BOOKS - HISTORY - Khabaar An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family
Khabaar An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family - Madhushree Ghosh 2022 EPUB University Of Iowa Press BOOKS HISTORY
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
59968

Telegram
 
Khabaar An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family
Author: Madhushree Ghosh
Year: 2022
Pages: 212
Format: EPUB
File size: 13,6 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
Long detailed description of the plot: Khabbar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family is a poignant and thought-provoking book that delves into the complexities of immigration, identity, and belonging through the lens of food. The author, a daughter of Indian refugees from present-day Bangladesh, weaves together her personal narrative with the history of South Asian cuisine to explore what it means to belong in a new place and how food can be a powerful tool for preserving cultural heritage. The book begins with the author's childhood memories of her parents' kitchen, where she learned the art of cooking and the importance of food in their lives. As she grows up, she witnesses the partition of India and the subsequent migration of her family to America, leaving behind their homeland and everything familiar. This experience shapes her understanding of belonging and identity, and she grapples with the question of what it means to belong in a new place. Throughout the book, the author interweaves her own story with the history of South Asian cuisine, tracing the evolution of Indian, Pakistani, and Bangladeshi food in the diaspora.
Long detailed description of the plot: Khabbar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family - пронзительная и заставляющая задуматься книга, которая углубляется в сложности иммиграции, идентичности и принадлежности через призму еды. Автор, дочь индийских беженцев из нынешнего Бангладеш, переплетает свое личное повествование с историей южноазиатской кухни, чтобы исследовать, что значит принадлежать новому месту и как еда может быть мощным инструментом сохранения культурного наследия. Книга начинается с детских воспоминаний автора о кухне её родителей, где она научилась искусству приготовления пищи и важности еды в их жизни. Повзрослев, она становится свидетелем раздела Индии и последующей миграции её семьи в Америку, оставляя после себя родину и всё знакомое. Этот опыт формирует ее понимание принадлежности и идентичности, и она борется с вопросом, что значит принадлежать на новом месте. На протяжении всей книги автор переплетает собственную историю с историей южноазиатской кухни, прослеживая эволюцию индийской, пакистанской и бангладешской еды в диаспоре.
Long detailed description of the plot : Khabbar : An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family est un livre pénétrant et réfléchissant qui approfondit la complexité de l'immigration, de l'identité et de l'appartenance à travers le prisme de la nourriture. L'auteur, fille de réfugiés indiens de l'actuel Bangladesh, lie son récit personnel à l'histoire de la cuisine sud-asiatique pour explorer ce que signifie appartenir à un nouveau lieu et comment la nourriture peut être un outil puissant pour préserver le patrimoine culturel. livre commence par les souvenirs d'enfance de l'auteur sur la cuisine de ses parents, où elle a appris l'art de cuisiner et l'importance de la nourriture dans leur vie. En grandissant, elle assiste à la partition de l'Inde et à la migration ultérieure de sa famille en Amérique, laissant derrière elle sa patrie et tout ce qui lui est familier. Cette expérience façonne sa compréhension de l'appartenance et de l'identité, et elle se bat contre la question de ce que signifie appartenir à un nouveau lieu. Tout au long du livre, l'auteur lie sa propre histoire à celle de la cuisine sud-asiatique, retraçant l'évolution de la nourriture indienne, pakistanaise et bangladaise dans la diaspora.
Long detailed description of the plot: Khabbar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family es un libro penetrante y que hace pensar en la complejidad de la inmigración, la identidad y la pertenencia a través del prisma de la comida. autor, hija de refugiados indios de la actual Bangladesh, entrelaza su narrativa personal con la historia de la cocina del sur de Asia para explorar lo que significa pertenecer a un nuevo lugar y cómo la comida puede ser una poderosa herramienta para preservar el patrimonio cultural. libro comienza con los recuerdos infantiles de la autora sobre la cocina de sus padres, donde aprendió el arte de cocinar y la importancia de comer en sus vidas. Al crecer, es testigo de la partición de la India y la posterior migración de su familia a América, dejando atrás su patria y todo lo que conoce. Esta experiencia le da forma a su comprensión de pertenencia e identidad, y lucha contra la cuestión de lo que significa pertenecer a un nuevo lugar. A lo largo del libro, el autor entrelaza su propia historia con la de la cocina del sur de Asia, trazando la evolución de la comida india, paquistaní y bangladesí en la diáspora.
Long detailed vision of the plot: Khabbar: An Imigrant Journal of Food, Memory, and Family - um livro que se aprofunda na complexidade da imigração, da identidade e do material através do prisma da comida. A autora, filha de refugiados indianos do Bangladesh atual, intercala sua narrativa pessoal com a história da culinária do sul da Ásia para explorar o que significa pertencer ao novo local e como a comida pode ser um poderoso instrumento de preservação do patrimônio cultural. O livro começa com memórias infantis da autora sobre a cozinha de seus pais, onde ela aprendeu a arte de cozinhar e a importância da comida em suas vidas. Depois de amadurecer, ela testemunha a partilha da Índia e a consequente migração da sua família para a América, deixando para trás a terra natal e tudo o que conhece. Essa experiência forma a sua compreensão de pertencimento e identidade, e ela luta contra a questão do que significa pertencer a um novo lugar. Ao longo do livro, o autor interligou sua própria história com a história da culinária da Ásia do Sul, observando a evolução da comida indiana, paquistanesa e de Bangladesh na diáspora.
Long detailed descrizione of the plot: Khabbar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family - un libro che fa riflettere e riflettere sulla complessità dell'immigrazione, dell'identità e dell'accessibilità attraverso il prisma del cibo. L'autore, figlia di rifugiati indiani dell'attuale Bangladesh, intreccia la sua narrazione personale con la storia della cucina dell'Asia meridionale per esplorare cosa significa appartenere a un nuovo luogo e come il cibo può essere un potente strumento di conservazione del patrimonio culturale. Il libro inizia con i ricordi per bambini dell'autrice sulla cucina dei suoi genitori, dove ha imparato l'arte di cucinare e l'importanza del cibo nella loro vita. Una volta cresciuta, è testimone della separazione dell'India e della successiva migrazione della sua famiglia in America, lasciando la sua patria e tutto ciò che conosce. Questa esperienza crea la sua comprensione di appartenenza e identità, e combatte la questione di cosa significa appartenere a un nuovo luogo. Durante tutto il libro, l'autore intreccia la sua storia con quella della cucina dell'Asia meridionale, tracciando l'evoluzione del cibo indiano, pakistano e Bangladesh nella diaspora.
Ausführliche Beschreibung des Grundstücks: Khabbar: Eine immigrante Reise von Essen, Gedächtnis und Familie ist ein durchdringendes und zum Nachdenken anregendes Buch, das die Komplexität von Einwanderung, Identität und Zugehörigkeit durch die Linse des Essens vertieft. Die Autorin, Tochter indischer Flüchtlinge aus dem heutigen Bangladesch, verwebt ihre persönliche Erzählung mit der Geschichte der südasiatischen Küche, um zu erforschen, was es bedeutet, zu einem neuen Ort zu gehören und wie Essen ein mächtiges Instrument zur Erhaltung des kulturellen Erbes sein kann. Das Buch beginnt mit Kindheitserinnerungen der Autorin an die Küche ihrer Eltern, wo sie die Kunst des Kochens und die Bedeutung des Essens in ihrem ben lernte. Als sie aufwächst, wird sie Zeugin der Teilung Indiens und der anschließenden Migration ihrer Familie nach Amerika und hinterlässt ihre Heimat und alles Vertraute. Diese Erfahrung prägt ihr Verständnis von Zugehörigkeit und Identität und sie kämpft mit der Frage, was es bedeutet, an einem neuen Ort dazuzugehören. Im Laufe des Buches verwebt der Autor seine eigene Geschichte mit der Geschichte der südasiatischen Küche und verfolgt die Entwicklung des indischen, pakistanischen und bangladeschischen Essens in der Diaspora.
Długi szczegółowy opis fabuły: Khabbar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family to wzburzona i prowokująca do myślenia książka, która zagłębia się w zawiłości imigracji, tożsamości i przynależności do soczewki żywności. Autor, córka indyjskich uchodźców z dzisiejszego Bangladeszu, splata swoją osobistą narrację z historią południowoazjatyckiej kuchni, aby zbadać, co to znaczy należeć do nowego miejsca i jak żywność może być potężnym narzędziem do zachowania dziedzictwa kulturowego. Książka rozpoczyna się wspomnieniami autorki z dzieciństwa o kuchni jej rodziców, gdzie nauczyła się sztuki gotowania i znaczenia jedzenia w ich życiu. Jako dorosła, jest świadkiem podziału Indii i późniejszej migracji rodziny do Ameryki, pozostawiając za sobą ojczyznę i wszystko, co znane. Doświadczenia te kształtują jej zrozumienie przynależności i tożsamości, a ona zmaga się z pytaniem, co to znaczy należeć do nowego miejsca. W całej książce autor przeplata swoją historię z historią kuchni południowoazjatyckiej, śledząc ewolucję żywności indyjskiej, pakistańskiej i bangladeszowskiej w diasporze.
תיאור מפורט של העלילה: מסע מהגרים של מזון, זיכרון ומשפחה הוא ספר נוקב ומעורר מחשבה המתעמק במורכבויות של הגירה, זהות ושייכות דרך עדשת המזון. הסופרת, בתם של פליטים הודים מבנגלדש, אורגת את הנרטיב האישי שלה עם ההיסטוריה של המטבח הדרום אסיאתי כדי לחקור מה זה אומר להשתייך למקום חדש ואיך אוכל יכול להיות כלי רב עוצמה לשימור מורשת תרבותית. הספר מתחיל בזיכרונות הילדות של הסופרת מהמטבח של הוריה, שם למדה את אומנות הבישול ואת חשיבות המזון בחייהם. כבוגרת, היא עדה לחלוקת הודו וההגירה שלאחר מכן של משפחתה לאמריקה, והשאירה מאחור את מולדתה ואת כל מה שמוכר. חוויות אלו מעצבות את הבנתה לגבי שייכות וזהות, והיא נאבקת בשאלה מה המשמעות של להשתייך למקום חדש. לאורך כל הספר משלב המחבר את ההיסטוריה שלו עם זו של המטבח הדרום אסיאתי, תוך התחקות אחר התפתחות המזון ההודי, הפקיסטני והבנגלדשי בתפוצות.''
Filmin uzun ve detaylı bir açıklaması: Khabbar: Bir Gıda, Hafıza ve Aile Göçmen Yolculuğu, göçün, kimliğin ve aidiyetin karmaşıklığını yiyecek merceğinden inceleyen dokunaklı ve düşündürücü bir kitap. Şimdi Bangladeş'ten gelen Hintli mültecilerin kızı olan yazar, kişisel anlatısını, yeni bir yere ait olmanın ne anlama geldiğini ve yemeğin kültürel mirası korumak için nasıl güçlü bir araç olabileceğini keşfetmek için Güney Asya mutfağının tarihi ile örüyor. Kitap, yazarın yemek pişirme sanatını ve yiyeceklerin hayatlarındaki önemini öğrendiği ebeveynlerinin mutfağına dair çocukluk anılarıyla başlar. Bir yetişkin olarak, Hindistan'ın bölünmesine ve ailesinin Amerika'ya göçüne tanık olur, vatanını ve tanıdık olan her şeyi geride bırakır. Bu deneyimler aidiyet ve kimlik anlayışını şekillendirir ve yeni bir yere ait olmanın ne anlama geldiği sorusuyla boğuşur. Kitap boyunca yazar, diasporadaki Hint, Pakistan ve Bangladeş yemeklerinin evrimini izleyerek kendi tarihini Güney Asya mutfağı ile iç içe geçiriyor.
وصف مفصل طويل للحبكة: خبر: رحلة مهاجرة للطعام والذاكرة والأسرة هو كتاب مؤثر ومثير للتفكير يتعمق في تعقيدات الهجرة والهوية والانتماء من خلال عدسة الطعام. تنسج الكاتبة، ابنة لاجئين هنود مما يعرف الآن ببنغلاديش، روايتها الشخصية مع تاريخ مطبخ جنوب آسيا لاستكشاف ما يعنيه الانتماء إلى مكان جديد وكيف يمكن أن يكون الطعام أداة قوية للحفاظ على التراث الثقافي. يبدأ الكتاب بذكريات طفولة الكاتبة عن مطبخ والديها، حيث تعلمت فن الطبخ وأهمية الطعام في حياتهم. كشخص بالغ، تشهد تقسيم الهند والهجرة اللاحقة لعائلتها إلى أمريكا، تاركة وراءها وطنها وكل شيء مألوف. تشكل هذه التجارب فهمها للانتماء والهوية، وهي تصارع السؤال عما يعنيه الانتماء في مكان جديد. في جميع أنحاء الكتاب، ينسج المؤلف تاريخه مع تاريخ مطبخ جنوب آسيا، ويتتبع تطور الطعام الهندي والباكستاني والبنغلاديشي في الشتات.
음모에 대한 긴 상세한 설명: Khabbar: 음식, 기억 및 가족의 이민자 여정은 음식 렌즈를 통해 이민, 정체성 및 소속의 복잡성을 탐구하는 신랄하고 생각을 자극하는 책입니다. 현재 방글라데시 출신의 인도 난민의 딸인 저자는 남아시아 요리의 역사와 개인적인 이야기를 짜서 새로운 장소에 속한다는 의미와 음식이 문화 유산을 보존하는 강력한 도구가 될 수있는 방법을 탐구합니다. 이 책은 부모의 부엌에 대한 작가의 어린 시절의 추억으로 시작하여 요리 기술과 삶에서 음식의 중요성을 배웠습니다. 성인으로서, 그녀는 인도의 분할과 그에 따른 가족의 미국 이주를 목격하여 고향과 친숙한 모든 것을 남겼습니다. 이러한 경험은 소속과 정체성에 대한 이해를 형성하며 새로운 장소에 속한다는 것이 무엇을 의미하는지에 대한 질문과 씨름합니다. 이 책 전체에서 저자는 디아스포라에서 인도, 파키스탄 및 방글라데시 음식의 진화를 추적하면서 남아시아 요리의 역사와 자신의 역사를 짜냅니다.
プロットの長い詳細な説明:Khabbar:食べ物、記憶、家族の移民の旅は、移民、アイデンティティと食べ物のレンズを介して帰属の複雑さを掘り下げる痛烈で思考刺激的な本です。現在のバングラデシュからのインド難民の娘である著者は、南アジア料理の歴史と彼女の個人的な物語を織り交ぜて、新しい場所に属し、食べ物が文化遺産を保存するための強力なツールになる方法を探求します。この本は、両親の台所での幼少期の思い出から始まり、料理の技術と食べ物の重要性を学びました。成人した彼女は、インドの分割とその後の家族のアメリカへの移住を目撃し、故郷と身近なものを残しました。これらの経験は、帰属とアイデンティティに対する彼女の理解を形作り、彼女は、それが新しい場所に属することを意味するものの問題と闘う。本を通じて、著者は、ディアスポラでインド、パキスタン、バングラデシュ料理の進化をたどる、南アジア料理のそれと彼自身の歴史を織り交ぜます。
地塊的詳細描述:Khabbar:食物,記憶和家庭的不朽之旅是一本刺耳而令人反思的書,通過食物的棱鏡深入探討了移民,身份和歸屬感的復雜性。作者是來自當今孟加拉國的印度難民的女兒,他將自己的個人敘述與南亞美食的歷史交織在一起,以探索屬於新地方的含義以及食物如何成為保護文化遺產的有力工具。這本書從作者對父母廚房的童回憶開始,在那裏她學習了烹飪藝術和食物在他們生活中的重要性。長大後,她目睹了印度的分裂以及她的家人隨後移居美國,留下了自己的家園和熟悉的一切。這種經歷塑造了她對歸屬感和身份的理解,她正在與屬於新地方意味著什麼的問題作鬥爭。在整本書中,作者將自己的歷史與南亞美食的歷史交織在一起,追溯了印度、巴基斯坦和孟加拉國美食在僑民中的演變。

You may also be interested in:

A Taste of Power: Food and American Identities (Volume 59) (California Studies in Food and Culture)
Picture Perfect Food Master the Art of Food Photography with 52 Bite-Sized Tutorials
Food Allergy: Overview and Children|s Health Issues (Food Science and Technology)
Meat Planet: Artificial Flesh and the Future of Food (Volume 69) (California Studies in Food and Culture)
The Food of a Younger Land: The WPA|s Portrait of Food in Pre-World War II America
Curried Cultures: Globalization, Food, and South Asia (Volume 34) (California Studies in Food and Culture)
The Healthy Cooking Bible More than 300 Natural Recipes for a Clean and Whole-Food Diet (Love Food)
Super Soul Food with Cousin Rosie 100+ Modern Twists on Comfort Food Classics
The Daly Dish Bold Food Made Good Eat the Food You Love and Still Stay on Track
Food Connections: Production, Exchange and Consumption in West African Migration (Anthropology of Food and Nutrition, 10)
Bitter and Sweet: Food, Meaning, and Modernity in Rural China (California Studies in Food and Culture)
Let|s Ask Marion: What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health (Volume 74) (California Studies in Food and Culture)
Eating Across America A Foodie|s Guide to Food Trucks, Street Food and the Best Dish in Each State
Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles (Rowman and Littlefield Studies in Food and Gastronomy)
Fair Food Cookbook Iconic Food Recipes from America|s County and State Fairs
Great Food Finds Cape Cod Delicious Food from the Region|s Top Eateries
Food and Sustainability in the Twenty-First Century: Cross-Disciplinary Perspectives (Anthropology of Food and Nutrition Book 9)
Color Taste Texture Recipes for Picky Eaters, Those with Food Aversion, and Anyone Who|s Ever Cringed at Food
Ellie|s Table Food from memory and food from home
Introduction to Food Science and Food Systems, 2nd Edition
Raw Food Fast, Fresh, Easy Vegan Food
Hooked: Food, Free Will, and How the Food Giants Exploit Our Addictions
The Food Bible The Ultimate Reference Book for Food and Your Health
Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes Food Ingredients
Food aroma evolution during food processing, cooking and aging
Ellie|s Table Food from memory and food from home
Happy Food for Life Health, food & happiness
Fair Food: Growing a Healthy, Sustainable Food System for All
Black Widow: A Sad-Funny Journey Through Grief for People Who Normally Avoid Books with Words Like and quot;Journey and quot; in the Title
The Complete Guide to Food Photography: How to Light, Compose, Style, and Edit Mouth-Watering Food Photographs
The Healthy Homemade Pet Food Cookbook 75 Whole-Food Recipes and Tasty Treats for Dogs and Cats of All Ages
The Scarcity Slot: Excavating Histories of Food Security in Ghana (California Studies in Food and Culture Book 75)
The Complete Guide to Food Photography How to Light, Compose, Style, and Edit Mouth-Watering Food Photographs
The Hairy Bikers| Ultimate Comfort Food The perfect Christmas gift for every food lover in your family
Concentration and Power in the Food System: Who Controls What We Eat? (Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics)
The New Food Lover|s Tiptionary: More Than 6,000 Food and Drink Tips, Secrets, Shortcuts, and Other Things Cookbooks Never Tell You
The Solar Food Dryer: How to Make and Use Your Own Low-Cost, High Performance, Sun-Powered Food Dehydrator
The Hairy Bikers| Ultimate Comfort Food The perfect Christmas gift for every food lover in your family
Food Weird-o-Pedia: The Ultimate Book of Surprising, Strange, and Incredibly Bizarre Facts about Food and Drink
The Hairy Bikers| Ultimate Comfort Food: The perfect Christmas gift for every food lover in your family