BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепрод...
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов - Родина Т.Г. 2007 PDF Академия BOOKS PROFESSIONS AND CRAFTS
ECO~15 kg CO²

1 TON

Views
58483

Telegram
 
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов
Author: Родина Т.Г.
Year: 2007
Pages: 396
Format: PDF
File size: 21,98 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The article "Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов" provides an in-depth look at the production and consumption of products derived from water bodies, highlighting the importance of understanding the technological evolution of modern knowledge and its significance for the survival of humanity and unity in a divided world. The book covers various aspects of fish and non-fish products, including their scientific systematization, nutritional properties, and quality standards. It also discusses the factors that affect the quality of these products, such as storage and processing methods, and provides guidelines for ensuring the safety and quality of seafood. The book begins by emphasizing the need to study and understand the process of technology evolution, as it is the basis for the survival of humanity and the unity of people in a warring state. This is particularly relevant in the context of fish and seafood products, which are essential for human health and well-being. The author argues that by understanding the technological advancements in the industry, we can better appreciate the importance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. The next section of the book delves into the basics of scientific systematization of fish and non-fish products, providing a comprehensive overview of the different types of seafood available and their unique characteristics. This includes information on the composition and nutritional properties of fish goods and seafood, as well as the standardization of assortment quality and hygienic requirements for the safety of products.
статья «Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов» предоставляет всесторонний взгляд на производство и потребление продуктов, полученных из водных тел, подчеркивая важность понимания технологической эволюции современного знания и его значения для выживания человечества и единства в разделенном мире. Книга охватывает различные аспекты рыбных и нерыбных продуктов, включая их научную систематизацию, пищевые свойства и стандарты качества. В нем также обсуждаются факторы, которые влияют на качество этих продуктов, такие как методы хранения и обработки, а также приводятся рекомендации по обеспечению безопасности и качества морепродуктов. Книга начинается с подчёркивания необходимости изучения и понимания процесса эволюции технологий, так как является основой выживания человечества и единства людей в воюющем государстве. Это особенно актуально в контексте рыбы и морепродуктов, которые необходимы для здоровья и благополучия человека. Автор утверждает, что, понимая технологические достижения в отрасли, мы можем лучше оценить важность разработки личностной парадигмы для восприятия технологического процесса развития современных знаний. Следующий раздел книги углубляется в основы научной систематизации рыбных и нерыбных продуктов, предоставляя всесторонний обзор различных доступных видов морепродуктов и их уникальных характеристик. Сюда входит информация о составе и питательных свойствах рыбных товаров и морепродуктов, а также стандартизация качества ассортимента и гигиенические требования к безопасности продукции.
Article « La commercialisation et l'expertise des produits de la pêche et des fruits de mer » fournit une vision globale de la production et de la consommation des produits dérivés des corps aquatiques, soulignant l'importance de comprendre l'évolution technologique du savoir moderne et son importance pour la survie de l'humanité et l'unité dans un monde divisé. livre couvre divers aspects des produits du poisson et des produits non sélectifs, y compris leur systématisation scientifique, leurs propriétés alimentaires et les normes de qualité. Il examine également les facteurs qui influent sur la qualité de ces produits, comme les méthodes d'entreposage et de manutention, et fournit des conseils sur la salubrité et la qualité des produits de la mer. livre commence par souligner la nécessité d'étudier et de comprendre l'évolution des technologies, car il est la base de la survie de l'humanité et de l'unité des gens dans un État en guerre. Cela est particulièrement vrai dans le contexte du poisson et des fruits de mer, qui sont essentiels à la santé et au bien-être de l'homme. L'auteur affirme qu'en comprenant les progrès technologiques de l'industrie, nous pouvons mieux évaluer l'importance de développer un paradigme personnel pour percevoir le processus technologique du développement des connaissances modernes. La section suivante du livre se penche sur les bases de la systématisation scientifique des produits du poisson et des produits non sélectifs, en fournissant un aperçu complet des différentes espèces de fruits de mer disponibles et de leurs caractéristiques uniques. Cela comprend des informations sur la composition et les propriétés nutritionnelles des produits de la pêche et des fruits de mer, ainsi que sur la normalisation de la qualité de la gamme et les exigences d'hygiène en matière de sécurité des produits.
artículo «Ciencia y pericia de los productos pesqueros y mariscos» ofrece una visión integral de la producción y consumo de los productos derivados de los cuerpos acuáticos, destacando la importancia de comprender la evolución tecnológica del conocimiento moderno y su importancia para la supervivencia de la humanidad y la unidad en un mundo dividido. libro cubre diversos aspectos de los productos de pescado y no pescados, incluyendo su sistematización científica, propiedades alimentarias y estándares de calidad. También se analizan los factores que influyen en la calidad de estos productos, como las técnicas de almacenamiento y manipulación, y se dan recomendaciones para garantizar la seguridad y calidad de los mariscos. libro comienza haciendo hincapié en la necesidad de estudiar y entender el proceso de evolución de la tecnología, ya que es la base de la supervivencia de la humanidad y la unidad de los hombres en un estado en guerra. Esto es especialmente cierto en el contexto de los pescados y mariscos, que son esenciales para la salud y el bienestar humanos. autor sostiene que, al comprender los avances tecnológicos en la industria, podemos apreciar mejor la importancia de desarrollar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. La siguiente sección del libro profundiza en los fundamentos de la sistematización científica de los productos pesqueros y no pescados, proporcionando una visión completa de las diferentes especies de mariscos disponibles y sus características únicas. Esto incluye información sobre la composición y las propiedades nutricionales de los productos pesqueros y mariscos, así como la normalización de la calidad de la gama y los requisitos higiénicos para la seguridad de los productos.
O artigo «Moagem e Análise de Produtos Pesqueiros e Frutos do Mar» oferece uma visão abrangente da produção e consumo de produtos provenientes de corpos aquáticos, destacando a importância de compreender a evolução tecnológica do conhecimento moderno e seu significado para a sobrevivência da humanidade e da unidade num mundo dividido. O livro abrange vários aspectos dos produtos de pesca e não-transformação, incluindo sua sistematização científica, propriedades alimentares e padrões de qualidade. Ele também discute os fatores que afetam a qualidade desses produtos, tais como técnicas de armazenamento e processamento, além de recomendações sobre segurança e qualidade dos frutos do mar. O livro começa enfatizando a necessidade de explorar e compreender a evolução da tecnologia, pois é a base da sobrevivência da humanidade e da unidade das pessoas num estado em guerra. Isto é particularmente relevante no contexto dos peixes e frutos do mar que são essenciais para a saúde e o bem-estar humano. O autor afirma que, ao perceber os avanços tecnológicos do setor, podemos avaliar melhor a importância de desenvolver um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. A secção seguinte do livro aprofunda-se na sistematização científica de peixes e produtos não perecíveis, fornecendo uma visão completa dos diferentes tipos de frutos do mar disponíveis e suas características únicas. Isso inclui informações sobre a composição e as propriedades nutricionais de produtos de pesca e frutos do mar, além da normalização da qualidade da gama e requisitos higiênicos para a segurança dos produtos.
l'articolo «La commercializzazione e l'analisi dei prodotti da pesca e dei prodotti da mare» fornisce una visione completa della produzione e del consumo dei prodotti derivati dai corpi acquatici, sottolineando l'importanza di comprendere l'evoluzione tecnologica della conoscenza moderna e la sua importanza per la sopravvivenza dell'umanità e dell'unità in un mondo diviso. Il libro comprende diversi aspetti dei prodotti della pesca e non, tra cui la loro sistematizzazione scientifica, le proprietà alimentari e gli standard di qualità. discutono inoltre i fattori che influenzano la qualità di questi prodotti, come i metodi di conservazione e lavorazione, nonché le linee guida per la sicurezza e la qualità dei frutti di mare. Il libro inizia sottolineando la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia, perché è la base della sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana in uno stato in guerra. Ciò è particolarmente rilevante nel contesto dei pesci e frutti di mare che sono essenziali per la salute e il benessere dell'uomo. L'autore sostiene che, comprendendo i progressi tecnologici nel settore, possiamo valutare meglio l'importanza di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico dello sviluppo delle conoscenze moderne. La sezione successiva del libro viene approfondita nella base della sistematizzazione scientifica dei prodotti della pesca e non, fornendo una panoramica completa dei diversi tipi di frutti di mare disponibili e delle loro caratteristiche uniche. Questo include informazioni sulla composizione e le proprietà nutrizionali dei prodotti da pesca e dai prodotti da mare, nonché la standardizzazione della qualità della gamma e i requisiti igienici per la sicurezza dei prodotti.
Der Artikel „Commodity Studies and Expertise of Fish Goods and Seafood“ bietet einen umfassenden Einblick in die Produktion und den Konsum von Produkten aus Wasserkörpern und unterstreicht die Bedeutung des Verständnisses der technologischen Entwicklung des modernen Wissens und seiner Bedeutung für das Überleben der Menschheit und die Einheit in einer geteilten Welt. Das Buch behandelt verschiedene Aspekte von Fisch- und Nicht-Fischprodukten, einschließlich ihrer wissenschaftlichen Systematisierung, ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Qualitätsstandards. Es diskutiert auch Faktoren, die die Qualität dieser Produkte beeinflussen, wie Lager- und Verarbeitungsmethoden, und gibt Empfehlungen zur Gewährleistung der cherheit und Qualität von Meeresfrüchten. Das Buch beginnt mit der Betonung der Notwendigkeit, den Prozess der Evolution der Technologie zu studieren und zu verstehen, da es die Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einem kriegführenden Staat ist. Dies gilt insbesondere im Zusammenhang mit Fisch und Meeresfrüchten, die für die menschliche Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich sind. Der Autor argumentiert, dass wir durch das Verständnis des technologischen Fortschritts in der Branche die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens besser einschätzen können. Der nächste Abschnitt des Buches befasst sich mit den Grundlagen der wissenschaftlichen Systematisierung von Fisch- und Nicht-Fischprodukten und bietet einen umfassenden Überblick über die verschiedenen verfügbaren Arten von Meeresfrüchten und ihre einzigartigen Eigenschaften. Dazu gehören Informationen über die Zusammensetzung und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fischprodukten und Meeresfrüchten sowie die Standardisierung der Sortimentsqualität und die hygienischen Anforderungen an die Produktsicherheit.
''
"Commodity Science and Expertise of Fishery Products and Seafood" (Balıkçılık Ürünleri ve Deniz Ürünlerinin Emtia Bilimi ve Uzmanlığı) makalesi, su cisimlerinden elde edilen ürünlerin üretimi ve tüketimi hakkında kapsamlı bir görüş sunarak, modern bilginin teknolojik evrimini anlamanın önemini ve bölünmüş bir dünyada insanlığın ve birliğin hayatta kalması için önemini vurgulamaktadır. Kitap, balık ve balık dışı ürünlerin bilimsel sistematizasyonu, beslenme özellikleri ve kalite standartları dahil olmak üzere çeşitli yönlerini kapsamaktadır. Ayrıca, depolama ve taşıma uygulamaları gibi bu ürünlerin kalitesini etkileyen faktörleri tartışır ve deniz ürünlerinin güvenliğini ve kalitesini sağlamak için öneriler sunar. Kitap, insanlığın hayatta kalması ve savaşan bir devletteki insanların birliğinin temeli olduğu için, teknolojinin evrim sürecini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulayarak başlar. Bu, özellikle insan sağlığı ve refahı için gerekli olan balık ve deniz ürünleri bağlamında geçerlidir. Yazar, sektördeki teknolojik gelişmeleri anlayarak, modern bilginin geliştirilmesinin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini daha iyi anlayabileceğimizi savunuyor. Kitabın bir sonraki bölümü, balık ve balık olmayan ürünlerin bilimsel sistematikleştirilmesinin temellerini inceleyerek, mevcut çeşitli deniz ürünleri türleri ve bunların benzersiz özellikleri hakkında kapsamlı bir genel bakış sunar. Bu, balık ürünlerinin ve deniz ürünlerinin bileşimi ve beslenme özellikleri ile ürün kalitesinin standardizasyonu ve ürün güvenliği için hijyenik gereklilikler hakkında bilgi içerir.
تقدم مقالة «علوم السلع الأساسية وخبرات المنتجات السمكية والمأكولات البحرية» رؤية شاملة لإنتاج واستهلاك المنتجات المستمدة من الأجسام المائية، مع التأكيد على أهمية فهم التطور التكنولوجي للمعرفة الحديثة وأهميتها لبقاء البشرية والوحدة في عالم منقسم. يغطي الكتاب جوانب مختلفة من الأسماك والمنتجات غير السمكية، بما في ذلك تنظيمها العلمي وخصائصها الغذائية ومعايير الجودة. كما يناقش العوامل التي تؤثر على جودة هذه المنتجات، مثل ممارسات التخزين والمناولة، ويقدم توصيات لضمان سلامة وجودة المأكولات البحرية. يبدأ الكتاب بالتأكيد على الحاجة إلى دراسة وفهم عملية تطور التكنولوجيا، لأنها أساس بقاء البشرية ووحدة الناس في دولة متحاربة. وينطبق ذلك بصفة خاصة في سياق الأسماك والمأكولات البحرية، وهما أمران أساسيان لصحة الإنسان ورفاهه. يجادل المؤلف بأنه من خلال فهم التقدم التكنولوجي في الصناعة، يمكننا أن نقدر بشكل أفضل أهمية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. يتعمق القسم التالي من الكتاب في أساسيات المنهجة العلمية للأسماك والمنتجات غير السمكية، مما يوفر نظرة عامة شاملة على مختلف أنواع المأكولات البحرية المتاحة وخصائصها الفريدة. ويشمل ذلك معلومات عن تكوين المنتجات السمكية والمأكولات البحرية وخصائصها التغذوية، فضلا عن توحيد نوعية النطاق والمتطلبات الصحية لسلامة المنتجات.

You may also be interested in:

Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов
Товароведение и экспертиза качества мясных и рыбных товаров
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров (в 2-х частях)
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров (в 2-х частях)
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров
Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения Кондитерские товары
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения Плоды, овощи, грибы
Товароведение непродовольственных товаров
Товароведение непродовольственных товаров
Товароведение продовольственных товаров
Товароведение продовольственных товаров. Практикум
Товароведение и экспертиза обуви
Товароведение и экспертиза обуви
Товароведение однородных групп продовольственных товаров
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров
Товароведение и экспертиза плодов и овощей
Товароведение и экспертиза пушно-меховых изделий
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов
Товароведение и экспертиза пушно-меховых изделий
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов
Товарный менеджмент и экспертиза строительных товаров
Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров