BOOKS - The Donut: A Canadian History
The Donut: A Canadian History - Steve Penfold January 12, 2008 PDF  BOOKS
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The Donut: A Canadian History
Author: Steve Penfold
Year: January 12, 2008
Format: PDF
File size: PDF 3.7 MB
Language: English



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The Donut: A Canadian History The Donut: A Canadian History Introduction: In Canada, the donut is often considered the unofficial national food, with its presence at every intersection and rest stop, celebrated in song and story as symbols of Canadian identity. However, there is more to the donut than these expressions of "snackfood patriotism" suggest. In this study, Steve Penfold puts the humble donut in historical context, examining how it became not only a mass commodity but an edible symbol of Canadianness. Penfold explores the history of the donut in light of broader social, economic, and cultural issues, using the donut as a window onto key developments in twentieth-century Canada, such as the growth of a "consumer society the relationship between big business and community, and the ironic qualities of Canadian national identity. Chapter 1: The Rise of the Donut in Canada The chapter begins by tracing the origins of the donut back to its European roots, where it was first created as a breakfast food for sailors. It then follows the evolution of the donut in Canada, from its introduction in the early 20th century to its widespread popularity today. Penfold argues that the donut's rise in Canada can be attributed to several factors, including the growth of a consumer society, the availability of cheap ingredients, and the marketing efforts of companies like Tim Hortons. He also highlights the role of technological advancements in the mass production of donuts, making them more accessible to the general public.
The Donut: A Canadian History The Donut: A Canadian History Introduction: В Канаде пончик часто считается неофициальной национальной едой, с его присутствием на каждом перекрестке и остановкой отдыха, отмеченной в песне и истории как символы канадской идентичности. Однако в пончике есть нечто большее, чем предполагают эти выражения «змеиного патриотизма». В этом исследовании Стив Пенфолд помещает скромный пончик в исторический контекст, исследуя, как он стал не только массовым товаром, но и съедобным символом канадскости. Пенфолд исследует историю пончика в свете более широких социальных, экономических и культурных проблем, используя пончик в качестве окна для ключевых событий в Канаде двадцатого века, таких как рост «общества потребления», отношения между крупным бизнесом и сообществом, и ироничные качества канадской национальной идентичности. Глава 1: Подъем пончика в Канаде Глава начинается с отслеживания происхождения пончика от его европейских корней, где он впервые был создан как пища для завтрака для моряков. Затем он следует эволюции пончика в Канаде, от его появления в начале XX века до его широкой популярности сегодня. Пенфолд утверждает, что рост количества пончиков в Канаде можно объяснить несколькими факторами, включая рост общества потребления, доступность дешевых ингредиентов и маркетинговые усилия таких компаний, как Tim Hortons. Он также выделяет роль технологических достижений в массовом производстве пончиков, делая их более доступными для широкой публики.
The Donut : A Canadian History The Donut : A Canadian History Introduction : Au Canada, le beignet est souvent considéré comme un aliment national non officiel, avec sa présence à chaque intersection et un arrêt de repos marqué dans la chanson et l'histoire comme des symboles de l'identité canadienne. Mais il y a plus que ces expressions de « patriotisme serpent ». Dans cette étude, Steve Penfold place le modeste beignet dans un contexte historique en examinant comment il est devenu non seulement un produit de masse, mais aussi un symbole comestible de la culture canadienne. Penfold explore l'histoire du beignet à la lumière de problèmes sociaux, économiques et culturels plus vastes, en utilisant le beignet comme fenêtre pour les événements clés du XXe siècle au Canada, comme la croissance de la « société de consommation », les relations entre les grandes entreprises et la communauté, et les qualités ironiques de l'identité nationale canadienne. Chapitre 1 : L'ascension du beignet au Canada chapitre commence par suivre l'origine du beignet à partir de ses racines européennes, où il a d'abord été créé comme aliment de petit déjeuner pour les marins. Il suit ensuite l'évolution du beignet au Canada, depuis son apparition au début du XXe siècle jusqu'à sa grande popularité actuelle. Selon Penfold, l'augmentation du nombre de beignets au Canada peut être attribuée à plusieurs facteurs, dont la croissance de la société de consommation, la disponibilité d'ingrédients bon marché et les efforts de marketing d'entreprises comme Tim Hortons. Il souligne également le rôle des avancées technologiques dans la production massive de beignets en les rendant plus accessibles au grand public.
The Donut: A Canadian History The Donut: A Canadian History Introduction: En Canadá, el donut es a menudo considerado una comida nacional no oficial, con su presencia en cada intersección y una parada de descanso marcada en la canción y la historia como símbolos del canadiense identidades. n embargo, en el donut hay algo más de lo que estas expresiones de «patriotismo serpentinero» sugieren. En este estudio, Steve Penfold sitúa a la modesta dona en un contexto histórico, investigando cómo se ha convertido no solo en una mercancía masiva, sino también en un símbolo comestible del Canadeidad. Penfold explora la historia del donut a la luz de los problemas sociales, económicos y culturales más amplios, usando el donut como ventana para eventos clave en Canadá del siglo XX, como el crecimiento de la «sociedad de consumo», las relaciones entre las grandes empresas y la comunidad, y las cualidades irónicas de la identidad nacional canadiense. Capítulo 1: La subida del donut en Canadá capítulo comienza con el seguimiento del origen del donut desde sus raíces europeas, donde se creó por primera vez como alimento para el desayuno de los marineros. Luego sigue la evolución del donut en Canadá, desde su aparición a principios del siglo XX hasta su amplia popularidad en la actualidad. Penfold sostiene que el aumento del número de donas en Canadá puede atribuirse a varios factores, entre ellos el crecimiento de la sociedad de consumo, la disponibilidad de ingredientes baratos y los esfuerzos de comercialización de empresas como Tim Hortons. También destaca el papel de los avances tecnológicos en la producción masiva de rosquillas, haciéndolas más accesibles al público en general.
The Donut: A Canadian History The Donut: A Canadian History Introdução: No Canadá, o donut é frequentemente considerado uma comida nacional não oficial, com a sua presença em cada cruzamento e uma paragem de descanso marcada na canção e na história como símbolos da identidade canadiana. No entanto, há mais no donut do que sugerem essas expressões de «patriotismo serpentino». Neste estudo, Steve Penfold coloca um donut modesto em um contexto histórico, explorando como ele se tornou não apenas um produto de massa, mas também um símbolo comestível da canadense. Penfold explora a história do donut à luz de problemas sociais, econômicos e culturais mais amplos, usando o donut como janela para eventos-chave no Canadá do século XX, como o crescimento da «sociedade de consumo», as relações entre grandes empresas e comunidades, e as qualidades irônicas da identidade nacional canadense. Capítulo 1: Elevação do donut no Canadá Capítulo começa com o rastreamento da origem do donut de suas raízes europeias, onde foi criado pela primeira vez como alimento para o pequeno-almoço dos marinheiros. Depois segue a evolução do donut no Canadá, desde o seu surgimento no início do século XX até sua popularidade generalizada hoje. Penfold afirma que o aumento do número de donuts no Canadá pode ser explicado por vários fatores, incluindo o crescimento da sociedade de consumo, a disponibilidade de ingredientes baratos e esforços de marketing de empresas como a Tim Hortons. Ele também destaca o papel dos avanços tecnológicos na produção em massa de donuts, tornando-os mais acessíveis ao público em geral.
The Donut: A Canadian History The Donut: A Canadian History Introduction: In Canada, la ciambella è spesso considerata un cibo nazionale non ufficiale, con la sua presenza ad ogni incrocio e una sosta per le vacanze segnate nella canzone e nella storia come simboli dell'identità canadese. Ma nella ciambella c'è molto di più di quanto suggeriscano queste espressioni di «patriottismo serpente». In questo studio, Steve Penfold inserisce una modesta ciambella in un contesto storico, esplorando come sia diventato non solo un prodotto di massa, ma anche un simbolo commestibile di canadesità. Penfold sta esplorando la storia della ciambella alla luce di problemi sociali, economici e culturali più ampi, usando la ciambella come finestra per gli eventi chiave del Canada del ventesimo secolo, come la crescita della società dei consumi, i rapporti tra grandi imprese e comunità, e le qualità ironiche dell'identità nazionale canadese. Capitolo 1: Il sollevamento della ciambella in Canada Capitolo inizia tracciando l'origine della ciambella dalle sue radici europee, dove è stato creato per la prima volta come cibo per la colazione per marinai. Poi segue l'evoluzione della ciambella in Canada, dalla sua comparsa all'inizio del XX secolo alla sua grande popolarità oggi. Penfold sostiene che l'aumento del numero di ciambelle in Canada può essere attribuito a diversi fattori, tra cui la crescita della società di consumo, la disponibilità di ingredienti economici e gli sforzi di marketing di aziende come Tim Ortons. Sottolinea anche il ruolo dei progressi tecnologici nella produzione massiccia di ciambelle, rendendoli più accessibili al pubblico.
The Donut: A Canadian History The Donut: A Canadian History Einleitung: In Kanada wird der Donut oft als inoffizielles Nationalessen betrachtet, mit seiner Präsenz an jeder Kreuzung und einem Rastplatz, der in Lied und Geschichte als Symbole der kanadischen Identität markiert ist. Allerdings steckt mehr in dem Donut, als diese Ausdrücke von „Schlangenpatriotismus“ suggerieren. In dieser Studie stellt Steve Penfold den bescheidenen Donut in einen historischen Kontext und untersucht, wie er nicht nur zu einer Massenware, sondern auch zu einem essbaren Symbol der Kanadierei wurde. Penfold erforscht die Geschichte des Donuts im Lichte breiterer sozialer, wirtschaftlicher und kultureller Herausforderungen und verwendet den Donut als Fenster für Schlüsselereignisse im Kanada des 20. Jahrhunderts, wie das Wachstum der „Konsumgesellschaft“, die Beziehung zwischen Großunternehmen und der Gemeinschaft und die ironischen Qualitäten der kanadischen nationalen Identität. Kapitel 1: Der Aufstieg des Donuts in Kanada Das Kapitel beginnt mit der Verfolgung der Herkunft des Donuts von seinen europäischen Wurzeln, wo er zuerst als Frühstücksnahrung für Seeleute geschaffen wurde. Es folgt dann die Entwicklung des Donuts in Kanada, von seiner Entstehung im frühen 20. Jahrhundert bis zu seiner breiten Popularität heute. Penfold argumentiert, dass der Anstieg der Donuts in Kanada auf mehrere Faktoren zurückzuführen ist, darunter das Wachstum der Konsumgesellschaft, die Verfügbarkeit billiger Zutaten und Marketingbemühungen von Unternehmen wie Tim Hortons. Es hebt auch die Rolle des technologischen Fortschritts bei der Massenproduktion von Donuts hervor und macht sie für die breite Öffentlichkeit zugänglicher.
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The Donut: A Canadian History Donut: A Canadian History Introduction: Kanada'da, bir çörek genellikle gayri resmi bir ulusal gıda olarak kabul edilir, her kesişme noktasında varlığı ve şarkıda ve tarihte Kanada kimliğinin sembolleri olarak not edilir. Ancak, çörekte bu "yılan vatanseverliği" ifadelerinin önerdiğinden daha fazlası var. Bu çalışmada Steve Penfold, mütevazı çöreği tarihsel bağlamda yerleştirerek, sadece kitlesel bir meta değil, aynı zamanda Kanada'nın yenilebilir bir sembolü haline geldiğini de araştırıyor. Penfold, çöreğin tarihini daha geniş sosyal, ekonomik ve kültürel konular ışığında inceler, çöreği yirminci yüzyıl Kanada'sındaki "tüketim toplumunun" yükselişi gibi önemli olaylar için bir pencere olarak kullanır. büyük işletme ve topluluk arasındaki ilişki ve Kanada ulusal kimliğinin ironik nitelikleri. Bölüm 1: Kanada'da Çöreğin Yükselişi Bölüm, çöreğin kökenini, ilk önce denizciler için bir kahvaltı yemeği olarak yaratıldığı Avrupa köklerinden izleyerek başlar. Daha sonra, 20. yüzyılın başlarında tanıtılmasından bugünkü yaygın popülaritesine kadar Kanada'daki çöreğin evrimini izler. Penfold, Kanada'daki çöreklerin yükselişinin, tüketim toplumunun büyümesi, ucuz bileşenlerin mevcudiyeti ve Tim Hortons gibi şirketlerin pazarlama çabaları gibi çeşitli faktörlere bağlanabileceğini savunuyor. Ayrıca, donutların seri üretiminde teknolojik gelişmelerin rolünü vurgulayarak, onları genel halk için daha erişilebilir hale getiriyor.
The Donut: A Canadian History The Donut: A Canadian History Introduction: The Canadian History Introduction: في كندا، غالبًا ما يُعتبر الدونات طعامًا وطنيًا وطنيًا غير رسمي، مع وجوده عند كل تقاطع ومحطة استراحة يُلاحظ في الأغنية والتاريخ كرموز للهوية. ومع ذلك، هناك ما هو أكثر من الكعك مما توحي به تعبيرات «وطنية الأفعى». في هذه الدراسة، يضع ستيف بنفولد الكعك المتواضع في السياق التاريخي، ويستكشف كيف أصبح ليس فقط سلعة جماعية ولكن أيضًا رمزًا صالحًا للأكل للكندية. يستكشف بنفولد تاريخ الدونات في ضوء القضايا الاجتماعية والاقتصادية والثقافية الأوسع، مستخدمًا الكعك كنافذة للأحداث الرئيسية في كندا في القرن العشرين، مثل صعود «مجتمع الاستهلاك»، والعلاقة بين الشركات الكبرى والمجتمع، والصفات الساخرة للهوية الوطنية الكندية. الفصل 1: صعود الدونات في كندا يبدأ الفصل بتتبع أصل الدونات من جذوره الأوروبية، حيث تم إنشاؤه لأول مرة كطعام إفطار للبحارة. ثم يتبع تطور الكعك في كندا، من تقديمه في أوائل القرن العشرين إلى شعبيته الواسعة اليوم. يجادل بنفولد بأن ارتفاع الكعك في كندا يمكن أن يُعزى إلى عدة عوامل، بما في ذلك نمو مجتمع الاستهلاك، وتوافر المكونات الرخيصة، والجهود التسويقية لشركات مثل تيم هورتنز. كما يسلط الضوء على دور التطورات التكنولوجية في الإنتاج الضخم للكعك، مما يجعلها في متناول عامة الناس.

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