
BOOKS - COOKING - Family Italian hearty recipes for everyday cooking

Family Italian hearty recipes for everyday cooking
Author: Lanzafame John
Year: 2011
Pages: 272
Format: EPUB
File size: 12,66 MB
Language: ENG

Year: 2011
Pages: 272
Format: EPUB
File size: 12,66 MB
Language: ENG

. The book begins with an introduction to families and Italian cuisine, exploring how important food is in their daily life, sharing traditional family dishes that have been passed down through generations of Italians. In addition, it also provides practical tips and techniques for preparing delicious and authentic Italian meals at home. The chapters then go on to explore various aspects of Italian cuisine, from pasta and risotto to pizza and desserts. It also includes some of Lanzalunga's favorite recipes, such as pork chops with apples and pears, polenta or gnocchi with tomato sauce, and eggplant parmigiano. Throughout the book, Lanzalunga offers insights into the cultural significance of different types of pasta and other classic Italian dishes, revealing the history behind each dish and its place in Italian tradition. With more than 100 recipes and stunning photography, this book offers a comprehensive guide to making authentic Italian dishes at home, capturing the warmth and joy of eating together with loved ones. Family Italian Hearty Recipes for Everyday Cooking has something for everyone, whether you are looking for a simple dinner to impress your guests or a special occasion.
. Книга начинается с введения в семьи и итальянскую кухню, исследуя, насколько важна еда в их повседневной жизни, делясь традиционными семейными блюдами, которые передавались через поколения итальянцев. Кроме того, он также предоставляет практические советы и методы для приготовления вкусных и аутентичных итальянских блюд в домашних условиях. Затем главы исследуют различные аспекты итальянской кухни, от пасты и ризотто до пиццы и десертов. Он также включает в себя некоторые любимые рецепты Ланцалунги, такие как свиные отбивные с яблоками и грушами, полента или ньокки с томатным соусом и баклажаны пармиджано. На протяжении всей книги Ланцалунга предлагает понимание культурной значимости различных видов пасты и других классических итальянских блюд, раскрывая историю каждого блюда и его место в итальянской традиции. Эта книга с более чем 100 рецептами и потрясающей фотографией предлагает исчерпывающее руководство по приготовлению аутентичных итальянских блюд в домашних условиях, захватывая тепло и радость от совместного питания с близкими. В семейных итальянских сытных рецептах для повседневного приготовления есть что-то для всех, независимо от того, ищете ли вы простой ужин, чтобы произвести впечатление на гостей, или особый случай.
. livre commence par une introduction aux familles et à la cuisine italienne, explorant l'importance de la nourriture dans leur vie quotidienne, partageant les plats traditionnels de la famille qui ont été transmis à travers des générations d'Italiens. En outre, il fournit également des conseils pratiques et des méthodes pour préparer des plats italiens délicieux et authentiques à la maison. Ensuite, les chapitres explorent différents aspects de la cuisine italienne, de la pâte et du risotto à la pizza et aux desserts. Il comprend également quelques recettes préférées de Lanzalunga, comme les côtelettes de porc avec pommes et poires, polenta ou nyocca avec sauce tomate et aubergines parmigiano. Tout au long du livre, Lancalung offre une compréhension de l'importance culturelle des différents types de pâtes et autres plats italiens classiques, révélant l'histoire de chaque plat et sa place dans la tradition italienne. Avec plus de 100 recettes et une superbe photo, ce livre offre un guide complet pour préparer des plats italiens authentiques à la maison, captant la chaleur et la joie de partager des repas avec vos proches. s recettes familiales italiennes pour la cuisine quotidienne ont quelque chose pour tout le monde, que vous soyez à la recherche d'un dîner simple pour impressionner les invités, ou une occasion spéciale.
. libro comienza con una introducción a las familias y a la cocina italiana, explorando lo importante que es la comida en su vida cotidiana, compartiendo los platos familiares tradicionales que se transmitían a través de generaciones de italianos. Además, también ofrece consejos prácticos y técnicas para preparar deliciosos y auténticos platos italianos en casa. A continuación, los capítulos exploran diversos aspectos de la cocina italiana, desde la pasta y el risotto hasta la pizza y los postres. También incluye algunas recetas favoritas de Lanzalunga, como chuletas de cerdo con manzanas y peras, polenta o niocchi con salsa de tomate y berenjena parmijano. A lo largo del libro, Lanzalunga ofrece una comprensión de la importancia cultural de los diferentes tipos de pasta y otros platos clásicos italianos, revelando la historia de cada plato y su lugar en la tradición italiana. Este libro, con más de 100 recetas y una impresionante fotografía, ofrece una guía exhaustiva para preparar auténticos platos italianos en casa, captando el calor y la alegría de comer juntos con tus seres queridos. En las recetas familiares italianas para la preparación diaria hay algo para todos, ya sea que esté buscando una cena sencilla para impresionar a los invitados, o una ocasión especial.
. O livro começa com a introdução às famílias e à cozinha italiana, explorando a importância da comida no seu dia a dia, compartilhando pratos tradicionais da família, transmitidos através de gerações de italianos. Além disso, oferece também dicas práticas e técnicas para preparar deliciosos e autênticos pratos italianos em casa. Em seguida, os capítulos exploram vários aspectos da cozinha italiana, de pasta e risoto a pizza e sobremesas. Ele também inclui algumas receitas favoritas de Lancalunga, como costeletas de porco com maçãs e peras, polenta ou niqui com molho de tomate e berinjela parmijano. Ao longo do livro, Lanzalunga oferece uma compreensão da importância cultural de vários tipos de pasta e outros pratos italianos clássicos, revelando a história de cada prato e seu lugar na tradição italiana. Este livro, com mais de 100 receitas e uma fotografia incrível, oferece uma guia completa para preparar pratos italianos autênticos em casa, emocionando o calor e a alegria da alimentação compartilhada com os seus entes queridos. As receitas familiares italianas para cozinhar no dia a dia têm algo para todos, quer você esteja à procura de um jantar simples para impressionar os hóspedes, ou uma ocasião especial.
. Il libro inizia con l'introduzione alle famiglie e alla cucina italiana, esplorando l'importanza del cibo nella loro vita quotidiana, condividendo i piatti tradizionali di famiglia trasmessi attraverso generazioni di italiani. Inoltre, offre anche consigli e metodi pratici per preparare deliziosi e autentici piatti italiani in casa. Poi i capitoli esplorano diversi aspetti della cucina italiana, dalla pasta al risotto alla pizza e ai dessert. Include anche alcune delle ricette preferite di Lanzalunga, come costolette di maiale con mele e pere, polenta o gnocca con salsa di pomodoro e melanzane parmigiano. Nel corso di tutto il libro, Lanzalunga offre una comprensione della rilevanza culturale di diversi tipi di pasta e altri piatti italiani classici, rivelando la storia di ogni piatto e il suo posto nella tradizione italiana. Questo libro, con oltre 100 ricette e una straordinaria fotografia, offre una guida completa alla preparazione dei piatti italiani autentici in casa, emozionando il calore e la gioia di mangiare insieme ai propri cari. ricette di famiglia italiane per la preparazione quotidiana hanno qualcosa per tutti, che si cerchi una cena semplice per impressionare gli ospiti, o un'occasione speciale.
. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Familien und die italienische Küche und untersucht, wie wichtig das Essen in ihrem täglichen ben ist, indem traditionelle Familiengerichte geteilt werden, die über Generationen von Italienern weitergegeben wurden. Darüber hinaus bietet es auch praktische Tipps und Techniken, um köstliche und authentische italienische Gerichte zu Hause zuzubereiten. Die Kapitel erkunden dann verschiedene Aspekte der italienischen Küche, von Pasta und Risotto bis hin zu Pizza und Desserts. Dazu gehören auch einige Lanzalunga-Lieblingsrezepte wie Schweinekoteletts mit Äpfeln und Birnen, Polenta oder Gnocchi mit Tomatensauce und Parmigiano-Auberginen. Im Laufe des Buches bietet die Lanzalunga einen Einblick in die kulturelle Bedeutung der verschiedenen Arten von Pasta und anderen klassischen italienischen Gerichten und enthüllt die Geschichte jedes Gerichts und seinen Platz in der italienischen Tradition. Dieses Buch mit über 100 Rezepten und atemberaubender Fotografie bietet eine umfassende Anleitung zur Zubereitung authentischer italienischer Gerichte zu Hause und fängt die Wärme und Freude des gemeinsamen Essens mit Ihren Lieben ein. Familiäre italienische herzhafte Rezepte für die tägliche Zubereitung haben für jeden etwas dabei, egal ob e ein einfaches Abendessen suchen, um Ihre Gäste zu beeindrucken, oder einen besonderen Anlass.
. Książka rozpoczyna się wstępem do rodzin i włoskiej żywności, odkrywając, jak ważne jest jedzenie w ich codziennym życiu, dzielenie się tradycyjnymi potrawami rodzinnymi, które były przekazywane przez pokolenia Włochów. Ponadto oferuje również praktyczne wskazówki i techniki do produkcji pysznych i autentycznych włoskich potraw w domu. Następnie rozdziały omawiają różne aspekty kuchni włoskiej, od makaronu i risotto po pizzę i desery. Zawiera również niektóre ulubione przepisy Lanzalunga, takie jak kotlety wieprzowe z jabłkami i gruszkami, polenta lub gnocchi z sosem pomidorowym i bakłażan parmigiano. W całej książce Lanzalunga oferuje wgląd w kulturowe znaczenie różnego rodzaju makaronów i innych klasycznych włoskich potraw, ujawniając historię każdego dania i jego miejsce w włoskiej tradycji. Dzięki ponad 100 przepisom i oszałamiającej fotografii, ta książka oferuje kompleksowy przewodnik po gotowaniu autentycznych włoskich potraw w domu, rejestrując ciepło i radość jedzenia razem z bliskimi. Przyjazne dla rodziny włoskie obfite przepisy na codzienne gotowanie mają coś dla każdego, niezależnie od tego, czy szukasz prostej kolacji, aby zaimponować gościom czy specjalnej okazji.
. הספר מתחיל במבוא למשפחות ולאוכל איטלקי, חוקר עד כמה חשוב המזון בחיי היומיום שלהם, חולק מנות משפחתיות מסורתיות שהועברו לאורך דורות של איטלקים. בנוסף לכך, הוא מספק עצות וטכניקות מעשיות להכנת מנות איטלקיות טעימות ואותנטיות בבית. הפרקים בוחנים היבטים שונים של המטבח האיטלקי, החל מפסטה וריזוטו וכלה בפיצה וקינוחים. הוא כולל גם כמה מתכונים מועדפים ללנצלונגה, כגון צלעות חזיר עם תפוחים ואגסים, פולנטה או ניוקי עם רוטב עגבניות, וחציל פרמיג 'אנו. לאורך הספר, לנזלונגה מעניק תובנה על המשמעות התרבותית של סוגים שונים של פסטה ומנות איטלקיות קלאסיות אחרות, וחושף את ההיסטוריה של כל מאכל ומקומו במסורת האיטלקית. ספר זה מכיל יותר מ ־ 100 מתכונים וצילום מדהים, והוא מציע מדריך מקיף לבישול מנות איטלקיות אותנטיות בבית ולכידת החום והשמחה שבאכילה משותפת עם יקיריהן. מתכונים לבביים משפחתיים ידידותיים לבביים לבישול יומיומי יש משהו לכולם, בין אם אתה מחפש ארוחת ערב פשוטה להרשים אורחים או אירוע מיוחד.''
. Kitap, ailelere ve İtalyan yemeklerine giriş yaparak, yiyeceklerin günlük yaşamlarında ne kadar önemli olduğunu keşfederek, nesiller boyu İtalyanlardan geçen geleneksel aile yemeklerini paylaşarak başlıyor. Buna ek olarak, aynı zamanda evde lezzetli ve otantik İtalyan yemekleri yapmak için pratik ipuçları ve teknikler sağlar. Bölümler daha sonra makarna ve risotto'dan pizza ve tatlılara kadar İtalyan mutfağının farklı yönlerini keşfediyor. Ayrıca elma ve armutlu domuz pirzolası, domates soslu polenta veya gnocchi ve parmigiano patlıcanı gibi bazı favori Lanzalunga tariflerini de içerir. Kitap boyunca Lanzalunga, farklı makarna türlerinin ve diğer klasik İtalyan yemeklerinin kültürel önemi hakkında fikir veriyor ve her yemeğin tarihini ve İtalyan geleneğindeki yerini ortaya koyuyor. 100'den fazla tarif ve çarpıcı fotoğrafçılıkla bu kitap, evde otantik İtalyan yemeklerini pişirmek için kapsamlı bir rehber sunuyor ve sevdiklerinizle birlikte yemek yemenin sıcaklığını ve sevincini yakalıyor. Günlük yemek pişirmek için aile dostu İtalyan doyurucu tarifler, konukları etkilemek için basit bir akşam yemeği ya da özel bir fırsat arıyorsanız, herkes için bir şeyler var.
. يبدأ الكتاب بمقدمة للعائلات والطعام الإيطالي، لاستكشاف مدى أهمية الطعام في حياتهم اليومية، ومشاركة الأطباق العائلية التقليدية التي انتقلت عبر أجيال من الإيطاليين. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر أيضًا نصائح وتقنيات عملية لصنع أطباق إيطالية لذيذة وأصيلة في المنزل. ثم تستكشف الفصول جوانب مختلفة من المطبخ الإيطالي، من المعكرونة والريزوتو إلى البيتزا والحلويات. كما يتضمن بعض وصفات Lanzalunga المفضلة، مثل شرائح لحم الخنزير مع التفاح والكمثرى، وعصيدة من دقيق الذرة أو النوكي مع صلصة الطماطم، وباذنجان بارميجيانو. في جميع أنحاء الكتاب، يقدم Lanzalunga نظرة ثاقبة على الأهمية الثقافية لأنواع مختلفة من المعكرونة والأطباق الإيطالية الكلاسيكية الأخرى، مما يكشف عن تاريخ كل طبق ومكانته في التقاليد الإيطالية. مع أكثر من 100 وصفة وتصوير فوتوغرافي مذهل، يقدم هذا الكتاب دليلًا شاملاً لطهي الأطباق الإيطالية الأصيلة في المنزل، والتقاط الدفء والمتعة في تناول الطعام مع أحبائهم. تحتوي الوصفات الإيطالية الصديقة للعائلة للطهي اليومي على شيء للجميع، سواء كنت تبحث عن عشاء بسيط لإثارة إعجاب الضيوف أو مناسبة خاصة.
. 이 책은 가족과 이탈리아 음식에 대한 소개로 시작하여 일상 생활에서 음식이 얼마나 중요한지 탐구하고 여러 세대의 이탈리아 인을 통해 전해진 전통적인 가족 요리를 공유합니다. 또한 집에서 맛있고 정통 이탈리아 요리를 만들기위한 실용적인 팁과 기술을 제공합니다. 그런 다음이 장은 파스타와 리조또에서 피자와 디저트에 이르기까지 이탈리아 요리의 다양한 측면을 탐구합니다. 또한 사과와 배를 곁들인 돼지 갈비, 토마토 소스를 곁들인 폴렌타 또는 뇨키, 파르 미지 아노 가지와 같은 좋아하는 Lanzalunga 요리법도 포함됩니다. 이 책 전체에서 Lanzalunga는 다양한 종류의 파스타와 다른 고전적인 이탈리아 요리의 문화적 중요성에 대한 통찰력을 제공하여 각 요리의 역사와 이탈리아 전통의 위치를 보여줍니다. 100 가지가 넘는 요리법과 멋진 사진으로이 책은 집에서 정통 이탈리아 요리를 요리하여 사랑하는 사람들과 함께 먹는 따뜻함과 기쁨을 포착하는 포괄적 인 가이드를 제공합니다. 일상 요리를위한 가족 친화적 인 이탈리아 풍성한 요리법은 손님에게 감동을주는 간단한 저녁 식사 나 특별한 날을 찾고 있든 모든 사람에게 적합합니다.
.この本は、家族やイタリア料理の紹介から始まり、イタリア人の世代に受け継がれてきた伝統的な家族料理を共有しながら、日常生活の中でどのように重要な食べ物があるかを探求します。また、家庭でおいしい本格的なイタリア料理を作るための実用的なヒントやテクニックも提供しています。その後、パスタやリゾットからピザやデザートまで、イタリア料理のさまざまな側面を探索します。また、リンゴと梨のポークチョップ、トマトソースのポレンタやニョッキ、パルミジャーノのナスなど、お気に入りのランザルンガのレシピも含まれています。本を通して、ランザルンガはパスタやその他の古典的なイタリア料理の異なる種類の文化的意義に洞察力を提供し、各料理の歴史とイタリアの伝統におけるその場所を明らかにします。100以上のレシピと素晴らしい写真で、この本は、家庭で本格的なイタリア料理を調理するための包括的なガイドを提供しています、愛する人と一緒に食べることの暖かさと喜びをキャプチャ。毎日の料理のための家族向けのイタリアの心のこもったレシピは、ゲストに感動を与えるための簡単なディナーや特別な機会を探しているかどうかにかかわらず、誰にとっても何かを持っています。
.这本书首先介绍了家庭和意大利美食,探讨了食物在日常生活中的重要性,分享了通过几代意大利人传播的传统家庭菜肴。此外,它还提供了实用提示和技术,可以在家中制作美味而正宗的意大利菜肴。然后,章节探索意大利美食的各个方面,从糊状和里索托到比萨饼和甜点。它还包括一些最喜欢的Lantzalunga食谱,例如带有苹果和梨的猪排,带有番茄酱的Polenta或Nyokki和parmigiano茄子。在整个书中,兰萨伦加(Lanzalunga)通过揭示每种菜肴的历史及其在意大利传统中的地位,提供了对各种糊状和其他古典意大利菜肴的文化意义的理解。这本书有100多种食谱和令人惊叹的照片,为在家中烹饪正宗的意大利菜肴提供了详尽的指南,捕捉到与亲人一起吃饭的温暖和快乐。在意大利家庭丰盛的日常烹饪食谱中,每个人都有一些东西,无论你是在寻找简单的晚餐来打动客人,还是特殊场合。
