
BOOKS - HEALTH AND MEDICINE - Как правильно питаться (2 изд.)

Как правильно питаться (2 изд.)
Year: 1986
Pages: 256
Format: DJVU
File size: 12МВ
Language: RU

Pages: 256
Format: DJVU
File size: 12МВ
Language: RU

The book "How to Eat Properly" (2nd edition) provides an in-depth look at the scientific foundations of rational nutrition, highlighting the importance of proteins, fats, carbohydrates, vitamins, and minerals in our diet. The author emphasizes the need to study and understand the process of technological evolution, as it is the key to the survival of humanity and the unification of people in a warring state. The book begins by discussing the main principles of rational nutrition, including the nutritional value of various food products such as meat, poultry, eggs, fish, dairy products, bread and cereals, confectionery, fats and oils, vegetables, fruits, berries, and mushrooms. Each of these categories is given a detailed analysis of their nutritional content, with special attention paid to the importance of proteins, fats, and carbohydrates in maintaining good health. The author then delves into the specifics of how to prepare and store food and drinks, providing readers with basic rules for menu composition and storage. These include tips on how to choose fresh produce, how to cook and serve meals, and how to avoid common mistakes that can lead to spoilage or foodborne illness.
Книга «Как правильно питаться» (2-е издание) дает глубокий взгляд на научные основы рационального питания, подчеркивая важность белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов в нашем рационе. Автор подчеркивает необходимость изучения и понимания процесса технологической эволюции, так как он является залогом выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве. Книга начинается с обсуждения основных принципов рационального питания, включая пищевую ценность различных пищевых продуктов, таких как мясо, птица, яйца, рыба, молочные продукты, хлеб и крупы, кондитерские изделия, жиры и масла, овощи, фрукты, ягоды, грибы. Каждой из этих категорий дается подробный анализ их содержания в питании, при этом особое внимание уделяется важности белков, жиров и углеводов для поддержания хорошего здоровья. Затем автор углубляется в особенности приготовления и хранения продуктов и напитков, предоставляя читателям основные правила составления меню и хранения. К ним относятся советы о том, как выбирать свежие продукты, как готовить и подавать блюда и как избежать распространенных ошибок, которые могут привести к порче или болезням пищевого происхождения.
livre « Comment bien manger » (2ème édition) donne un aperçu profond des fondements scientifiques d'une alimentation rationnelle, soulignant l'importance des protéines, des graisses, des glucides, des vitamines et des minéraux dans notre alimentation. L'auteur souligne la nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution technologique, car il est la clé de la survie de l'humanité et de l'unification des gens dans un État en guerre. livre commence par une discussion sur les principes de base d'une alimentation rationnelle, y compris la valeur nutritive de divers aliments tels que la viande, la volaille, les œufs, le poisson, les produits laitiers, le pain et les céréales, les pâtisseries, les graisses et les huiles, les légumes, les fruits, les baies, les champignons. Chacune de ces catégories donne une analyse détaillée de leur contenu nutritionnel, en accordant une attention particulière à l'importance des protéines, des graisses et des glucides pour maintenir une bonne santé. L'auteur approfondit ensuite les caractéristiques de la préparation et du stockage des aliments et des boissons, en fournissant aux lecteurs les règles de base pour la composition et le stockage des menus. Cela comprend des conseils sur la façon de choisir des aliments frais, comment cuisiner et servir des plats et comment éviter les erreurs courantes qui peuvent causer des dommages ou des maladies d'origine alimentaire.
libro «Cómo comer correctamente» (2ª edición) ofrece una visión profunda de los fundamentos científicos de la nutrición racional, destacando la importancia de las proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales en nuestra dieta. autor subraya la necesidad de estudiar y comprender el proceso de evolución tecnológica, ya que es clave para la supervivencia de la humanidad y la unión de los seres humanos en un Estado en guerra. libro comienza discutiendo los principios básicos de la nutrición racional, incluyendo el valor nutricional de diversos alimentos como carne, aves de corral, huevos, pescado, productos lácteos, pan y cereales, confitería, grasas y aceites, verduras, frutas, bayas, hongos. A cada una de estas categorías se les hace un análisis detallado de su contenido nutricional, con especial énfasis en la importancia de proteínas, grasas e hidratos de carbono para mantener una buena salud. A continuación, el autor profundiza en las particularidades de la preparación y almacenamiento de alimentos y bebidas, proporcionando a los lectores las reglas básicas para la elaboración del menú y el almacenamiento. Estos incluyen consejos sobre cómo elegir alimentos frescos, cómo cocinar y servir platos y cómo evitar errores comunes que pueden conducir a la corrupción o enfermedades alimentarias.
O livro «Como comer bem» (2ª edição) oferece uma visão profunda dos fundamentos científicos da alimentação racional, enfatizando a importância das proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais na nossa dieta. O autor ressalta a necessidade de estudar e compreender o processo de evolução tecnológica, uma vez que ele é a garantia da sobrevivência da humanidade e da união das pessoas num Estado em guerra. O livro começa com uma discussão sobre os princípios básicos da alimentação racional, incluindo o valor alimentar de vários alimentos, tais como carne, pássaro, ovos, peixes, laticínios, pão e grana, produtos de confeitaria, gorduras e óleos, legumes, frutas, baianas, cogumelos. Cada uma destas categorias fornece uma análise detalhada do seu conteúdo nutricional, com atenção especial à importância das proteínas, gorduras e carboidratos para a boa saúde. Em seguida, o autor se aprofunda especialmente na preparação e armazenamento de alimentos e bebidas, fornecendo aos leitores regras básicas para a elaboração e armazenamento de menus. Eles incluem dicas sobre como escolher alimentos frescos, como cozinhar e servir pratos e como evitar erros comuns que podem causar estragos ou doenças de origem alimentar.
Il libro «Come mangiare correttamente» (seconda edizione) fornisce una visione profonda delle basi scientifiche della dieta razionale, sottolineando l'importanza delle proteine, dei grassi, dei carboidrati, delle vitamine e dei minerali nella nostra dieta. L'autore sottolinea la necessità di studiare e comprendere il processo di evoluzione tecnologica, in quanto essa è la garanzia della sopravvivenza dell'umanità e dell'unione delle persone in uno stato in guerra. Il libro inizia con una discussione sui principi fondamentali della dieta razionale, tra cui il valore alimentare di diversi alimenti come carne, uccelli, uova, pesce, latticini, pane e grappoli, pasticceria, grassi e oli, verdure, frutta, bacche, funghi. Ciascuna di queste categorie fornisce un'analisi dettagliata del loro contenuto nutrizionale, con particolare attenzione all'importanza di proteine, grassi e carboidrati per mantenere una buona salute. L'autore approfondisce in particolare la preparazione e la conservazione di prodotti e bevande, fornendo ai lettori le regole di base per il menu e la conservazione. Questi includono suggerimenti su come scegliere i prodotti freschi, come cucinare e servire piatti e come evitare errori comuni che possono portare a danni o malattie di origine alimentare.
Das Buch „How to Eat Right“ (2. Auflage) gibt einen tiefen Einblick in die wissenschaftlichen Grundlagen einer gesunden Ernährung und betont die Bedeutung von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen in unserer Ernährung. Der Autor betont die Notwendigkeit, den Prozess der technologischen Evolution zu studieren und zu verstehen, da er der Schlüssel zum Überleben der Menschheit und zur Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat ist. Das Buch beginnt mit einer Diskussion der Grundprinzipien einer gesunden Ernährung, einschließlich des Nährwerts verschiedener bensmittel wie Fleisch, Geflügel, Eier, Fisch, Milchprodukte, Brot und Getreide, Süßwaren, Fette und Öle, Gemüse, Früchte, Beeren, Pilze. Jede dieser Kategorien erhält eine detaillierte Analyse ihres Gehalts in der Ernährung, wobei besonderes Augenmerk auf die Bedeutung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten für die Erhaltung einer guten Gesundheit gelegt wird. Dann geht der Autor auf die Besonderheiten der Zubereitung und Lagerung von Speisen und Getränken ein und gibt den sern die Grundregeln für die Zusammenstellung des Menüs und die Lagerung. Dazu gehören Tipps, wie man frische bensmittel wählt, wie man Gerichte zubereitet und serviert und wie man häufige Fehler vermeidet, die zu Verderb oder lebensmittelbedingten Krankheiten führen können.
Jak jeść prawo (2nd Edition) zapewnia dogłębne spojrzenie na naukę o zrównoważonym jedzeniu, podkreślając znaczenie białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów w naszej diecie. Autor podkreśla potrzebę studiowania i zrozumienia procesu ewolucji technologicznej, ponieważ jest ona kluczem do przetrwania ludzkości i zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Książka rozpoczyna się od omówienia podstawowych zasad racjonalnego żywienia, w tym wartości odżywczej różnych produktów spożywczych, takich jak mięso, drób, jaja, ryby, produkty mleczne, chleb i zboża, wyroby cukiernicze, tłuszcze i oleje, warzywa, owoce, jagody, grzyby. Każda z tych kategorii otrzymuje szczegółową analizę ich zawartości odżywczej, ze szczególnym uwzględnieniem znaczenia białek, tłuszczów i węglowodanów w utrzymaniu dobrego zdrowia. Następnie autor zagłębia się w osobliwości przygotowania i przechowywania żywności i napojów, zapewniając czytelnikom podstawowe zasady składu menu i przechowywania. Obejmują one porady, jak wybrać świeże jedzenie, jak gotować i serwować posiłki oraz jak uniknąć powszechnych błędów, które mogą prowadzić do zepsucia lub choroby żywności.
How to Eat Right (המהדורה השנייה) מספק מבט מעמיק על המדע העומד מאחורי אכילה בת קיימא, ומדגיש את חשיבותם של חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים בתזונה שלנו. המחבר מדגיש את הצורך לחקור ולהבין את תהליך האבולוציה הטכנולוגית, מאחר שהיא המפתח להישרדות האנושות ולאיחוד בני האדם במצב מלחמה. הספר מתחיל בדיון על העקרונות הבסיסיים של תזונה רציונלית, כולל הערך התזונתי של מוצרי מזון שונים, כגון בשר, עופות, ביצים, דגים, מוצרי חלב, לחם ודגנים, קונדיטוריה, שומנים, ירקות, פירות יער, פטריות. בכל אחת מהקטגוריות ניתן ניתוח מפורט של התוכן התזונתי שלהם, עם דגש מיוחד על חשיבותם של חלבונים, שומנים ופחמימות בשמירה על בריאות טובה. לאחר מכן, המחבר מתעמק בהכנות ובאכסון של מזון ומשקאות ומספק לקוראים את הכללים הבסיסיים של הרכב תפריט ואחסון. הן כוללות עצות כיצד לבחור מזון טרי, כיצד לבשל ולהגיש ארוחות וכיצד להימנע מטעויות נפוצות העלולות לגרום לקלקול או למחלות הנובעות ממזון.''
How to Eat Right (2nd Edition), sürdürülebilir beslenmenin arkasındaki bilime derinlemesine bir bakış sunarak, diyetlerimizdeki proteinlerin, yağların, karbonhidratların, vitaminlerin ve minerallerin önemini vurgulamaktadır. Yazar, teknolojik evrim sürecini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulamaktadır, çünkü insanlığın hayatta kalmasının ve insanların savaşan bir durumda birleşmesinin anahtarıdır. Kitap, et, kümes hayvanları, yumurta, balık, süt ürünleri, ekmek ve tahıllar, şekerlemeler, yağlar ve yağlar, sebzeler, meyveler, meyveler, mantarlar gibi çeşitli gıda ürünlerinin besin değeri de dahil olmak üzere rasyonel beslenmenin temel ilkelerinin tartışılmasıyla başlar. Bu kategorilerin her birine besin içeriğinin ayrıntılı bir analizi verilir, özellikle sağlığın korunmasında proteinlerin, yağların ve karbonhidratların önemine vurgu yapılır. Daha sonra yazar, yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasının ve depolanmasının özelliklerini araştırır ve okuyuculara menü kompozisyonu ve depolanmasının temel kurallarını sunar. Bunlar arasında taze yiyeceklerin nasıl seçileceği, yemeklerin nasıl pişirileceği ve servis edileceği ve bozulmaya veya gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilecek yaygın hatalardan nasıl kaçınılacağı konusunda tavsiyeler bulunmaktadır.
How to Eat Right (الإصدار الثاني) يقدم نظرة متعمقة على العلم وراء الأكل المستدام، ويسلط الضوء على أهمية البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن في وجباتنا الغذائية. ويشدد المؤلف على ضرورة دراسة وفهم عملية التطور التكنولوجي، لأنها مفتاح بقاء البشرية وتوحيد الناس في حالة حرب. يبدأ الكتاب بمناقشة المبادئ الأساسية للتغذية الرشيدة، بما في ذلك القيمة الغذائية لمختلف المنتجات الغذائية، مثل اللحوم والدواجن والبيض والأسماك ومنتجات الألبان والخبز والحبوب والحلويات والدهون والزيوت والخضروات والفواكه والتوت والفطر. يتم إعطاء كل فئة من هذه الفئات تحليلاً مفصلاً لمحتواها الغذائي، مع التركيز بشكل خاص على أهمية البروتينات والدهون والكربوهيدرات في الحفاظ على صحة جيدة. ثم يتعمق المؤلف في خصوصيات إعداد وتخزين الأطعمة والمشروبات، مما يوفر للقراء القواعد الأساسية لتكوين القائمة وتخزينها. وتشمل هذه النصائح حول كيفية اختيار الطعام الطازج، وكيفية طهي الوجبات وتقديمها وكيفية تجنب الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تؤدي إلى التلف أو الأمراض المنقولة بالغذاء.
바로 먹는 법 (2 판) 은식이 요법에서 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄의 중요성을 강조하여 지속 가능한 식습관의 과학을 심층적으로 살펴 봅니다. 저자는 인류의 생존과 전쟁 국가의 통일의 열쇠이기 때문에 기술 진화 과정을 연구하고 이해할 필요성을 강조한다. 이 책은 육류, 가금류, 계란, 생선, 유제품, 빵 및 곡물, 제과, 지방 및 오일, 채소, 과일, 과일과 같은 다양한 식품의 영양 가치를 포함하여 합리적인 영양의 기본 원리에 대한 토론으로 시작합니다. 딸기, 버섯. 이러한 각 범주에는 영양 성분에 대한 자세한 분석이 제공되며, 특히 건강을 유지하는 데있어 단백질, 지방 및 탄수화물의 중요성에 중점을 둡니다. 그런 다음 저자는 음식과 음료의 준비 및 보관의 특성을 탐구하여 독자에게 메뉴 구성 및 보관의 기본 규칙을 제공합니다. 여기에는 신선한 음식을 선택하는 방법, 식사를 요리하고 제공하는 방법, 부패하거나 식중독으로 이어질 수있는 일반적인 실수를 피하는 방법에 대한 조언이 포함됩니다.
How to Eat Right (2nd Edition)は、私たちの食事におけるタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルの重要性を強調し、持続可能な食事の背後にある科学を詳しく見ています。著者は、人類の生存と戦争状態における人々の統一の鍵であるため、技術進化の過程を研究し理解する必要性を強調しています。この本は、肉、家禽、卵、魚、乳製品、パンと穀物、菓子、脂肪と油、野菜、果物、果実、キノコなどのさまざまな食品の栄養価を含む合理的な栄養の基本原則の議論から始まります。これらのカテゴリーはそれぞれ、健康維持におけるタンパク質、脂肪および炭水化物の重要性に特に重点を置いて、それらの栄養成分の詳細な分析を与えられています。それから著者は食糧および飲み物の準備そして貯蔵の特徴を掘り下げ、メニュー構成および貯蔵の基本的な規則を読者に与えます。これらには、新鮮な食べ物の選び方、調理方法、食事の提供方法、腐敗や食べ物の病気につながる一般的な間違いを避ける方法についてのアドバイスが含まれます。
《如何正確飲食》(第二版)通過強調蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質在我們的飲食中的重要性,深入研究了合理飲食的科學基礎。作者強調有必要研究和理解技術演化的過程,因為它是人類生存和人類在交戰國團結的關鍵。本書首先討論了合理飲食的基本原則,包括肉類,家禽,雞蛋,魚,乳制品,面包和谷物,糖果,脂肪和油,蔬菜,水果,漿果和蘑菇等各種食品的營養價值。這些類別中的每個類別都對其營養含量進行了詳細分析,並特別註意蛋白質,脂肪和碳水化合物對保持良好健康的重要性。然後,作者深入研究食品和飲料的制備和存儲功能,為讀者提供菜單制備和存儲的基本規則。其中包括有關如何選擇新鮮食品,如何烹飪和供應菜肴以及如何避免可能導致變質或食源性疾病的常見錯誤的建議。
