
BOOKS - COOKING - Кухня предков. Пища силы

Кухня предков. Пища силы
Author: Вадим Зеланд
Year: 2019
Format: PDF | FB2
File size: 26 MB
Language: RU

Year: 2019
Format: PDF | FB2
File size: 26 MB
Language: RU

Кухня предков пища силы - the kitchen of our ancestors, is a book that highlights the importance of studying and understanding the evolution of technology in order to survive in today's world. The author argues that modern humans are chronically ill due to their over-reliance on technology, leading to allergies, heart disease, depression, chronic fatigue, and apathy. This is because they have lost touch with the natural processes of food production and preparation, which were once the norm in Russia. In the past, the average life expectancy was much higher, with people living well over 100 years. The book focuses on the power of rye sourdough, a simple component that has been forgotten in today's fast-paced society. Rye sourdough has the ability to cook not only bread but also many other dishes, and its unique properties make it an essential part of the kitchen of our ancestors. By understanding the essence of technology evolution and the need to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge, readers can learn how to live a healthier and more fulfilling life. The book begins by discussing the history of food production and how it has evolved over time.
Кухня предков пища силы - кухня наших предков, книга, которая подчеркивает важность изучения и понимания эволюции технологии, чтобы выжить в современном мире. Автор утверждает, что современные люди хронически больны из-за чрезмерной зависимости от технологий, что приводит к аллергии, сердечным заболеваниям, депрессии, хронической усталости и апатии. Все потому, что они потеряли связь с природными процессами производства и приготовления продуктов питания, которые когда-то были нормой в России. В прошлом средняя продолжительность жизни была намного выше, люди жили далеко за 100 лет. Книга посвящена силе ржаной закваски, простому компоненту, о котором забыли в современном быстро развивающемся обществе. Ржаная закваска обладает способностью готовить не только хлеб, но и многие другие блюда, а ее уникальные свойства делают ее неотъемлемой частью кухни наших предков. Понимая суть эволюции технологий и необходимость выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний, читатели могут научиться жить более здоровой и полноценной жизнью. Книга начинается с обсуждения истории производства продуктов питания и того, как оно развивалось с течением времени.
La cuisine ancestrale La nourriture du pouvoir est la cuisine de nos ancêtres, un livre qui souligne l'importance d'étudier et de comprendre l'évolution de la technologie pour survivre dans le monde d'aujourd'hui. L'auteur affirme que les gens d'aujourd'hui sont chroniques en raison d'une dépendance excessive à la technologie, ce qui entraîne des allergies, des maladies cardiaques, la dépression, la fatigue chronique et l'apathie. C'est parce qu'ils ont perdu le contact avec les processus naturels de production et de préparation des aliments, qui étaient autrefois la norme en Russie. Dans le passé, l'espérance de vie était beaucoup plus élevée, les gens vivaient bien plus de 100 ans. livre traite de la puissance du levain de seigle, un composant simple qui a été oublié dans la société moderne en évolution rapide. levain de seigle a la capacité de cuisiner non seulement le pain, mais aussi de nombreux autres plats, et ses propriétés uniques en font une partie intégrante de la cuisine de nos ancêtres. En comprenant l'évolution de la technologie et la nécessité d'élaborer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes, les lecteurs peuvent apprendre à vivre une vie plus saine et plus épanouissante. livre commence par discuter de l'histoire de la production alimentaire et de son évolution au fil du temps.
Cocina ancestral La comida del poder es la cocina de nuestros antepasados, un libro que resalta la importancia de estudiar y comprender la evolución de la tecnología para sobrevivir en el mundo moderno. autor sostiene que las personas modernas están crónicamente enfermas debido a una excesiva dependencia de la tecnología, lo que resulta en alergias, enfermedades cardíacas, depresión, fatiga crónica y apatía. Todo porque han perdido el contacto con los procesos naturales de producción y preparación de alimentos que antes eran la norma en Rusia. En el pasado, la esperanza de vida era mucho mayor, la gente vivía mucho más allá de los 100 . libro trata sobre el poder de la levadura de centeno, un componente simple que se ha olvidado en una sociedad moderna de rápido desarrollo. La levadura de centeno tiene la capacidad de cocinar no solo pan, sino también muchos otros platos, y sus propiedades únicas la convierten en una parte integral de la cocina de nuestros antepasados. Al comprender la esencia de la evolución de la tecnología y la necesidad de desarrollar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno, los lectores pueden aprender a vivir una vida más saludable y plena. libro comienza con una discusión sobre la historia de la producción de alimentos y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo.
Cozinha ancestral alimentos de poder - cozinha de nossos ancestrais, livro que enfatiza a importância de aprender e compreender a evolução da tecnologia para sobreviver no mundo de hoje. O autor afirma que os humanos modernos estão cronicamente doentes devido ao excesso de dependência da tecnologia, o que leva a alergias, doenças cardíacas, depressão, fadiga crônica e apatia. Tudo porque eles perderam contato com os processos naturais de produção e preparo de alimentos que já foram a norma na Rússia. No passado, a expectativa de vida era muito maior, as pessoas viviam muito mais de 100 anos. O livro é sobre o poder do castanho, um componente simples que foi esquecido em uma sociedade moderna em rápido desenvolvimento. Ferrugem tem a capacidade de fazer não só pão, mas muitos outros pratos, e suas propriedades únicas fazem dela parte integrante da cozinha de nossos ancestrais. Compreendendo a evolução da tecnologia e a necessidade de criar um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno, os leitores podem aprender a viver uma vida mais saudável e completa. O livro começa por discutir a história da produção de alimentos e como ela evoluiu ao longo do tempo.
La cucina degli antenati è la cucina dei nostri antenati, un libro che sottolinea l'importanza di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia per sopravvivere nel mondo moderno. L'autore sostiene che gli uomini moderni sono cronicamente malati a causa dell'eccessiva dipendenza dalla tecnologia, che porta a allergie, malattie cardiache, depressione, stanchezza cronica e apatia. Tutto perché hanno perso il legame con i processi naturali di produzione e preparazione di alimenti che un tempo erano normali in Russia. In passato l'aspettativa di vita era molto più alta, la gente viveva ben oltre i 100 anni. Il libro è dedicato al potere di un arrugginito, un semplice componente che è stato dimenticato in una società in continua evoluzione. La ruggine ha la capacità di cucinare non solo pane, ma anche molti altri piatti, e le sue proprietà uniche la rendono parte integrante della cucina dei nostri antenati. Consapevoli dell'evoluzione della tecnologia e della necessità di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna, i lettori possono imparare a vivere una vita più sana e completa. Il libro inizia parlando della storia della produzione alimentare e di come si è evoluto nel corso del tempo.
Die Küche der Vorfahren Nahrung der Macht - die Küche unserer Vorfahren, ein Buch, das die Bedeutung des Studiums und des Verständnisses der Evolution der Technologie betont, um in der modernen Welt zu überleben. Der Autor behauptet, dass moderne Menschen chronisch krank sind, weil sie übermäßig auf Technologie angewiesen sind, was zu Allergien, Herzerkrankungen, Depressionen, chronischer Müdigkeit und Apathie führt. Dies liegt daran, dass sie den Kontakt zu den natürlichen Prozessen der bensmittelproduktion und -zubereitung verloren haben, die einst in Russland die Norm waren. Früher war die durchschnittliche benserwartung viel höher, die Menschen lebten weit über 100 Jahre. Das Buch widmet sich der Kraft des Roggensauerteigs, einer einfachen Komponente, die in der heutigen schnelllebigen Gesellschaft vergessen wurde. Roggen Sauerteig hat die Fähigkeit, nicht nur Brot, sondern auch viele andere Gerichte zu kochen, und seine einzigartigen Eigenschaften machen es zu einem integralen Bestandteil der Küche unserer Vorfahren. Durch das Verständnis des Wesens der technologischen Evolution und der Notwendigkeit, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens zu entwickeln, können die ser lernen, ein gesünderes und erfüllteres ben zu führen. Das Buch beginnt mit einer Diskussion über die Geschichte der Nahrungsmittelproduktion und wie sie sich im Laufe der Zeit entwickelt hat.
Kuchnia przodków Jedzenie siły to kuchnia naszych przodków, książka, która podkreśla znaczenie studiowania i zrozumienia ewolucji technologii, aby przetrwać we współczesnym świecie. Autor twierdzi, że współczesni ludzie są przewlekle chorzy z powodu nadmiernej zależności od technologii, prowadzącej do alergii, chorób serca, depresji, przewlekłego zmęczenia i apatii. To dlatego, że stracili kontakt z naturalnymi procesami produkcji i przygotowania żywności, które kiedyś były normą w Rosji. W przeszłości średnia długość życia była znacznie wyższa, ludzie żyli znacznie dłużej niż 100 lat. Książka skupia się na mocy żyta sourdough, prosty składnik zapomniany w dzisiejszym rozkwitającym społeczeństwie. Rye sourdough ma zdolność do wytwarzania nie tylko chleba, ale wiele innych potraw, a jego unikalne właściwości czynią go integralną częścią kuchni naszych przodków. Zrozumienie istoty ewolucji technologii i potrzeby opracowania osobistego paradygmatu postrzegania procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy, czytelnicy mogą nauczyć się żyć zdrowiej i bardziej spełniająco. Książka zaczyna się od omówienia historii produkcji żywności i jej ewolucji w czasie.
המטבח הקדמון של הכוח הוא המטבח של אבותינו, ספר המדגיש את החשיבות של חקר והבנת האבולוציה של הטכנולוגיה על מנת לשרוד בעולם המודרני. המחבר טוען שהאנשים המודרניים חולים כרונית עקב היענות מוגזמת לטכנולוגיה, המובילה לאלרגיות, מחלות לב, דיכאון, עייפות כרונית ואדישות. זאת משום שהם איבדו קשר עם התהליכים הטבעיים של ייצור מזון והכנה, שהיו פעם הנורמה ברוסיה. בעבר, תוחלת החיים הייתה גבוהה בהרבה, אנשים חיו הרבה מעבר ל-100 שנים. הספר מתמקד בכוחו של מקור השיפון, מרכיב פשוט שנשכח בחברה המשגשגת של ימינו. לחומרי שיפון יש את היכולת להכין לא רק לחם, אלא גם מנות רבות אחרות, ותכונותיו הייחודיות הופכות אותו לחלק בלתי נפרד מהמטבח של אבותינו. הבנת מהות התפתחות הטכנולוגיות והצורך לפתח פרדיגמה אישית לתפישת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני, יכולים הקוראים ללמוד לחיות חיים בריאים ומספקים יותר. הספר מתחיל על ידי דיון בהיסטוריה של ייצור מזון וכיצד הוא התפתח עם הזמן.''
Ancestral Cuisine Food of Strength, atalarımızın mutfağı, modern dünyada hayatta kalmak için teknolojinin evrimini incelemenin ve anlamanın önemini vurgulayan bir kitaptır. Yazar, modern insanların teknolojiye aşırı bağımlılık nedeniyle kronik olarak hasta olduğunu, alerjilere, kalp hastalığına, depresyona, kronik yorgunluğa ve ilgisizliğe yol açtığını iddia ediyor. Bunun nedeni, bir zamanlar Rusya'da norm olan gıda üretimi ve hazırlanmasının doğal süreçleriyle bağlantılarını kaybetmiş olmalarıdır. Geçmişte, yaşam beklentisi çok daha yüksekti, insanlar 100 yıldan fazla yaşadılar. Kitap, günümüzün gelişen toplumunda unutulan basit bir bileşen olan çavdar ekşi mayasının gücüne odaklanıyor. Çavdar mayası sadece ekmek değil, diğer birçok yemeği yapma yeteneğine sahiptir ve eşsiz özellikleri onu atalarımızın mutfağının ayrılmaz bir parçası haline getirir. Teknolojilerin evriminin özünü ve modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirme ihtiyacını anlamak, okuyucular daha sağlıklı ve daha doyurucu bir yaşam sürmeyi öğrenebilirler. Kitap, gıda üretiminin tarihini ve zaman içinde nasıl geliştiğini tartışarak başlıyor.
مطبخ الأجداد هو مطبخ أسلافنا، وهو كتاب يؤكد على أهمية دراسة وفهم تطور التكنولوجيا من أجل البقاء في العالم الحديث. يدعي المؤلف أن الأشخاص المعاصرين يعانون من أمراض مزمنة بسبب الاعتماد المفرط على التكنولوجيا، مما يؤدي إلى الحساسية وأمراض القلب والاكتئاب والتعب المزمن واللامبالاة. هذا لأنهم فقدوا الاتصال بالعمليات الطبيعية لإنتاج الغذاء وإعداده، والتي كانت ذات يوم هي القاعدة في روسيا. في الماضي، كان متوسط العمر المتوقع أعلى بكثير، وعاش الناس أكثر من 100 عام. يركز الكتاب على قوة عجين الجاودار المخمر، وهو مكون بسيط منسي في مجتمع اليوم المزدهر. عجين الجاودار المخمر لديه القدرة ليس فقط على صنع الخبز، ولكن العديد من الأطباق الأخرى، وخصائصه الفريدة تجعله جزءًا لا يتجزأ من مطبخ أسلافنا. من خلال فهم جوهر تطور التكنولوجيات والحاجة إلى تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة، يمكن للقراء تعلم كيفية عيش حياة أكثر صحة وإرضاءً. يبدأ الكتاب بمناقشة تاريخ إنتاج الغذاء وكيف تطور بمرور الوقت.
조상 요리 음식은 현대 세계에서 생존하기 위해 기술의 진화를 연구하고 이해하는 것의 중요성을 강조하는 책인 조상의 요리입니다. 저자는 현대인들이 기술에 지나치게 의존하여 알레르기, 심장병, 우울증, 만성 피로 및 무관심으로 인해 만성적으로 아프다고 주장합니다. 그들은 한때 러시아의 표준이었던 식량 생산 및 준비의 자연적인 과정과 접촉을 잃었 기 때문입니다. 과거에는 기대 수명이 훨씬 높았으며 사람들은 100 년을 훨씬 넘어 살았습니다. 이 책은 오늘날의 호황을 누리고있는 사회에서 잊혀진 단순한 구성 요소 인 호밀 효모의 힘에 중점을 둡니다. 호밀 효모는 빵뿐만 아니라 다른 많은 요리를 만들 수 있으며 독특한 특성으로 인해 조상 요리의 필수 요소가됩니다. 기술 발전의 본질과 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인적인 패러다임을 개발할 필요성을 이해하면서 독자들은 더 건강하고 만족스러운 삶을 사는 법을 배울 수 있습니다. 이 책은 식량 생산의 역사와 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했는지에 대해 논의하는 것으로 시
先祖伝来の料理現代世界で生き残るためには、技術の進化を研究し理解することの重要性を強調する本、私たちの祖先の料理です。著者は、現代の人々は、アレルギー、心臓病、うつ病、慢性疲労および無関心につながる、技術の過剰反応のために慢性的に病気であると主張しています。なぜなら、彼らはかつてロシアでは当たり前だった食糧生産と調製の自然なプロセスに触れなくなったからです。過去には、平均余命ははるかに高く、人々は100をはるかに超えて住んでいました。この本は、今日のブームの社会で忘れられていた単純な成分であるライ麦サワーの力に焦点を当てています。ライ麦は、パンだけでなく、他の多くの料理を作る能力を持っています、そして、そのユニークな特性は、それが私たちの祖先の料理の不可欠な部分になります。技術の進化の本質を理解し、現代の知識の発展の技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発する必要性を理解すると、読者はより健康でより充実した生活を送ることを学ぶことができます。この本は、食糧生産の歴史と、それが時間の経過とともにどのように進化してきたかを議論することから始まります。
祖先的美食力量是我們祖先的美食,這本書強調了研究和理解技術演變在現代世界中生存的重要性。作者認為,現代人由於過度依賴技術而長期患病,導致過敏,心臟病,抑郁,慢性疲勞和冷漠。所有這些都是因為他們與曾經是俄羅斯常態的食品生產和制備的自然過程失去了聯系。過去,平均預期壽命要高得多,人們生活了100多。這本書探討了黑麥酸面團的力量,黑麥酸面團是在當今快速發展的社會中忘記的簡單組成部分。黑麥酸面團不僅可以烹飪面包,還可以烹飪許多其他菜肴,其獨特的特性使其成為我們祖先美食不可或缺的一部分。通過了解技術進化的本質以及建立個人範式的必要性,以感知現代知識發展的過程過程,讀者可以學會過上更健康,更充實的生活。這本書首先討論了食品生產的歷史以及它如何隨著時間的推移而發展。
