
BOOKS - Производство пирожных и тортов

Производство пирожных и тортов
Author: Мархель П.С., Смелов С.В.
Year: 1975
Format: DJVU
File size: 84 мб

Year: 1975
Format: DJVU
File size: 84 мб

The book describes the production of pastries and cakes, but it also has a deeper meaning that reflects the author's thoughts about the development of technology and its impact on society. The book "Производство пирожных и тортов" by [Author] is a thought-provoking exploration of the relationship between technology and society, told through the lens of the art of baking. At its core, the book is a comprehensive guide to creating delicious pastries and cakes, but it also offers a profound message about the importance of understanding the evolution of technology and its impact on our lives. The author begins by describing the basic ingredients of baked goods - flour, sugar, eggs, and butter - and how they have evolved over time. From ancient Egyptian honey cakes to modern-day cupcakes, the book traces the history of baking and how it has been shaped by technological advancements. As the author notes, "Just as the ingredients of baked goods have changed over time, so too have the tools and techniques used to create them. " This evolution of technology has had a profound impact on society, leading to both positive and negative consequences.
Книга описывает производство пирожных и тортов, но она также имеет более глубокое значение, которое отражает мысли автора о развитии технологий и их влиянии на общество. Книга «Производство пирожных и тортов» [Автором] является заставляющим думать исследованием отношений между технологией и обществом, сказал через линзу искусства выпекания. По своей сути книга является всеобъемлющим руководством по созданию вкусных пирожных и тортов, но она также предлагает глубокое послание о важности понимания эволюции технологий и их влияния на нашу жизнь. Автор начинает с описания основных ингредиентов выпечки - муки, сахара, яиц и масла - и того, как они развивались с течением времени. От древнеегипетских медовых тортов до современных кексов, книга прослеживает историю выпечки и то, как она была сформирована технологическими достижениями. Как отмечает автор, "точно так же, как ингредиенты хлебобулочных изделий менялись с течением времени, так же и инструменты и методы, используемые для их создания. "Эта эволюция технологий оказала глубокое влияние на общество, что привело как к положительным, так и к отрицательным последствиям.
livre décrit la production de gâteaux et de gâteaux, mais il a aussi une signification plus profonde qui reflète la pensée de l'auteur sur le développement de la technologie et son impact sur la société. livre « La production de gâteaux et de gâteaux » [Auteur] est une étude de la relation entre la technologie et la société, dit à travers une lentille de l'art de la cuisson. livre est essentiellement un guide complet pour créer de délicieux gâteaux et gâteaux, mais il offre également un message profond sur l'importance de comprendre l'évolution des technologies et leur impact sur nos vies. L'auteur commence par décrire les principaux ingrédients de la cuisson - farine, sucre, oeufs et huile - et comment ils ont évolué au fil du temps. Des gâteaux de miel égyptiens anciens aux muffins modernes, le livre retrace l'histoire de la cuisson et la façon dont elle a été façonnée par les progrès technologiques. Comme le note l'auteur, "tout comme les ingrédients des produits de boulangerie ont changé au fil du temps, les outils et les méthodes utilisés pour les créer. "Cette évolution technologique a eu un impact profond sur la société, avec des conséquences positives et négatives.
''
Kitap kek ve kek üretimini tanımlamakla birlikte, yazarın teknolojinin gelişimi ve toplum üzerindeki etkisi hakkındaki düşüncelerini yansıtan daha derin bir anlam taşımaktadır. [Yazar tarafından] "Kek ve Kek Üretimi" kitabı, teknoloji ve toplum arasındaki ilişkinin düşündürücü bir çalışmasıdır ve pişirme sanatının merceği aracılığıyla söylenir. Özünde, kitap lezzetli kekler ve kekler oluşturmak için kapsamlı bir rehberdir, ancak aynı zamanda teknolojinin evrimini ve yaşamlarımız üzerindeki etkisini anlamanın önemi hakkında derin bir mesaj sunar. Yazar, pişirmedeki ana malzemeleri - un, şeker, yumurta ve tereyağı - ve zaman içinde nasıl geliştiklerini açıklayarak başlar. Eski Mısır bal keklerinden modern keklere kadar, kitap pişirme tarihini ve teknolojik gelişmelerle nasıl şekillendiğini izler. Yazarın belirttiği gibi, "unlu mamullerin içerikleri zamanla değiştiği gibi, bunları oluşturmak için kullanılan araçlar ve yöntemler de vardır. "Teknolojinin bu evrimi toplum üzerinde derin bir etki yarattı ve hem olumlu hem de olumsuz sonuçlara yol açtı.
يصف الكتاب إنتاج الكعك والكعك، ولكن له أيضًا معنى أعمق يعكس أفكار المؤلف حول تطوير التكنولوجيا وتأثيرها على المجتمع. كتاب «إنتاج الكعك والكعك» [للمؤلف] هو دراسة مثيرة للتفكير للعلاقة بين التكنولوجيا والمجتمع، قيل من خلال عدسة فن الخبز. الكتاب في جوهره هو دليل شامل لصنع الكعك والكعك اللذيذ، ولكنه يقدم أيضًا رسالة عميقة حول أهمية فهم تطور التكنولوجيا وتأثيرها على حياتنا. يبدأ المؤلف بوصف المكونات الرئيسية في الخبز - الدقيق والسكر والبيض والزبدة - وكيف تطورت بمرور الوقت. من كعك العسل المصري القديم إلى الكب كيك الحديث، يتتبع الكتاب تاريخ الخبز وكيف تم تشكيله من خلال التطورات التكنولوجية. كما يلاحظ المؤلف، "تمامًا كما تغيرت مكونات منتجات المخابز بمرور الوقت، فقد تغيرت الأدوات والطرق المستخدمة لإنشائها. "كان لهذا التطور التكنولوجي تأثير عميق على المجتمع، مما أدى إلى عواقب إيجابية وسلبية.
