
BOOKS - COOKING - Tupelo Honey Cafe Spirited Recipes from Asheville's New South Kitch...

Tupelo Honey Cafe Spirited Recipes from Asheville's New South Kitchen
Author: Elizabeth Sims, Chef Brian Sonoskus
Year: 2011
Format: EPUB
File size: 20 MB
Language: ENG

Year: 2011
Format: EPUB
File size: 20 MB
Language: ENG

In this book you will find recipes for Biscuits Gravy Breakfast Pizza Spicy Sweet Potato Fries and much more. The book "Tupelo Honey Cafe: Spirited Recipes from Asheville's New South Kitchen" by chef Brian Sonoskus offers a unique perspective on the evolution of technology and its impact on human survival. Through the lens of the farm-to-table movement and the creation of delicious, innovative dishes at his eponymous cafe in downtown Asheville, North Carolina, Sonoskus highlights the importance of adapting to new technologies and understanding their impact on our lives. The book is divided into sections that explore different aspects of the technological process, each one representing a different aspect of the New South cuisine that Tupelo Honey Cafe embodies. One section, "Growing focuses on the importance of local farming and the use of fresh, seasonal ingredients in Tupelo's dishes. This chapter emphasizes the need to study and understand the process of technology evolution in order to ensure the survival of humanity. By examining the ways in which technology has influenced agriculture and food production, readers can gain a deeper appreciation for the importance of sustainable practices and the role they play in maintaining a healthy planet. The recipes in this section, such as Goat Cheese Grits and Spicy Sweet Potato Fries, showcase the creativity and resourcefulness that comes from working with locally sourced ingredients. The next section, "Preparing delves into the culinary techniques and methods used at Tupelo Honey Cafe to create their signature dishes. Here, Sonoskus encourages readers to develop their own personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. By understanding the science behind cooking and the techniques used in the kitchen, readers can adapt these methods to suit their own needs and tastes. Recipes like Eggs with Homemade Crab Cakes and Lemon Hollandaise Sauce demonstrate how technology can be used to enhance traditional Southern favorites while still honoring their roots. In the "Cooking" section, Sonoskus shares his approach to combining traditional Southern cuisine with modern twists and flavors.
В этой книге вы найдете рецепты печенья Gravy Breakfast Pizza Spicy батат фри и многое другое. Книга «Tupelo Honey Cafe: Spirited Recipes from Asheville's New South Kitchen» шеф-повара Брайана Соноскуса предлагает уникальный взгляд на эволюцию технологии и ее влияние на выживание человека. Через призму движения «от фермы к столу» и создания вкусных, инновационных блюд в своем одноименном кафе в центре Ашвилла, Северная Каролина, Sonoskus подчеркивает важность адаптации к новым технологиям и понимания их влияния на нашу жизнь. Книга разделена на разделы, которые исследуют различные аспекты технологического процесса, каждый из которых представляет различные аспекты Новой Южной кухни, которую воплощает Tupelo Honey Cafe. Один из разделов, «Выращивание», посвящен важности местного земледелия и использованию свежих сезонных ингредиентов в блюдах Tupelo. В этой главе подчеркивается необходимость изучения и понимания процесса эволюции технологий с целью обеспечения выживания человечества. Изучая, как технологии влияют на сельское хозяйство и производство продуктов питания, читатели могут глубже понять важность устойчивых методов и роль, которую они играют в поддержании здоровой планеты. Рецепты в этом разделе, такие как «Козьи сырные крупы» и «Острый батат фри», демонстрируют креативность и находчивость, которые приходят от работы с ингредиентами местного производства. Следующий раздел, «Приготовление», углубляется в кулинарные приемы и методы, используемые в медовом кафе «Тупело» для создания своих фирменных блюд. Здесь Соноскус призывает читателей выработать собственную личностную парадигму восприятия технологического процесса развития современных знаний. Понимая науку, лежащую в основе приготовления пищи, и методы, используемые на кухне, читатели могут адаптировать эти методы к собственным потребностям и вкусам. Такие рецепты, как «Яйца с домашними крабовыми пирожными» и «Лимонный голландский соус», демонстрируют, как можно использовать технологии для улучшения традиционных южных фаворитов, при этом по-прежнему чтя их корни. В разделе «Кулинария» Соноскус делится своим подходом к сочетанию традиционной Южной кухни с современными твистами и вкусами.
Dans ce livre, vous trouverez des recettes de biscuits Gravy Breakfast Pizza Spicy patate douce et bien plus encore. livre « Tupelo Honey Cafe : Spirited Recipes from Asheville's New South Kitchen » du chef Brian Sonoscus offre une vision unique de l'évolution de la technologie et de son impact sur la survie humaine. À travers le prisme du mouvement « de la ferme à la table » et de la création de plats savoureux et innovants dans son café du même nom au centre-ville d'Ashville, en Caroline du Nord, Sonoskus souligne l'importance de s'adapter aux nouvelles technologies et de comprendre leur impact sur nos vies. livre est divisé en sections qui explorent différents aspects du processus technologique, chacune présentant différents aspects de la Nouvelle Cuisine du Sud, incarnée par Tupelo Honey Cafe. L'une des sections, « Culture », traite de l'importance de l'agriculture locale et de l'utilisation d'ingrédients frais de saison dans les plats Tupelo. Ce chapitre souligne la nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution des technologies pour assurer la survie de l'humanité. En étudiant l'impact des technologies sur l'agriculture et la production alimentaire, les lecteurs peuvent mieux comprendre l'importance des méthodes durables et le rôle qu'elles jouent dans le maintien d'une planète saine. s recettes de cette section, telles que « s céréales au fromage de chèvre » et « La patate douce épicée », démontrent la créativité et l'ingéniosité qui viennent de travailler avec des ingrédients fabriqués localement. La section suivante, « Cuisine », s'intéresse aux techniques culinaires et aux techniques utilisées au café de miel Tupelo pour créer ses plats de marque. Ici, Sonoscus encourage les lecteurs à développer leur propre paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes. En comprenant la science qui sous-tend la cuisine et les méthodes utilisées dans la cuisine, les lecteurs peuvent adapter ces méthodes à leurs propres besoins et goûts. Des recettes telles que « Oeufs avec gâteaux de crabe maison » et « Sauce hollandaise au citron » montrent comment la technologie peut être utilisée pour améliorer les favoris traditionnels du Sud, tout en honorant leurs racines. Dans la section Cuisine, Sonoscus partage son approche pour combiner la cuisine traditionnelle du Sud avec des saveurs et des saveurs modernes.
En este libro encontrarás las recetas de galletas Gravy Breakfast Pizza Spicy bath free y más. libro «Tupelo Honey Cafe: Spirited Recipes from Asheville's New South Kitchen» del chef Brian Sonoskus ofrece una visión única de la evolución de la tecnología y su impacto en la supervivencia humana. A través del prisma del movimiento «de la granja a la mesa» y la creación de deliciosos e innovadores platos en su café del mismo nombre en el centro de Ashville, Carolina del Norte, Sonoskus destaca la importancia de adaptarse a las nuevas tecnologías y entender su impacto en nuestras vidas. libro se divide en secciones que exploran diferentes aspectos del proceso tecnológico, cada una de las cuales representa los diferentes aspectos de la Nueva Cocina del Sur que el Tupelo Honey Cafe encarna. Una de las secciones, 'Cultivo', aborda la importancia de la agricultura local y el uso de ingredientes frescos de temporada en los platos de Tupelo. Este capítulo subraya la necesidad de estudiar y comprender el proceso de evolución de la tecnología para garantizar la supervivencia de la humanidad. Al estudiar cómo la tecnología influye en la agricultura y la producción de alimentos, los lectores pueden comprender mejor la importancia de las técnicas sostenibles y el papel que desempeñan en el mantenimiento de un planeta sano. recetas de esta sección, como «Cereales de queso de cabra» y «Patata frita picante», demuestran la creatividad y el ingenio que proviene de trabajar con ingredientes producidos localmente. La siguiente sección, «Cocina», profundiza en las técnicas culinarias y técnicas utilizadas en el café de miel Tupelo para crear sus platos de marca. Aquí, Sonoskus anima a los lectores a desarrollar su propio paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. Al comprender la ciencia detrás de la cocina y las técnicas utilizadas en la cocina, los lectores pueden adaptar estas técnicas a sus propias necesidades y gustos. Recetas como «Huevos con pasteles de cangrejo caseros» y «Salsa holandesa de limón» demuestran cómo se puede utilizar la tecnología para mejorar los favoritos tradicionales del sur, mientras aún se honran sus raíces. En la sección de Cocina, Sonoskus comparte su enfoque para combinar la cocina tradicional sureña con twists y sabores modernos.
Neste livro você vai encontrar receitas de biscoitos Gravy Breakfast Pizza Spicy batatas fritas e muito mais. O livro «Tupelo Honey Café: Espírited Recipes from Asheville's New South Kitchen», do chef Brian Sonoskus, oferece uma visão única da evolução da tecnologia e seus efeitos na sobrevivência humana. Através do prisma do movimento «quinta a mesa» e da criação de deliciosos e inovadores pratos em seu café de mesmo nome no centro de Ashville, na Carolina do Norte, o Sonoskus ressalta a importância de se adaptar às novas tecnologias e compreender o seu impacto nas nossas vidas. O livro é dividido em seções que exploram vários aspectos do processo, cada um apresentando diferentes aspectos da Nova Cozinha do Sul, encarnada por Tupelo Honey Café. Uma das seções, «Cultivo», é sobre a importância da agricultura local e o uso de ingredientes frescos sazonais em pratos Tupelo. Este capítulo enfatiza a necessidade de explorar e compreender a evolução da tecnologia para garantir a sobrevivência da humanidade. Ao estudar como as tecnologias afetam a agricultura e a produção de alimentos, os leitores podem compreender mais a importância dos métodos sustentáveis e o papel que desempenham na manutenção de um planeta saudável. Receitas nesta seção, como «Grãos de queijo de cabra» e «Batata picante fritas», demonstram a criatividade e a engenhosidade que vêm do trabalho com ingredientes de produção local. A secção seguinte, «Cozinhar», é aprofundada em técnicas culinárias e técnicas usadas no Tupelo Mel Café para criar seus pratos de marca. Aqui Sonoskus convida os leitores a desenvolver o seu próprio paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. Compreendendo a ciência subjacente e os métodos usados na cozinha, os leitores podem adaptar estes métodos às suas próprias necessidades e gostos. Receitas como «Ovos com bolos de caranguejo caseiro» e «Molho de limão holandês» demonstram como a tecnologia pode ser usada para melhorar os favoritos tradicionais do Sul, enquanto ainda honra suas raízes. Em «Culinária», Sonoskus compartilha a sua abordagem para combinar a tradicional cozinha do Sul com twists e sabores modernos.
In questo libro troverete le ricette dei biscotti Gravy Breakfast Pizza Spicy battello fritte e molto altro ancora. Il libro «Tupelo Honey Cafe: Spirited Recupes from Ashevill's New South Kitchen» dello chef Brian Sonoskus offre una visione unica dell'evoluzione della tecnologia e del suo impatto sulla sopravvivenza umana. Attraverso il prisma del movimento «fattoria a tavola» e la creazione di deliziosi e innovativi piatti nella sua caffetteria con lo stesso nome nel centro di Ashville, in North Carolina, Sonoskus sottolinea l'importanza di adattarsi alle nuove tecnologie e comprendere il loro impatto sulle nostre vite. Il libro è suddiviso in sezioni che esplorano diversi aspetti del processo tecnologico, ognuno dei quali rappresenta diversi aspetti della Nuova Cucina Meridionale, incarnata da Tupelo Honey Cafe. Una sezione, «La coltivazione», riguarda l'importanza dell'agricoltura locale e l'uso di ingredienti freschi di stagione nei piatti di Tupelo. Questo capitolo sottolinea la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia per garantire la sopravvivenza dell'umanità. Studiando come le tecnologie influenzano l'agricoltura e la produzione alimentare, i lettori possono comprendere meglio l'importanza delle tecniche sostenibili e il ruolo che svolgono nel mantenere un pianeta sano. ricette contenute in questa sezione, comè I formaggi di capra "e" Il battello piccante delle fritte ", dimostrano la creatività e la capacità che vengono dal lavoro con gli ingredienti della produzione locale. La sezione seguente, «Cucinare», approfondisce le tecniche e le tecniche culinarie usate nel caffè del miele «Tupelo» per creare i suoi piatti di marca. Qui Sonoskus invita i lettori a sviluppare il proprio paradigma di personalità della percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna. Comprendendo la scienza alla base della cottura e le tecniche utilizzate in cucina, i lettori possono adattare questi metodi ai propri bisogni e gusti. Ricette come «Uova al granchio» e «Salsa olandese al limone» dimostrano come la tecnologia possa essere utilizzata per migliorare i tradizionali favoriti meridionali, pur rispettando le loro radici. In Cucina, Sonoskus condivide il suo approccio alla combinazione della cucina tradizionale del Sud con i suoi gusti e twist moderni.
In diesem Buch finden e Rezepte für Gravy Breakfast Pizza Spicy Süßkartoffel Pommes und vieles mehr. Das Buch „Tupelo Honey Cafe: Spirited Recipes from Asheville's New South Kitchen“ von Küchenchef Brian Sonoscus bietet einen einzigartigen Einblick in die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf das menschliche Überleben. Durch das Prisma der Farm-to-Table-Bewegung und die Schaffung köstlicher, innovativer Gerichte in seinem gleichnamigen Café in der Innenstadt von Asheville, North Carolina, unterstreicht Sonoskus die Bedeutung der Anpassung an neue Technologien und des Verständnisses ihrer Auswirkungen auf unser ben. Das Buch ist in Abschnitte unterteilt, die verschiedene Aspekte des technologischen Prozesses untersuchen und jeweils verschiedene Aspekte der New South Cuisine darstellen, die vom Tupelo Honey Cafe verkörpert wird. Einer der Abschnitte, „Anbau“, widmet sich der Bedeutung der lokalen Landwirtschaft und der Verwendung frischer saisonaler Zutaten in Tupelo-Gerichten. Dieses Kapitel betont die Notwendigkeit, den Prozess der Technologieentwicklung zu studieren und zu verstehen, um das Überleben der Menschheit zu sichern. Durch die Untersuchung, wie sich Technologie auf Landwirtschaft und bensmittelproduktion auswirkt, können ser die Bedeutung nachhaltiger Methoden und die Rolle, die sie für die Erhaltung eines gesunden Planeten spielen, besser verstehen. Die Rezepte in diesem Abschnitt, wie „Ziegenkäsegetreide“ und „Scharfe Süßkartoffel-Pommes“, zeigen die Kreativität und Einfallsreichtum, die aus der Arbeit mit lokal hergestellten Zutaten stammen. Der nächste Abschnitt, „Kochen“, vertieft sich in die kulinarischen Techniken und Techniken, die im Tupelo Honigcafé verwendet werden, um ihre Spezialitäten zu kreieren. Hier ermutigt Sonoscus die ser, ihr eigenes persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens zu entwickeln. Durch das Verständnis der Wissenschaft hinter dem Kochen und der in der Küche verwendeten Techniken können die ser diese Techniken an ihre eigenen Bedürfnisse und Geschmäcker anpassen. Rezepte wie „Eier mit hausgemachten Krabbenkuchen“ und „mon Dutch Sauce“ zeigen, wie Technologie eingesetzt werden kann, um traditionelle südliche Favoriten zu verbessern und gleichzeitig ihre Wurzeln zu ehren. In der Kochabteilung teilt Sonoscus seinen Ansatz, traditionelle südliche Küche mit modernen Twists und Aromen zu kombinieren.
W tej książce znajdziesz Gravy Breakfast Pizza Spicy słodkie ziemniaczane frytki przepisy kulinarne i więcej. Książka szefa kuchni Briana Sonoskusa Tupelo Honey Cafe: Spirited Recipes from Asheville's New South Kitchen oferuje unikalne spojrzenie na ewolucję technologii i jej wpływ na ludzkie przetrwanie. Poprzez soczewkę ruchu od gospodarstwa do stołu i tworzenie pysznych, innowacyjnych posiłków w kawiarni namesake w centrum Asheville, Karolina Północna, Sonoskus podkreśla znaczenie dostosowania się do nowych technologii i zrozumienia ich wpływu na nasze życie. Książka podzielona jest na sekcje, które badają różne aspekty procesu technologicznego, każdy reprezentujący różne aspekty Nowej Południowej Kuchni, że Tupelo Honey Cafe ucieleśnia. Jedna sekcja, Uprawa, koncentruje się na znaczeniu lokalnego rolnictwa i stosowania świeżych składników sezonowych w daniach Tupelo. Rozdział ten podkreśla potrzebę badania i zrozumienia ewolucji technologii w celu zapewnienia przetrwania ludzkości. Badając wpływ technologii na rolnictwo i produkcję żywności, czytelnicy mogą lepiej zrozumieć znaczenie zrównoważonych praktyk i rolę, jaką odgrywają w utrzymaniu zdrowej planety. Przepisy w tej sekcji, takie jak kozie sery zbożowe i pikantne słodkie frytki ziemniaczane, pokazują kreatywność i zaradność, która pochodzi z pracy z lokalnie pozyskiwanych składników. Następna sekcja, „Gotowanie”, zagłębia się w techniki i techniki gotowania stosowane w Tupelo Honey Cafe do tworzenia dań z podpisem. Tutaj Sonoskus zachęca czytelników do rozwijania własnego osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy. Poprzez zrozumienie nauki o gotowaniu i technik stosowanych w kuchni, czytelnicy mogą dostosować te techniki do własnych potrzeb i smaków. Przepisy takie jak jajka z domowej roboty ciasta krabowe i sosu mon Hollandaise pokazać, jak technologia może być wykorzystywana do wzmocnienia tradycyjnych południowych ulubionych, a jednocześnie nadal honorowanie ich korzeni. W sekcji Gotowanie, Sonoskus podziela swoje podejście do łączenia tradycyjnej kuchni południowej z nowoczesnymi skrętami i smakami.
''
Bu kitapta Gravy Breakfast Pizza Baharatlı tatlı patates kızartması tarifleri ve daha fazlasını bulacaksınız. Şef Brian Sonoskus'un kitabı Tupelo Honey Cafe: Asheville'in New South Kitchen'ından Spirited Recipes, teknolojinin evrimine ve insanın hayatta kalması üzerindeki etkisine benzersiz bir bakış sunuyor. Çiftlikten masaya hareketinin objektifi aracılığıyla ve Kuzey Carolina, Asheville şehir merkezindeki kendi adını taşıyan kafede lezzetli, yenilikçi yemekler yaratan Sonoskus, yeni teknolojilere uyum sağlamanın ve yaşamlarımız üzerindeki etkilerini anlamanın önemini vurguluyor. Kitap, teknolojik sürecin farklı yönlerini araştıran, her biri Tupelo Honey Cafe'nin somutlaştırdığı Yeni Güney Mutfağı'nın farklı yönlerini temsil eden bölümlere ayrılmıştır. Bir bölüm, Growing, yerel tarımın önemine ve Tupelo yemeklerinde taze mevsimlik malzemelerin kullanımına odaklanmaktadır. Bu bölüm, insanlığın hayatta kalmasını sağlamak için teknolojinin evrimini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulamaktadır. Teknolojinin tarım ve gıda üretimini nasıl etkilediğini inceleyerek, okuyucular sürdürülebilir uygulamaların önemi ve sağlıklı bir gezegenin korunmasında oynadıkları rol hakkında daha derin bir anlayış kazanabilirler. Keçi Peynirli Tahıllar ve Baharatlı Tatlı Patates Kızartması gibi bu bölümdeki tarifler, yerel kaynaklı malzemelerle çalışmaktan kaynaklanan yaratıcılığı ve becerikliliği göstermektedir. Bir sonraki bölüm olan "Cooking", Tupelo Honey Cafe'de imza yemeklerini oluşturmak için kullanılan pişirme tekniklerini ve tekniklerini inceliyor. Burada Sonoskus, okuyucuları modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kendi kişisel paradigmalarını geliştirmeye teşvik eder. Yemek pişirmenin arkasındaki bilimi ve mutfakta kullanılan teknikleri anlayarak, okuyucular bu teknikleri kendi ihtiyaç ve zevklerine göre uyarlayabilirler. Ev Yapımı Yengeç Kekli Yumurtalar ve Limon Hollandaise Sosu gibi tarifler, teknolojinin geleneksel Güney favorilerini geliştirmek için hala köklerini onurlandırırken nasıl kullanılabileceğini göstermektedir. Yemek pişirme bölümünde Sonoskus, geleneksel Güney mutfağını modern kıvrımlar ve lezzetlerle birleştirme yaklaşımını paylaşıyor.
ستجد في هذا الكتاب وصفات بطاطس حلوة مرق الإفطار بيتزا حارة والمزيد. يقدم كتاب الشيف بريان سونوسكوس Tupelo Honey Cafe: Spirited Recipes from Asheville's New South Kitchen نظرة فريدة على تطور التكنولوجيا وتأثيرها على بقاء الإنسان. من خلال عدسة حركة المزرعة إلى المائدة وإنشاء وجبات لذيذة ومبتكرة في مقهى يحمل الاسم نفسه في وسط مدينة آشفيل بولاية نورث كارولينا، تؤكد Sonoskus على أهمية التكيف مع التقنيات الجديدة وفهم تأثيرها على حياتنا. ينقسم الكتاب إلى أقسام تستكشف جوانب مختلفة من العملية التكنولوجية، ويمثل كل منها جوانب مختلفة من مطبخ نيو ساوث كيتشن الذي يجسده مقهى توبيلو هوني. يركز أحد الأقسام، النمو، على أهمية الزراعة المحلية واستخدام المكونات الموسمية الطازجة في أطباق توبيلو. يؤكد هذا الفصل على ضرورة دراسة وفهم تطور التكنولوجيا لضمان بقاء البشرية. من خلال دراسة كيفية تأثير التكنولوجيا على الزراعة وإنتاج الغذاء، يمكن للقراء اكتساب فهم أعمق لأهمية الممارسات المستدامة والدور الذي تلعبه في الحفاظ على كوكب صحي. تُظهر الوصفات في هذا القسم، مثل حبوب جبن الماعز والبطاطا الحلوة الحارة، الإبداع وسعة الحيلة التي تأتي من العمل مع المكونات من مصادر محلية. يتعمق القسم التالي، «الطبخ»، في تقنيات وتقنيات الطهي المستخدمة في Tupelo Honey Cafe لإنشاء أطباقهم المميزة. هنا يشجع Sonoskus القراء على تطوير نموذجهم الشخصي الخاص لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. من خلال فهم العلم وراء الطهي والتقنيات المستخدمة في المطبخ، يمكن للقراء تكييف هذه التقنيات وفقًا لاحتياجاتهم وأذواقهم. توضح وصفات مثل Eggs with Homestmade Crab Cakes و mon Hollandaise Sauce كيف يمكن استخدام التكنولوجيا لتعزيز المفضلات الجنوبية التقليدية مع الاستمرار في تكريم جذورها. في قسم الطبخ، يشارك Sonoskus نهجه في الجمع بين المطبخ الجنوبي التقليدي مع التقلبات والنكهات الحديثة.
이 책에는 Gravy Breakfast Pizza Spicy 감자 튀김 요리법 등이 있습니다. 요리사 Brian Sonoskus의 책 Tupelo Honey Cafe: Asheville의 New South Kitchen의 Spirited Recipes는 기술의 진화와 인간 생존에 미치는 영향에 대한 독특한 모습을 제공합니다. Sonoskus는 농장 간 운동의 렌즈와 노스 캐롤라이나 애쉬 빌 시내의 이름을 딴 카페에서 맛있고 혁신적인 식사를 만들어 새로운 기술에 적응하고 우리의 삶에 미치는 영향을 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 이 책은 기술 프로세스의 다양한 측면을 탐구하는 섹션으로 나뉘며, 각각 Tupelo Honey Cafe가 구현하는 New South Kitchen의 다른 측면을 나타냅니다. 한 섹션 인 Growing은 지역 농업의 중요성과 Tupelo 요리에 신선한 제철 재료의 사용에 중점을 둡니다. 이 장은 인류의 생존을 보장하기 위해 기술의 진화를 연구하고 이해해야 할 필요성을 강조합니다. 기술이 농업과 식량 생산에 어떤 영향을 미치는지 연구함으로써 독자들은 지속 가능한 관행의 중요성과 건강한 지구를 유지하는 데 미치는 역할에 대해 더 깊이 이해할 수 염소 치즈 시리얼 및 매운 고구마 감자 감자 튀김과 같은이 섹션의 요리법은 현지에서 생산 된 재료로 작업함으로써 발생하는 창의성과 수완을 보여줍니다. 다음 섹션 인 "Cooking" 은 Tupelo Honey Cafe에서 시그니처 요리를 만드는 데 사용되는 요리 기술과 기술을 탐구합니다. 여기서 Sonoskus는 독자들이 현대 지식 개발의 기술 프로세스에 대한 인식을위한 자신의 개인 패러다임을 개발하도록 권장합니다. 요리의 과학과 부엌에서 사용되는 기술을 이해함으로써 독자는 이러한 기술을 자신의 요구와 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 수제 게 케이크와 레몬 홀란 다이스 소스가 들어간 계란과 같은 요리법은 기술을 사용하여 전통적인 남부 즐겨 찾기를 향상시키는 동시에 뿌리를 존중하는 방법을 보여줍니다. 요리 섹션에서 Sonoskus는 전통적인 남부 요리와 현대적인 비틀림 및 풍미를 결합하는 방법을 공유합니다.
この本では、Gravy Breakfast Pizzaスパイシーなサツマイモのフライドポテトレシピなどがあります。シェフのブライアン・ソノスカスの本Tupelo Honey Cafe: AshevilleのNew South KitchenのSpirited Recipesは、テクノロジーの進化と人間の生存への影響についてユニークな見方を提供しています。ノースカロライナ州アシュビルのダウンタウンにある同名のカフェで、ファーム・トゥ・テーブル・ムーブメントのレンズを通して、おいしい革新的な食事を作り出すことで、Sonoskusは新しい技術に適応し、私たちの生活に与える影響を理解することの重要性を強調しています。この本は、Tupelo Honey Cafeが体現しているNew South Kitchenのさまざまな側面を表し、技術プロセスのさまざまな側面を探求するセクションに分かれています。1つのセクションでは、栽培は、地元の農業の重要性とTupelo料理の新鮮な季節の食材の使用に焦点を当てています。この章では、人類の生存を確保するために、技術の進化を研究し理解する必要性を強調します。テクノロジーが農業や食糧生産にどのように影響するかを研究することで、読者は持続可能な慣行の重要性と、健全な地球を維持する上での役割についてより深く理解することができます。このセクションのレシピでは、ヤギのチーズ穀物やスパイシーなスイートポテトフライドポテトなど、地元の食材を使用した作業から来る創造性と機知を示しています。次のセクション「Cooking」では、Tupelo Honey Cafeで使用される料理のテクニックとテクニックを掘り下げて、彼らのシグネチャー料理を作成します。ここでSonoskusは、現代の知識の発展の技術的プロセスの認識のために、読者自身の個人的なパラダイムを開発することを奨励しています。料理の科学と台所で使用される技術を理解することで、読者はこれらの技術を自分のニーズや好みに合わせて調整することができます。自家製カニのケーキとレモンオランデーズソースと卵のようなレシピは、まだ彼らのルーツを尊重しながら、伝統的な南部のお気に入りを強化するために技術を使用することができますどのように実証しています。クッキングセクションでは、Sonoskusは伝統的な南部料理と現代的なねじれと味を組み合わせるアプローチを共有しています。
