
BOOKS - COOKING - Malaysian Home Cooking

Malaysian Home Cooking
Author: Lee Sook Ching
Year: 2014
Pages: 177
Format: PDF
File size: 12.7 MB
Language: ENG

Year: 2014
Pages: 177
Format: PDF
File size: 12.7 MB
Language: ENG

Long Description of the Book 'Malaysian Home Cooking' As we continue to navigate the ever-evolving landscape of modern technology, it is essential to recognize the significance of understanding the development of technology and its impact on our lives. In the book "Malaysian Home Cooking we are presented with an opportunity to explore the rich culinary heritage of Malaysia, a country known for its diverse cultural influences and vibrant fusion of flavors. The author, Kirsten Horiuchi, takes us on a journey through the history of Malaysian cuisine, showcasing over 170 authentic recipes that highlight the country's unique blend of Chinese, Malay, and Indian traditions. The book begins with an introduction to the basics of Malaysian cooking, providing readers with a comprehensive understanding of the ingredients, techniques, and tools used in traditional Malaysian cuisine. From there, Horiuchi dives into a variety of dishes, each one more mouthwatering than the last, including popular street foods like roti canai (a thin, flaky flatbread) and laksa (a spicy noodle soup), as well as classic home-cooked meals like nasi lemak (a fragrant rice dish) and beef rendang (a slow-cooked curry). One of the most striking aspects of this book is the attention to detail given to each recipe.
Подробное описание книги «Малайзийская домашняя кухня» Поскольку мы продолжаем ориентироваться в постоянно меняющемся ландшафте современных технологий, важно признать важность понимания развития технологий и их влияния на нашу жизнь. В книге «Домашняя кухня Малайзии» нам предоставляется возможность изучить богатое кулинарное наследие Малайзии, страны, известной своим разнообразным культурным влиянием и ярким смешением вкусов. Автор, Кирстен Хориучи, проводит нас в путешествие по истории малайзийской кухни, демонстрируя более 170 аутентичных рецептов, которые подчеркивают уникальную смесь китайских, малайских и индийских традиций в стране. Книга начинается с введения в основы малайзийской кухни, предоставляя читателям всестороннее понимание ингредиентов, техник и инструментов, используемых в традиционной малайзийской кухне. Оттуда Хориути погружается в разнообразные блюда, каждое из которых вызывает больше полосканий рта, чем последнее, включая популярные уличные продукты, такие как роти канай (тонкая слоёная лепёшка) и лакса (острый суп с лапшой), а также классические домашние блюда, такие как наси лемак (ароматное блюдо из риса) и говяжий ренданг (медленно приготовленное карри). Один из самых ярких аспектов этой книги - внимание к деталям, уделяемое каждому рецепту.
Description détaillée du livre « Malaysian Home Kitchen » Alors que nous continuons à naviguer dans le paysage en constante évolution des technologies modernes, il est important de reconnaître l'importance de comprendre le développement des technologies et leur impact sur nos vies. Dans le livre « Home Kitchen of Malaysia », nous avons l'occasion d'explorer le riche patrimoine culinaire de la Malaisie, un pays connu pour ses influences culturelles variées et son mélange brillant de saveurs. L'auteur, Kirsten Horiuchi, nous guide dans un voyage à travers l'histoire de la cuisine malaisienne, présentant plus de 170 recettes authentiques qui soulignent un mélange unique de traditions chinoises, malaises et indiennes dans le pays. livre commence par une introduction aux bases de la cuisine malaisienne, offrant aux lecteurs une compréhension complète des ingrédients, des techniques et des outils utilisés dans la cuisine traditionnelle malaisienne. De là, Horiuti plonge dans une variété de plats, chacun provoquant plus de rince-bouche que le dernier, y compris des produits de rue populaires tels que le canai roti (fine couche de mousse) et le lax (soupe épicée avec des nouilles), ainsi que des plats traditionnels faits maison tels que le lémac (plat aromatique de riz) et le rendang de boeuf (curry curry lentement cuit) ). L'un des aspects les plus frappants de ce livre est l'attention portée aux détails de chaque recette.
Descripción detallada del libro «Malaysian Home Kitchen» A medida que seguimos navegando por el panorama en constante cambio de la tecnología moderna, es importante reconocer la importancia de entender el desarrollo de la tecnología y su impacto en nuestras vidas. libro «La cocina casera de Malasia» nos da la oportunidad de explorar el rico patrimonio culinario de Malasia, un país conocido por su variada influencia cultural y su vibrante mezcla de sabores. La autora, Kirsten Horiuchi, nos lleva a un viaje por la historia de la cocina malaya, exhibiendo más de 170 recetas auténticas que resaltan una mezcla única de tradiciones chinas, malayas e indias en el país. libro comienza con una introducción a los fundamentos de la cocina de Malasia, proporcionando a los lectores una comprensión integral de los ingredientes, técnicas e instrumentos utilizados en la cocina tradicional de Malasia. A partir de ahí, Horiuchi se sumerge en una variedad de platos, cada uno de los cuales provoca más enjuagues bucales que este último, incluyendo productos populares de la calle como el canay roti (pellejo fino) y el laxa (sopa picante con fideos), así como platos caseros clásicos como el nasi lemak (plato aromático de arroz) y el ternero rendang (curry preparado lentamente). Uno de los aspectos más llamativos de este libro es la atención al detalle que se presta a cada receta.
Descrição detalhada do livro «Malásia Home Kitchen» Como continuamos a navegar em uma paisagem em constante evolução da tecnologia moderna, é importante reconhecer a importância de compreender o desenvolvimento da tecnologia e seus efeitos em nossas vidas. O livro «A cozinha caseira da Malásia» oferece-nos a oportunidade de explorar o rico legado culinário da Malásia, um país conhecido por sua variada influência cultural e sua brilhante mistura de sabores. O autor, Kirsten Horiuchi, nos leva a uma viagem pela história da Malásia, mostrando mais de 170 receitas autênticas que enfatizam uma mistura única de tradições chinesas, malaias e indianas no país. O livro começa com a introdução na cozinha da Malásia, oferecendo aos leitores uma compreensão completa dos ingredientes, técnicas e ferramentas usados na cozinha tradicional da Malásia. De lá para cá, o Horiuti mergulha em uma variedade de pratos, cada um causando mais fendas de boca do que a última, incluindo alimentos populares de rua, tais como roty canai (uma fina espinha) e laxe (sopa picante com noodles), bem como pratos clássicos caseiros, como o nasy e lemaco (um aromático prato de arroz) e rendang bovino (curry). Um dos aspectos mais marcantes deste livro é a atenção aos detalhes de cada receita.
Descrizione dettagliata del libro «Malesia Home Kitchen» Poiché continuiamo a concentrarci su un panorama tecnologico in continua evoluzione, è importante riconoscere l'importanza di comprendere lo sviluppo della tecnologia e il loro impatto sulle nostre vite. Il libro «Malesia Home Kitchen» ci offre l'opportunità di esplorare il ricco patrimonio culinario della Malesia, un paese noto per la sua variegata influenza culturale e il suo brillante mix di gusti. L'autore, Kirsten Horiuchi, ci porta in un viaggio nella storia della cucina malese, mostrando oltre 170 ricette autentiche che sottolineano un mix unico di tradizioni cinesi, maliane e indiane nel paese. Il libro inizia con l'introduzione alle basi della cucina malese, fornendo ai lettori una piena comprensione degli ingredienti, delle tecniche e degli strumenti utilizzati nella cucina tradizionale malese. Da lì, Horiuti si immerge in una varietà di piatti, ognuno dei quali provoca più arrotondamenti della bocca rispetto all'ultimo, tra cui prodotti di strada popolari, come il Rosy Canai (una piastra sottile) e lax (zuppa piccante con lapide), e piatti classici casalinghi come il nasy lemac (un piatto profumato di riso) e il ravanello di manzo (curry). Uno degli aspetti più evidenti di questo libro è l'attenzione ai dettagli da dedicare a ogni ricetta.
Ausführliche Beschreibung des Buches „Malaysian Home Kitchen“ Während wir uns weiterhin in der sich ständig verändernden Landschaft der modernen Technologie bewegen, ist es wichtig, die Bedeutung des Verständnisses der technologischen Entwicklung und ihrer Auswirkungen auf unser ben zu erkennen. In dem Buch „Malaysias Hausmannskost“ haben wir die Möglichkeit, das reiche kulinarische Erbe Malaysias zu erkunden, ein Land, das für seinen vielfältigen kulturellen Einfluss und seine lebhafte Mischung von Aromen bekannt ist. Die Autorin Kirsten Horiuchi nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschichte der malaysischen Küche und zeigt über 170 authentische Rezepte, die die einzigartige Mischung chinesischer, malaiischer und indischer Traditionen im Land hervorheben. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen der malaysischen Küche und vermittelt den sern ein umfassendes Verständnis der Zutaten, Techniken und Werkzeuge, die in der traditionellen malaysischen Küche verwendet werden. Von dort aus taucht Horiuchi in eine Vielzahl von Gerichten ein, die jeweils mehr Mundspülungen verursachen als letztere, darunter beliebte Outdoor-Produkte wie Roti Kanai (dünnes Blätterteig) und Laksa (scharfe Nudelsuppe) sowie klassische hausgemachte Gerichte wie Nasi mak (ein aromatisches Reisgericht) und Rindfleisch Rendang (langsam gekochtes Curry). Einer der auffälligsten Aspekte dieses Buches ist die Liebe zum Detail, die jedem Rezept gegeben wird.
Malezyjski Strona główna Książka do gotowania Szczegóły Ponieważ nadal poruszamy się po stale zmieniającym się krajobrazie nowoczesnej technologii, ważne jest, aby uznać znaczenie zrozumienia rozwoju technologii i jej wpływu na nasze życie. W domu Gotowanie Malezja, mamy możliwość zbadania bogate dziedzictwo kulinarne Malezji, kraj znany z różnorodnych wpływów kulturowych i żywe mieszanie smaków. Autor, Kirsten Horiuchi, zabiera nas w podróż przez historię malezyjskiej kuchni, prezentując ponad 170 autentycznych receptur, które podkreślają unikalną mieszankę chińskich, malajskich i indyjskich tradycji kraju. Książka zaczyna się od wprowadzenia do podstaw malezyjskiej kuchni, zapewniając czytelnikom kompleksowe zrozumienie składników, technik i narzędzi stosowanych w tradycyjnej kuchni malezyjskiej. Stamtąd Horiuchi nurkuje w różnych potrawach, z których każde powoduje więcej prania ust niż poprzednie, w tym popularne uliczne potrawy, takie jak roti kanai (cienkie ciasto puff) i laksa (pikantna zupa makaronowa), a także klasyczne dania domowe, takie jak nasi lemak (an danie z ryżu aromatycznego) i wołowiny rendang (powolnie gotowane curry). Jednym z najbardziej uderzających aspektów tej książki jest dbałość o szczegóły podane do każdego przepisu.
ספר הבישול הביתי של מלזיה פרטים כפי שאנו ממשיכים לנווט הנוף המשתנה מתמיד של טכנולוגיה מודרנית, במלזיה של בישול ביתי, ניתנת לנו ההזדמנות לחקור את המורשת הקולינרית העשירה של מלזיה, מדינה הידועה בהשפעות התרבותיות המגוונות שלה הסופר, קירסטן הוריוצ 'י, לוקח אותנו למסע בהיסטוריה של המטבח המלזי, ומציג יותר מ-170 מתכונים אותנטיים המדגישים את התערובת הייחודית של המדינה של מסורות סיניות, מלאיות והודיות. הספר מתחיל בהקדמה ליסודות המטבח המלזי, ומספק לקוראים הבנה מקיפה של המרכיבים, הטכניקות והכלים המשמשים במטבח המלזי המסורתי. משם, הוריאוצ 'י צולל למגוון של מנות, שכל אחת מהן גורמת ליותר מי פה מקודמתה, כולל מאכלי רחוב פופולריים כמו רוטי קנאי (עוגת נשיפה דקה) ולאקה (מרק אטריות חריף), כמו גם מאכלים ביתיים קלאסיים כמו נאסי למק (צלחת אורז ארומטית) ובשר רנדנג (קארי מבושל לאט). אחד ההיבטים המדהימים ביותר בספר זה הוא תשומת הלב לפרטים הניתנים לכל מתכון.''
Malaysian Home Cooking Book Details Modern teknolojinin sürekli değişen manzarasında gezinmeye devam ederken, teknolojinin gelişimini ve yaşamlarımız üzerindeki etkisini anlamanın önemini bilmek önemlidir. Home Cooking Malaysia'da, çeşitli kültürel etkileri ve canlı lezzetlerin harmanlanmasıyla tanınan bir ülke olan Malezya'nın zengin mutfak mirasını keşfetme fırsatı veriyoruz. Yazar Kirsten Horiuchi, bizi Malezya mutfağının tarihinde bir yolculuğa çıkarıyor ve ülkenin Çin, Malay ve Hint geleneklerinin eşsiz karışımını vurgulayan 170'den fazla otantik tarifi sergiliyor. Kitap, Malezya mutfağının temellerine bir giriş ile başlıyor ve okuyuculara geleneksel Malezya mutfağında kullanılan malzemeler, teknikler ve araçlar hakkında kapsamlı bir anlayış sunuyor. Oradan Horiuchi, roti kanai (ince puf keki) ve laksa (baharatlı erişte çorbası) gibi popüler sokak yemeklerinin yanı sıra nasi lemak (aromatik bir pirinç yemeği) gibi klasik ev yapımı yemekler de dahil olmak üzere, her biri bir öncekinden daha fazla gargara yapan çeşitli yemeklere dalıyor. ve sığır eti rendang (yavaş pişmiş köri). Bu kitabın en çarpıcı yönlerinden biri, her tarife verilen detaylara gösterilen özendir.
تفاصيل كتاب الطبخ المنزلي الماليزي بينما نواصل التنقل في المشهد المتغير باستمرار للتكنولوجيا الحديثة، من المهم إدراك أهمية فهم تطوير التكنولوجيا وتأثيرها على حياتنا. في Home Cooking Malaysia، أتيحت لنا الفرصة لاستكشاف تراث الطهي الغني في ماليزيا، البلد المعروف بتأثيراته الثقافية المتنوعة ومزج النكهات النابض بالحياة. تأخذنا الكاتبة، كيرستن هوريوتشي، في رحلة عبر تاريخ المطبخ الماليزي، حيث تعرض أكثر من 170 وصفة أصيلة تسلط الضوء على المزيج الفريد للبلاد من التقاليد الصينية والماليزية والهندية. يبدأ الكتاب بمقدمة لأساسيات المطبخ الماليزي، مما يوفر للقراء فهمًا شاملاً للمكونات والتقنيات والأدوات المستخدمة في المطبخ الماليزي التقليدي. من هناك، يغوص Horiuchi في مجموعة متنوعة من الأطباق، كل منها يسبب غسيل الفم أكثر من السابق، بما في ذلك الأطعمة الشعبية في الشوارع مثل roti kanai (كعكة نفخة رقيقة) و laksa (حساء المعكرونة الحار)، بالإضافة إلى الأطباق الكلاسيكية المطبوخة في المنزل مثل nasi lemak (طبق أرز عطري) و لحم البقر ريندانغ (كاري مطبوخ ببطء). أحد أكثر جوانب هذا الكتاب لفتًا للنظر هو الاهتمام بالتفاصيل المعطاة لكل وصفة.
현대 기술의 끊임없이 변화하는 환경을 계속 탐색함에 따라 기술 개발의 중요성과 삶에 미치는 영향을 인식하는 것이 중요합니다. Home Cooking Malaysia에서는 다양한 문화적 영향과 활기찬 풍미의 혼합으로 유명한 말레이시아의 풍부한 요리 유산을 탐험 할 수있는 기회가 주어집니다. 작가 Kirsten Horiuchi는 말레이시아 요리의 역사를 여행하며 중국, 말레이 및 인도 전통의 독특한 조화를 강조하는 170 가지가 넘는 정통 요리법을 선보입니다. 이 책은 말레이시아 요리의 기초에 대한 소개로 시작하여 독자들에게 전통적인 말레이시아 요리에 사용되는 재료, 기술 및 도구에 대한 포괄적 인 이해를 제공합니다. 거기에서 Horiuchi는 다양한 요리로 다이빙합니다. 각각은 로티 카나이 (얇은 퍼프 케이크) 및 락사 (매운 국수) 와 같은 인기있는 길거리 음식뿐만 아니라 고전적인 가정 요리 요리를 포함하여 마지막보다 더 많은 구강 세척을 유발합니다. 이 책의 가장 인상적인 측면 중 하나는 각 레시피에 대한 세부 사항에주의를 기울이는 것입니다.
Malaysian Home Cooking Book Details現代技術の絶えず変化する風景をナビゲートし続けるにつれて、技術の発展とその生活への影響を理解することの重要性を認識することが重要です。Home Cooking Malaysiaでは、多様な文化的影響と豊かな味のブレンドで知られるマレーシアの豊かな料理遺産を探索する機会を与えられています。著者のKirsten Horiuchiは、マレーシア料理の歴史を旅し、170以上の本格的なレシピを紹介し、中国、マレー、インドの伝統のユニークなブレンドを強調しています。この本は、マレーシア料理の基本を紹介することから始まり、マレーシアの伝統的な料理で使用される食材、技術、ツールについての包括的な理解を読者に提供します。そこから堀内は様々な料理に飛び込み、ロティ・カナイやラクサなどの人気のストリートフードや、ナスレマクなどの定番の家庭料理など、最後よりも多くのマウスウォッシュを引き起こします牛肉レンダン(スロー調理カレー)。この本の最も顕著な側面の1つは各レシピに与えられる細部への注意である。
「馬來西亞家庭廚房」一書的詳細描述隨著我們繼續駕馭現代技術不斷變化的格局,重要的是要認識到了解技術的發展及其對我們生活的影響的重要性。在《馬來西亞的家庭美食》一書中,我們有機會探索馬來西亞豐富的烹飪遺產,馬來西亞以其多元化的文化影響力和鮮明的口味融合而聞名。作者Kirsten Horiuchi帶領我們參觀了馬來西亞美食的歷史,展示了170多種真實的食譜,突出了中國、馬來和印度傳統的獨特融合。這本書首先介紹了馬來西亞美食的基礎,使讀者全面了解傳統馬來西亞美食中使用的成分,技術和工具。從那裏,Horiuchi沈浸在各種菜肴中,每種菜肴都會引起比後者更多的口水,包括流行的街頭食品,例如roti kanai(薄薄的薄餅)和laksa(辣面湯),以及經典的自制菜肴,例如nasi lemak(米飯的香菜)和牛肉rendang(慢煮熟的咖喱菜)。這本書最引人註目的方面之一是關註每個食譜的細節。
