束縛,Fermented Fish,Perfect Kimchi和Beyond在當今世界,技術已成為我們日常生活不可或缺的一部分,並且以前所未有的速度不斷發展。但是,當我們接受這些成就時,重要的是要了解技術進化的過程及其對人類的影響。安迪·漢密爾頓(Andy Hamilton)在其著作《永恒的一切》(Fermenting Everything)中強調了發展個人範式的必要性,即將現代知識的技術發展視為人類生存和交戰國人民團結的基礎。這本書不僅是關於發酵的;這是關於了解技術的力量以及如何利用它們來改善我們的生活。該書首先研究發酵的基礎,解釋這種古老技術背後的科學以及如何將其應用於各種成分。從茶真菌到泡菜,從開菲爾到椰子酸辣醬,讀者將發現發酵的多功能性及其創造有用、令人興奮和美味的菜肴的潛力。作者通過提供無窮無盡的創新食譜來傳達寶貴的技術和設備專業知識,這些食譜甚至會給最富有的廚師留下深刻的印象。

You may also be interested in:

Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond
Fermenting Everything
Mini Farming Guide to Fermenting
The Keto For One Cookbook 100 Delicious Make-Ahead, Make-Fast Meals for One (or Two) That Make Low-Carb Simple and Easy
Fermenting Pickles, Kimchi, Kefir, Kombucha, Sourdough, Yogurt, Cheese and More!
Fermenting Made Simple Delicious Recipes to Improve Your Gut Health
Preserving the Japanese Way Traditions of Salting, Fermenting, and Pickling for the Modern Kitchen
Kombucha, Kefir, and Beyond A Fun and Flavorful Guide to Fermenting Your Own Probiotic Beverages at Home
Kombucha, Kefir, and Beyond: A Fun and Flavorful Guide to Fermenting Your Own Probiotic Beverages at Home
Speed Brewing Techniques and Recipes for Fast-Fermenting Beers, Ciders, Meads, and More
The Essential Guide to Self-Sufficient Living Vegetable Gardening, Canning and Fermenting, Keeping Chickens, and More
WECK Home Preserving Made-from-Scratch Recipes for Water-Bath Canning, Fermenting, Pickling, and More
The New Homemade Kitchen: 250 Recipes and Ideas for Reinventing the Art of Preserving, Canning, Fermenting, Dehydrating, and More
The Farmer|s Kitchen Handbook More Than 200 Recipes for Making Cheese, Curing Meat, Preserving, Fermenting, and More
Dare Me To Want You: Make Me Want (The Make Me Series) Make Me Need Make Me Yours
The Farmhouse Culture Guide to Fermenting Crafting Live-Cultured Foods and Drinks with 100 Recipes from Kimchi to Kombucha
The farmer’s cookbook a back to basics guide to making cheese, curing meat, preserving produce, baking bread, fermenting, and more
Ready or Not! 150+ Make-Ahead, Make-Over, and Make-Now Recipes by Nom Nom Paleo
Pickling, Fermenting & Salad-Making Vegetables with More Taste & Less Waste
Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans
Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition: Creative Recipes for Fermenting 72 Vegetables, Fruits, and Herbs in Brined Pickles, Chutneys, Kimchis, Krauts, Pastes and Relishes
Fun Christmas Crafts to Make and Bake Over 60 Festive Projects to Make With Your Kids
The Make-it-yourself Gift Book Gifts to Make at Home for All Your Family and Friends
Make It Sparkle: 25 Dazzling Jewelry Designs to Make Any Occasion Special
The Complete Make-Ahead Cookbook From Appetizers to Desserts 500 Recipes You Can Make in Advance
The Best Make Ahead Cookbook Over 500 Flavorful Recipes from Appetizers to Desserts You Can Make in Advance
How to Make Anything in an Air Fryer Easy Dinners! 100 quick and tasty meals to make tonight
How to Make Anything in an Air Fryer Easy Dinners! 100 quick and tasty meals to make tonight
Make Me: An LGBTQ+ Fantasy Romance (Make Me Series Book 1)
Make-Ahead Holiday Cookbook Festive Recipes to Make in Advance from Appetizers to Desserts for Stress-Free Holidays
Make Him Worship You: How to Make A Man Want You, More Than You Want Him (Revised and Expanded)
I Can|t Make You Love Me, but I Can Make You Leave
Make More With Less: Foolproof Recipes to Make Your Food Go Further
How to Make a Better World For Every Kid Who Wants to Make a Difference
How to Make Workbenches and Shop Storage Solutions: 28 Projects to Make Your Workshop More Efficient from the Experts at American Woodworker (Fox Chapel Publishing) Torsion Boxes, Outfeed Tables, and
Make You Keep Me (Fight for Me Duet #2; Make You #3)
Make You Want Me (Fight For Me Duet #1; Make You #2)
Make Them Obey Make Them Stay: How-To Use Hypnosis, NLP, Psychology, Cult Mind Control Tactics, And More, To Manipulate And Control Your Girl So She Obeys You And Never Leaves You
Make your own convenience foods: How to make chemical-free foods that are fast, simple, and economical
Delicious Desserts You Don|t Want to Miss Make the Desserts that Will Make the Mouth Water