BOOKS - COOKING - Мексиканская кухня
Мексиканская кухня - Чеботарева П.(ред.) 2010 PDF Директ-Медиа BOOKS COOKING
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
94611

Telegram
 
Мексиканская кухня
Author: Чеботарева П.(ред.)
Year: 2010
Pages: 74
Format: PDF
File size: 26.4 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The plot of the book "Mexican Cuisine" by Elena Kuznetsova is a fascinating journey through the history of Mexican cuisine, revealing the unique traditions and customs that have shaped this culinary culture over the centuries. The story begins with the arrival of Spanish conquistadors in Mexico, who brought with them new ingredients and cooking techniques that were later incorporated into traditional Mexican dishes. As the centuries passed, the cuisine evolved and adapted to the changing times, reflecting the country's rich cultural heritage and its people's love for life. At the heart of the book is the concept of "machismo a term used to describe the exaggerated masculinity that permeates Mexican culture, particularly in the way men eat and drink. From the spicy flavors of tequila with green chili pepper and lemon to the hearty fajitas, burritos, and chili con carne, the cuisine is characterized by bold flavors and generous portions.
Сюжет книги Елены Кузнецовой «Мексиканская кухня» - увлекательное путешествие по истории мексиканской кухни, раскрывающее уникальные традиции и обычаи, формировавшие эту кулинарную культуру на протяжении веков. История начинается с прибытия в Мексику испанских конкистадоров, которые привезли с собой новые ингредиенты и приёмы приготовления, впоследствии вошедшие в традиционные мексиканские блюда. С течением веков кухня развивалась и адаптировалась к меняющимся временам, отражая богатое культурное наследие страны и любовь ее людей к жизни. В основе книги лежит понятие «мачизм», термин, используемый для описания преувеличенной мужественности, которая пронизывает мексиканскую культуру, особенно в том, как мужчины едят и пьют. От пряных вкусов текилы с зеленым перцем чили и лимоном до сытных фахитас, бурритос и чили кон карне, кухня отличается смелыми вкусами и щедрыми порциями.
L'histoire du livre « Cuisine mexicaine » d'Elena Kuznetsova est un voyage fascinant à travers l'histoire de la cuisine mexicaine, révélant les traditions et les coutumes uniques qui ont façonné cette culture culinaire au fil des siècles. L'histoire commence par l'arrivée au Mexique des conquistadors espagnols, qui ont apporté avec eux de nouveaux ingrédients et des techniques de cuisine, qui sont ensuite entrés dans les plats mexicains traditionnels. Au fil des siècles, la cuisine a évolué et s'est adaptée aux temps changeants, reflétant le riche patrimoine culturel du pays et l'amour de son peuple pour la vie. livre se fonde sur le concept de « machisme », un terme utilisé pour décrire la masculinité exagérée qui imprègne la culture mexicaine, en particulier dans la façon dont les hommes mangent et boivent. Des saveurs épicées de tequila avec des piments verts et du citron aux fachitas, burritos et piments de carne, la cuisine se distingue par des goûts audacieux et des portions généreuses.
La trama del libro de Elena Kuznetsova «La cocina mexicana» es un fascinante viaje por la historia de la cocina mexicana, revelando las tradiciones y costumbres únicas que han moldeado esta cultura culinaria a lo largo de los siglos. La historia comienza con la llegada a México de los conquistadores españoles, quienes trajeron consigo nuevos ingredientes y técnicas de preparación que posteriormente entraron en los platillos tradicionales mexicanos. Con el paso de los siglos, la cocina evolucionó y se adaptó a los tiempos cambiantes, reflejando el rico patrimonio cultural del país y el amor de su gente por la vida. libro se basa en el concepto de «machismo», término utilizado para describir la masculinidad exagerada que impregna la cultura mexicana, especialmente en la forma en que los hombres comen y beben. Desde los sabores picantes de tequila con chile verde y limón hasta las satisfactorias fajitas, burritos y chile con carne, la cocina se distingue por sus sabores atrevidos y porciones generosas.
O livro «Culinária mexicana», de Elena Kuznetsova, é uma viagem fascinante sobre a história da culinária mexicana, revelando as tradições e os costumes únicos que formaram esta cultura culinária durante séculos. A história começa com a chegada ao México de conquistadores espanhóis que trouxeram novos ingredientes e técnicas de preparo, que posteriormente entraram nos pratos tradicionais mexicanos. Ao longo dos séculos, a cozinha evoluiu e se adaptou aos tempos em mudança, refletindo a rica herança cultural do país e o amor de seu povo pela vida. O livro baseia-se em «machismo», termo usado para descrever a masculinidade exagerada que impera a cultura mexicana, especialmente na forma como os homens comem e bebem. Desde sabores picantes de tequila com pimenta verde e limão até fachitas, burritos e chilli kon carne, a cozinha tem sabores ousados e porções generosas.
Il libro di Elena Kuznetsova, «Cucina messicana», è un affascinante viaggio nella storia della cucina messicana, che rivela le tradizioni e le abitudini uniche che hanno creato questa cultura culinaria nel corso dei secoli. La storia inizia con l'arrivo in Messico di concertisti spagnoli che hanno portato con sé nuovi ingredienti e preparazioni che sono poi entrati nei piatti tradizionali messicani. Nel corso dei secoli, la cucina si è evoluta e si è adattata ai tempi che cambiano, riflettendo il ricco patrimonio culturale del paese e l'amore della sua gente per la vita. Alla base del libro c'è il concetto dì machismo ", un termine usato per descrivere la virilità esagerata che intravede la cultura messicana, soprattutto nel modo in cui gli uomini mangiano e bevono. Dai sapori speziati di tequila con peperoncino verde e limone fino a fachitas, burrito e chili di carne, la cucina si distingue per sapori audaci e porzioni generose.
Die Handlung von Elena Kuznetsovas Buch „Mexikanische Küche“ ist eine faszinierende Reise durch die Geschichte der mexikanischen Küche, die die einzigartigen Traditionen und Bräuche offenbart, die diese kulinarische Kultur im Laufe der Jahrhunderte geprägt haben. Die Geschichte beginnt mit der Ankunft spanischer Konquistadoren in Mexiko, die neue Zutaten und Kochtechniken mitbrachten, die später in traditionelle mexikanische Gerichte einflossen. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Küche weiterentwickelt und an die sich verändernden Zeiten angepasst, was das reiche kulturelle Erbe des Landes und die Liebe seiner Menschen zum ben widerspiegelt. Das Buch basiert auf dem Konzept des „Machismo“, einem Begriff, der die übertriebene Männlichkeit beschreibt, die die mexikanische Kultur durchdringt, insbesondere in der Art und Weise, wie Männer essen und trinken. Von würzigen Tequila-Aromen mit grünen Chilischoten und Zitrone bis hin zu deftigen Fajitas, Burritos und Chili con Carne zeichnet sich die Küche durch kräftige Aromen und großzügige Portionen aus.
Fabuła książki Eleny Kuznetsovej „Kuchnia meksykańska” to fascynująca podróż przez historię kuchni meksykańskiej, ukazująca unikalne tradycje i zwyczaje, które ukształtowały tę kulturę kulinarną na przestrzeni wieków. Historia zaczyna się od przybycia hiszpańskich konkwistadorów do Meksyku, którzy przynieśli ze sobą nowe składniki i techniki gotowania, które później stały się częścią tradycyjnych meksykańskich potraw. Na przestrzeni wieków kuchnia ewoluowała i dostosowywała się do zmieniających się czasów, odzwierciedlając bogate dziedzictwo kulturowe kraju i jego miłość do życia. W centrum książki jest pojęcie „machismo”, termin używany do opisania przesadzonej męskości, która przenika kulturę meksykańską, zwłaszcza w sposób, w jaki ludzie jedzą i piją. Od pikantnych smaków zielonego chilli cytrynowego tequila do obfitych fajitas, burritos i chili con carne, kuchnia ma śmiałe smaki i hojne porcje.
העלילה של ספרה של אלנה קוזנצובה ”המטבח המקסיקני” הוא מסע מרתק בהיסטוריה של המטבח המקסיקני, החושף את המסורות והמנהגים הייחודיים שעיצבו תרבות קולינרית זו במשך הדורות. הסיפור מתחיל עם הגעתם של הכובשים הספרדים למקסיקו, שהביאו עימם מרכיבים וטכניקות בישול חדשות, שהפכו מאוחר יותר לחלק ממנות מקסיקניות מסורתיות. במהלך הדורות התפתח המטבח והסתגל לזמנים משתנים, המשקפים את המורשת התרבותית העשירה של המדינה ואת אהבת החיים של תושביה. בלב הספר מופיע המושג ”מצ 'ואיזם”, מונח המשמש לתיאור הגבריות המוגזמת שחולפת בתרבות המקסיקנית, בייחוד באופן שבו גברים אוכלים ושותים. מהטעמים החריפים של צ 'ילי לימון טקילה ירוק לפג'יטות לבביות, בוריטו וצ 'ילי con carne, המטבח יש טעמים נועזים ומנות נדיבות.''
Elena Kuznetsova'nın "Meksika Mutfağı" kitabının konusu, Meksika mutfağının tarihi boyunca büyüleyici bir yolculuktur ve yüzyıllar boyunca bu mutfak kültürünü şekillendiren eşsiz gelenek ve görenekleri ortaya çıkarmaktadır. Hikaye, daha sonra geleneksel Meksika yemeklerinin bir parçası haline gelen yeni malzemeler ve pişirme teknikleri getiren İspanyol fatihlerin Meksika'ya gelmesiyle başlıyor. Yüzyıllar boyunca mutfak, ülkenin zengin kültürel mirasını ve halkının yaşam sevgisini yansıtan değişen zamanlara gelişti ve adapte oldu. Kitabın merkezinde, Meksika kültürüne, özellikle de erkeklerin yeme ve içme biçimlerine nüfuz eden abartılı erkekliği tanımlamak için kullanılan bir terim olan "machismo" kavramı var. Yeşil biber limon tekilasının baharatlı lezzetlerinden doyurucu fajitalara, burritolara ve biber con carne'ye kadar, mutfakta cesur lezzetler ve cömert porsiyonlar var.
حبكة كتاب إيلينا كوزنتسوفا «المطبخ المكسيكي» هي رحلة رائعة عبر تاريخ المطبخ المكسيكي، تكشف عن التقاليد والعادات الفريدة التي شكلت ثقافة الطهي هذه على مر القرون. تبدأ القصة بوصول الفاتحين الإسبان إلى المكسيك، الذين جلبوا معهم مكونات وتقنيات طهي جديدة، والتي أصبحت لاحقًا جزءًا من الأطباق المكسيكية التقليدية. على مر القرون، تطور المطبخ وتكيف مع الأوقات المتغيرة، مما يعكس التراث الثقافي الغني للبلاد وحب شعبها للحياة. في قلب الكتاب توجد فكرة «الرجولة»، وهو مصطلح يستخدم لوصف الذكورة المبالغ فيها التي تتخلل الثقافة المكسيكية، خاصة في طريقة تناول الرجال للشراب. من النكهات الحارة لتكيلا الليمون الأخضر الفلفل الحار إلى الفاهيتا الشهية والبوريتو والفلفل الحار، يتميز المطبخ بنكهات جريئة وأجزاء سخية.
Elena Kuznetsova의 저서 "Mexican Cuisine" 의 음모는 멕시코 요리의 역사를 통한 매혹적인 여행으로, 수세기에 걸쳐이 요리 문화를 형성 한 독특한 전통과 관습을 보여줍니다. 이 이야기는 멕시코에 스페인 정복자들이 도착한 것으로 시작되는데, 그들은 새로운 재료와 요리 기술을 가져 왔으며 나중에 멕시코 전통 요리의 일부가되었습니다. 수세기에 걸쳐 요리는 국가의 풍부한 문화 유산과 사람들의 삶에 대한 사랑을 반영하여 변화하는 시대에 적응하고 적응해 왔습니다. 이 책의 핵심에는 멕시코 문화, 특히 남성이 먹고 마시는 방식에 스며 드는 과장된 남성성을 설명하는 데 사용되는 용어 인 "마치 스모" 라는 개념이 있습니다. 녹색 고추 레몬 데킬라의 매운 맛에서 풍성한 파 히타, 부리 토 및 칠리 콘 카른에 이르기까지 주방에는 대담한 맛과 관대 한 부분이 있습니다.
エレナ・クズネツォワの本「メキシコ料理」のプロットは、メキシコ料理の歴史を通して魅力的な旅であり、何世紀にもわたってこの料理文化を形作ってきたユニークな伝統と習慣を明らかにします。物語は、メキシコにスペインの征服者が到着したことから始まり、メキシコの伝統的な料理の一部となった新しい食材と調理技術を持ち込んだ。何世紀にもわたって、料理は、国の豊かな文化遺産とその人々の生活への愛を反映して、時代の変化に進化し、適応してきました。本書の中心にあるのは、メキシコ文化に浸透する誇張された男らしさ、特に男性の食べ方や飲み方を表現するために使われる「マチスモ」という概念です。グリーンチリレモンテキーラのスパイシーな風味から、心のこもったファヒータ、ブリトス、チリコンカルネまで、キッチンには大胆な風味と寛大な部分があります。
埃琳娜·庫茲涅佐娃(Elena Kuznetsova)的著作《墨西哥美食》(Mexican Kitchen)的情節是對墨西哥美食歷史的迷人旅程,揭示了幾個世紀以來塑造這種烹飪文化的獨特傳統和習俗。故事始於西班牙征服者的到來,他們帶來了新的食材和烹飪技巧,後來又融入了傳統的墨西哥菜肴中。幾個世紀以來,美食不斷發展和適應不斷變化的時代,反映了該國豐富的文化遺產及其人民對生活的熱愛。該書的核心是「男子主義」的概念,該術語用於描述滲透到墨西哥文化中的誇張男性氣質,尤其是在男人如何進食和喝酒方面。從辣椒辣椒和檸檬的辛辣龍舌蘭酒味到豐盛的fachitas、burritos和辣椒香菜,美食都有大膽的口味和豐盛的部分。

You may also be interested in:

Мексиканская кухня
Мексиканская кухня
Мексиканская кухня
Мексиканская кухня
Мексиканская кухня шаг за шагом
Мексиканская кухня 20 знаковых рецептов
Мексиканская магия
Народная мексиканская поэзия
Мексиканская революция 1910-1917 гг. и политика США
Собрание сочинений в 25 томах. Том 17. Твердая Рука. Мексиканская месть
Мексиканская армия в начальный период Войны Каст на Юкатане (1847-1855)
Мексиканская рукопись 385 Кодекс Теллериано-Ременсис с дополнениями из Кодекса Риос
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края
Българска национална кухня / Болгарская национальная кухня
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Великденска кухня./Пасха кухня
Коледна кухня.Рождественская кухня
Войны на Американском континенте XVII-XIX века. Том 2. Война за независимость - Гражданская война - Американо-Мексиканская война - Завоевание Дикого Запада
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Сучасна кухня
Наша кухня
Добра кухня
Добра кухня
Супер Кухня
Уральская кухня
Еврейская кухня
Наша кухня
Русская кухня
Кухня в горшочке
Бабушкина кухня
Наша кухня
Греческая кухня