The book includes 100 dishes from traditional Armenian cuisine, including soups, salads, main courses, desserts, and drinks. The book "100 блюд армянской кухни" (100 Dishes of Armenian Cuisine) is a comprehensive guide to the rich and diverse culinary traditions of Armenia. As the first edition in Russia dedicated solely to Armenian cuisine, it offers a unique opportunity for readers to explore the country's cultural heritage through its food. With 100 delicious and authentic recipes, this book is an essential resource for anyone looking to experience the flavors and traditions of Armenian cuisine. From hearty soups and stews to fresh salads and sweet desserts, the book covers a wide range of dishes that showcase the diversity and depth of Armenian cuisine. Each recipe has been carefully selected and adapted for modern cooking techniques and ingredients, making it accessible and easy to prepare for home cooks and professional chefs alike.

Книга включает в себя 100 блюд традиционной армянской кухни, включая супы, салаты, основные блюда, десерты и напитки. Книга «100 блюд армянской кухни» (100 блюд армянской кухни) является всеобъемлющим путеводителем по богатым и разнообразным кулинарным традициям Армении. Как первое издание в России, посвященное исключительно армянской кухне, оно предлагает читателям уникальную возможность исследовать культурное наследие страны через ее еду. С 100 вкусными и аутентичными рецептами, эта книга является важным ресурсом для тех, кто хочет испытать вкусы и традиции армянской кухни. От сытных супов и рагу до свежих салатов и сладких десертов, книга охватывает широкий спектр блюд, которые демонстрируют разнообразие и глубину армянской кухни. Каждый рецепт был тщательно подобран и адаптирован к современным методам приготовления и ингредиентам, что делает его доступным и простым в приготовлении как для домашних поваров, так и для профессиональных поваров.

livre comprend 100 plats de la cuisine traditionnelle arménienne, y compris des soupes, des salades, des plats principaux, des desserts et des boissons. livre « 100 plats de cuisine arménienne » (100 plats de cuisine arménienne) est un guide complet des traditions culinaires riches et variées de l'Arménie. En tant que première édition en Russie, consacrée exclusivement à la cuisine arménienne, elle offre aux lecteurs une occasion unique d'explorer le patrimoine culturel du pays à travers sa nourriture. Avec 100 recettes délicieuses et authentiques, ce livre est une ressource importante pour ceux qui veulent découvrir les goûts et les traditions de la cuisine arménienne. Des soupes copieuses aux ragoûts en passant par les salades fraîches et les desserts sucrés, le livre couvre un large éventail de plats qui démontrent la variété et la profondeur de la cuisine arménienne. Chaque recette a été soigneusement choisie et adaptée aux techniques et ingrédients modernes, ce qui la rend accessible et facile à préparer pour les cuisiniers domestiques et professionnels.

libro incluye 100 platos de la cocina tradicional armenia, incluyendo sopas, ensaladas, platos principales, postres y bebidas. libro «100 platos de la cocina armenia» (100 platos de la cocina armenia) es una guía completa de la rica y variada tradición culinaria de Armenia. Como primera edición en Rusia dedicada exclusivamente a la cocina armenia, ofrece a los lectores una oportunidad única para explorar el patrimonio cultural del país a través de su comida. Con 100 deliciosas y auténticas recetas, este libro es un recurso importante para aquellos que quieren experimentar los sabores y tradiciones de la cocina armenia. Desde abundantes sopas y guisos hasta ensaladas frescas y postres dulces, el libro abarca una amplia gama de platos que demuestran la variedad y profundidad de la cocina armenia. Cada receta ha sido cuidadosamente seleccionada y adaptada a los métodos de preparación e ingredientes modernos, haciéndola asequible y fácil de preparar tanto para cocineros caseros como para cocineros profesionales.

O livro inclui 100 pratos armênios tradicionais, incluindo sopas, saladas, pratos básicos, sobremesas e bebidas. O livro «100 pratos armênios» (100 pratos armênios) é um guia abrangente para as ricas e variadas tradições culinárias da Arménia. Como a primeira edição da Rússia dedicada exclusivamente à cozinha arménia, oferece aos leitores uma oportunidade única de explorar a herança cultural do país através de sua comida. Com 100 receitas deliciosas e autênticas, este livro é um recurso importante para aqueles que querem experimentar os sabores e as tradições da cozinha arménia. Desde sopas e ragu e saladas frescas e sobremesas doces, o livro abrange uma variedade de pratos que demonstram a diversidade e profundidade da cozinha arménia. Cada receita foi cuidadosamente selecionada e adaptada a técnicas modernas de preparo e ingredientes, tornando-a acessível e fácil de preparar tanto para cozinheiros domésticos como para cozinheiros profissionais.

Il libro comprende 100 piatti della cucina tradizionale armena, tra cui zuppe, insalate, piatti principali, dessert e bevande. Il libro «100 piatti della cucina armena» (100 piatti della cucina armena) è una guida completa alla ricca e variegata tradizione culinaria armena. Come prima edizione in Russia dedicata esclusivamente alla cucina armena, offre ai lettori un'opportunità unica per esplorare il patrimonio culturale del paese attraverso il suo cibo. Con 100 ricette deliziose e autentiche, questo libro è una risorsa importante per coloro che vogliono sperimentare i gusti e le tradizioni della cucina armena. Dalle zuppe e ragù alle insalate fresche e ai dolci dolci, il libro comprende una vasta gamma di piatti che dimostrano la varietà e la profondità della cucina armena. Ogni ricetta è stata attentamente scelta e adattata ai moderni metodi di cottura e ingredienti, rendendola disponibile e facile da cucinare sia per i cuochi domestici che per i cuochi professionisti.

Das Buch enthält 100 Gerichte der traditionellen armenischen Küche, darunter Suppen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Das Buch „100 Gerichte der armenischen Küche“ (100 Gerichte der armenischen Küche) ist ein umfassender itfaden für die reichen und vielfältigen kulinarischen Traditionen Armeniens. Als erste Ausgabe in Russland, die ausschließlich der armenischen Küche gewidmet ist, bietet sie den sern eine einzigartige Gelegenheit, das kulturelle Erbe des Landes durch sein Essen zu erkunden. Mit 100 köstlichen und authentischen Rezepten ist dieses Buch eine wichtige Ressource für diejenigen, die die Aromen und Traditionen der armenischen Küche erleben möchten. Von herzhaften Suppen und Eintöpfen bis hin zu frischen Salaten und süßen Desserts deckt das Buch eine breite Palette von Gerichten ab, die die Vielfalt und Tiefe der armenischen Küche demonstrieren. Jedes Rezept wurde sorgfältig ausgewählt und an moderne Zubereitungsmethoden und Zutaten angepasst, wodurch es sowohl für Haushaltsköche als auch für Profiköche erschwinglich und einfach zuzubereiten ist.

Książka zawiera 100 dań tradycyjnej ormiańskiej kuchni, w tym zupy, sałatki, dania główne, desery i napoje. Książka „100 dań ormiańskiej kuchni” (100 dań ormiańskiej kuchni) jest obszernym przewodnikiem po bogatych i różnorodnych tradycjach kulinarnych Armenii. Jako pierwsza edycja w Rosji poświęcona wyłącznie kuchni ormiańskiej, oferuje czytelnikom wyjątkową okazję do zbadania dziedzictwa kulturowego kraju poprzez jego żywność. Z 100 pyszne i autentyczne przepisy, ta książka jest ważnym zasobem dla tych, którzy chcą doświadczyć smaków i tradycji ormiańskiej kuchni. Od obfitych zupy i gulaszy do świeżych sałatek i słodkich deserów, książka obejmuje szeroki wybór potraw, które prezentują różnorodność i głębokość kuchni ormiańskiej. Każdy przepis został starannie dobrany i dostosowany do nowoczesnych metod gotowania i składników, dzięki czemu jest przystępny cenowo i łatwy w przygotowaniu zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalnych kucharzy.

הספר כולל 100 מנות של מטבח ארמני מסורתי, כולל מרקים, סלטים, מנות עיקריות, קינוחים ומשקאות. הספר ”100 מנות של המטבח הארמני” (100 מנות של המטבח הארמני) הוא מדריך מקיף למסורות הקולינריות העשירות והמגוונות של ארמניה. כמהדורה הראשונה ברוסיה המוקדשת אך ורק למטבח הארמני, היא מציעה לקוראים הזדמנות ייחודית לחקור את המורשת התרבותית של המדינה באמצעות מזונה. עם 100 מתכונים טעימים ואותנטיים, הספר הזה הוא משאב חשוב למי שרוצה לחוות את הטעם והמסורות של המטבח הארמני. ממרקים ותבשילים לבביים ועד לסלטים טריים וקינוחים מתוקים, הספר מכסה מגוון רחב של מנות המראות את מגוון ועומק המטבח הארמני. כל מתכון נבחר בקפידה והותאם לשיטות בישול מודרניות ולמרכיבים, מה שהופך אותו לזול וקל להכנה הן לטבחים ביתיים והן לשפים מקצועיים.''

Kitapta çorbalar, salatalar, ana yemekler, tatlılar ve içecekler de dahil olmak üzere geleneksel Ermeni mutfağının 100 yemeği yer alıyor. "Ermeni mutfağının 100 yemeği" (Ermeni mutfağının 100 yemeği) kitabı, Ermenistan'ın zengin ve çeşitli mutfak gelenekleri için kapsamlı bir rehberdir. Rusya'da sadece Ermeni mutfağına adanmış ilk baskı olarak, okuyuculara ülkenin kültürel mirasını yemekleriyle keşfetmek için eşsiz bir fırsat sunuyor. 100 lezzetli ve otantik tarifi ile bu kitap, Ermeni mutfağının lezzetlerini ve geleneklerini yaşamak isteyenler için önemli bir kaynaktır. Doyurucu çorba ve güveçlerden taze salatalara ve tatlı tatlılara kadar, kitap Ermeni mutfağının çeşitliliğini ve derinliğini sergileyen çok çeşitli yemekleri kapsar. Her tarif özenle seçilmiş ve modern pişirme yöntemlerine ve malzemelerine uyarlanmıştır, bu da hem ev aşçıları hem de profesyonel şefler için uygun fiyatlı ve kolay hazırlanmasını sağlar.

يتضمن الكتاب 100 طبق من المأكولات الأرمنية التقليدية، بما في ذلك الحساء والسلطات والأطباق الرئيسية والحلويات والمشروبات. كتاب «100 طبق من المطبخ الأرمني» (100 طبق من المطبخ الأرمني) هو دليل شامل لتقاليد الطهي الغنية والمتنوعة في أرمينيا. كإصدار أول في روسيا مخصص حصريًا للمطبخ الأرمني، فإنه يوفر للقراء فرصة فريدة لاستكشاف التراث الثقافي للبلاد من خلال طعامها. مع 100 وصفة لذيذة وأصيلة، يعد هذا الكتاب مصدرًا مهمًا لأولئك الذين يرغبون في تجربة أذواق وتقاليد المطبخ الأرمني. من الحساء واليخنات الشهية إلى السلطات الطازجة والحلويات الحلوة، يغطي الكتاب مجموعة واسعة من الأطباق التي تعرض تنوع وعمق المطبخ الأرمني. تم اختيار كل وصفة بعناية وتكييفها مع طرق ومكونات الطهي الحديثة، مما يجعلها ميسورة التكلفة وسهلة التحضير لكل من الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين.

이 책에는 수프, 샐러드, 메인 요리, 디저트 및 음료를 포함한 100 가지 전통 아르메니아 요리 요리가 포함되어 있습니다. "아르메니아 요리의 100 가지 요리" (아르메니아 요리의 100 가지 요리) 책은 아르메니아의 풍부하고 다양한 요리 전통에 대한 포괄적 인 가이드입니다 러시아 최초의 판은 아르메니아 요리 전용으로 독자들에게 음식을 통해 국가의 문화 유산을 탐험 할 수있는 독특한 기회를 제공합니다. 100 가지 맛있고 정통 요리법을 갖춘이 책은 아르메니아 요리의 취향과 전통을 경험하고자하는 사람들에게 중요한 자료입니다. 풍성한 수프와 스튜에서 신선한 샐러드와 달콤한 디저트에 이르기까지이 책은 아르메니아 요리의 다양성과 깊이를 보여주는 다양한 요리를 다룹니다. 각 레시피는 신중하게 선택되어 현대 요리 방법과 재료에 맞게 조정되어 가정 요리사와 전문 요리사 모두에게 저렴하고 쉽게 준비 할 수 있습니다.

本には、スープ、サラダ、メイン料理、デザート、ドリンクなど、伝統的なアルメニア料理の100料理が含まれています。本「アルメニア料理の100料理」（アルメニア料理の100料理）は、アルメニアの豊かで多様な料理の伝統に関する包括的なガイドです。アルメニア料理に専念したロシアの初版として、読者にその食べ物を通して国の文化遺産を探索するユニークな機会を提供しています。100のおいしい本物のレシピで、この本はアルメニア料理の味と伝統を体験したい人のための重要なリソースです。心のこもったスープやシチューから新鮮なサラダ、甘いデザートまで、アルメニア料理の多様性と奥深さを紹介する幅広い料理を網羅しています。各レシピは慎重に選択され、現代の調理方法や食材に適応しており、手頃な価格で家庭料理とプロのシェフの両方のために準備することが簡単になります。

該書包括100頓亞美尼亞傳統美食，包括湯，沙拉，主菜，甜點和飲料。這本書「100頓亞美尼亞美食」（100頓亞美尼亞美食）是亞美尼亞豐富多樣的烹飪傳統的綜合指南。作為俄羅斯第一本專門致力於亞美尼亞美食的出版物，它為讀者提供了一個獨特的機會，通過其食物探索該國的文化遺產。這本書有100種美味和真實的食譜，是那些想體驗亞美尼亞美食口味和傳統的人的重要資源。從豐盛的湯和燉菜到新鮮的沙拉和甜點，這本書涵蓋了各種各樣的菜肴，展示了亞美尼亞美食的多樣性和深度。每個食譜都經過精心挑選並適應了現代烹飪方法和食材，因此對於家庭廚師和專業廚師來說，它既方便又易於烹飪。