The book begins with an introduction to the history of the Cape Malays, their culture, language, religion, and cuisine. It then takes us on a journey through the author's childhood memories of eating delicious meals prepared by her mother and grandmother, and later, her own experiences of experimenting with new flavors and techniques while maintaining the integrity of the traditional recipes passed down through generations. The book is divided into sections such as breakfast, appetizers, main courses, desserts, and drinks, each section offering a variety of mouthwatering dishes that will leave you wanting more. From the humble ingredients of chili peppers, garlic, ginger, coriander, cumin, turmeric, and curry leaves to the exotic spices of cardamom, saffron, rose petals, and pistachios, My Cape Malay Kitchen is a celebration of the rich cultural heritage of the Cape Malays and their unique culinary traditions. Each recipe has been carefully selected and adapted to suit modern tastes and cooking methods, making it easy for anyone to prepare these dishes at home.

Книга начинается с введения в историю капских малайцев, их культуру, язык, религию и кухню. Затем мы отправляемся в путешествие по детским воспоминаниям автора о вкусной еде, приготовленной ее мамой и бабушкой, а позже - ее собственному опыту экспериментов с новыми вкусами и техниками при сохранении целостности традиционных рецептов, передаваемых через поколения. Книга разделена на разделы, такие как завтрак, закуски, основные блюда, десерты и напитки, каждый раздел предлагает различные блюда для полоскания рта, которые оставят вас желать большего. От скромных ингредиентов перца чили, чеснока, имбиря, кориандра, тмина, куркумы и листьев карри до экзотических специй кардамона, шафрана, лепестков роз и фисташек, My Cape Malay Kitchen - это праздник богатого культурного наследия капских малайцев и их уникальных кулинарных традиций. Каждый рецепт был тщательно подобран и адаптирован под современные вкусы и методы приготовления, что позволяет любому человеку легко приготовить эти блюда в домашних условиях.

livre commence par une introduction à l'histoire des Malais du Cap, leur culture, leur langue, leur religion et leur cuisine. Ensuite, nous partons en voyage à travers les souvenirs d'enfance de l'auteur d'un délicieux repas préparé par sa mère et sa grand-mère, puis de sa propre expérience d'expérimenter de nouvelles saveurs et techniques tout en préservant l'intégrité des recettes traditionnelles transmises à travers les générations. livre est divisé en sections telles que le petit déjeuner, les collations, les plats principaux, les desserts et les boissons, chaque section offre une variété de plats de rince-bouche qui vous laisseront à désirer plus. Des modestes ingrédients du piment, de l'ail, du gingembre, de la coriandre, du cumin, du curcuma et des feuilles de curry aux épices exotiques de la cardamome, du safran, des pétales de roses et des pistaches, My Cape Malay Kitchen est une célébration du riche patrimoine culturel des Malais du Cap et de leurs traditions culinaires uniques. Chaque recette a été soigneusement choisie et adaptée aux goûts et méthodes de cuisson modernes, ce qui permet à toute personne de préparer facilement ces plats à la maison.

libro comienza con la introducción a la historia de los malayos del Cabo, su cultura, idioma, religión y cocina. Luego nos embarcamos en un viaje por los recuerdos infantiles de la autora de la deliciosa comida preparada por su madre y abuela, y más tarde por su propia experiencia de experimentar con nuevos gustos y técnicas al tiempo que preservamos la integridad de las recetas tradicionales transmitidas a través de las generaciones. libro se divide en secciones como desayuno, aperitivos, platos principales, postres y bebidas, cada sección ofrece diferentes platos de enjuague bucal que te dejarán con ganas de más. Desde humildes ingredientes de chile, ajo, jengibre, cilantro, comino, cúrcuma y hojas de curry hasta exóticas especias de cardamomo, azafrán, pétalos de rosas y pistachos, My Cape Malay Kitchen es una celebración del rico patrimonio cultural de los malayos del Cabo y su singular cocina de la tradición. Cada receta ha sido cuidadosamente seleccionada y adaptada a los gustos y métodos de cocina modernos, lo que permite a cualquier persona preparar fácilmente estos platos en casa.

O livro começa com a introdução na história dos malaios do Cabo, sua cultura, língua, religião e cozinha. Depois, viajamos pelas memórias infantis da autora sobre a deliciosa comida preparada por sua mãe e avó e, mais tarde, sua própria experiência com novos sabores e técnicas, preservando a integridade das receitas tradicionais transmitidas através de gerações. O livro é dividido em seções, como café da manhã, lanches, pratos básicos, sobremesas e bebidas, cada seção oferece uma variedade de pratos para o fio da boca que lhe deixarão mais a desejar. De ingredientes modestos de pimenta de chile, alho, gengibre, coriandra, tmina, curcuma e folhas de curry a especiarias exóticas de cardamomo, açafrão, pétalas de rosas e pistache, My Cape Malay Kitchen é uma celebração da rica herança cultural dos malaios do Cabo e suas tradições culinárias únicas. Cada receita foi cuidadosamente selecionada e adaptada a sabores e técnicas de preparo modernas, permitindo a qualquer pessoa cozinhar facilmente estes pratos em casa.

Il libro inizia con l'introduzione alla storia dei malesi capesi, la loro cultura, la lingua, la religione e la cucina. Poi facciamo un viaggio attraverso i ricordi infantili dell'autrice del delizioso cibo preparato da sua madre e sua nonna, e successivamente la sua esperienza sperimentando nuovi sapori e tecniche, mantenendo l'integrità delle ricette tradizionali trasmesse attraverso le generazioni. Il libro è suddiviso in sezioni come colazione, snack, pasti di base, dessert e bevande, ogni sezione offre diversi piatti per il lavaggio della bocca che vi lasceranno a desiderare di più. Dai modesti ingredienti del peperoncino, aglio, zenzero, coriandolo, cumino, curcuma e foglie di curry, alle spezie esotiche di cardamomo, zafferano, petali di rose e pistacchi, My Cape Malay Kitchen è la celebrazione del ricco patrimonio culturale dei malesi capesi e delle loro uniche tradizioni culinarie. Ogni ricetta è stata attentamente selezionata e adattata a sapori e metodi di cottura moderni, permettendo a chiunque di cucinare facilmente questi piatti in casa.

Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der Kap-Malaien, ihrer Kultur, Sprache, Religion und Küche. Dann begeben wir uns auf eine Reise durch die Kindheitserinnerungen der Autorin über köstliches Essen, das von ihrer Mutter und Großmutter zubereitet wurde, und später ihre eigene Erfahrung, mit neuen Aromen und Techniken zu experimentieren und gleichzeitig die Integrität traditioneller Rezepte zu bewahren, die über Generationen weitergegeben werden. Das Buch ist in Abschnitte wie Frühstück, Snacks, Hauptgerichte, Desserts und Getränke unterteilt, jeder Abschnitt bietet eine Vielzahl von Mundgerichten, die e mehr wünschen lassen. Von den bescheidenen Zutaten Chili, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma und Curryblätter bis hin zu den exotischen Gewürzen Kardamom, Safran, Rosenblüten und Pistazien ist My Cape Malay Kitchen eine Feier des reichen kulturellen Erbes der Kapmalaien und ihrer einzigartigen kulinarischen Traditionen. Jedes Rezept wurde sorgfältig ausgewählt und an den modernen Geschmack und die Kochmethoden angepasst, so dass jeder diese Gerichte leicht zu Hause zubereiten kann.

Książka rozpoczyna się wstępem do historii Przylądka Malajskiego, ich kultury, języka, religii i kuchni. Następnie wyruszamy w podróż przez wspomnienia z dzieciństwa autorki pyszne jedzenie gotowane przez jej mamę i babcię, a później, jej własne doświadczenie eksperymentowania z nowych smaków i technik przy zachowaniu integralności tradycyjnych receptur przekazywane przez pokolenia. Książka jest podzielona na sekcje, takie jak śniadanie, przekąski, kursy główne, desery i napoje, każda sekcja oferuje inny pranie w ustach, które pozostawią chcesz więcej. Od skromnych składników chili, czosnku, imbiru, kolendry, kminku, kurkumy i liści curry do egzotycznych przypraw kardamonu, szafranu, płatków róży i pistacji, My Cape Malay Kitchen to święto bogatej kultury przylądka Malay dziedzictwo i ich unikalne tradycje kulinarne. Każdy przepis został starannie dobrany i dostosowany do nowoczesnych smaków i metod gotowania, co pozwala każdemu łatwo przygotować te potrawy w domu.

הספר מתחיל עם מבוא להיסטוריה של קייפ מאליס, התרבות, השפה, הדת והמטבח שלהם. ואז אנחנו יוצאים למסע דרך זיכרונות הילדות של הסופרת על אוכל טעים שבושל על ידי אמא וסבתא שלה, ומאוחר יותר, החוויה שלה להתנסות בטעמים וטכניקות חדשים תוך שמירה על שלמות המתכונים המסורתיים הספר מחולק לחלקים כמו ארוחת בוקר, חטיפים, מנות עיקריות, קינוחים ומשקאות, כל סעיף מציע מי פה שונים שישאירו אותך לרצות עוד. מהמרכיבים הצנועים של צ 'ילי, שום, ג'ינג 'ר, כוריאנדר, כמון, כורכום ועלי קארי לתבלינים האקזוטיים של קרדום, זעפרן, עלי כותרת ורדים ופיסטוקים, המטבח המאלאי שלי הוא חגיגה של המורשת התרבותית העשירה של כף מלאי והמסורות הקולינריות הייחודיות שלהם. כל מתכון נבחר בקפידה והותאם לטעם ולשיטות בישול מודרניות, מה שמאפשר לכל אחד להכין בקלות את הכלים האלה בבית.''

Kitap, Cape Malays'ın tarihine, kültürüne, diline, dinine ve mutfağına bir giriş ile başlıyor. Daha sonra, yazarın annesi ve büyükannesi tarafından pişirilen lezzetli yiyeceklerin çocukluk anıları ve daha sonra, nesiller boyunca aktarılan geleneksel tariflerin bütünlüğünü korurken, yeni tatlar ve tekniklerle deney yapma deneyiminde bir yolculuğa çıkıyoruz. Kitap kahvaltı, atıştırmalıklar, ana yemekler, tatlılar ve içecekler gibi bölümlere ayrılmıştır, her bölüm daha fazlasını istemenizi sağlayacak farklı bir gargara sunar. Biber, sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal ve köri yapraklarının mütevazı malzemelerinden kakule, safran, gül yaprakları ve antep fıstığının egzotik baharatlarına kadar, My Cape Malay Kitchen, Cape Malay'ın zengin kültürel mirasının ve eşsiz mutfak geleneklerinin bir kutlamasıdır. Her tarif özenle seçilmiş ve modern lezzetlere ve pişirme yöntemlerine uyarlanmıştır, böylece herkes bu yemekleri evde kolayca hazırlayabilir.

يبدأ الكتاب بمقدمة عن تاريخ كيب ملايو وثقافتهم ولغتهم ودينهم ومطبخهم. ثم نشرع في رحلة عبر ذكريات طفولة الكاتبة عن الطعام اللذيذ الذي تطبخه والدتها وجدتها، وبعد ذلك، تجربتها الخاصة في تجربة النكهات والتقنيات الجديدة مع الحفاظ على سلامة الوصفات التقليدية التي تنتقل عبر الأجيال. ينقسم الكتاب إلى أقسام مثل الإفطار والوجبات الخفيفة والدورات الرئيسية والحلويات والمشروبات، حيث يقدم كل قسم غسول فم مختلفًا يجعلك ترغب في المزيد. من المكونات المتواضعة للفلفل الحار والثوم والزنجبيل والكزبرة والكمون والكركم وأوراق الكاري إلى التوابل الغريبة للهيل والزعفران وبتلات الورد والفستق، يعد My Cape Malay Kitchen احتفالًا بالتراث الثقافي الغني لكيب مالاي وطهيها الفريد التقاليد. تم اختيار كل وصفة بعناية وتكييفها مع الأذواق الحديثة وطرق الطهي، مما يسمح لأي شخص بإعداد هذه الأطباق بسهولة في المنزل.

이 책은 케이프 말레이 인의 역사, 그들의 문화, 언어, 종교 및 요리에 대한 소개로 시작됩니다. 그런 다음 우리는 엄마와 할머니가 요리 한 맛있는 음식에 대한 작가의 어린 시절의 추억을 통해 여행을 시작합니다. 나중에 새로운 맛과 기술을 실험하면서 여러 세대에 걸쳐 전통적인 요리법의 무결성을 유지하는 자신의 경험을 시작합니다. 이 책은 아침 식사, 간식, 메인 코스, 디저트 및 음료와 같은 섹션으로 나뉘며 각 섹션마다 다른 구강 세정제를 제공하여 더 많은 것을 원할 것입니다. 고추, 마늘, 생강, 고수풀, 커민, 심황 및 카레 잎의 겸손한 재료에서부터 카 다몬, 사프란, 장미 꽃잎 및 피스타치오의 이국적인 향신료에 이르기까지 My Cape Malay Kitchen은 케이프 말레이의 풍부한 문화 유산과 독특한 요리 전통. 각 레시피는 신중하게 선택되어 현대적인 취향과 요리 방법에 맞게 조정되어 누구나 집에서이 요리를 쉽게 준비 할 수 있습니다.

この本は、ケープマレーの歴史、彼らの文化、言語、宗教、料理の紹介から始まります。その後、母親と祖母が調理した美味しい料理の幼少期の思い出を通して旅に出ます。その後、世代を超えて受け継がれてきた伝統的なレシピの完全性を維持しながら、新しい味と技術を試した彼女自身の経験。この本は、朝食、軽食、メインコース、デザート、ドリンクなどのセクションに分かれており、各セクションではあなたがもっと欲しいと思う別のマウスウォッシュを提供しています。チリ、ニンニク、ショウガ、コリアンダー、クミン、ターメリック、カレーの謙虚な食材から、カルダモン、サフラン、バラの花びら、ピスタチオのエキゾチックなスパイスまで、マレー岬の豊かな文化遺産とそのユニークな料理の伝統のお祝いです。各レシピは慎重に選択され、現代の味と調理方法に適応しており、誰でも簡単に自宅でこれらの料理を準備することができます。

本書首先介紹了開普馬來人的歷史，他們的文化，語言，宗教和美食。然後，我們踏上了作者童對她媽媽和祖母準備的美味食物的回憶，以及她自己嘗試新口味和技術的經歷，同時保持傳統食譜世代相傳的完整性。這本書分為早餐、小吃、主菜、甜點和飲料等部分，每個部分提供不同的清口水，讓你想要更多。從適度的辣椒、大蒜、生姜、香菜、小米、姜黃和咖喱葉成分到異國情調的豆蔻、藏紅花、玫瑰花瓣和開心果香料，My Cape Malay Kitchen是對開普馬來人豐富文化遺產及其獨特烹飪傳統的慶祝。每個食譜都經過精心挑選並適應現代口味和烹飪方法，使任何人都可以在家中輕松烹飪這些菜肴。