The Lebanese Home Cooking book is written by Kamal Mouzawak, a renowned chef and creator of the first farmers' market in Beirut. The book features a collection of delicious and healthy dishes that showcase traditional Lebanese ingredients such as olive oil, lemon juice, pomegranate molasses, and sumac. The recipes are inspired by the author's childhood memories of home cooking and are designed to highlight the beauty of Lebanese cuisine while emphasizing the importance of using fresh, locally-sourced ingredients. The book begins with an introduction to Lebanese cuisine and its rich history, followed by a selection of appetizers, salads, and soups that are perfect for any occasion. The main course section includes a variety of dishes such as kibbeh, falafel, shawarma, and kufta, all made with love and care to create a memorable culinary experience. The dessert section features classic Lebanese sweets like baklava, kanafeh, and ma'amoul, which are sure to satisfy any sweet tooth.

Книга «Ливанская домашняя кухня» написана Камалем Музаваком, известным шеф-поваром и создателем первого фермерского рынка в Бейруте. В книге представлена коллекция вкусных и полезных блюд, которые демонстрируют традиционные ливанские ингредиенты, такие как оливковое масло, лимонный сок, гранатовая патока и сумах. Рецепты вдохновлены детскими воспоминаниями автора о домашней кулинарии и призваны подчеркнуть красоту ливанской кухни, подчеркивая при этом важность использования свежих ингредиентов местного производства. Книга начинается с введения в ливанскую кухню и ее богатую историю, за которым следует выбор закусок, салатов и супов, которые идеально подходят для любого случая. Раздел основного блюда включает в себя различные блюда, такие как киббех, фалафель, шаурма и куфта, сделанные с любовью и заботой, чтобы создать незабываемые кулинарные впечатления. В разделе десертов представлены классические ливанские сладости вроде пахлавы, канафеха и маамуля, которые наверняка удовлетворят любого сладкоежки.

livre « Cuisine maison libanaise » est écrit par Kamal Muzawak, célèbre chef cuisinier et créateur du premier marché agricole de Beyrouth. livre présente une collection de plats savoureux et sains qui présentent des ingrédients traditionnels libanais tels que l'huile d'olive, le jus de citron, la mélasse de grenade et le sumah. s recettes sont inspirées des souvenirs d'enfance de l'auteur sur la cuisine maison et visent à souligner la beauté de la cuisine libanaise tout en soulignant l'importance d'utiliser des ingrédients frais fabriqués localement. livre commence par une introduction à la cuisine libanaise et à sa riche histoire, suivie d'une sélection de snacks, salades et soupes parfaites pour toutes les occasions. La section du plat principal comprend une variété de plats tels que le kibbeh, le falafel, le shaurma et le couft, faits avec amour et soin pour créer des expériences culinaires inoubliables. La section desserts présente des sucreries libanaises classiques comme le pakhlava, la canafech et le maamul, qui satisferont certainement n'importe quelle sucrerie.

libro «La cocina casera libanesa» está escrito por Kamal Muzawak, conocido chef y creador del primer mercado de granjas de Beirut. libro presenta una colección de sabrosos y saludables platos que exhiben ingredientes tradicionales libaneses como el aceite de oliva, el jugo de limón, la melaza granate y el sumach. recetas están inspiradas en los recuerdos infantiles del autor sobre la cocina casera y pretenden resaltar la belleza de la cocina libanesa, al tiempo que destacan la importancia de utilizar ingredientes frescos producidos localmente. libro comienza con una introducción a la cocina libanesa y su rica historia, seguida de una selección de aperitivos, ensaladas y sopas que son ideales para cualquier ocasión. La sección de platos principales incluye una variedad de platos como kibbech, falafel, shawarma y kufta elaborados con cariño y cuidado para crear experiencias culinarias inolvidables. En la sección de postres se presentan dulces libaneses clásicos como el pahlava, el kanafeh y el maamul, que seguramente satisfarán a cualquier dulce.

O livro «Cozinha doméstica libanesa» foi escrito por Kamal Muzavak, um renomado chef e criador do primeiro mercado de agricultores em Beirute. O livro apresenta uma coleção de deliciosos e úteis pratos que mostram ingredientes tradicionais libaneses, como azeite, suco de limão, lata de granada e sumas. As receitas são inspiradas nas memórias infantis da culinária do autor e têm como objetivo destacar a beleza da cozinha libanesa, ao mesmo tempo que enfatizam a importância de usar ingredientes frescos de fabricação local. O livro começa com a introdução à cozinha libanesa e sua rica história, seguida por uma seleção de lanchonetes, saladas e sopas que são ideais para qualquer ocasião. A seção do prato principal inclui vários pratos como kibbeh, falafel, shaurma e kufta, feitos com amor e cuidado para criar experiências culinárias inesquecíveis. A seção de sobremesas apresenta doces libaneses clássicos como pahlava, canafesta e maamula, que certamente satisfazerão qualquer doce.

Liban Home Kitchen è scritto da Kamal Muzavak, famoso chef e creatore del primo mercato agricolo a Beirut. Il libro presenta una collezione di deliziosi e salutari piatti che mostrano ingredienti tradizionali libanesi come olio d'oliva, succo di limone, patata granata e borse. ricette sono ispirate ai ricordi infantili dell'autore della cucina domestica e hanno lo scopo di sottolineare la bellezza della cucina libanese, sottolineando al contempo l'importanza di utilizzare gli ingredienti freschi della produzione locale. Il libro inizia con l'introduzione alla cucina libanese e alla sua ricca storia, seguita da una selezione di snack, insalate e zuppe che sono perfette per ogni occasione. La sezione del piatto principale comprende diversi piatti come kibbeh, falafel, shaurm e kufta, fatti con amore e cura per creare esperienze culinarie indimenticabili. La sezione dessert presenta i classici dolci libanesi come pahlava, canafeh e maamul, che sicuramente soddisferanno qualsiasi dolcezza.

Das Buch „Libanesische Hausmannskost“ stammt von Kamal Muzawak, dem berühmten Koch und Schöpfer des ersten Bauernmarktes in Beirut. Das Buch präsentiert eine Sammlung von leckeren und gesunden Gerichten, die traditionelle libanesische Zutaten wie Olivenöl, Zitronensaft, Granatapfelmelasse und Sumami zeigen. Die Rezepte sind inspiriert von den Kindheitserinnerungen des Autors über das Kochen zu Hause und sollen die Schönheit der libanesischen Küche hervorheben und gleichzeitig die Bedeutung der Verwendung von frischen Zutaten aus lokaler Produktion unterstreichen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die libanesische Küche und ihre reiche Geschichte, gefolgt von einer Auswahl an Vorspeisen, Salaten und Suppen, die für jeden Anlass perfekt sind. Der Hauptspeiseabschnitt umfasst verschiedene Gerichte wie Kibbeh, Falafel, Shawarma und Kufta, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Der Dessert-Bereich präsentiert klassische libanesische Süßigkeiten wie Baklava, Kanafeh und Maamul, die sicherlich jeden Naschkatzen befriedigen werden.

Książkę „banese Home Cooking” napisał Kamal Muzawak, słynny szef kuchni i twórca pierwszego rynku rolników w Bejrucie. Książka prezentuje kolekcję pysznych i zdrowych potraw, które prezentują tradycyjne libańskie składniki, takie jak oliwa z oliwek, sok z cytryny, melasa z granatu i sumak. Przepisy są inspirowane wspomnieniami autorki z dzieciństwa o domowym gotowaniu i są przeznaczone do podkreślenia piękna kuchni libańskiej, podkreślając jednocześnie znaczenie korzystania z lokalnie pozyskiwanych świeżych składników. Książka rozpoczyna się wprowadzeniem do kuchni libańskiej i jej bogatej historii, a następnie wyborem przekąsek, sałatek i zup, które są idealne na każdą okazję. Główna sekcja kursu obejmuje różne dania, takie jak kibeh, falafel, shawarma i kufta wykonane z miłością i dbałością o stworzenie niezapomnianego doświadczenia kulinarnego. Sekcja deserowa oferuje klasyczne libańskie słodycze, takie jak baklava, kanafeh i maamul, które z pewnością zaspokoją każdy słodki ząb.

הספר ”בישול ביתי לבנוני” נכתב על ידי כמאל מוזוואק, שף מפורסם ויוצר שוק האיכרים הראשון בביירות. הספר מציג אוסף של מנות טעימות ובריאות המציגות מרכיבים לבנוניים מסורתיים כגון שמן זית, מיץ לימון, מולסה ורימונים וסומאק. המתכונים מושפעים מזיכרונות הילדות של הסופר על הבישול הביתי ונועדו להדגיש את יופיו של המטבח הלבנוני תוך הדגשת החשיבות של שימוש במרכיבים טריים שמקורם המקומי. הספר מתחיל עם הקדמה למטבח הלבנוני וההיסטוריה העשירה שלו, ואחריו מבחר של חטיפים, סלטים ומרקים שהם מושלמים לכל אירוע. מנה עיקרית כוללת מנות שונות, כגון קיבה, פלאפל, שווארמה וקופטה, המיוצרות באהבה ובדאגה ליצירת חוויה קולינרית בלתי נשכחת. קטע הקינוח כולל ממתקים לבנוניים קלאסיים כמו בקלאווה, כנאפה ומול, אשר בטוח יספקו כל שן מתוקה.''

"Lübnan Ev Yemekleri" kitabı, ünlü bir şef ve Beyrut'taki ilk çiftçi pazarının yaratıcısı olan Kamal Muzawak tarafından yazılmıştır. Kitap, zeytinyağı, limon suyu, nar pekmezi ve sumak gibi geleneksel Lübnan malzemelerini sergileyen lezzetli ve sağlıklı yemeklerden oluşan bir koleksiyon sunuyor. Tarifler, yazarın çocukluk anılarından esinlenerek ev yemeklerinden ilham alıyor ve yerel kaynaklı taze malzemelerin kullanılmasının önemini vurgularken Lübnan mutfağının güzelliğini vurgulamak için tasarlandı. Kitap, Lübnan mutfağına ve zengin tarihine bir giriş ile başlar, ardından her fırsat için mükemmel olan atıştırmalıklar, salatalar ve çorbalar seçilir. Ana yemek bölümü, unutulmaz bir mutfak deneyimi yaratmak için kibbeh, falafel, shawarma ve kufta gibi sevgi ve özenle yapılan çeşitli yemekleri içerir. Tatlı bölümünde, herhangi bir tatlı dişini tatmin edeceğinden emin olan baklava, kanafeh ve maamul gibi klasik Lübnan tatlıları bulunmaktadır.

كتب كتاب «الطبخ المنزلي اللبناني» كمال مزواك، وهو طاهٍ مشهور ومبدع أول سوق للمزارعين في بيروت. يقدم الكتاب مجموعة من الأطباق اللذيذة والصحية التي تعرض المكونات اللبنانية التقليدية مثل زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان والسماق. الوصفات مستوحاة من ذكريات الطفولة للمؤلف عن الطهي المنزلي وهي مصممة لتسليط الضوء على جمال المطبخ اللبناني مع تسليط الضوء على أهمية استخدام المكونات الطازجة من مصادر محلية. يبدأ الكتاب بمقدمة للمطبخ اللبناني وتاريخه الغني، تليها مجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة والسلطات والحساء المثالية لأي مناسبة. يتضمن قسم الطبق الرئيسي أطباق مختلفة مثل الكبة والفلافل والشاورما والكوفة المصنوعة بالحب والعناية لخلق تجربة طهي لا تُنسى. يحتوي قسم الحلوى على حلويات لبنانية كلاسيكية مثل البقلاوة والكنافة والمعمول، والتي من المؤكد أنها سترضي أي أسنان حلوة.

"레바논 홈 쿠킹" 이라는 책은 베이루트 최초의 농민 시장의 유명한 요리사이자 창시자 인 Kamal Muzawak이 저술했습니다. 이 책은 올리브 오일, 레몬 주스, 석류 당밀 및 백운과 같은 전통적인 레바논 재료를 선보이는 맛있고 건강에 좋은 요리 모음을 제공합니다. 이 요리법은 작가의 가정 요리에 대한 어린 시절의 추억에서 영감을 얻었으며 현지에서 생산 된 신선한 재료를 사용하는 것의 중요성을 강조하면서 레바논 요리의 아름다움을 이 책은 레바논 요리와 풍부한 역사에 대한 소개로 시작하여 어떤 경우에도 완벽한 간식, 샐러드 및 수프를 선택합니다. 메인 코스 섹션에는 잊을 수없는 요리 경험을 만들기 위해 사랑과 관심으로 만든 kibbeh, falafel, shawarma 및 kufta와 같은 다양한 요리가 포함됩니다. 디저트 섹션에는 baklava, kanafeh 및 maamul과 같은 고전적인 레바논 과자가 있으며 달콤한 치아를 만족시킬 수 있습니다.

著書「レバノンの家庭料理」は、ベイルートで最初の農家市場の有名なシェフでクリエイターであるカマル・ムザワクによって書かれました。この本は、オリーブオイル、レモン汁、ザクロの糖蜜、スマックなどの伝統的なレバノンの食材を紹介するおいしくて健康的な料理のコレクションを紹介しています。レシピは、著者の家庭料理の子供時代の思い出に触発され、地元の新鮮な食材を使用することの重要性を強調しながら、レバノン料理の美しさを強調するように設計されています。本はレバノン料理とその豊かな歴史の紹介から始まり、その後、あらゆる機会に最適なスナック、サラダ、スープの選択が続きます。メインコースセクションには、キッベー、ファラフェル、シャワルマ、クフタなどの様々な料理があり、忘れられない料理体験を作り出します。デザートセクションには、バクラバ、カナフェ、マムルなどの古典的なレバノンのお菓子があり、甘い歯を満足させることができます。

黎巴嫩家庭廚房書由著名廚師兼貝魯特第一個農貿市場的創建者Kamal Muzawak撰寫。這本書展示了一系列美味和健康的菜肴，展示了黎巴嫩的傳統食材，例如橄欖油，檸檬汁，石榴糖蜜和蘇馬。食譜的靈感來自作者童對家庭烹飪的回憶，旨在強調黎巴嫩美食的美麗，同時強調使用當地生產的新鮮食材的重要性。這本書首先介紹黎巴嫩美食及其豐富的歷史，然後選擇適合任何場合的小吃、沙拉和湯。主菜的一部分包括各種菜肴，例如kibbeh，falafel，shaurma和kufta，這些菜肴都是用愛和關懷制作的，以創造令人難忘的烹飪體驗。甜點部分具有經典的黎巴嫩甜點，例如pahlava，kanafeha和maamula，它們肯定會滿足任何甜點。