
BOOKS - BUSINESS AND ECONOMICS - Экономика гостиниц и ресторанов...

Экономика гостиниц и ресторанов
Author: О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова; Под ред. Н. И. Кабушкина
Year: 2004
Format: PDF
File size: 12 MB
Language: RU

Year: 2004
Format: PDF
File size: 12 MB
Language: RU

The book provides an overview of the economic indicators used in hotel and restaurant business, as well as methods for their calculation and analysis. It helps to determine the strategy for developing a hotel complex and making effective decisions that ensure competitiveness on the market. Экономика гостиниц и ресторанов: A Comprehensive Guide to Understanding the Evolution of Technology and Its Impact on Human Survival Introduction: In today's rapidly changing world, technology is evolving at an unprecedented pace, transforming every aspect of our lives. The hospitality industry, which includes hotels and restaurants, is no exception. With the advent of new technologies, the way we perceive and interact with these establishments has undergone a significant shift. To survive in this dynamic environment, it is essential to understand the process of technology evolution and its impact on human survival. This guide provides a comprehensive overview of the economic indicators used in the hospitality industry, along with methods for their calculation and analysis. It equips readers with the knowledge necessary to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge and ensuring the survival of humanity in a warring state.
В книге представлен обзор экономических показателей, используемых в гостиничном и ресторанном бизнесе, а также методы их расчета и анализа. Она помогает определить стратегию развития гостиничного комплекса и принятия эффективных решений, обеспечивающих конкурентоспособность на рынке. Экономика гостиниц и ресторанов: Подробное руководство по Пониманию Эволюции Технологии и Ее Воздействия на Человеческое Введение Выживания: В сегодняшнем быстро изменяющемся мире технология развивается в беспрецедентном темпе, преобразовывая каждый аспект наших жизней. Индустрия гостеприимства, в которую входят отели и рестораны, не исключение. С появлением новых технологий то, как мы воспринимаем и взаимодействуем с этими заведениями, претерпело существенный сдвиг. Чтобы выжить в этой динамичной среде, важно понимать процесс эволюции технологий и его влияние на выживание человека. В этом руководстве представлен всесторонний обзор экономических показателей, используемых в индустрии гостеприимства, а также методы их расчета и анализа. Она вооружает читателей знаниями, необходимыми для выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний и обеспечения выживания человечества в воюющем государстве.
livre présente un aperçu des indicateurs économiques utilisés dans l'hôtellerie et la restauration, ainsi que leurs méthodes de calcul et d'analyse. Il aide à définir une stratégie pour développer le complexe hôtelier et prendre des décisions efficaces qui garantissent la compétitivité du marché. Économie hôtelière et restauration : Guide détaillé pour comprendre l'évolution de la technologie et son impact sur l'introduction humaine Survie : Dans le monde en mutation rapide d'aujourd'hui, la technologie évolue à un rythme sans précédent, transformant chaque aspect de nos vies. L'industrie hôtelière, qui comprend les hôtels et les restaurants, n'est pas une exception. Avec l'arrivée des nouvelles technologies, la façon dont nous percevons et interagissons avec ces établissements a subi un changement important. Pour survivre dans cet environnement dynamique, il est important de comprendre le processus d'évolution de la technologie et son impact sur la survie humaine. Ce guide donne un aperçu complet des indicateurs économiques utilisés dans l'industrie hôtelière, ainsi que des méthodes de calcul et d'analyse de ces indicateurs. Il armera les lecteurs des connaissances nécessaires à l'élaboration d'un paradigme personnel pour percevoir le processus technologique du développement des connaissances modernes et assurer la survie de l'humanité dans un État en guerre.
libro ofrece una visión general de los indicadores económicos utilizados en los negocios hoteleros y de restaurantes, así como los métodos para calcularlos y analizarlos. Ayuda a definir una estrategia para desarrollar el complejo hotelero y tomar decisiones eficaces que aseguren la competitividad en el mercado. Economía de hoteles y restaurantes: Una guía detallada para comprender la evolución de la tecnología y su impacto en la introducción humana de la supervivencia: En el mundo en rápida evolución de hoy, la tecnología evoluciona a un ritmo sin precedentes, transformando cada aspecto de nuestras vidas. La industria de la hostelería, que incluye hoteles y restaurantes, no es una excepción. Con la llegada de las nuevas tecnologías, la forma en que percibimos e interactuamos con estos establecimientos ha experimentado un cambio sustancial. Para sobrevivir en este entorno dinámico, es importante comprender el proceso de evolución de la tecnología y su impacto en la supervivencia humana. Esta guía ofrece una visión general completa de los indicadores económicos utilizados en la industria de la hostelería, así como los métodos para calcularlos y analizarlos. Equipa a los lectores con el conocimiento necesario para generar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno y garantizar la supervivencia de la humanidad en un Estado en guerra.
O livro apresenta uma visão geral dos indicadores econômicos utilizados na hotelaria e restaurantes, bem como os métodos de cálculo e análise. Ela ajuda a definir estratégias de desenvolvimento hoteleiro e a tomar decisões eficazes para garantir a competitividade no mercado. Economia de hotéis e restaurantes: Um manual detalhado para compreender a evolução da tecnologia e seus efeitos sobre a Introdução Humana da Sobrevivência: No mundo em rápida evolução, a tecnologia evolui em um ritmo sem precedentes, transformando cada aspecto das nossas vidas. A indústria da hospitalidade, que inclui hotéis e restaurantes, não é uma exceção. Com as novas tecnologias, a forma como percebemos e interagimos com esses estabelecimentos mudou significativamente. Para sobreviver neste ambiente dinâmico, é importante compreender a evolução da tecnologia e seus efeitos na sobrevivência humana. Este manual apresenta uma revisão abrangente dos indicadores econômicos utilizados na indústria da hospitalidade, bem como os métodos de cálculo e análise. Ela combina os leitores com os conhecimentos necessários para estabelecer um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno e garantir a sobrevivência da humanidade num estado em guerra.
Il libro fornisce una panoramica degli indicatori economici utilizzati nel settore alberghiero e della ristorazione, nonché dei metodi per calcolarli e analizzarli. Aiuta a definire una strategia di sviluppo alberghiero e a prendere decisioni efficaci per garantire la competitività sul mercato. Economia degli alberghi e dei ristoranti: guida dettagliata alla comprensione dell'evoluzione della tecnologia e dei suoi effetti sull'introduzione umana della sopravvivenza: in un mondo in rapida evoluzione, la tecnologia si sviluppa a un ritmo senza precedenti, trasformando ogni aspetto delle nostre vite. Il settore dell'ospitalità, che comprende alberghi e ristoranti, non fa eccezione. Con l'introduzione delle nuove tecnologie, il modo in cui percepiamo e interagiamo con questi istituti ha subito un cambiamento significativo. Per sopravvivere in questo ambiente dinamico, è importante comprendere l'evoluzione della tecnologia e il suo impatto sulla sopravvivenza umana. Questa guida fornisce una panoramica completa degli indicatori economici utilizzati nel settore dell'ospitalità e dei metodi per calcolarli e analizzarli. Essa equipaggia i lettori con le conoscenze necessarie per sviluppare il paradigma personale della percezione del processo tecnologico dello sviluppo delle conoscenze moderne e per garantire la sopravvivenza dell'umanità in uno stato in guerra.
Das Buch gibt einen Überblick über die im Hotel- und Gaststättengewerbe verwendeten Wirtschaftsindikatoren sowie deren Berechnungs- und Analysemethoden. Es hilft, die Strategie für die Entwicklung des Hotelkomplexes zu bestimmen und effektive Entscheidungen zu treffen, die die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt gewährleisten. Hotel- und Restaurantökonomie: Ein detaillierter itfaden zum Verständnis der Evolution der Technologie und ihrer Auswirkungen auf das menschliche Überleben Einführung: In der heutigen sich schnell verändernden Welt entwickelt sich die Technologie in einem beispiellosen Tempo und verändert jeden Aspekt unseres bens. Das Gastgewerbe, zu dem Hotels und Restaurants gehören, bildet da keine Ausnahme. Mit dem Aufkommen neuer Technologien hat sich die Art und Weise, wie wir diese Institutionen wahrnehmen und mit ihnen interagieren, erheblich verändert. Um in dieser dynamischen Umgebung zu überleben, ist es wichtig, den Prozess der Technologieentwicklung und seine Auswirkungen auf das menschliche Überleben zu verstehen. Dieser itfaden bietet einen umfassenden Überblick über die im Gastgewerbe verwendeten Wirtschaftsindikatoren sowie Methoden zu deren Berechnung und Analyse. Es stattet die ser mit dem Wissen aus, das notwendig ist, um ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens zu entwickeln und das Überleben der Menschheit in einem kriegführenden Staat zu gewährleisten.
Książka zawiera przegląd wskaźników ekonomicznych stosowanych w branży hotelarskiej i restauracyjnej, jak również metod ich obliczania i analizy. Pomaga określić strategię rozwoju kompleksu hotelowego i podejmować skuteczne decyzje zapewniające konkurencyjność na rynku. Hotel and Restaurant Economics: Szczegółowy przewodnik do zrozumienia ewolucji technologii i jej wpływu na ludzkie wprowadzenie do przetrwania: W dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie technologia ewoluuje w bezprecedensowym tempie, zmieniając każdy aspekt naszego życia. Przemysł gościnny, który obejmuje hotele i restauracje, nie jest wyjątkiem. Wraz z pojawieniem się nowych technologii, sposób postrzegania i interakcji z tymi placówkami uległ znacznej zmianie. Aby przetrwać w tym dynamicznym środowisku, ważne jest, aby zrozumieć ewolucję technologii i jej wpływ na ludzkie przetrwanie. Przewodnik ten zawiera kompleksowy przegląd wskaźników ekonomicznych stosowanych w branży gościnności oraz metod ich obliczania i analizy. Wyposaża czytelników w wiedzę niezbędną do opracowania osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy i zapewnienia przetrwania ludzkości w stanie wojującym.
הספר מספק סקירה של האינדיקטורים הכלכליים המשמשים בעסקי המלון והמסעדות, כמו גם שיטות לחישוב וניתוח שלהם. זה עוזר לקבוע את האסטרטגיה לפיתוח מתחם המלון ולקבל החלטות יעילות שיבטיחו את התחרותיות בשוק. כלכלת מלון ומסעדות: מדריך מפורט להבנת התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על המבוא האנושי להישרדות: בעולם המשתנה במהירות, הטכנולוגיה מתפתחת בקצב חסר תקדים, ומשנה כל היבט בחיינו. תעשיית האירוח, הכוללת מלונות ומסעדות, אינה יוצאת מן הכלל. עם הופעתן של טכנולוגיות חדשות, הדרך בה אנו תופסים ומתקשרים עם מוסדות אלה עברה שינוי משמעותי. כדי לשרוד בסביבה דינמית זו, חשוב להבין את התפתחות הטכנולוגיה ואת השפעתה על הישרדות האדם. מדריך זה מספק סקירה מקיפה של האינדיקטורים הכלכליים המשמשים את תעשיית האירוח, כמו גם שיטות לחישוב וניתוח. הוא מצייד את הקוראים בידע הדרוש כדי לפתח פרדיגמה אישית על מנת להבחין בתהליך הטכנולוגי של פיתוח הידע המודרני ולהבטיח את הישרדותה של האנושות במצב מלחמה.''
Kitap, otel ve restoran işletmelerinde kullanılan ekonomik göstergelerin yanı sıra hesaplama ve analiz yöntemlerine genel bir bakış sunmaktadır. Otel kompleksinin gelişimi için stratejinin belirlenmesine ve pazarda rekabet gücünü sağlayan etkili kararların alınmasına yardımcı olur. Otel ve Restoran Ekonomisi: Teknolojinin Evrimini ve Hayatta Kalmaya İnsan Girişi Üzerindeki Etkisini Anlamak İçin Ayrıntılı Bir Rehber: Günümüzün hızla değişen dünyasında, teknoloji benzeri görülmemiş bir hızda gelişiyor ve hayatımızın her yönünü değiştiriyor. Otel ve restoranları içeren konaklama endüstrisi bir istisna değildir. Yeni teknolojilerin ortaya çıkmasıyla birlikte, bu kuruluşları algılama ve onlarla etkileşim kurma şeklimiz önemli bir değişim geçirdi. Bu dinamik ortamda hayatta kalmak için, teknolojinin evrimini ve insan yaşamı üzerindeki etkisini anlamak önemlidir. Bu kılavuz, konaklama endüstrisinde kullanılan ekonomik göstergelerin yanı sıra bunları hesaplama ve analiz etme yöntemlerine kapsamlı bir genel bakış sunmaktadır. Okuyucuları, modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini algılamak ve savaşan bir durumda insanlığın hayatta kalmasını sağlamak için kişisel bir paradigma geliştirmek için gerekli bilgi ile donatır.
يقدم الكتاب لمحة عامة عن المؤشرات الاقتصادية المستخدمة في أعمال الفنادق والمطاعم، وكذلك طرق حسابها وتحليلها. يساعد في تحديد استراتيجية تطوير المجمع الفندقي واتخاذ قرارات فعالة تضمن القدرة التنافسية في السوق. اقتصاديات الفنادق والمطاعم: دليل مفصل لفهم تطور التكنولوجيا وتأثيرها على مقدمة الإنسان للبقاء: في عالم اليوم سريع التغير، تتطور التكنولوجيا بوتيرة غير مسبوقة، مما يغير كل جانب من جوانب حياتنا. صناعة الضيافة، التي تشمل الفنادق والمطاعم، ليست استثناء. مع ظهور التقنيات الجديدة، شهدت الطريقة التي ندرك بها هذه المؤسسات ونتفاعل معها تحولًا كبيرًا. للبقاء على قيد الحياة في هذه البيئة الديناميكية، من المهم فهم تطور التكنولوجيا وتأثيرها على بقاء الإنسان. يقدم هذا الدليل لمحة عامة شاملة عن المؤشرات الاقتصادية المستخدمة في صناعة الضيافة، وكذلك طرق حسابها وتحليلها. إنه يزود القراء بالمعرفة اللازمة لتطوير نموذج شخصي لإدراك العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة وضمان بقاء البشرية في حالة حرب.
이 책은 호텔 및 레스토랑 비즈니스에 사용 된 경제 지표와 계산 및 분석 방법에 대한 개요를 제공합니다. 호텔 단지 개발 전략을 결정하고 시장에서 경쟁력을 보장하는 효과적인 결정을 내리는 데 도움이됩니다. 호텔 및 레스토랑 경제학: 기술의 진화와 생존에 대한 인간 소개에 미치는 영향에 대한 자세한 안내서: 오늘날의 급변하는 세상에서 기술은 전례없는 속도로 발전하여 우리 삶의 모든 측면을 변화시키고 있습니다. 호텔과 레스토랑을 포함한 환대 산업도 예외는 아닙니다. 새로운 기술의 출현으로 이러한 시설을 인식하고 상호 작용하는 방식이 크게 바뀌 었습니다. 이 역동적 인 환경에서 생존하려면 기술의 진화와 인간 생존에 미치는 영향을 이해하는 것이 중요합니다. 이 안내서는 호스 피탈 리티 산업에서 사용되는 경제 지표와이를 계산하고 분석하는 방법에 대한 포괄적 인 개요를 제공합니다. 독자들은 현대 지식을 개발하고 전쟁 상태에서 인류의 생존을 보장하는 기술 프로세스를 인식하는 데 필요한 개인 패러다임을 개발하는 데 필요한 지식을 갖추고 있습니다.
本は、ホテルやレストランのビジネスで使用される経済指標の概要だけでなく、その計算と分析のための方法を提供します。それはホテル複合施設の開発のための戦略を決定し、市場の競争力を確保する効果的な意思決定を行うのに役立ちます。ホテルとレストランの経済学:テクノロジーの進化とその人間への影響を理解するための詳細ガイド生存への導入:今日の急速に変化する世界では、テクノロジーは前例のないペースで進化しており、私たちの生活のあらゆる側面を変えています。ホテルやレストランを含むホスピタリティ業界も例外ではありません。新しい技術の出現により、私たちがこれらの施設と知覚し、相互作用する方法は大きな変化を遂げました。このダイナミックな環境で生き残るためには、技術の進化と人間の生存への影響を理解することが重要です。このガイドでは、ホスピタリティ業界で使用される経済指標の包括的な概要と、それらを計算および分析する方法について説明します。それは、現代の知識を開発し、戦争状態で人類の生存を確保するための技術的プロセスを知覚するための個人的なパラダイムを開発するために必要な知識を読者に装備します。
該書概述了酒店和餐飲業中使用的經濟指標及其計算和分析方法。它有助於確定發展酒店綜合體的戰略,並做出有效的決策,以確保市場競爭力。酒店和餐館經濟學:了解技術演變及其對人類生存的影響的詳細指南:在當今瞬息萬變的世界中,技術以前所未有的速度發展,改變了我們生活的方方面面。包括酒店和餐館在內的酒店業也不例外。隨著新技術的出現,我們對這些機構的感知和互動方式發生了重大變化。為了在這個充滿活力的環境中生存,重要的是要了解技術進化的過程及其對人類生存的影響。本指南全面概述了酒店業的經濟表現及其計算和分析方法。它為讀者提供了必要的知識,以建立個人範式,以感知現代知識的發展過程並確保人類在交戰國的生存。
