The book "Рафинация масел и жиров. Теоретические основы, практика, технология, оборудование" is a comprehensive guide to the theory and practice of refining oils and fats, providing a detailed overview of the scientific and practical foundations of industrial processes, as well as the composition and properties of various types of oils and fats. The monograph is intended for specialists in the oil and fat industry, and may be useful for students and postgraduates of universities, as well as scientists. The book begins with an introduction to the history of the development of the technology of refining oils and fats, highlighting the key milestones and achievements in the field. This is followed by a detailed description of the theoretical foundations of the process, including the principles of thermodynamics, kinetics, and physics that underlie the various steps involved in refining. The author then delves into the practical aspects of the technology, discussing the various methods and equipment used in the industry, such as distillation, filtration, and hydrotreatment. The book also provides information on the composition and properties of different types of oils and fats, including their physical and chemical characteristics, and the factors that influence their quality and performance. Additionally, the author explores the use of new technologies and equipment in the refining process, such as catalytic cracking and hydrocracking, and the potential for developing personalized paradigms for perceiving the technological process of developing modern knowledge.

Книга "Рафинация масел и жиров. Теоретические основы, практика, технология, оборудование" является комплексным руководством по теории и практике рафинирования масел и жиров, содержащим подробный обзор научных и практических основ промышленных процессов, а также состава и свойств различных видов масел и жиров. Монография предназначена для специалистов масложировой отрасли, может быть полезна студентам и аспирантам вузов, а также ученым. Книга начинается с введения в историю развития технологии рафинирования масел и жиров, освещающего ключевые вехи и достижения в области. Далее следует подробное описание теоретических основ процесса, включая принципы термодинамики, кинетики и физики, лежащие в основе различных этапов, связанных с уточнением. Затем автор углубляется в практические аспекты технологии, обсуждая различные методы и оборудование, используемые в промышленности, такие как дистилляция, фильтрация и гидроочистка. В книге также приводится информация о составе и свойствах различных видов масел и жиров, включая их физико-химические характеристики, а также факторы, влияющие на их качество и работоспособность. Дополнительно автор исследует использование в процессе рафинирования новых технологий и оборудования, таких как каталитический крекинг и гидрокрекинг, и потенциал разработки персонализированных парадигм восприятия технологического процесса развития современных знаний.

Livre "Raffinage des huiles et des graisses. s fondements théoriques, la pratique, la technologie, l'équipement" est un guide complet sur la théorie et la pratique du raffinage des huiles et des graisses, contenant un aperçu détaillé des fondements scientifiques et pratiques des processus industriels, ainsi que la composition et les propriétés des différents types d'huiles et de graisses. La monographie est conçue pour les spécialistes de l'industrie de l'huile, peut être utile pour les étudiants et les diplômés des universités, ainsi que les scientifiques. livre commence par une introduction à l'histoire du développement de la technologie de raffinage des huiles et des graisses, qui souligne les étapes clés et les réalisations dans le domaine. Ensuite, une description détaillée des bases théoriques du processus, y compris les principes de la thermodynamique, de la cinétique et de la physique, qui sous-tendent les différentes étapes liées à la clarification. L'auteur explore ensuite les aspects pratiques de la technologie en discutant des différentes méthodes et équipements utilisés dans l'industrie, tels que la distillation, la filtration et l'hydrotraitement. livre fournit également des informations sur la composition et les propriétés des différents types d'huiles et de graisses, y compris leurs caractéristiques physico-chimiques, ainsi que les facteurs qui influencent leur qualité et leur rendement. En outre, l'auteur étudie l'utilisation dans le processus de raffinage de nouvelles technologies et équipements tels que le craquage catalytique et l'hydrocraquage, et le potentiel de développer des paradigmes personnalisés de perception du processus technologique de développement des connaissances modernes.

"Refinación de aceites y grasas. Fundamentos teóricos, prácticas, tecnología, equipos" es una guía integral sobre la teoría y práctica del refinamiento de aceites y grasas, que contiene una visión detallada de los fundamentos científicos y prácticos de los procesos industriales, así como la composición y propiedades de los diferentes tipos de aceites y grasas. La monografía está destinada a los profesionales de la industria de mashyvyr, puede ser útil para los estudiantes universitarios y de posgrado, así como los científicos. libro comienza con la introducción en la historia del desarrollo de la tecnología de refinación de aceites y grasas, destacando los hitos y avances clave en el campo. Lo que sigue es una descripción detallada de los fundamentos teóricos del proceso, incluyendo los principios de la termodinámica, la cinética y la física que subyacen a las diferentes etapas relacionadas con el refinamiento. A continuación, el autor profundiza en los aspectos prácticos de la tecnología, discutiendo las diferentes técnicas y equipos utilizados en la industria, como la destilación, la filtración y el tratamiento hidráulico. libro también proporciona información sobre la composición y las propiedades de los diferentes tipos de aceites y grasas, incluyendo sus características fisicoquímicas, así como los factores que influyen en su calidad y rendimiento. Además, el autor explora el uso en el proceso de refinado de nuevas tecnologías y equipos, como el craqueo catalítico y el hidrocraqueo, y el potencial para desarrollar paradigmas personalizados de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno.

Livro "Refino de óleos e gorduras. Fundamentos teóricos, práticas, tecnologia, equipamentos" é uma guia completa sobre teoria e práticas de refinamento de óleos e gorduras, contendo uma revisão detalhada dos fundamentos científicos e práticos dos processos industriais, assim como a composição e as propriedades de diferentes tipos de óleos e gorduras. A monografia é destinada a profissionais do setor de óleo, que podem ser úteis para estudantes universitários e pós-graduados e cientistas. O livro começa com a introdução da tecnologia de refinamento de óleos e gorduras na história do desenvolvimento, que ilumina as principais etapas e avanços na área. Segue-se uma descrição detalhada dos fundamentos teóricos do processo, incluindo os princípios da termodinâmica, cinética e física, que estão na base de várias etapas relacionadas com a clarificação. Em seguida, o autor se aprofunda nos aspectos práticos da tecnologia, discutindo as diferentes técnicas e equipamentos usados na indústria, tais como destilação, filtragem e hidrelétrica. O livro também fornece informações sobre a composição e as propriedades de vários tipos de óleos e gorduras, incluindo suas características físicas e químicas, e os fatores que influenciam sua qualidade e desempenho. O autor explora ainda o uso de novas tecnologias e equipamentos, como cracks catalíticos e hidrocrekagem, e o potencial de desenvolver paradigmas personalizados de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno.

"Raffinazione di oli e grassi. basi teoriche, la pratica, la tecnologia, l'attrezzatura" è una guida completa per la teoria e la pratica della raffinazione di oli e grassi, che fornisce una panoramica dettagliata delle basi scientifiche e pratiche dei processi industriali, nonché la composizione e le proprietà di diversi tipi di oli e grassi. La monografia è destinata a professionisti del settore dell'olio, può essere utile per studenti e laureati e scienziati. Il libro inizia con l'introduzione alla storia della tecnologia di raffinazione di oli e grassi, che mette in luce le cardini chiave e i progressi nel campo. Segue una descrizione dettagliata delle basi teoriche del processo, inclusi i principi di termodinamica, cinetica e fisica, che sono alla base delle varie fasi di precisazione. L'autore approfondisce poi gli aspetti pratici della tecnologia, discutendo le varie tecniche e attrezzature utilizzate nell'industria, come la distillazione, il filtraggio e la pulizia idroelettrica. Il libro fornisce anche informazioni sulla composizione e le proprietà di diversi tipi di oli e grassi, comprese le loro caratteristiche fisico-chimiche e i fattori che influenzano la loro qualità e funzionamento. L'autore sta inoltre esplorando l'utilizzo di nuove tecnologie e apparecchiature, come il cracking catalitico e l'idrorecking, e il potenziale di sviluppare paradigmi personalizzati per la percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna.

Buch "Raffination von Ölen und Fetten. Theoretische Grundlagen, Praxis, Technologie, Ausrüstung" ist ein umfassender itfaden zur Theorie und Praxis der Raffination von Ölen und Fetten, der einen detaillierten Überblick über die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen industrieller Prozesse sowie die Zusammensetzung und Eigenschaften verschiedener Arten von Ölen und Fetten enthält. Die Monographie richtet sich an Spezialisten der Öl- und Fettstoffindustrie und kann für Studenten und Doktoranden von Universitäten sowie für Wissenschaftler nützlich sein. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der Entwicklung der Technologie der Raffination von Ölen und Fetten, die die wichtigsten Meilensteine und Erfolge auf dem Gebiet hervorhebt. Es folgt eine detaillierte Beschreibung der theoretischen Grundlagen des Prozesses, einschließlich der Prinzipien der Thermodynamik, Kinetik und Physik, die den verschiedenen Stufen der Verfeinerung zugrunde liegen. Der Autor taucht dann in die praktischen Aspekte der Technologie ein und diskutiert die verschiedenen Techniken und Geräte, die in der Industrie verwendet werden, wie Destillation, Filtration und Hydrotreating. Das Buch enthält auch Informationen über die Zusammensetzung und Eigenschaften verschiedener Arten von Ölen und Fetten, einschließlich ihrer physikalisch-chemischen Eigenschaften sowie Faktoren, die ihre Qualität und istung beeinflussen. Darüber hinaus untersucht der Autor die Verwendung neuer Technologien und Geräte wie katalytisches Cracken und Hydrocracken im Raffinationsprozess und das Potenzial, personalisierte Paradigmen für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens zu entwickeln.

Książka "Rafinacja olejów i tłuszczów. Fundamenty teoretyczne, praktyka, technologia, sprzęt" to kompleksowy przewodnik teorii i praktyki rafinacji olejów i tłuszczów, zawierający szczegółowy przegląd naukowych i praktycznych podstaw procesów przemysłowych, a także składu i właściwości różnych rodzajów olejów i tłuszczów. Monografia jest przeznaczona dla specjalistów z branży oleju i tłuszczu, może być przydatna dla studentów i absolwentów uniwersytetów, a także naukowców. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii rozwoju technologii rafinacji ropy naftowej i tłuszczu, podkreślając kluczowe kamienie milowe i osiągnięcia w tej dziedzinie. Poniżej znajduje się szczegółowy opis teoretycznych podstaw procesu, w tym zasad termodynamiki, kinetyki i fizyki, leżących u podstaw różnych kroków związanych z doskonaleniem. Następnie autor zagłębia się w praktyczne aspekty technologii, omawiając różne metody i urządzenia stosowane w przemyśle, takie jak destylacja, filtracja i hydrorafinacja. Książka zawiera również informacje na temat składu i właściwości różnych rodzajów olejów i tłuszczów, w tym ich właściwości fizykochemicznych, a także czynników wpływających na ich jakość i wydajność. Ponadto autor bada wykorzystanie nowych technologii i sprzętu w procesie rafinacji, takich jak kraking katalityczny i hydrokracking, a także potencjał rozwoju spersonalizowanych paradygmatów percepcji procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy.

ספר "זיקוק השמנים והשומנים. יסודות תאורטיים, פרקטיקה, טכנולוגיה וציוד" הם מדריך מקיף לתאוריה ולעיסוק בזיקוק שמנים ושומנים, המכיל סקירה מפורטת של היסודות המדעיים והמעשיים של תהליכים תעשייתיים, כמו גם הרכבם ותכונותיהם של סוגים שונים של שומנים ושומנים. המונוגרפיה מיועדת למומחים בתעשיית הנפט והשומן, היא יכולה להועיל לסטודנטים ולתלמידי אוניברסיטאות ולמדענים. הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה של התפתחות טכנולוגיית זיקוק השמן, המדגישה אבני דרך והישגים מרכזיים בתחום. להלן תיאור מפורט של היסודות התאורטיים של התהליך, כולל עקרונות התרמודינמיקה, הקינטיקה והפיזיקה העומדים בבסיס הצעדים השונים הכרוכים בעידון. המחבר מתעמק בהיבטים המעשיים של הטכנולוגיה, דן בשיטות וציוד שונים המשמשים בתעשייה, כגון זיקוק, סינון והידרוטרציה. הספר גם מספק מידע על הרכבם ותכונותיהם של סוגים שונים של שומנים, כולל מאפייניהם הפיזיקוכימיים, וכן גורמים המשפיעים על איכותם וביצועם. בנוסף, המחבר בוחן את השימוש בטכנולוגיות ובציוד חדשים בתהליך הזיקוק, כגון פיצוח קטליטי ופריצת הידרוקינג, ואת הפוטנציאל לפיתוח פרדיגמות מותאמות אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני.''

Kitap "Yağların ve yağların rafine edilmesi. Teorik temeller, uygulama, teknoloji, ekipman", endüstriyel işlemlerin bilimsel ve pratik temellerinin yanı sıra çeşitli yağ ve yağların bileşimi ve özellikleri hakkında ayrıntılı bir genel bakış içeren, yağların ve yağların rafine edilmesi teorisi ve uygulaması için kapsamlı bir kılavuzdur. Monografi, yağ ve yağ endüstrisindeki uzmanlar için tasarlanmıştır, üniversitelerin öğrencileri ve lisansüstü öğrencileri ile bilim adamları için yararlı olabilir. Kitap, petrol ve yağ arıtma teknolojisinin gelişim tarihine bir giriş yaparak, alandaki önemli kilometre taşlarını ve başarılarını vurgulayarak başlıyor. Aşağıda, arıtmada yer alan çeşitli adımların altında yatan termodinamik, kinetik ve fizik ilkeleri de dahil olmak üzere sürecin teorik temellerinin ayrıntılı bir açıklaması verilmiştir. Yazar daha sonra teknolojinin pratik yönlerini inceleyerek endüstride kullanılan damıtma, filtreleme ve hidroterapi gibi çeşitli yöntemleri ve ekipmanları tartışıyor. Kitap ayrıca, fizikokimyasal özellikleri de dahil olmak üzere çeşitli yağ ve yağ türlerinin bileşimi ve özellikleri ile kalite ve performanslarını etkileyen faktörler hakkında bilgi sağlar. Buna ek olarak, yazar, katalitik çatlama ve hidrokraklama gibi rafine etme sürecinde yeni teknolojilerin ve ekipmanların kullanımını ve modern bilginin geliştirilmesinin teknolojik sürecinin algılanması için kişiselleştirilmiş paradigmalar geliştirme potansiyelini araştırıyor.

كتاب "تكرير الزيوت والدهون. الأسس النظرية والممارسة والتكنولوجيا والمعدات" هي دليل شامل لنظرية وممارسة تكرير الزيوت والدهون، ويحتوي على لمحة عامة مفصلة عن الأسس العلمية والعملية للعمليات الصناعية، وكذلك تكوين وخصائص مختلف أنواع الزيوت والدهون. الدراسة مخصصة للمتخصصين في صناعة الزيت والدهون، ويمكن أن تكون مفيدة للطلاب وطلاب الدراسات العليا في الجامعات، وكذلك العلماء. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ تطوير تكنولوجيا تكرير النفط والدهون، مع تسليط الضوء على المعالم والإنجازات الرئيسية في هذا المجال. فيما يلي وصف مفصل للأسس النظرية للعملية، بما في ذلك مبادئ الديناميكا الحرارية والحركية والفيزياء التي تكمن وراء الخطوات المختلفة التي ينطوي عليها التنقيح. ثم يتعمق المؤلف في الجوانب العملية للتكنولوجيا، ويناقش الأساليب والمعدات المختلفة المستخدمة في الصناعة، مثل التقطير والترشيح والترشيح المائي. يقدم الكتاب أيضًا معلومات عن تكوين وخصائص أنواع مختلفة من الزيوت والدهون، بما في ذلك خصائصها الفيزيائية الكيميائية، فضلاً عن العوامل التي تؤثر على جودتها وأدائها. بالإضافة إلى ذلك، يستكشف المؤلف استخدام التكنولوجيات والمعدات الجديدة في عملية التكرير، مثل التكسير الحفاز والتكسير المائي، وإمكانية تطوير نماذج شخصية لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة.

예약 "오일과 지방의 정제. 이론적 기초, 실습, 기술, 장비 "는 다양한 유형의 오일의 구성 및 특성뿐만 아니라 산업 공정의 과학적 및 실제 기초에 대한 자세한 개요를 포함하는 오일 및 지방 정제 이론 및 실천에 대한 포괄적 인 가이드입니다. 지방. 이 논문은 석유 및 지방 산업의 전문가를 대상으로하며 과학자뿐만 아니라 대학의 학생 및 대학원생에게 유용 할 수 있습니다. 이 책은 석유 및 지방 정제 기술 개발의 역사에 대한 소개로 시작하여 해당 분야의 주요 이정표와 성과를 강조합니다. 다음은 개선과 관련된 다양한 단계의 기초가되는 열역학, 동역학 및 물리학의 원리를 포함하여 프로세스의 이론적 기초에 대한 자세한 설명입니다. 그런 다음 저자는 기술의 실질적인 측면을 탐구하여 증류, 여과 및 수처리와 같은 산업에 사용되는 다양한 방법과 장비를 논의합니다. 이 책은 또한 물리 화학적 특성과 품질과 성능에 영향을 미치는 요인을 포함하여 다양한 유형의 오일 및 지방의 구성 및 특성에 대한 정보를 제공합니다. 또한 저자는 촉매 균열 및 하이드로 크래킹과 같은 정제 공정에서 새로운 기술과 장비의 사용과 현대 지식 개발의 기술 프로세스에 대한 인식을위한 개인화 된 패러다임 개발 가능성을 탐구합니다.

本"油脂の精製。理論的基礎、実践、技術、機器"は、石油および脂肪を精製する理論と実践の包括的なガイドであり、産業プロセスの科学的および実用的な基礎の詳細な概要、ならびに様々な種類の油脂の組成と特性を含みます。モノグラフは石油および脂肪産業の専門家のために意図されています、それは大学の学生そして大学院生、また科学者のために有用である場合もあります。この本は、石油と脂肪精製技術の開発の歴史を紹介し、分野の重要なマイルストーンと成果を強調しています。以下は、熱力学、力学、物理学の原理を含むプロセスの理論的基礎の詳細な説明です。著者はその後、蒸留、ろ過およびhydrotreatingのような企業で使用されるさまざまな方法および装置を論議し、技術の実用的な側面に掘り下げます。また、物理化学的特性を含む様々な種類の油脂の組成や特性、品質や性能に影響を与える要因についても紹介している。さらに、触媒クラッキングやハイドロクラッキングなどの精製プロセスにおける新しい技術や機器の使用、そして現代の知識を開発する技術プロセスの認識のためのパーソナライズされたパラダイムを開発する可能性を探求しています。

《油脂精煉書》。理論基礎，實踐，技術，設備"是油脂精煉理論和實踐的綜合指南，詳細介紹了工業過程的科學和實踐基礎以及各種油脂的組成和性質。該專著面向油脂行業的專家，可以對大學生和研究生以及學者有用。本書首先介紹了油脂精煉技術的發展歷史，突出了該領域的關鍵裏程碑和成就。接下來是對過程理論基礎的詳細描述，包括熱力學，動力學和物理學原理，這些原理是與改進相關的各個步驟的基礎。然後，作者深入研究了技術的實際方面，討論了工業中使用的各種方法和設備，例如蒸餾、過濾和水處理。該書還提供了有關不同類型油脂的組成和性質的信息，包括其物理化學特性以及影響其質量和性能的因素。此外，作者探討了在精煉過程中新技術和設備（例如催化裂解和加氫裂化）的使用，以及開發對現代知識發展的過程過程感知個性化範例的潛力。