Hungry Monkey: A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater As a restaurant critic and food writer, Matthew Amster-Burton had always been passionate about food. But when he became a stay-at-home dad to his daughter Iris, he discovered a whole new world of culinary experiences. In "Hungry Monkey he shares his journey of raising an adventurous eater, exposing his daughter to a wide variety of flavors and textures, and learning to appreciate the joys of parenting through the lens of food. The book begins with Amster-Burton's realization that children don't need pureed food or special menus at restaurants; they need exposure, invention, and patience. He writes about the highs and lows of teaching his child about food, from the thrill of rediscovering familiar tastes through her unedited reactions to the low points of thinking she has become a precocious vegetable fiend only to discover that her preferences change daily and may take years to include vegetables again.

Hungry Monkey: A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater Как ресторанный критик и писатель о еде, Мэтью Амстер-Бертон всегда был увлечен едой. Но когда он стал домашним папой для своей дочери Айрис, он открыл для себя целый новый мир кулинарных впечатлений. В «Голодной обезьяне» он делится своим путешествием, воспитывая предприимчивого едока, подвергая свою дочь самым разнообразным вкусам и текстурам, и учась ценить радости воспитания через призму еды. Книга начинается с осознания Амстер-Бертон того, что детям не нужна протертая еда или специальные меню в ресторанах; они нуждаются в разоблачении, изобретательстве и терпении. Он пишет о максимумах и минимумах обучения своего ребенка еде, от острых ощущений от повторного открытия привычных вкусов через ее неотредактированные реакции до низких точек мышления, что она стала преждевременным овощным демоном, только чтобы обнаружить, что ее предпочтения меняются ежедневно и могут занять годы, чтобы снова включить овощи.

Hungry Monkey : A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater En tant que critique de restaurant et écrivain sur la nourriture, Matthew Amster-Burton a toujours été passionné par la nourriture. Mais quand il est devenu le père de sa fille Iris, il a découvert un nouveau monde d'expériences culinaires. Dans « nge affamé », il partage son voyage en élevant un mangeur entrepreneur, en exposant sa fille aux goûts et aux textures les plus variés, et en apprenant à apprécier les plaisirs de l'éducation à travers le prisme de la nourriture. livre commence par la prise de conscience d'Amster-Burton que les enfants n'ont pas besoin de nourriture essuyée ou de menus spéciaux dans les restaurants ; ils ont besoin d'être exposés, inventés et patients. Il écrit sur les maxima et les minima de l'apprentissage de la nourriture de son enfant, des sensations fortes de la redécouverte des goûts habituels à travers ses réactions non éditées aux points bas de la pensée qu'elle est devenue un démon végétal prématuré, juste pour découvrir que ses préférences changent quotidiennement et peuvent prendre des années pour allumer à nouveau les légumes.

Hungry Monkey: A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater Como crítico de restaurantes y escritor de comida, Matthew Amster-Burton siempre ha sido un apasionado de la comida. Pero cuando se convirtió en el padre de su hija Iris, descubrió todo un nuevo mundo de experiencias culinarias. En «mono hambriento» comparte su viaje, educando a un comensal emprendedor, exponiendo a su hija a los más variados gustos y texturas, y aprendiendo a valorar las alegrías de la crianza a través del prisma de la comida. libro comienza con la conciencia de Amster-Burton de que los niños no necesitan alimentos fritos ni menús especiales en los restaurantes; necesitan exposición, invención y paciencia. Escribe sobre las máximas y mínimas para enseñar a su hijo a comer, desde las emociones desde redescubrir sabores habituales a través de sus reacciones sin editar hasta los bajos puntos de pensamiento, que se ha convertido en un demonio vegetal prematuro, solo para descubrir que sus preferencias cambian a diario y pueden tardar en volver a incorporar verduras.

Hungry Monkey: A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater, Como crítico de restaurantes e escritor de comida, Matthew Amster-Burton sempre esteve empolgado com a comida. Mas quando se tornou pai de casa da filha, Iris, descobriu um novo mundo de experiências culinárias. Em «Macaco Faminto», ele compartilha sua jornada criando um comedor empreendedor, expondo sua filha aos mais variados gostos e texturas e aprendendo a apreciar as alegrias da educação através do prisma da comida. O livro começa com a consciência de Amster-Burton de que as crianças não precisam de comida livre ou menus especiais nos restaurantes; eles precisam de exposição, invenção e paciência. Ele escreve sobre os máximos e mínimos ensinamentos de sua criança comida, desde sensações agudas desde a reaproximação dos sabores habituais através de suas reações não editadas até pontos baixos de pensar que ela se tornou um demônio vegetal prematuro, apenas para descobrir que suas preferências mudam diariamente e podem levar anos para incluir os vegetais novamente.

Hungry Monkey: A Food-Loving Father's Que to Raise an Adventurous Eater Come critico di ristorazione e scrittore di cibo, Matthew Amster-Burton è sempre stato appassionato dal cibo. Ma quando divenne padre di casa per sua figlia Iris, scoprì un nuovo mondo di esperienze culinarie. In «La scimmia affamata» condivide il suo viaggio, educando un mangiatore intraprendente, esponendo sua figlia ai più svariati gusti e texture, e imparando ad apprezzare le gioie dell'educazione attraverso il prisma del cibo. Il libro inizia con la consapevolezza di Amster Burton che i bambini non hanno bisogno di cibo o menù speciali nei ristoranti; hanno bisogno di essere esposti, inventati e sopportati. Scrive sui massimi e minimi insegnamenti del suo bambino cibo, dalle sensazioni acute dalla riapertura dei sapori abituali attraverso le sue reazioni non modificate ai bassi punti di pensiero che è diventato un demone vegetale prematuro, solo per scoprire che le sue preferenze cambiano quotidianamente e possono richiedere anni per riaccendere le verdure.

Hungry Monkey: Ein Food-Loving Father 's Quest to Raise an Adventurous Eater Als Restaurantkritiker und Food-Autor war Matthew Amster-Burton schon immer von Essen begeistert. Doch als er für seine Tochter Iris Hausvater wurde, entdeckte er eine ganz neue Welt kulinarischer Erlebnisse. In Hungry Monkey teilt er seine Reise, indem er einen abenteuerlustigen Esser großzieht, seine Tochter den unterschiedlichsten Geschmäckern und Texturen aussetzt und lernt, die Freuden der Erziehung durch die Linse des Essens zu schätzen. Das Buch beginnt mit der Erkenntnis von Amster-Burton, dass Kinder kein püriertes Essen oder spezielle Menüs in Restaurants brauchen; sie brauchen Enthüllung, Erfindung und Geduld. Er schreibt über die Höhen und Tiefen der Erziehung seines Kindes zum Essen, vom Nervenkitzel der Wiederentdeckung vertrauter Geschmäcker durch ihre unbearbeiteten Reaktionen bis zu den Tiefpunkten des Denkens, dass sie zu einem vorzeitigen Gemüsedämon geworden ist, nur um festzustellen, dass sich ihre Vorlieben täglich ändern und es Jahre dauern kann, bis das Gemüse wieder eingeschaltet wird.

''

Hungry Monkey: A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater Bir restoran eleştirmeni ve yemek yazarı olarak, Matthew Amster-Burton her zaman yemek konusunda tutkulu olmuştur. Ancak kızı Iris'in babası olduğunda, yepyeni bir mutfak deneyimi dünyası keşfetti. "Hungry Monkey'de, girişimci bir yiyici yetiştirme yolculuğunu paylaşıyor, kızını çok çeşitli lezzet ve dokulara maruz bırakıyor ve ebeveynliğin zevklerini yiyecek merceğinden takdir etmeyi öğreniyor. Kitap, Amster-Burton'un çocukların püre haline getirilmiş yiyeceklere veya restoranlarda özel menülere ihtiyaç duymadıklarını fark etmesiyle başlıyor. Teşhir edilmeye, icat edilmeye ve sabra ihtiyaçları var. Çocuğuna yemek yemeyi öğretmenin yüksek ve alçak yönlerini, tanıdık zevkleri yeniden keşfetmenin heyecanından, düzenlenmemiş tepkileriyle, erken bir sebze iblisi haline geldiğini düşünmenin düşük noktalarına kadar, sadece tercihlerinin her gün değiştiğini bulmak için yazıyor.

القرد الجائع: سعي الأب المحب للطعام لتربية آكل مغامر كناقد مطعم وكاتب طعام، كان ماثيو أمستر بيرتون دائمًا شغوفًا بالطعام. ولكن عندما أصبح أبًا منزليًا لابنته إيريس، اكتشف عالمًا جديدًا تمامًا من تجارب الطهي. في «Hungry Monkey»، يشارك رحلته في تربية آكل مغامر، وتعريض ابنته لمجموعة متنوعة من النكهات والقوام، وتعلم تقدير مباهج الأبوة والأمومة من خلال عدسة الطعام. يبدأ الكتاب بإدراك أمستر بيرتون أن الأطفال لا يحتاجون إلى طعام مهروس أو قوائم خاصة في المطاعم ؛ إنهم بحاجة إلى التعرض والاختراع والصبر. يكتب عن الارتفاعات والانخفاضات في تعليم طفله أن يأكل، من إثارة إعادة اكتشاف الأذواق المألوفة من خلال ردود أفعالها غير المحررة إلى النقاط المنخفضة للاعتقاد بأنها أصبحت شيطانة خضروات مبكرة، فقط لتجد أن تفضيلاتها تتغير يوميًا ويمكن أن تستغرق سنوات لإعادة تشغيل الخضار.