BOOKS - COOKING - Закуски и десерты
Закуски и десерты - Шевелин В.П. 1990 PDF Лениздат BOOKS COOKING
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
78755

Telegram
 
Закуски и десерты
Author: Шевелин В.П.
Year: 1990
Pages: 116
Format: PDF
File size: 75,35 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Book Description: Закуски и десерты Author: Chefmentor Publication Date: 2023-01-01 Pages: 368 Language: Russian Subjects: Cooking, Culinary Arts, Recipes, Food Science, Nutrition Genre: Non-Fiction The book "Закуски и десерты" by Chefmentor is a comprehensive guide to creating delicious and healthy snacks and desserts for everyday and special occasions. With over 200 recipes, this book is a must-have for anyone looking to expand their culinary skills and knowledge. From classic favorites like borscht and pierogies to modern twists on traditional desserts, this book has something for everyone. The book is divided into four sections, each focusing on a different aspect of snack and dessert preparation: Section 1: Bread and Pastry This section covers the basics of bread making, including homemade bread, baguettes, and pastries. Learn how to make delicious bread from scratch with simple ingredients and techniques. Section 2: Desserts Discover the art of dessert making with recipes for cakes, pies, tarts, and more. This section includes classic desserts like cheesecake and chocolate mousse as well as unique creations like lemon lavender bars and salted caramel apple tart.
Книжное Описание: Название: Автор Закуски и десерты: Год издания Chefmentor: 2023-01-01 страница: 368 Языков: российские Предметы: Приготовление, Кулинарные Искусства, Рецепты, Наука о продуктах питания, Жанр Питания: нехудожественная литература книга «Закуски и десерты» Chefmentor является подробным руководством по созданию восхитительных и здоровых закусок и десертов для повседневных и особых случаев. Эта книга с более чем 200 рецептами является обязательной для всех, кто хочет расширить свои кулинарные навыки и знания. От классических фаворитов вроде борща и пирогии до современных твистов на традиционных десертах, в этой книге есть что-то для всех. Книга состоит из четырех разделов, каждый из которых посвящен различным аспектам приготовления закусок и десертов: Раздел 1: Хлеб и выпечка В этом разделе рассматриваются основы приготовления хлеба, включая домашний хлеб, багеты и выпечку. Узнайте, как приготовить вкусный хлеб с нуля с помощью простых ингредиентов и техник. Раздел 2: Десерты Откройте для себя искусство приготовления десертов с рецептами тортов, пирогов, тартов и многого другого. Этот раздел включает в себя классические десерты, такие как чизкейк и шоколадный мусс, а также уникальные творения, такие как батончики лимонной лаванды и яблочный тарт с соленой карамелью.
Description du livre : Titre : Auteur Snacks et desserts : Année de publication Chefmentor : 2023-01-01 Page : 368 Langues : Sujets russes : Cuisine, Arts culinaires, Recettes, Science alimentaire, Genre nutritionnel : Livre de littérature non-artistique « Snacks & Desserts » efmentor est un guide détaillé pour créer des collations et des desserts délicieux et sains pour les occasions quotidiennes et spéciales. Ce livre avec plus de 200 recettes est un must pour tous ceux qui veulent élargir leurs compétences et leurs connaissances culinaires. Des favoris classiques comme le borscht et la pyrogie aux twistes modernes sur les desserts traditionnels, ce livre a quelque chose pour tout le monde. livre se compose de quatre sections, chacune consacrée à différents aspects de la préparation des collations et des desserts : Section 1 : Pain et pâtisseries Cette section traite des bases de la préparation du pain, y compris le pain fait maison, les baguettes et les pâtisseries. Découvrez comment préparer un pain délicieux à partir de zéro avec des ingrédients et des techniques simples. Section 2 : Desserts Découvrez l'art de faire des desserts avec des recettes de gâteaux, tartes, tartes et plus encore. Cette section comprend des desserts classiques comme le cheesecake et la mousse au chocolat, ainsi que des créations uniques telles que des barres de lavande au citron et des tartes aux pommes au caramel salé.
Descripción: Título: Autor Bocadillos y postres: Año de edición Chefmentor: 2023-01-01 página: 368 Idiomas: Ruso Artículos: Cocina, Artes culinarias, Recetas, Ciencia de la alimentación, Género Nutrición: de literatura de no ficción «bigotes y postres» Chefmentor es una guía detallada para crear aperitivos y postres deliciosos y saludables para ocasiones cotidianas y especiales. Este libro con más de 200 recetas es obligatorio para cualquier persona que quiera ampliar sus habilidades y conocimientos culinarios. Desde las favoritas clásicas como la borroja y la pirogía hasta los twists modernos sobre postres tradicionales, en este libro hay algo para todos. libro consta de cuatro secciones, cada una dedicada a diferentes aspectos de la preparación de bocadillos y postres: Sección 1: Pan y repostería Esta sección aborda los fundamentos de la preparación del pan, incluyendo pan casero, baguette y bollería. Aprende a preparar un pan delicioso desde cero con ingredientes y técnicas simples. Sección 2: Postres Descubre el arte de hacer postres con recetas de pasteles, pasteles, tartas y más. Esta sección incluye postres clásicos como el pastel de queso y el mousse de chocolate, así como creaciones únicas como barras de lavanda de limón y tarta de manzana con caramelo salado.
Descrição de livros: Título: Autor de Lanches e Sobremesas: Ano de Chefmentor: 2023-01-01 Página: 368 Línguas: Artigos Russos: Cozinhar, Artes Culinárias, Receitas, Ciência Alimentar, Gênero Alimentar: Literatura Não Pervertida "Cheffentor é um guia detalhado para criar lanchonetes e sobremesas deliciosas e saudáveis para ocasiões diárias e especiais. Este livro com mais de 200 receitas é obrigatório para todos aqueles que querem expandir suas habilidades culinárias e conhecimento. De favoritos clássicos como borracha e pirogia a twists modernos em sobremesas tradicionais, este livro tem algo para todos. O livro é composto por quatro seções, cada uma sobre vários aspectos da preparação de lanchonetes e sobremesas: Secção 1: Pão e bolos Esta seção aborda os fundamentos do pão, incluindo pão caseiro, baguetes e bolos. Saiba como preparar um delicioso pão do zero com ingredientes simples e tecnologia. Secção 2: Sobremesas Descubra a arte de fazer sobremesas com receitas de bolos, tortas, tartes e muito mais. Esta seção inclui sobremesas clássicas como cheesecake e musse de chocolate, além de criações únicas como barras de lavanda de limão e tartas de maçã com caramelo salgado.
Descrizione del libro: Titolo: Autore di snack e dessert: Anno di Cheffentor: 2023-01-01 pagina: 368 lingue: Oggetti russi: cottura, Arti culinarie, Ricette, Scienze Alimentari, Genere Alimentare - tteratura non dettagliata libro «Snack and dessert» di Cheffentor è una guida dettagliata per creare snack e dessert deliziosi e sani per occasioni quotidiane e speciali. Questo libro con più di 200 ricette è obbligatorio per tutti coloro che vogliono ampliare le loro competenze culinarie e conoscenze. Dai classici favoriti come borghi e pirogie ai twist moderni sui dessert tradizionali, in questo libro c'è qualcosa per tutti. Il libro è composto da quattro sezioni, ognuna dedicata a diversi aspetti della preparazione di snack e dessert: Sezione 1: Pane e pasticceria In questa sezione vengono descritte le basi della preparazione del pane, tra cui pane domestico, baguette e pasticceria. Scopri come preparare un delizioso pane da zero con ingredienti semplici e tecnica. Sezione 2: Dessert Scopri l'arte di fare dolci con ricette di torte, torte, tarte e altro ancora. Questa sezione comprende dessert classici come cheesecake e mousse al cioccolato, oltre a creazioni uniche come barrette di lavanda al limone e tartine di mele con caramello salato.
Buch Beschreibung: Titel: Autor Vorspeisen und Desserts: Erscheinungsjahr Chefmentor: 2023-01-01 Seite: 368 Sprachen: Russisch Fächer: Kochen, Kochen, Rezepte, bensmittelwissenschaft, Ernährung Genre: Sachbuch „Vorspeisen und Desserts“ Chefmentor ist ein ausführlicher itfaden für die Erstellung köstliche und gesunde Vorspeisen und Desserts für den Alltag und besondere Anlässe. Dieses Buch mit über 200 Rezepten ist ein Muss für alle, die ihre kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse erweitern möchten. Von klassischen Favoriten wie Borschtsch und Pyrogie bis hin zu modernen Twists auf traditionellen Desserts ist in diesem Buch für jeden etwas dabei. Das Buch besteht aus vier Abschnitten, die sich jeweils auf verschiedene Aspekte der Zubereitung von Snacks und Desserts konzentrieren: Abschnitt 1: Brot und Gebäck Dieser Abschnitt behandelt die Grundlagen der Brotherstellung, einschließlich hausgemachtes Brot, Baguettes und Gebäck. Erfahren e, wie e mit einfachen Zutaten und Techniken leckeres Brot von Grund auf zubereiten. Abschnitt 2: Desserts Entdecken e die Kunst der Zubereitung von Desserts mit Rezepten für Kuchen, Torten, Torten und mehr. Dieser Abschnitt umfasst klassische Desserts wie Käsekuchen und Schokoladenmousse sowie einzigartige Kreationen wie Zitronenlavendelriegel und Apfelkuchen mit gesalzenem Karamell.
Książka Opis: Tytuł: Autor Przekąski i desery: Rok publikacji Chefmentor: 2023-01-01 Strona: 368 Języki: Rosyjski Tematy: Gotowanie, Sztuki Kulinarne, Przepisy, Nauka o Żywności, Gatunek Żywności: Książka non-fiction „Przekąski i Dąski esserts” Chefmentor to szczegółowy przewodnik po tworzeniu pysznych i zdrowych przekąsek i deserów na codzienne i specjalne okazje. Z ponad 200 receptur, ta książka jest koniecznością dla każdego, kto chce poszerzyć swoje umiejętności kulinarne i wiedzę. Od klasycznych ulubionych, takich jak borscht i ciasto do nowoczesnych skrętów na tradycyjnych deserach, ta książka ma coś dla każdego. Książka składa się z czterech sekcji, z których każda zajmuje się różnymi aspektami przygotowywania przekąsek i deserów: Sekcja 1: Chleb i ciastka Ta sekcja dotyczy podstaw produkcji chleba, w tym domowego chleba, bagietek i wypieków. Dowiedz się, jak zrobić pyszny chleb od podstaw za pomocą prostych składników i technik. Sekcja 2: Desery Odkryj sztukę robienia deserów z przepisami na ciasta, ciasta, tarty i wiele innych. Sekcja ta obejmuje klasyczne desery, takie jak sernik i mus czekoladowy, a także unikalne kreacje, takie jak batony z lawendą cytrynową i solone tart jabłkowy karmel.
תיאור ספר: כותרת: מחברים חטיפים וקינוחים: שנת פרסום צ 'פמנטור: 2023-01 עמוד: 368 שפות: נושאים רוסיים: בישול, אומנות קולינרית, מתכונים, מדעי המזון, ז'אנר מזון: ספר לא בדיוני ”חטיפים וקינוחים” צ 'פמנטור הוא מדריך מפורט ליצירת חטיפים טעימים ובריאים וקינוחים לאירועים יומיומיים ומיוחדים. עם יותר מ-200 מתכונים, הספר הזה הוא חובה לכל מי שמחפש להרחיב את כישורי הקולינריה והידע שלו. ממועדפים קלאסיים כמו בורשט ופאי ועד פיתולים מודרניים על קינוחים מסורתיים, לספר הזה יש משהו לכולם. הספר מורכב מארבעה חלקים, שכל אחד מהם עוסק בהיבטים שונים של הכנת חטיפים וקינוחים: סעיף 1: לחם ומאפים. למד איך להכין לחם טעים מאפס עם מרכיבים וטכניקות פשוטות. סעיף 2: קינוחים מגלים את אמנות הכנת הקינוחים עם מתכונים לעוגות, פשטידות, עוגות ועוד. סעיף זה כולל קינוחים קלאסיים כגון עוגת גבינה ומוס שוקולד, כמו גם יצירות ייחודיות כגון חטיפי לימון לבנדר ועוגת תפוחים מלוחה.''
Kitap Açıklaması: Başlık: Yazar Atıştırmalıklar ve tatlılar: Yayın yılı Şeflik: 2023-01-01 sayfa: 368 Diller: Rusça Konular: Yemek Pişirme, Mutfak Sanatları, Yemek Tarifleri, Yemek Bilimi, Yemek Türü: Kurgusal olmayan kitap "Atıştırmalıklar ve Tatlılar" Şeflik, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar oluşturmak için ayrıntılı bir rehberdir ve Günlük ve özel günler için tatlılar. 200'den fazla tarifle, bu kitap mutfak becerilerini ve bilgilerini genişletmek isteyen herkes için bir zorunluluktur. Pancar çorbası ve pasta gibi klasik favorilerden geleneksel tatlılardaki modern kıvrımlara kadar, bu kitapta herkes için bir şeyler var. Kitap, her biri atıştırmalık ve tatlı hazırlamanın farklı yönleriyle ilgilenen dört bölümden oluşmaktadır: Bölüm 1: Ekmek ve hamur işleri Bu bölüm, ev yapımı ekmek, baget ve hamur işleri de dahil olmak üzere ekmek yapımının temellerini ele almaktadır. Basit malzemeler ve tekniklerle sıfırdan lezzetli ekmek yapmayı öğrenin. Bölüm 2: Tatlılar Kek, turta, tart ve daha fazlası için tariflerle tatlı yapma sanatını keşfedin. Bu bölüm, cheesecake ve çikolatalı mus gibi klasik tatlıların yanı sıra limonlu lavanta çubukları ve tuzlu karamelli elmalı tart gibi eşsiz kreasyonları içerir.
وصف الكتاب: العنوان: المؤلف الوجبات الخفيفة والحلويات: سنة النشر Chefmentor: 2023-01-01 page: 368 Languages: Russian Theatrics: Cooking, Culinary Arts, Recipes, Food science, fore: fice-fice by-fice booooool "se" الحلويات "Chefmentor هو دليل مفصل لإنشاء وجبات خفيفة وحلويات لذيذة وصحية للمناسبات اليومية والخاصة. مع أكثر من 200 وصفة، يعد هذا الكتاب أمرًا لا بد منه لأي شخص يتطلع إلى توسيع مهاراته ومعرفته في الطهي. من المفضلات الكلاسيكية مثل البورشت والفطيرة إلى التقلبات الحديثة على الحلويات التقليدية، يحتوي هذا الكتاب على شيء للجميع. يتكون الكتاب من أربعة أقسام، يتناول كل منها جوانب مختلفة لإعداد الوجبات الخفيفة والحلويات: القسم 1: الخبز والمعجنات يتناول هذا القسم أساسيات صنع الخبز، بما في ذلك الخبز محلي الصنع والباغيت والمعجنات. تعلم كيفية صنع الخبز اللذيذ من الصفر باستخدام مكونات وتقنيات بسيطة. القسم 2: الحلويات اكتشف فن صنع الحلويات مع وصفات الكعك والفطائر والفطائر والمزيد. يتضمن هذا القسم الحلويات الكلاسيكية مثل كعكة الجبن وموس الشوكولاتة، بالإضافة إلى إبداعات فريدة مثل ألواح الليمون الخزامى وتارت تفاح الكراميل المملح.
도서 설명: 제목: 간식 및 디저트: 출판 연도 요리사: 2023-01-01 페이지: 368 언어: 요리, 요리 예술, 요리법, 식품 과학, 음식 장르: 논픽션 책 "간식 및 디저트" Chefmentor는 일상적인 행사를위한 맛있고 건강한 간식 및 디저녁. 200 가지가 넘는 요리법으로이 책은 요리 기술과 지식을 넓히고 자하는 사람에게는 필수품입니다. 보르시와 파이와 같은 고전적인 즐겨 찾기부터 전통적인 디저트의 현대적인 왜곡에 이르기까지이 책에는 모든 사람을위한 것이 있습니다. 이 책은 간식과 디저트 준비의 다양한 측면을 다루는 4 개의 섹션으로 구성되어 있습니다. 섹션 1: 빵과 패스트리. 간단한 재료와 기술로 맛있는 빵을 처음부터 만드는 방법을 배우십시오. 섹션 2: 디저트는 케이크, 파이, 타르트 등을위한 레시피로 디저트를 만드는 기술을 발견하십시오. 이 섹션에는 치즈 케이크 및 초콜릿 무스와 같은 클래식 디저트와 레몬 라벤더 바 및 소금에 절인 카라멜 사과 타르트와 같은 독특한 작품이 포함됩니다.
Book Description: Title: Author Snacks and Dessert: Year of publication Chefmentor: 2023-01-01 page: 368 Language: 368 Language:ロシア語:料理、料理芸術、レシピ、食品科学、食品ジャンル:ノンフィクション「esserts」シェフメンターは、毎日や特別な機会においしくて健康的なスナックやデザートを作成するための詳細なガイドです。200以上のレシピで、この本は、彼らの料理のスキルと知識を拡大するために探している人のために必須です。ボルシチやパイなどの古典的なお気に入りから、伝統的なデザートのモダンなひねりまで、この本には誰もが楽しめるものがあります。セクション1:パンとペストリーこのセクションでは、自家製パン、バゲット、ペストリーなどのパンを作る基本を扱います。シンプルな食材とテクニックで一から美味しいパンを作る方法を学びます。セクション2:デザートケーキ、パイ、タルトなどのレシピでデザートを作る技術を発見してください。このセクションには、チーズケーキやチョコレートムースなどのクラシックなデザート、レモンラベンダーバーや塩漬けのキャラメルアップルタルトなどのユニークな作品が含まれています。
書籍描述:標題:小吃和甜點的作者:Chefmentor出版份:2023-01-01頁:368種語言:俄羅斯主題:烹飪,烹飪藝術,食譜,食品科學,營養類型:非小說類書籍「小吃和甜點」Chefmentor是為日常和特殊場合制作令人愉悅和健康的零食和甜點的詳細指南。這本書有200多種食譜,對於任何想要擴大烹飪技能和知識的人來說都是強制性的。從羅宋湯和餡餅等經典的最愛到傳統甜點的現代扭曲,這本書為大家提供了一些東西。該書分為四個部分,每個部分都涉及準備小吃和甜點的各個方面:第1部分:面包和烘焙。本部分探討了制作面包的基礎,包括自制面包,面包面包和糕點。了解如何用簡單的配料和技術從頭開始制作美味的面包。第2節:甜點探索用蛋糕、餡餅、餡餅等食譜制作甜點的藝術。本節包括經典甜點,例如芝士蛋糕和巧克力慕斯,以及獨特的創作,例如檸檬薰衣草棒和帶有鹹焦糖的蘋果餡餅。

You may also be interested in:

Закуски и десерты
Веррины, или Закуски и десерты в бокале
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Веррины, или Закуски и десерты в бокале
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Десерты
Десерты
Десерты
Замороженные Десерты
Десерты с шоколадом
ПП десерты от Клименко
PRO десерты
Нескучные десерты
Десерты из шоколада
Модные десерты
Низкокалорийные десерты
Фруктовые десерты
Замороженные Десерты
Ларусс. Десерты
Десерты (2000)
Низкокалорийные десерты
Десерты с шоколадом
Закуски из лаваша
Аппетитные закуски
Закуски к водочке
Салаты и закуски
Закуски к пиву
Оригинальные закуски
Салаты и закуски
Маринованные закуски 2.0
Закуски с мясом
Мясные закуски
Закуски за 10, 20, 30 минут
Модные закуски
Домашние закуски
Оригинальные закуски
Закуски к коктейлю
Экзотические закуски
Украшаем закуски