The book also explores the impact of industrialization on brewing and how it has influenced the way we produce and consume beer today. The book begins by discussing the origins of beer and its early history, dating back to ancient Egypt and Mesopotamia, where beer was first produced and consumed. It then moves on to explore the development of beer-making techniques and the rise of breweries in Europe during the Middle Ages, before delving into the impact of industrialization on the industry. The author argues that industrialization had a profound effect on beer production, making it more widely available and affordable for the masses, but also leading to the homogenization of beer styles and the loss of traditional brewing methods.

В книге также исследуется влияние индустриализации на пивоварение и то, как она повлияла на то, как мы производим и потребляем пиво сегодня. Книга начинается с обсуждения происхождения пива и его ранней истории, начиная с древнего Египта и Месопотамии, где пиво впервые производилось и потреблялось. Затем он переходит к изучению развития технологий производства пива и роста пивоварен в Европе в Средние века, прежде чем углубиться в влияние индустриализации на отрасль. Автор утверждает, что индустриализация оказала глубокое влияние на производство пива, сделав его более доступным и доступным для масс, но также привела к гомогенизации стилей пива и утрате традиционных методов пивоварения.

''