BOOKS - The New Oxford Book of Food Plants
The New Oxford Book of Food Plants - John Vaughan, Catherine Geissler 2009, 2nd Edition PDF Oxford University Press BOOKS
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
37214

Telegram
 
The New Oxford Book of Food Plants
Author: John Vaughan, Catherine Geissler
Year: 2009, 2nd Edition
Pages: 288
Format: PDF
File size: 31,99 Мб
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The New Oxford Book of Food Plants is a comprehensive guide to understanding the evolution of food plants and their impact on human history and culture. This book explores the development of agriculture and its role in shaping human societies, from ancient civilizations to modern-day farming practices. It examines how different cultures have adapted to their local environments and developed unique cuisines based on the crops they grew, highlighting the diversity of food plants and their importance to human nutrition and well-being. The book begins with an overview of the history of agriculture, tracing the origins of domesticated plants and their spread around the world. It then delves into the biology of different plant species, discussing their structure, growth habits, and uses in cooking. The authors also explore the cultural significance of food plants, including their role in religious ceremonies, festivals, and other social gatherings. Throughout the book, the authors emphasize the need for sustainable agricultural practices that prioritize biodiversity, soil health, and efficient water use. They argue that by studying and understanding the process of technological evolution, we can develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the unification of people in a warring state.
Новая Оксфордская книга пищевых растений - это всеобъемлющее руководство по пониманию эволюции пищевых растений и их влияния на историю и культуру человека. Эта книга исследует развитие сельского хозяйства и его роль в формировании человеческих обществ, от древних цивилизаций до современных методов ведения сельского хозяйства. В нем рассматривается, как различные культуры адаптировались к своей местной среде и разработали уникальные кухни на основе выращиваемых ими культур, подчеркивая разнообразие пищевых растений и их важность для питания и благополучия человека. Книга начинается с обзора истории сельского хозяйства, прослеживания истоков одомашненных растений и их распространения по миру. Затем он углубляется в биологию различных видов растений, обсуждая их структуру, привычки роста и использование в кулинарии. Авторы также исследуют культурное значение пищевых растений, включая их роль в религиозных церемониях, фестивалях и других общественных мероприятиях. На протяжении всей книги авторы подчеркивают необходимость устойчивой сельскохозяйственной практики, которая отдает приоритет биоразнообразию, здоровью почвы и эффективному использованию воды. Они утверждают, что, изучая и понимая процесс технологической эволюции, мы можем выработать личностную парадигму восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве.
New Oxford Food Plants Book est un guide complet pour comprendre l'évolution des plantes alimentaires et leur impact sur l'histoire et la culture humaines. Ce livre explore le développement de l'agriculture et son rôle dans la formation des sociétés humaines, des civilisations anciennes aux méthodes agricoles modernes. Il examine comment les différentes cultures se sont adaptées à leur environnement local et ont développé des cuisines uniques basées sur les cultures qu'elles cultivent, soulignant la diversité des plantes alimentaires et leur importance pour la nutrition et le bien-être humain. livre commence par un aperçu de l'histoire de l'agriculture, de l'origine des plantes domestiquées et de leur propagation dans le monde. Il se penche ensuite sur la biologie des différentes espèces végétales en discutant de leur structure, de leurs habitudes de croissance et de leur utilisation en cuisine. s auteurs explorent également l'importance culturelle des plantes alimentaires, y compris leur rôle dans les cérémonies religieuses, les festivals et d'autres activités sociales. Tout au long du livre, les auteurs soulignent la nécessité de pratiques agricoles durables qui privilégient la biodiversité, la santé des sols et l'utilisation efficace de l'eau. Ils affirment qu'en étudiant et en comprenant le processus d'évolution technologique, nous pouvons développer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement de la connaissance moderne comme base de la survie de l'humanité et de l'unification des gens dans un État en guerre.
Nuevo de Plantas Alimentarias de Oxford es una guía integral para comprender la evolución de las plantas alimentarias y su impacto en la historia y la cultura humana. Este libro explora el desarrollo de la agricultura y su papel en la formación de sociedades humanas, desde civilizaciones antiguas hasta técnicas agrícolas modernas. Aborda cómo las diferentes culturas se han adaptado a su entorno local y han desarrollado cocinas únicas basadas en los cultivos que cultivan, destacando la diversidad de plantas alimentarias y su importancia para la nutrición y el bienestar humano. libro comienza con una revisión de la historia de la agricultura, trazando los orígenes de las plantas domesticadas y su distribución por todo el mundo. Luego profundiza en la biología de las diferentes especies vegetales, discutiendo su estructura, hábitos de crecimiento y uso en la cocina. autores también investigan la importancia cultural de las plantas alimentarias, incluyendo su papel en ceremonias religiosas, festivales y otros eventos sociales. A lo largo del libro, los autores destacan la necesidad de prácticas agrícolas sostenibles que prioricen la biodiversidad, la salud del suelo y el uso eficiente del agua. Sostienen que al estudiar y comprender el proceso de evolución tecnológica podemos desarrollar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la unión de los seres humanos en un Estado en guerra.
''
Yeni Oxford Gıda Bitkileri Kitabı, gıda bitkilerinin evrimini ve insanlık tarihi ve kültürü üzerindeki etkilerini anlamak için kapsamlı bir kılavuzdur. Bu kitap, tarımın gelişimini ve eski uygarlıklardan modern tarım yöntemlerine kadar insan toplumlarını şekillendirmedeki rolünü araştırıyor. Farklı mahsullerin yerel ortamlarına nasıl adapte olduklarına ve yetiştirdikleri mahsullere dayanarak benzersiz mutfaklar geliştirdiklerine, gıda bitkilerinin çeşitliliğini ve insan beslenmesi ve refahı için önemini vurguladıklarına bakar. Kitap, tarım tarihine genel bir bakış ile başlar, evcil bitkilerin kökenlerini ve dünyadaki dağılımlarını izler. Daha sonra çeşitli bitki türlerinin biyolojisine girer, yapılarını, büyüme alışkanlıklarını ve yemek pişirmedeki kullanımlarını tartışır. Yazarlar ayrıca, dini törenler, festivaller ve diğer topluluk etkinliklerindeki rolleri de dahil olmak üzere gıda bitkilerinin kültürel önemini araştırıyorlar. Kitap boyunca yazarlar, biyoçeşitlilik, toprak sağlığı ve verimli su kullanımına öncelik veren sürdürülebilir tarım uygulamalarına duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır. Teknolojik evrim sürecini inceleyerek ve anlayarak, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için insanlığın hayatta kalmasının ve insanların savaşan bir durumda birleşmesinin temeli olarak kişisel bir paradigma geliştirebileceğimizi savunuyorlar.
كتاب أكسفورد الجديد للنباتات الغذائية هو دليل شامل لفهم تطور النباتات الغذائية وتأثيرها على تاريخ البشرية وثقافتها. يستكشف هذا الكتاب تطور الزراعة ودورها في تشكيل المجتمعات البشرية، من الحضارات القديمة إلى أساليب الزراعة الحديثة. يبحث في كيفية تكيف المحاصيل المختلفة مع بيئتها المحلية وتطوير مأكولات فريدة بناءً على المحاصيل التي تزرعها، مما يسلط الضوء على تنوع النباتات الغذائية وأهميتها في تغذية الإنسان ورفاهيته. يبدأ الكتاب بلمحة عامة عن تاريخ الزراعة، وتتبع أصول النباتات المستأنسة وتوزيعها في جميع أنحاء العالم. ثم يتعمق في بيولوجيا الأنواع النباتية المختلفة، ويناقش بنيتها وعادات نموها واستخدامها في الطهي. يستكشف المؤلفون أيضًا الأهمية الثقافية للنباتات الغذائية، بما في ذلك دورها في الاحتفالات الدينية والمهرجانات وغيرها من الأحداث المجتمعية. يؤكد المؤلفون في جميع أنحاء الكتاب على الحاجة إلى ممارسات زراعية مستدامة تعطي الأولوية للتنوع البيولوجي وصحة التربة والاستخدام الفعال للمياه. وهم يجادلون بأنه من خلال دراسة وفهم عملية التطور التكنولوجي، يمكننا تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية وتوحيد الناس في حالة حرب.

You may also be interested in:

The New Oxford Book of Food Plants
Cooks and Other People: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 1995 (Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery)
The Oxford Companion to Food
The New Oxford Book of Victorian Verse (Oxford Books of Prose and Verse)
The New Oxford Book of Light Verse (Oxford Books of Verse)
The Oxford Handbook of the Oxford Movement (Oxford Handbooks)
Food and Sustainability in the Twenty-First Century: Cross-Disciplinary Perspectives (Anthropology of Food and Nutrition Book 9)
The Food Bible The Ultimate Reference Book for Food and Your Health
The Scarcity Slot: Excavating Histories of Food Security in Ghana (California Studies in Food and Culture Book 75)
Food Weird-o-Pedia: The Ultimate Book of Surprising, Strange, and Incredibly Bizarre Facts about Food and Drink
The Concise Oxford Dictionary of Politics and International Relations (Oxford Quick Reference)
The Oxford Handbook of Quantitative Methods, Volume 1: Foundations (Oxford Library of Psychology)
The Oxford Dictionary of Current English (Oxford Quick Reference), 2nd Edition
The Oxford Handbook of Latin American Social Movements (OXFORD HANDBOOKS SERIES)
The Oxford Handbook of Acceptance and Commitment Therapy (OXFORD LIBRARY OF PSYCHOLOGY SERIES)
The Oxford Handbook of German Philosophy in the Nineteenth Century (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of Computational Linguistics (Oxford Handbooks), 2nd Edition
The Oxford Handbook of New Science Fiction Cinemas (OXFORD HANDBOOKS SERIES)
The Oxford Handbook of Expertise and Democratic Politics (OXFORD HANDBOOKS SERIES)
The Oxford Handbook of Philosophy of Political Science (OXFORD HANDBOOKS SERIES)
Oxford Handbook for the Dental Foundation and Core Training Programmes (Oxford Medical Handbooks)
Oxford Jackson: Architecture, Education, Status, and Style 1835-1924 (Oxford Historical Monographs)
The Oxford Handbook of Emerging Adulthood (Oxford Library of Psychology)
The Oxford Handbook of Seventh-day Adventism (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of Cities in World History (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of Comparative Institutional Analysis (Oxford Handbooks)
The Oxford Companion to Black British History (Oxford Companions)
The Oxford Handbook of World War II (OXFORD HANDBOOKS SERIES)
Oxford Handbook of Perioperative Practice (Oxford Handbooks in Nursing)
The Oxford Handbook of Banking and Financial History (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of History and Material Culture (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of Modern Irish History (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of Greek and Roman Mythography (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of Early Evangelicalism (OXFORD HANDBOOKS SERIES)
The Oxford Companion to Ships and the Sea (Oxford Quick Reference)
The Oxford Companion to Wine, 5th Edition (Oxford Companions)
The Oxford Handbook of American Literary Realism (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of Moral Realism (OXFORD HANDBOOKS SERIES)
The Oxford Handbook of Byzantine Art and Architecture (Oxford Handbooks)
The Oxford Handbook of Early Southeast Asia (Oxford Handbooks)