
BOOKS - COOKING - Simple Thai Cookery

Simple Thai Cookery
Author: Ken Hom
Year: 2007
Pages: 128
Format: EPUB
File size: 133,68 MB
Language: ENG

Year: 2007
Pages: 128
Format: EPUB
File size: 133,68 MB
Language: ENG

. The book gives you all the tools you need to make your own Thai food at home using readily available ingredients. An introduction covers the history and geography of Thailand its culture and cuisine and explains why it is so popular around the world. It highlights the importance of rice noodles fish sauce and fresh herbs and spices like basil lemongrass galangal and chili. These are the building blocks of Thai cooking and once you master them you can create many more complex dishes by combining them in different ways. The chapters cover starters soups main courses salads sides and desserts and each one includes a variety of recipes to try at home. They also include a glossary of key ingredients and techniques plus tips for shopping for supplies in Thailand or finding authentic ingredients elsewhere. Throughout the book there are also personal anecdotes and stories that give insight into the authors life and love affair with Thai food. With this book you will be able to make delicious and authentic Thai food at home without having to go to a specialist restaurant. In Simple Thai Cookery Ken Hom shows how easy it is to prepare a meal that will transport you to the bustling streets of Bangkok or the peaceful countryside of rural Thailand. The author's passion for Thai cooking shines through on every page as he encourages readers to experiment with new flavors and ingredients and to explore the rich culinary traditions of this fascinating country. As we continue to evolve in our understanding of technology, we must also adapt our approach to studying it. Technology is constantly changing, and if we want to stay relevant, we need to change with it. This means not only learning about new technologies but also adapting our understanding of them to make them more accessible to a wider audience. One way to do this is by simplifying complex technical terms and presenting them in a format that is easy to understand.
.В книге представлены все инструменты, необходимые для приготовления собственной тайской еды в домашних условиях с использованием легкодоступных ингредиентов. Введение охватывает историю и географию Таиланда его культуры и кухни и объясняет, почему он так популярен во всем мире. В нем подчеркивается важность рисовой лапши, рыбного соуса и свежей зелени и специй, таких как базиликовый лимонник, галангал и чили. Это строительные блоки тайской кухни и как только вы освоите их вы можете создать много более сложных блюд, комбинируя их по-разному. Главы охватывают стартеры супы основные блюда салаты стороны и десерты и каждый из них включает в себя различные рецепты, чтобы попробовать в домашних условиях. Они также включают в себя глоссарий ключевых ингредиентов и методов, а также советы по покупке расходных материалов в Таиланде или поиску аутентичных ингредиентов в других местах. На протяжении всей книги также есть личные анекдоты и истории, которые дают представление о жизни авторов и любовной связи с тайской едой. С этой книгой вы сможете приготовить вкусную и аутентичную тайскую еду дома без необходимости идти в специализированный ресторан. В mple Thai Cookery Кен Хом показывает, как легко приготовить еду, которая перенесет вас на шумные улицы Бангкока или в спокойную сельскую местность сельской Тайланды.Страсть автора к тайской кулинарии сквозит на каждой странице, поскольку он призывает читателей экспериментировать с новыми вкусами и ингредиентами и исследовать богатые кулинарные традиции этой увлекательной страны. Поскольку мы продолжаем развиваться в нашем понимании технологий, мы также должны адаптировать наш подход к их изучению. Технологии постоянно меняются, и если мы хотим оставаться актуальными, с ними нужно меняться. Это означает не только изучение новых технологий, но и адаптацию нашего понимания их, чтобы сделать их более доступными для более широкой аудитории. Один из способов сделать это - упростить сложные технические термины и представить их в удобном для понимания формате.
. livre présente tous les outils dont vous avez besoin pour préparer votre propre nourriture thaïlandaise à la maison en utilisant des ingrédients facilement accessibles. L'introduction couvre l'histoire et la géographie de la Thaïlande de sa culture et de sa cuisine et explique pourquoi elle est si populaire dans le monde entier. Il souligne l'importance des nouilles de riz, de la sauce de poisson et des verts frais et des épices comme la citronnelle basilique, le galangal et le piment. Ce sont les piliers de la cuisine thaïlandaise et une fois que vous les maîtrisez, vous pouvez créer beaucoup de plats plus complexes en les combinant de différentes façons. s chapitres couvrent les soupes de départ des plats de base des salades et des desserts et chacun comprend différentes recettes à déguster à la maison. Ils comprennent également un glossaire des principaux ingrédients et méthodes, ainsi que des conseils pour acheter des consommables en Thaïlande ou pour trouver des ingrédients authentiques ailleurs. Tout au long du livre, il y a aussi des anecdotes et des histoires personnelles qui donnent un aperçu de la vie des auteurs et une relation amoureuse avec la nourriture thaïlandaise. Avec ce livre, vous pourrez préparer des plats thaïlandais délicieux et authentiques à la maison sans avoir à aller dans un restaurant spécialisé. Dans mple Thai Cookery, Ken Hom montre à quel point il est facile de préparer un repas qui vous emmènera dans les rues bruyantes de Bangkok ou dans la campagne tranquille de la Thaïlande rurale. Alors que nous continuons d'évoluer dans notre compréhension des technologies, nous devons également adapter notre approche à leur étude. La technologie change constamment, et si nous voulons rester pertinents, nous devons changer avec elle. Cela signifie non seulement explorer de nouvelles technologies, mais aussi adapter notre compréhension de celles-ci pour les rendre plus accessibles à un public plus large. Une façon de le faire est de simplifier les termes techniques complexes et de les présenter dans un format facile à comprendre.
.libro presenta todas las herramientas necesarias para preparar su propia comida tailandesa en casa utilizando ingredientes de fácil acceso. La introducción abarca la historia y geografía de Tailandia de su cultura y cocina y explica por qué es tan popular en todo el mundo. Destaca la importancia de los fideos de arroz, la salsa de pescado y las verdes frescas y especias como el limón basilical, el galangal y el chile. Estos son los bloques de construcción de la cocina tailandesa y una vez que los domines puedes crear muchos platos más complejos combinándolos de diferentes maneras. capítulos abarcan los arrancadores de sopas los platos principales de ensaladas de lado y postres y cada uno incluye diferentes recetas para degustar en casa. También incluyen un glosario de ingredientes y técnicas clave, así como consejos para comprar consumibles en Tailandia o buscar ingredientes auténticos en otros lugares. A lo largo del libro también hay anécdotas e historias personales que dan una idea de la vida de los autores y de la relación amorosa con la comida tailandesa. Con este libro podrás preparar deliciosa y auténtica comida tailandesa en casa sin tener que ir a un restaurante especializado. En mple Thai Cookery, Ken Hom muestra lo fácil que es preparar una comida que te trasladará a las ruidosas calles de Bangkok o al tranquilo campo de la campiña de Tailandia. La pasión del autor por la cocina tailandesa se extiende por cada página, ya que anima a los lectores a experimentar con nuevos sabores e ingredientes y explorar los ricos las tradiciones culinarias de este fascinante país. A medida que continuamos evolucionando en nuestra comprensión de la tecnología, también debemos adaptar nuestro enfoque a su estudio. La tecnología está cambiando constantemente, y si queremos seguir siendo relevantes, hay que cambiar con ella. Esto significa no sólo explorar las nuevas tecnologías, sino también adaptar nuestra comprensión de las mismas para hacerlas más accesibles a un público más amplio. Una forma de hacerlo es simplificar los términos técnicos complejos y presentarlos en un formato fácil de entender.
.O livro apresenta todas as ferramentas necessárias para preparar sua própria comida tailandesa em casa usando ingredientes de fácil acesso. A introdução abrange a história e geografia da Tailândia de sua cultura e cozinha e explica por que é tão popular em todo o mundo. Ele enfatiza a importância do molho de arroz, do molho de peixe e do verde fresco e especiarias, tais como limonário de basílica, galangal e chile. São blocos de construção da cozinha tailandesa e assim que você os dominar você pode criar muitos pratos mais complexos, combinando-os de diferentes maneiras. Os capítulos abrangem saladas de sopa principais pratos de saladas e sobremesas e cada um deles inclui receitas diferentes para experimentar em casa. Eles também incluem o glossário de ingredientes e métodos essenciais, bem como dicas para comprar suprimentos na Tailândia ou encontrar ingredientes autênticos em outros lugares. Ao longo do livro, há também anedotas e histórias pessoais que dão uma ideia da vida dos autores e da relação amorosa com a comida tailandesa. Com este livro você pode preparar uma deliciosa e autêntica comida tailandesa em casa sem precisar ir a um restaurante especializado. No mples Thai Cookery, Ken Hom mostra como é fácil fazer comida que vai transportá-lo para as ruas barulhentas de Bangkok ou para a zona rural tranquila da Tailândia Rural. Como continuamos a evoluir na nossa compreensão da tecnologia, também devemos adaptar a nossa abordagem ao seu estudo. A tecnologia está sempre a mudar, e se queremos manter-nos atualizados, temos de mudar com eles. Isso significa não apenas aprender novas tecnologias, mas também adaptar a nossa compreensão para torná-las mais acessíveis a um público mais amplo. Uma forma de fazê-lo é simplificar termos técnicos complexos e apresentá-los em um formato fácil de entender.
. Il libro presenta tutti gli strumenti necessari per preparare il proprio cibo thailandese in casa con ingredienti facilmente accessibili. L'introduzione copre la storia e la geografia della Thailandia della sua cultura e cucina e spiega perché è così popolare in tutto il mondo. Sottolinea l'importanza della zuppa di riso, salsa di pesce e verde fresco e spezie, come la limoneria di basilico, galangal e chili. Questi sono blocchi di costruzione della cucina thailandese e una volta che li si impara si possono creare molti piatti più complessi, combinandoli in modi diversi. I capitoli coprono le zuppe di lancio i piatti principali lati insalate e dessert e ciascuno di essi comprende ricette diverse da provare in casa. Essi includono anche glossario ingredienti e metodi chiave e suggerimenti per l'acquisto di materiali di consumo in Thailandia o la ricerca di ingredienti autentici altrove. Durante tutto il libro ci sono aneddoti personali e storie che danno un'idea della vita degli autori e del legame amoroso con il cibo thailandese. Con questo libro potrai preparare un delizioso e autentico cibo thailandese a casa senza dover andare in un ristorante specializzato. In Semplice Thai Cookery, Ken Hom mostra quanto sia facile preparare il cibo che vi porterà nelle strade rumorose di Bangkok o nella tranquilla campagna della Thailande.La passione dell'autore per la cucina thailandese si estende su ogni pagina, perché invita i lettori a sperimentare nuovi sapori e ingredienti e esplorare le ricche tradizioni culinarie di questo affascinante paese. Poiché continuiamo a svilupparci nella nostra comprensione della tecnologia, dobbiamo anche adattare il nostro approccio al loro studio. La tecnologia cambia continuamente, e se vogliamo rimanere aggiornati, dobbiamo cambiare. Ciò significa non solo studiare le nuove tecnologie, ma anche adattare la nostra comprensione per renderle più accessibili a un pubblico più ampio. Un modo per farlo è semplificare i termini tecnici complessi e presentarli in un formato facile da comprendere.
.Das Buch enthält alle Werkzeuge, die e benötigen, um Ihr eigenes thailändisches Essen zu Hause mit leicht verfügbaren Zutaten zuzubereiten. Die Einführung behandelt die Geschichte und Geographie Thailands in seiner Kultur und Küche und erklärt, warum es auf der ganzen Welt so beliebt ist. Es betont die Bedeutung von Reisnudeln, Fischsauce und frischen Kräutern und Gewürzen wie Basilikum-Zitronengras, Galangal und Chili. Dies sind die Bausteine der thailändischen Küche und sobald e sie beherrschen, können e viele komplexere Gerichte kreieren, indem e sie auf unterschiedliche Weise kombinieren. Die Kapitel decken Vorspeisen Suppen Hauptgerichte Salate Seiten und Desserts und jedes enthält verschiedene Rezepte zu Hause zu probieren. Dazu gehören auch ein Glossar der wichtigsten Inhaltsstoffe und Methoden sowie Tipps zum Kauf von Verbrauchsmaterialien in Thailand oder zur Suche nach authentischen Zutaten anderswo. Im Laufe des Buches gibt es auch persönliche Anekdoten und Geschichten, die Einblicke in das ben der Autoren und die Liebesaffäre mit thailändischem Essen geben. Mit diesem Buch können e köstliches und authentisches thailändisches Essen zu Hause zubereiten, ohne in ein spezialisiertes Restaurant gehen zu müssen. In mple Thai Cookery zeigt Ken Hom, wie einfach es ist, eine Mahlzeit zuzubereiten, die e in die geschäftigen Straßen Bangkoks oder in die ruhige Landschaft des ländlichen Thailands führt.Die idenschaft des Autors für die thailändische Küche kommt auf jeder Seite zum Vorschein, da er die ser ermutigt, mit neuen Aromen und Zutaten zu experimentieren und die reichen kulinarischen Traditionen dieses faszinierenden Landes zu erkunden. Während wir uns in unserem Verständnis von Technologie weiterentwickeln, müssen wir auch unseren Ansatz anpassen, um sie zu lernen. Technologien verändern sich ständig, und wenn wir relevant bleiben wollen, müssen wir uns mit ihnen verändern. Dies bedeutet nicht nur, neue Technologien zu erforschen, sondern auch unser Verständnis davon anzupassen, um sie einem breiteren Publikum zugänglicher zu machen. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, komplexe Fachbegriffe zu vereinfachen und in einem leicht verständlichen Format darzustellen.
. Książka prezentuje wszystkie narzędzia potrzebne do przygotowania własnego tajskiego jedzenia w domu przy użyciu łatwo dostępnych składników. Wstęp obejmuje historię i geografię Tajlandii jej kultury i kuchni i wyjaśnia, dlaczego jest tak popularny na całym świecie. Podkreśla znaczenie makaronu ryżowego, sosu rybnego oraz świeżych ziół i przypraw, takich jak bazylia cytrynowa, galangal i chili. Są to budulce kuchni tajskiej i kiedy je opanujesz, możesz stworzyć wiele bardziej złożonych potraw łącząc je na różne sposoby. Rozdziały obejmują początkujących zupy dania główne sałatki strony i desery i każdy zawiera różne przepisy, aby spróbować w domu. Obejmują one również słownik kluczowych składników i metod, a także wskazówki dotyczące zakupu dostaw w Tajlandii lub znalezienia autentycznych składników gdzie indziej. Istnieją również osobiste anegdoty i historie w całej książce, które zapewniają wgląd w życie autorów i romans z tajskim jedzeniem. Dzięki tej książce można zrobić pyszne i autentyczne tajskie jedzenie w domu bez konieczności chodzenia do specjalnej restauracji. W mple Thai Cookery, Ken Hom pokazuje, jak łatwo jest przygotować jedzenie, które zabiera cię na tętniące życiem ulice Bangkoku lub spokojnej wsi wiejskiej Tajlandii. Pasja autora do tajskiego gotowania przebiega przez każdą stronę, ponieważ zachęca czytelników do eksperymentowania z nowymi smakami i składnikami oraz poznawania bogatych tradycji kulinarnych tego fascynującego kraju. Ponieważ w dalszym ciągu ewoluujemy w zrozumieniu technologii, musimy również dostosować nasze podejście do jej studiowania. Technologia stale się zmienia, a jeśli chcemy pozostać istotni, musimy się z nią zmienić. Oznacza to nie tylko poszukiwanie nowych technologii, ale także dostosowanie naszego zrozumienia ich tak, aby były one bardziej dostępne dla szerszej publiczności. Jednym ze sposobów jest uproszczenie złożonych warunków technicznych i przedstawienie ich w łatwym do zrozumienia formacie.
הספר מציג את כל הכלים הדרושים להכנת אוכל תאילנדי בבית ההקדמה עוסקת בהיסטוריה ובגאוגרפיה של תאילנד של התרבות והמטבח שלה ומסבירה מדוע היא כה פופולרית ברחבי העולם. הוא מדגיש את חשיבותן של אטריות אורז, רוטב דגים ועשבים טריים ותבלינים כגון בזיל למונגראס, גלנגל וצ 'ילי. אלה הם אבני הבניין של המטבח התאילנדי וברגע שאתה שולט בהם, אתה יכול ליצור הרבה מנות מורכבות יותר על ידי שילוב אותם בדרכים שונות. הפרקים מכסים מרקים ראשיים לצד סלטי מנות וקינוחים וכל אחד כולל מתכונים שונים כדי לנסות בבית. הן כוללות גם מרכיבים ושיטות עיקריים, וכן עצות לקניית אספקה בתאילנד או מציאת מרכיבים אותנטיים במקומות אחרים. יש גם אנקדוטות אישיות וסיפורים לאורך כל הספר המספקים תובנה על חיי המחברים ורומן עם אוכל תאילנדי. עם הספר הזה, אתה יכול להכין אוכל תאילנדי טעים ואותנטי בבית בלי ללכת למסעדה מיוחדת. ב ”בישול תאילנדי פשוט”, קן הום מראה כמה קל להכין אוכל שלוקח אתכם לרחובות הבוערים של בנגקוק התשוקה של הסופר לבישול תאילנדי עוברת בכל עמוד כשהוא מעודד את הקוראים להתנסות בטעמים ומרכיבים חדשים ולחקור את המסורות הקולינריות העשירות של ארץ מרתקת זו. כשאנו ממשיכים להתפתח בהבנתנו את הטכנולוגיה, עלינו גם להתאים את גישתנו לחקר הטכנולוגיה. הטכנולוגיה משתנה כל הזמן, ואם אנחנו רוצים להישאר רלוונטיים, אנחנו צריכים להשתנות איתה. זה אומר לא רק לחקור טכנולוגיות חדשות, אלא גם להתאים את ההבנה שלנו עליהן כדי להפוך אותן ליותר נגישות לקהל רחב יותר. דרך אחת לעשות זאת היא לפשט מונחים טכניים מורכבים ולהציגם בפורמט קל להבנה.''
.Kitap, hazır malzemeleri kullanarak evde kendi Tayland yemeğinizi hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm araçları sunar. Giriş, Tayland'ın tarihini ve kültür ve mutfağının coğrafyasını kapsar ve neden dünya çapında bu kadar popüler olduğunu açıklar. Pirinç eriştesi, balık sosu ve taze otlar ve fesleğen limon otu, havlıcan ve biber gibi baharatların önemini vurgulamaktadır. Bunlar Tayland mutfağının yapı taşlarıdır ve bir kez ustalaştığınızda, farklı şekillerde birleştirerek daha karmaşık yemekler yaratabilirsiniz. Bölümler, başlangıç çorbalarını ana yemekler salata tarafları ve tatlıları kapsar ve her biri evde denemek için farklı tarifler içerir. Ayrıca, temel bileşenlerin ve yöntemlerin bir sözlüğünün yanı sıra Tayland'da malzeme satın almak veya başka yerlerde otantik malzemeler bulmak için ipuçları içerir. Ayrıca, kitap boyunca yazarların yaşamları ve Tayland yemekleriyle olan aşk ilişkileri hakkında fikir veren kişisel anekdotlar ve hikayeler de vardır. Bu kitapla, özel bir restorana gitmek zorunda kalmadan evde lezzetli ve otantik Tayland yemekleri yapabilirsiniz. mple Thai Cookery'de Ken Hom, sizi Bangkok'un hareketli sokaklarına veya kırsal Tayland'ın sakin kırsalına götüren yiyecekleri hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu gösteriyor. Yazarın Tayland mutfağına olan tutkusu, okuyucuları yeni lezzetler ve malzemeler denemeye ve bu büyüleyici ülkenin zengin mutfak geleneklerini keşfetmeye teşvik ettiği için her sayfada geçiyor. Teknoloji anlayışımızda gelişmeye devam ederken, yaklaşımımızı da incelemeye uyarlamalıyız. Teknoloji sürekli değişiyor ve alakalı kalmak istiyorsak, onunla birlikte değişmemiz gerekiyor. Bu sadece yeni teknolojileri keşfetmek değil, aynı zamanda onları daha geniş bir kitleye daha erişilebilir hale getirmek için anlayışımızı uyarlamak anlamına gelir. Bunu yapmanın bir yolu, karmaşık teknik terimleri basitleştirmek ve bunları anlaşılması kolay bir biçimde sunmaktır.
يقدم الكتاب جميع الأدوات التي تحتاجها لإعداد طعامك التايلاندي في المنزل باستخدام المكونات المتاحة بسهولة. تغطي المقدمة تاريخ تايلاند وجغرافيتها لثقافتها ومطبخها وتشرح سبب شعبيتها في جميع أنحاء العالم. يسلط الضوء على أهمية نودلز الأرز وصلصة السمك والأعشاب الطازجة والتوابل مثل عشب الليمون الريحان والخولانجال والفلفل الحار. هذه هي اللبنات الأساسية للمطبخ التايلاندي وبمجرد إتقانها، يمكنك إنشاء العديد من الأطباق الأكثر تعقيدًا من خلال دمجها بطرق مختلفة. تغطي الفصول مقبلات الحساء الرئيسية للسلطات والحلويات وكل منها يتضمن وصفات مختلفة لتجربتها في المنزل. وتشمل أيضًا مسردًا للمكونات والطرق الرئيسية، بالإضافة إلى نصائح لشراء الإمدادات في تايلاند أو العثور على مكونات أصلية في مكان آخر. هناك أيضًا حكايات وقصص شخصية في جميع أنحاء الكتاب تقدم نظرة ثاقبة على حياة المؤلفين وعلاقة الحب بالطعام التايلاندي. مع هذا الكتاب، يمكنك صنع طعام تايلاندي لذيذ وأصيل في المنزل دون الحاجة إلى الذهاب إلى مطعم متخصص. في mple Thai Cookery، يوضح Ken Hom مدى سهولة إعداد الطعام الذي يأخذك إلى شوارع بانكوك الصاخبة أو الريف الهادئ في ريف تايلاند الريفي. ينتشر شغف المؤلف بالطهي التايلاندي في كل صفحة حيث يشجع القراء على تجربة نكهات ومكونات جديدة واستكشاف تقاليد الطهي الغنية لهذا البلد الرائع. مع استمرارنا في التطور في فهمنا للتكنولوجيا، يجب علينا أيضًا تكييف نهجنا لدراستها. التكنولوجيا تتغير باستمرار، وإذا أردنا أن نظل على صلة، فنحن بحاجة إلى التغيير معها. هذا لا يعني فقط استكشاف التقنيات الجديدة، ولكن تكييف فهمنا لها لجعلها في متناول جمهور أوسع. تتمثل إحدى طرق القيام بذلك في تبسيط المصطلحات التقنية المعقدة وتقديمها في تنسيق سهل الفهم.
이 책은 쉽게 구할 수있는 재료를 사용하여 집에서 태국 음식을 준비하는 데 필요한 모든 도구를 제공합니다. 이 소개는 태국의 문화와 요리에 대한 역사와 지리를 다루며 왜 전 세계적으로 인기가 있는지 설명합니다. 쌀국수, 생선 소스 및 바질 레몬 그라스, 갈랑갈 및 칠리와 같은 신선한 허브와 향신료의 중요성을 강조합니다. 이들은 태국 요리의 빌딩 블록이며 일단 마스터하면 다른 방식으로 결합하여 더 복잡한 요리를 만들 수 있습니다. 이 장에는 스타터가 메인 요리 샐러드 측면과 디저트를 포함하며 각각 집에서 시도 할 수있는 다양한 레시피가 포함되어 있습니다. 또한 태국에서 용품을 구매하거나 다른 곳에서 정통 재료를 찾기위한 팁뿐만 아니라 주요 재료와 방법의 용어집도 포함됩니다. 이 책 전체에는 태국 음식에 대한 작가의 삶과 사랑에 대한 통찰력을 제공하는 개인적인 일화와 이야기도 있습니다. 이 책을 통해 전문 레스토랑에 가지 않고도 집에서 맛있고 정통 태국 음식을 만들 수 있습니다. mple Thai Cookery에서 Ken Hom은 방콕의 번화 한 거리 또는 태국 시골의 고요한 시골로 안내하는 음식을 준비하는 것이 얼마나 쉬운 지 보여줍니다. 태국 요리에 대한 저자의 열정은 독자들이 새로운 맛과 재료를 실험하고이 매혹적인 나라의 풍부한 요리 전통을 탐구하도록 장려하면서 모든 페이지를 통해 이루어집니다. 기술에 대한 이해가 계속 발전함에 따라 기술 연구에 대한 접근 방식도 조정해야합니다. 기술은 끊임없이 변화하고 있으며, 관련성을 유지하려면 기술을 바꿔야합니다. 이는 새로운 기술을 탐색 할뿐만 아니라 더 많은 청중이보다 쉽게 이용할 수 있도록 기술에 대한 이해를 조정하는 것을 의미합니다 이를 수행하는 한 가지 방법은 복잡한 기술 용어를 단순화하고 이해하기 쉬운 형식으로 제시하는 것입니다.
。本はあなたが自宅であなた自身のタイ料理を準備するために必要なすべてのツールを提示します。タイの歴史とその文化と料理の地理を紹介し、世界中で人気がある理由を説明します。ライスヌードル、フィッシュソース、新鮮なハーブ、バジルレモングラス、ガランガル、チリなどのスパイスの重要性を強調しています。これらはタイ料理の構成要素であり、それらを習得すると、さまざまな方法でそれらを組み合わせることによって、より多くの複雑な料理を作成することができます。章は、スタータースープのメインディッシュのサラダの側面とデザートをカバーし、それぞれが自宅で試してみるための異なるレシピが含まれています。また、主要な食材や方法の用語集、タイでの物資の購入や、他の場所で本物の食材を見つけるためのヒントも含まれています。また、著者の生活やタイ料理との恋愛についての洞察を提供する個人的な逸話や物語も本の中にあります。この本では、専門店に行かなくても自宅でおいしい本格的なタイ料理を作ることができます。シンプルなタイ料理では、Ken Homは、バンコクの活気ある通りやタイの田舎の静かな田舎にあなたを連れて行く食べ物を準備することがいかに簡単であるかを示しています。タイ料理への情熱は、読者に新しい味と食材を試し、この魅力的な国の豊かな料理の伝統を探求することを奨励するために、すべてのページを通して実行されます。技術の理解において進化を続けるにつれて、それを研究するためのアプローチも適応しなければなりません。テクノロジーは絶えず変化しており、関連性を保ちたい場合はそれに合わせて変更する必要があります。これは、新しい技術を探求するだけでなく、それらの理解を適応させて、より多くの聴衆にアクセスしやすくすることを意味します。これを行う1つの方法は、複雑な技術用語を簡略化し、わかりやすい形式で提示することです。
。該書介紹了使用易於獲得的成分在家中準備自己的泰國食品所需的所有工具。簡介涵蓋了泰國文化和美食的歷史和地理,並解釋了為什麼它在世界各地如此受歡迎。它強調了米面,魚醬以及新鮮蔬菜和香料(如羅勒檸檬草,galangal和辣椒)的重要性。這些是泰國美食的組成部分,一旦掌握它們,你可以創造出許多更復雜的菜肴,以不同的方式組合它們。這些章節涵蓋了湯首發的主要沙拉和甜點,每節都包含不同的食譜供在家嘗試。它們還包括關鍵成分和方法的詞匯表,以及在泰國購買消耗品或在其他地方尋找正宗成分的建議。在整個書中,還有個人軼事和故事,可以深入了解作者的生活以及與泰國美食的戀情。有了這本書你可以在家裏準備美味而正宗的泰國美食,而無需去一家專業餐廳。在mple Thai Cookery中,Ken Hom展示了如何輕松地準備食物,將你帶到曼谷喧鬧的街道或泰蘭農村的寧靜鄉村。作者對泰國烹飪的熱情將貫穿每個頁面,因為他鼓勵讀者嘗試新的口味和成分,並探索這個迷人的國家的豐富烹飪傳統。隨著我們對技術的理解不斷發展,我們也必須調整我們的方法來研究它們。技術不斷變化,如果我們要保持相關性,就必須改變它們。這不僅意味著學習新技術,而且意味著調整我們對新技術的理解,使更廣泛的受眾更容易獲得。這樣做的一種方法是簡化復雜的技術術語並以易於理解的形式呈現它們。
