BOOKS - COOKING - MAZI Modern Greek Food
MAZI Modern Greek Food - Christina Mouratoglou and Adrien Carre 2018 EPUB Mitchell Beazley BOOKS COOKING
ECO~28 kg CO²

3 TON

Views
68235

Telegram
 
MAZI Modern Greek Food
Author: Christina Mouratoglou and Adrien Carre
Year: 2018
Format: EPUB
File size: 96 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
Mazi Modern Greek Food A Revolutionary Approach to Greek Cuisine In today's fast-paced world, technology plays an integral role in shaping our lives. From smartphones to social media, we are constantly connected to the digital realm. However, there is one area where technology has not kept pace with the times - the culinary world. Traditional Greek cuisine has been stuck in the past, relying on outdated perceptions of what constitutes "authentic" flavors. But, what if we could revolutionize Greek food and bring it into the modern era? This is exactly what Christina Mouratoglou and Adrien Carr have set out to do with their book, Mazi Modern Greek Food. The duo takes a fresh approach to Greek cuisine by introducing small plates, or "tapas that are bursting with flavor and rely only on the finest fresh ingredients and simple techniques to achieve the best results. Gone are the days of heavy, oily dishes that leave us feeling bloated and unsatisfied. Instead, Mazi offers a new perspective on Greek food that is intrinsically edgy, cool, and completely delicious.
Mazi Современная греческая еда Революционный подход к греческой кухне В современном быстро развивающемся мире технологии играют неотъемлемую роль в формировании нашей жизни. От смартфонов до социальных сетей, мы постоянно подключены к цифровой сфере. Однако есть одна сфера, где технологии не поспели за временем, - кулинарный мир. Традиционная греческая кухня застряла в прошлом, опираясь на устаревшие представления о том, что составляет «аутентичные» вкусы. Но что, если бы мы могли революционизировать греческую еду и привнести ее в современную эпоху? Именно это Кристина Муратоглу и Адриен Карр намеревались сделать со своей книгой «Mazi Modern Greek Food». Дуэт по-новому подходит к греческой кухне, представляя небольшие тарелки, или «тапас», которые ломятся от аромата и полагаются только на лучшие свежие ингредиенты и простые техники для достижения наилучших результатов. Прошли времена тяжелых, маслянистых блюд, из-за которых мы чувствуем себя раздутыми и неудовлетворенными. Вместо этого Мази предлагает новый взгляд на греческую еду, которая по своей сути является острой, прохладной и совершенно вкусной.
Mazi La nourriture grecque moderne Une approche révolutionnaire de la cuisine grecque Dans le monde en évolution rapide d'aujourd'hui, la technologie joue un rôle essentiel dans la formation de nos vies. Des smartphones aux réseaux sociaux, nous sommes constamment connectés au domaine numérique. Mais il y a un domaine où la technologie n'a pas chanté après le temps, le monde culinaire. La cuisine grecque traditionnelle est coincée dans le passé, en s'appuyant sur des idées obsolètes de ce qui constitue des goûts « authentiques ». Mais si nous pouvions révolutionner la nourriture grecque et l'apporter à l'ère moderne ? C'est ce que Christina Muratoglu et Adrien Carr avaient l'intention de faire avec leur livre « Mazi Modern Greek Food ». duo aborde la cuisine grecque d'une manière nouvelle, en présentant de petites assiettes, ou « tapas », qui se détachent du parfum et ne reposent que sur les meilleurs ingrédients frais et des techniques simples pour obtenir les meilleurs résultats. C'est une époque difficile, huileuse, qui nous rend gonflés et insatisfaits. Au lieu de cela, Mazi offre un nouveau regard sur la nourriture grecque, qui est par nature épicée, fraîche et parfaitement délicieuse.
Mazi Comida griega moderna Enfoque revolucionario de la cocina griega En el mundo en rápido desarrollo de hoy, la tecnología juega un papel integral en la formación de nuestras vidas. Desde teléfonos inteligentes hasta redes sociales, estamos constantemente conectados al ámbito digital. n embargo, hay una esfera en la que la tecnología no ha dormido más allá del tiempo: el mundo culinario. La cocina griega tradicional ha quedado atascada en el pasado, apoyándose en visiones obsoletas de lo que constituyen los sabores «auténticos». Pero, y si pudiéramos revolucionar la comida griega y llevarla a la era moderna? Eso es lo que pretendían hacer Cristina Muratoglu y Adrien Carr con su libro «Mazi Modern Greek Food». dúo se acerca a la cocina griega de una manera novedosa, presentando pequeños platos, o «tapas», que rompen con el sabor y se apoyan solo en los mejores ingredientes frescos y técnicas sencillas para lograr los mejores resultados. Han pasado tiempos de comidas pesadas, aceitosas, que nos hacen sentirnos hinchados e insatisfechos. En cambio, Mazi ofrece una nueva visión de la comida griega, que es inherentemente picante, fresca y perfectamente deliciosa.
Mazi Comida Grega Moderna Abordagem Revolucionária da cozinha grega No mundo em desenvolvimento moderno, a tecnologia desempenha um papel essencial na formação das nossas vidas. De smartphones a redes sociais, estamos constantemente conectados à área digital. No entanto, há uma área em que a tecnologia não se apoiou no tempo: o mundo da culinária. A cozinha tradicional grega ficou presa no passado, baseado em noções antiquadas do que constitui sabores «autênticos». Mas e se pudéssemos revolucionar a comida grega e trazê-la para a era moderna? Foi o que Kristina Muratoglu e Adrien Carr pretendiam fazer com o seu livro «Mazi Modern Greek Food». O dueto se aproxima da cozinha grega, apresentando pequenos pratos, ou «tapas» que quebram do aroma e dependem apenas dos melhores ingredientes frescos e técnicas simples para alcançar os melhores resultados. Passaram tempos de pratos pesados e oleosos que nos fazem sentir inchados e insatisfeitos. Em vez disso, Mazi oferece uma nova visão da comida grega, que é essencialmente aguda, fresca e completamente deliciosa.
Masi Moderno cibo greco Un approccio rivoluzionario alla cucina greca Nel mondo moderno in rapida evoluzione, la tecnologia svolge un ruolo fondamentale nella formazione delle nostre vite. Dagli smartphone ai social network, siamo sempre connessi alla sfera digitale. Ma c'è un campo in cui la tecnologia non ha resistito, il mondo della cucina. La cucina tradizionale greca è rimasta bloccata in passato, basandosi su idee obsolete su ciò che costituisce i sapori «autentici». Ma se potessimo rivoluzionare il cibo greco e portarlo nell'era moderna? Questo è ciò che Kristina Muratoglou e Adrien Carr intendevano fare con il loro libro «Mazi Modern Greek Food». Il duetto si avvicina alla cucina greca presentando piccoli piatti, o «tapas», che si rompono dal profumo e si affidano solo ai migliori ingredienti freschi e semplici tecniche per ottenere i migliori risultati. Sono passati tempi di piatti pesanti e oleosi che ci fanno sentire gonfi e insoddisfatti. Masi offre invece una nuova visione del cibo greco, che è essenzialmente piccante, fresco e completamente gustoso.
Mazi Modernes griechisches Essen Ein revolutionärer Ansatz für die griechische Küche In der heutigen schnelllebigen Welt spielt Technologie eine wesentliche Rolle bei der Gestaltung unseres bens. Von Smartphones bis hin zu sozialen Medien sind wir ständig mit der digitalen Sphäre verbunden. Es gibt jedoch einen Bereich, in dem die Technologie nicht mit der Zeit Schritt gehalten hat - die kulinarische Welt. Die traditionelle griechische Küche steckt in der Vergangenheit fest und stützt sich auf veraltete Vorstellungen davon, was „authentische“ Aromen ausmacht. Aber was wäre, wenn wir griechisches Essen revolutionieren und in die Moderne bringen könnten? Genau das haben sich Cristina Mouratoglou und Adrien Carr mit ihrem Buch „Mazi Modern Greek Food“ vorgenommen. Das Duo nähert sich der griechischen Küche auf neue Weise und präsentiert kleine Teller oder „Tapas“, die vor Geschmack strotzen und sich nur auf die besten frischen Zutaten und einfachen Techniken verlassen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Vorbei sind die Zeiten schwerer, öliger Gerichte, die uns aufgebläht und unzufrieden machen. Stattdessen bietet Mazi eine neue Perspektive auf griechisches Essen, das von Natur aus scharf, kühl und absolut lecker ist.
Mazi Nowoczesna grecka żywność Rewolucyjne podejście do kuchni greckiej W dzisiejszym szybko rozwijającym się świecie technologia odgrywa integralną rolę w kształtowaniu naszego życia. Od smartfonów po media społecznościowe jesteśmy stale podłączani do cyfrowej dziedziny. Jest jednak jeden obszar, w którym technologia nie nadąża za czasami - świat kulinarny. Tradycyjna kuchnia grecka utknęła w przeszłości, czerpiąc z przestarzałych pojęć, co stanowi „autentyczne” smaki. Ale co by było, gdybyśmy mogli zrewolucjonizować grecką żywność i wprowadzić ją do czasów nowożytnych? Właśnie to zamierzali zrobić Christina Mouratoglou i Adrien Carr z książką „Mazi Modern Greek Food”. Duet przyjmuje nowe podejście do kuchni greckiej, wprowadzając małe płyty, lub „tapas”, które zrywają z smakiem i polegają tylko na najlepszych świeżych składników i prostych technik dla najlepszych rezultatów. Minęły dni ciężkich, maślanych potraw, które sprawiają, że czujemy się wzdęci i niezadowoleni. Zamiast tego Mazie oferuje nowe podejście do greckiego jedzenia, które jest z natury pikantne, fajne i całkowicie pyszne.
”מזי מאכל יווני מודרני” מתקרב למטבח היווני בעולם המהיר של ימינו, הטכנולוגיה ממלאת תפקיד בלתי נפרד בעיצוב חיינו. מסמארטפונים ועד מדיה חברתית, אנחנו כל הזמן מחוברים לתחום הדיגיטלי. עם זאת, יש תחום אחד שבו הטכנולוגיה לא שמרה על קשר עם הזמנים - עולם הבישול. המטבח היווני המסורתי תקוע בעבר, ומצייר רעיונות מיושנים של מה שמהווה טעם ”אותנטי”. אבל מה אם נוכל לחולל מהפכה במזון היווני ולהביא אותו לעידן המודרני? זה בדיוק מה שכריסטינה מוראטוגלו ואדריאן קאר התכוונו לעשות עם ספרם ”מזי מאכל יווני מודרני”. הצמד נוקט בגישה חדשה למטבח היווני, תוך הצגת צלחות קטנות, או ”טאפאס”, שנשברות עם טעם ומסתמכות רק על המרכיבים הטריים הטובים ביותר וטכניקות פשוטות לתוצאות הטובות ביותר. חלפו הימים של מנות חמאה כבדות שגורמות לנו להרגיש מנופחים ולא מרוצים. במקום זאת, מזי מציעה לקחת חדש על אוכל יווני, שהוא מתובל מטבעו, מגניב וטעים לחלוטין.''
Mazi Modern Yunan yemekleri Yunan mutfağına devrimci yaklaşım Günümüzün hızlı dünyasında, teknoloji hayatımızı şekillendirmede ayrılmaz bir rol oynamaktadır. Akıllı telefonlardan sosyal medyaya, dijital alana sürekli bağlıyız. Bununla birlikte, teknolojinin zamana ayak uyduramadığı bir alan var - mutfak dünyası. Geleneksel Yunan mutfağı, "otantik" tatları neyin oluşturduğuna dair modası geçmiş kavramlardan yola çıkarak geçmişte kalmıştır. Peki ya Yunan yemeklerinde devrim yapabilir ve onu modern çağa getirebilirsek? Christina Mouratoglou ve Adrien Carr'ın "Mazi Modern Greek Food'adlı kitaplarıyla yapmak istedikleri tam olarak buydu. İkili, Yunan mutfağına yeni bir yaklaşım getirerek, lezzetten kopan ve en iyi sonuçlar için sadece en iyi taze malzemelere ve basit tekniklere dayanan küçük tabaklar veya "tapas" tanıtıyor. Bizi şişkin ve tatminsiz hissettiren ağır, tereyağlı yemekler günleri geride kaldı. Bunun yerine, Mazie, doğal olarak baharatlı, serin ve tamamen lezzetli olan Yunan yemeklerine yeni bir bakış açısı sunuyor.
مازي الطعام اليوناني الحديث النهج الثوري للمطبخ اليوناني في عالم اليوم سريع الخطى، تلعب التكنولوجيا دورًا أساسيًا في تشكيل حياتنا. من الهواتف الذكية إلى وسائل التواصل الاجتماعي، نحن متصلون باستمرار بالمجال الرقمي. ومع ذلك، هناك مجال واحد لم تواكب فيه التكنولوجيا العصر - عالم الطهي. المطبخ اليوناني التقليدي عالق في الماضي، بالاعتماد على مفاهيم قديمة لما يشكل أذواقًا «أصيلة». ولكن ماذا لو تمكنا من إحداث ثورة في الطعام اليوناني وإدخاله في العصر الحديث ؟ هذا بالضبط ما قصدت كريستينا موراتوغلو وأدريان كار فعله بكتابهما "Mazi Modern Greek Food'. يتخذ الثنائي نهجًا جديدًا للمطبخ اليوناني، حيث يقدمان أطباقًا صغيرة، أو «تاباس»، تنفصل عن النكهة وتعتمد فقط على أفضل المكونات الطازجة والتقنيات البسيطة لتحقيق أفضل النتائج. لقد ولت أيام الأطباق الثقيلة والزبدانية التي تجعلنا نشعر بالانتفاخ وعدم الرضا. بدلاً من ذلك، تقدم Mazie نظرة جديدة على الطعام اليوناني، وهو بطبيعته حار وبارد ولذيذ تمامًا.
그리스 요리에 대한 Mazi Modern Greek 음식 혁명적 접근 오늘날의 빠르게 진행되는 세계에서 기술은 우리의 삶을 형성하는 데 중요한 역할을합니다. 스마트 폰에서 소셜 미디어에 이르기까지 우리는 지속적으로 디지털 영역에 연결되어 있 그러나 기술이 요리 세계와 같은 시대를 따라 가지 못한 영역이 있습니다. 전통적인 그리스 요리는 과거에 붙어 있으며 "정통" 취향을 구성하는 오래된 개념을 사용합니다. 그러나 그리스 음식에 혁명을 일으켜 현대 시대로 가져올 수 있다면 어떨까요? 이것이 바로 Christina Mouratoglou와 Adrien Carr가 그들의 책 "Mazi Modern Greek Food" 와 관련이있는 것입니다. 듀오는 그리스 요리에 새로운 접근 방식을 취하여 맛을 깨고 최고의 신선한 재료와 간단한 기술에만 의존하는 작은 접시 또는 "타파스" 를 소개합니다. 우리가 부풀어 오르고 불만족스러워하는 무겁고 버터 같은 요리의 시대는 지났습니다. 대신 Mazie는 본질적으로 매운, 시원하고 완전히 맛있는 그리스 음식에 대한 새로운 테이크를 제공합니다.
Mazi現代ギリシャ料理ギリシャ料理への革命的アプローチ今日のペースの速い世界では、テクノロジーは私たちの生活を形作る上で不可欠な役割を果たしています。スマートフォンからソーシャルメディアまで、私たちは常にデジタル領域に接続されています。しかし、テクノロジーが時代に追いついていない領域があります-料理の世界。伝統的なギリシャ料理は、「本物の」味を構成するものの時代遅れの概念に基づいて、過去に立ち往生しています。しかし、ギリシャ料理に革命を起こし、現代に持ち込むことができたらどうでしょうか。これはまさにクリスティーナ・モウラトグルーとアドリアン・カーが彼らの著書「Mazi Modern Greek Food」で行うことを意図したものです。ギリシャ料理に新しいアプローチを取ります、小さなプレートを導入、または「タパス」、風味で壊れ、最高の新鮮な食材と最高の結果のための簡単な技術にのみ依存します。私たちは膨満感と不満を感じさせる重い、バター料理の日はなくなりました。代わりに、Mazieは本質的にスパイシーでクールで完全においしいギリシャ料理に新しいテイクを提供しています。
Mazi現代希臘美食革命性的希臘美食方法在當今快速發展的世界中,技術在塑造我們的生活中起著不可或缺的作用。從智能手機到社交媒體,我們一直連接到數字領域。然而,有一個領域,技術沒有跟上時間烹飪世界。傳統的希臘美食在過去一直停滯不前,借鑒了構成「真實」口味的過時觀念。但是,如果我們能夠徹底改變希臘美食並將其帶入現代時代呢?正是Christina Muratoglu和Adrien Carr打算用他們的書「Mazi Modern Greek Food」做到的。二人組以新的方式接近希臘美食,展示小盤子或「小吃」,這些小吃從香氣中脫穎而出,只依靠最好的新鮮食材和簡單的技術來獲得最佳效果。沈重的油性菜肴已經過去,使我們感到腫脹和不滿意。取而代之的是,Mazi提供了希臘美食的新面貌,本質上是辛辣、涼爽和完全美味的。

You may also be interested in:

MAZI: Modern Greek Food
MAZI Modern Greek Food
Catholic Pirates and Greek Merchants: A Maritime History of the Early Modern Mediterranean (Princeton Modern Greek Studies, 24)
Notes from the Balkans: Locating Marginality and Ambiguity on the Greek-Albanian Border (Princeton Modern Greek Studies, 20)
Greek Mythology, Gods and Goddesses Explained!: Fascinating Stories of Greek Gods, Goddesses and Heroes Revealing the Birth of Ancient Greek Mythology and Its Impact on the Modern World.
Modern Box Set 1-4 May 2020 Contracted to Her Greek Enemy The Greek|s Unknown Bride Claiming the Virgin|s Baby A Hidden Heir to Redeem Him
Good Maine Food Ancient and Modern New England Food & Drink
The Unprejudiced Palate: Classic Thoughts on Food and the Good Life (Modern Library Food)
Super Soul Food with Cousin Rosie 100+ Modern Twists on Comfort Food Classics
Food from Many Greek Kitchens
Greek Food: The Ultimate Guide
Greek Whisky: The Localization of a Global Commodity (Food, Nutrition, and Culture, 1)
Eat Greek for a Week Fabulous Food that Will Improve Your Health in Seven Days
My Big Fat Greek Cookbook Classic Mediterranean Soul Food Recipes
Mu Tau The Modern Greek Karate
Orexi! Feasting at the modern Greek table
Mister Mercury: A Modern Greek Myth
Ikaria Lessons on Food, Life, and Longevity from the Greek Island Where People Forget to Die by Diane Kochilas
The Greek Revolution 1821 and the Making of Modern Europe
Ancient Greek Texts and Modern Narrative Theory: Towards a Critical Dialogue
Kazantzakis, Volume 1: Politics of the Spirit (Princeton Modern Greek Studies, 22)
Greek Pregnancy Clause (A Diamond in the Rough, Book 5) (Mills and Boon Modern)
Eligible Greeks: Tycoon|s Revenge: Proud Greek, Ruthless Revenge The Power of the Legendary Greek The Greek Millionaire|s Mistress (Mills and Boon Special Releases)
Morphology and Universals in Syntactic Change: Evidence from Medieval and Modern Greek (Outstanding Dissertations in Linguistics)
The Way to Eat Now Modern Vegetarian Food
The Slanted Door Modern Vietnamese Food
Modern Potluck Beautiful Food to Share
Reading Food in Modern Japanese Literature
The Slanted Door Modern Vietnamese Food
Food and Fantasy in Early Modern Japan
Modern British Food Recipes from Parlour
Classic Greek Dictionary: In Two Parts: Greek-English and English-Greek
Sameness in Diversity: Food and Globalization in Modern America
Modern Greek Writers: Solomos, Calvos, Matesis, Palamas, Cavafy, Kazantzakis, Seferis, Elytis (Princeton Essays in European and Comparative Literature, No. 7)
The Quest for Classical Greece: Early Modern Travel to the Greek World (Library of Classical Studies)
The Greek Orthodox Church in America: A Modern History (NIU Series in Orthodox Christian Studies)
Ingredients of Change: The History and Culture of Food in Modern Bulgaria
Pub Kitchen The Ultimate Modern British Food Bible
The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection (Modern Library Food)
Pub Kitchen: The Ultimate Modern British Food Bible