
BOOKS - 100 Greatest Desserts of the South, The (100 Greatest Recipes Series)

100 Greatest Desserts of the South, The (100 Greatest Recipes Series)
Author: Mary Leigh Furrh
Year: October 11, 2008
Format: PDF
File size: PDF 5.9 MB
Language: English

Year: October 11, 2008
Format: PDF
File size: PDF 5.9 MB
Language: English

The book "100 Greatest Desserts of the South" is a comprehensive collection of the most delicious and iconic desserts from the Southern United States. With over 100 recipes from famous restaurants, out-of-print cookbooks, and family files, this book showcases the rich culinary heritage of the region. From classic Kentucky Bluegrass Pie to Texas Candy Cake, Georgia Peanut Cookies, and Virginia Hot Apple Sundae, this book offers a wide variety of mouthwatering desserts that are sure to satisfy any sweet tooth. The editors of this book have carefully selected and adapted these recipes to make them accessible and easy to prepare for home cooks. Each recipe is presented in a clear and concise format, with step-by-step instructions and photographs to guide you through the process. Whether you're looking for a classic dessert or something new and innovative, this book has something for everyone. One of the unique features of this book is its focus on the history and evolution of Southern desserts. The editors provide insightful commentary on the origins and development of each recipe, giving readers a deeper understanding of the cultural influences and traditions that have shaped the cuisine of the South.
Книга «100 величайших десертов Юга» - это исчерпывающая коллекция самых вкусных и знаковых десертов юга США. Эта книга с более чем 100 рецептами из известных ресторанов, вышедшими из печати кулинарными книгами и семейными файлами демонстрирует богатое кулинарное наследие региона. От классического пирога Kentucky Bluegrass до пирога Texas Candy Cake, арахисового печенья Georgia и горячих яблочных солнечных часов Virginia, эта книга предлагает широкий выбор десертов для полоскания рта, которые обязательно удовлетворят любого сладкоежки. Редакторы этой книги тщательно подобрали и адаптировали эти рецепты, чтобы сделать их доступными и простыми в приготовлении для домашних поваров. Каждый рецепт представлен в ясном и кратком формате, с пошаговыми инструкциями и фотографиями, которые помогут вам пройти через процесс. Независимо от того, ищете ли вы классический десерт или что-то новое и инновационное, в этой книге есть что-то для всех. Одной из уникальных особенностей этой книги является её направленность на историю и эволюцию Южных десертов. Редакторы дают проницательные комментарии о происхождении и разработке каждого рецепта, давая читателям более глубокое понимание культурных влияний и традиций, которые сформировали кухню Юга.
livre « s 100 plus grands desserts du Sud » est une collection complète des desserts les plus délicieux et les plus emblématiques du sud des États-Unis. Ce livre, avec plus de 100 recettes de restaurants réputés, des livres de cuisine imprimés et des fichiers familiaux, présente le riche patrimoine culinaire de la région. De la tarte classique Kentucky Bluegrass à la tarte Texas Candy Cake, aux biscuits aux cacahuètes Georgia et à l'horloge solaire chaude aux pommes Virginia, ce livre propose un large choix de desserts rince-bouche qui satisferont à coup sûr n'importe quelle pâtisserie. s rédacteurs de ce livre ont soigneusement sélectionné et adapté ces recettes pour les rendre accessibles et faciles à préparer pour les cuisiniers de la maison. Chaque recette est présentée dans un format clair et concis, avec des instructions étape par étape et des photos qui vous aideront à traverser le processus. Que vous soyez à la recherche d'un dessert classique ou de quelque chose de nouveau et innovant, ce livre a quelque chose pour tout le monde. L'une des caractéristiques uniques de ce livre est son accent sur l'histoire et l'évolution des desserts du Sud. s rédacteurs donnent des commentaires éclairés sur l'origine et le développement de chaque recette, donnant aux lecteurs une meilleure compréhension des influences culturelles et des traditions qui ont façonné la cuisine du Sud.
libro « 100 postres más grandes del sur» es una exhaustiva colección de los postres más sabrosos e icónicos del sur de los Estados Unidos. Este libro, con más de 100 recetas de famosos restaurantes que han salido de la imprenta con libros de cocina y archivos familiares, demuestra el rico patrimonio culinario de la región. Desde el clásico pastel Kentucky Bluegrass hasta el pastel Texas Candy Cake, las galletas de maní Georgia y el reloj de sol de manzana caliente Virginia, este libro ofrece una amplia selección de postres de enjuague bucal que seguramente satisfarán cualquier dulce. editores de este libro han seleccionado y adaptado cuidadosamente estas recetas para hacerlas accesibles y fáciles de preparar para los cocineros caseros. Cada receta se presenta en un formato claro y conciso, con instrucciones paso a paso y fotografías que le ayudarán a pasar por el proceso. Ya sea que estés buscando un postre clásico o algo nuevo e innovador, hay algo para todos en este libro. Una de las características únicas de este libro es su enfoque en la historia y evolución de los Postres del Sur. editores proporcionan comentarios perspicaces sobre el origen y desarrollo de cada receta, dando a los lectores una comprensión más profunda de las influencias culturales y las tradiciones que formaron la cocina del Sur.
O livro «100 grandes sobremesas do Sul» é uma coleção completa das sobremesas mais deliciosas e marcantes do sul dos Estados Unidos. Este livro, com mais de 100 receitas de restaurantes famosos, lançados de livros de culinária e arquivos familiares, mostra o rico legado culinário da região. Do clássico bolo Kentucky Bluegrass ao bolo Texas Candy Cake, biscoito de amendoim Georgia e relógio de sol de maçã quente Virgínia, este livro oferece uma ampla variedade de sobremesas para a boca que necessariamente satisfaz qualquer doce. Os editores deste livro selecionaram e adaptaram estas receitas cuidadosamente para torná-las acessíveis e fáceis de preparar para cozinheiros domésticos. Cada receita é apresentada em um formato claro e breve, com instruções e fotos passo a passo que o ajudam a atravessar o processo. Quer estejas à procura de uma sobremesa clássica ou algo novo e inovador, este livro tem algo para todos. Uma das características únicas deste livro é a sua orientação para a história e evolução das sobremesas do Sul. Os editores fazem comentários perspicazes sobre a origem e o desenvolvimento de cada receita, dando aos leitores uma compreensão mais profunda das influências culturais e tradições que formaram a cozinha do Sul.
Il libro dei 100 più grandi dessert del Sud è una collezione completa dei dessert più deliziosi e iconici del sud degli Stati Uniti. Questo libro, con oltre 100 ricette di ristoranti famosi, è uscito dalla stampa con libri di cucina e file di famiglia, mostra il ricco patrimonio culinario della regione. Dalla torta classica Kentucky Bluegrass alla torta Texas Candy Cake, il biscotto di arachidi Giorgia e l'orologio caldo di sole di mele Virginia, questo libro offre un'ampia gamma di dessert per la bocca che soddisfano sicuramente ogni dolce. Gli editori di questo libro hanno attentamente selezionato e adattato queste ricette per renderle disponibili e facili da cucinare per i cuochi domestici. Ogni ricetta è presentata in formato chiaro e breve, con istruzioni e fotografie passo-passo per aiutarvi a superare il processo. Che si cerchi il dolce classico o qualcosa di nuovo e innovativo, in questo libro c'è qualcosa per tutti. Una delle caratteristiche uniche di questo libro è il suo orientamento sulla storia e l'evoluzione dei dessert meridionali. Gli editori forniscono commenti intuitivi sulla provenienza e lo sviluppo di ogni ricetta, fornendo ai lettori una migliore comprensione delle influenze culturali e delle tradizioni che hanno formato la cucina del Sud.
Das Buch „Die 100 größten Desserts des Südens“ ist eine umfassende Sammlung der köstlichsten und kultigsten Desserts des Südens der USA. Dieses Buch mit über 100 Rezepten aus renommierten Restaurants, vergriffenen Kochbüchern und Familiendateien zeigt das reiche kulinarische Erbe der Region. Vom klassischen Kentucky Bluegrass Pie über Texas Candy Cake Pie bis hin zu Georgia Peanut Cookies und Virginia Hot Apple Sunshine Clock bietet dieses Buch eine große Auswahl an Mundwasser-Desserts, die sicher jeden Naschkatzen befriedigen werden. Die Herausgeber dieses Buches haben diese Rezepte sorgfältig ausgewählt und angepasst, um sie für Heimköche erschwinglich und einfach zuzubereiten. Jedes Rezept wird in einem klaren und prägnanten Format präsentiert, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos, die Ihnen durch den Prozess helfen. Egal, ob e ein klassisches Dessert oder etwas Neues und Innovatives suchen, dieses Buch hat für jeden etwas. Eines der einzigartigen Merkmale dieses Buches ist sein Fokus auf die Geschichte und Entwicklung der südlichen Desserts. Die Herausgeber geben aufschlussreiche Kommentare über die Entstehung und Entwicklung jedes Rezepts und geben den sern einen tieferen Einblick in die kulturellen Einflüsse und Traditionen, die die Küche des Südens geprägt haben.
Książka „100 największych deserów południa” to obszerna kolekcja najbardziej pysznych i kultowych deserów południowych Stanów Zjednoczonych. Z ponad 100 receptur z znanych restauracji, książek kucharskich i plików rodzinnych, ta książka prezentuje bogate dziedzictwo kulinarne regionu. Od klasycznego ciasta Kentucky Bluegrass do Texas Candy Cake, gruzińskie ciasteczka orzechowe i Virginia gorące jabłko słoneczne, ta książka oferuje szereg deserów do prania ust, które z pewnością zaspokoją każdy słodki ząb. Redaktorzy tej książki starannie wybrali i dostosowali te przepisy, aby były dostępne i łatwe do przygotowania dla kucharzy domowych. Każdy przepis jest w jasnym i zwięzłym formacie, z instrukcjami krok po kroku i zdjęciami, aby poprowadzić Cię przez proces. Niezależnie od tego, czy szukasz klasycznego deseru, czy czegoś nowego i innowacyjnego, ta książka ma coś dla każdego. Jedną z unikalnych cech tej książki jest skupienie się na historii i ewolucji deserów południowych. Redaktorzy dostarczają wnikliwych komentarzy na temat pochodzenia i rozwoju każdego przepisu, dając czytelnikom głębsze zrozumienie wpływów kulturowych i tradycji, które kształtowały kuchnię Południa.
הספר The 100 Greatest Deserts of the South הוא אוסף מקיף של הקינוחים הטעימים והאייקוניים ביותר של דרום ארצות הברית. עם יותר מ-100 מתכונים ממסעדות ידועות, ספרי בישול מחוץ לדפוס וקבצים משפחתיים, הספר הזה מציג את המורשת הקולינרית העשירה של האזור. מפאי בלוגראס קלאסי של קנטאקי לעוגת הממתקים של טקסס, עוגיות בוטנים של ג 'ורג'יה ושעון השמש של התפוח החם של וירג 'יניה, הספר הזה מציע מגוון קינוחים של מי פה העורכים של הספר נבחרו בקפידה והתאימו מתכונים אלה כדי להפוך אותם לנגישים וקלים להכנה לטבחים ביתיים. כל מתכון מגיע בפורמט ברור ותמציתי, עם הוראות ותמונות צעד אחר צעד כדי להדריך אתכם בתהליך. בין אם אתם מחפשים קינוח קלאסי או משהו חדש וחדשני, לספר הזה יש משהו לכולם. אחד המאפיינים הייחודיים של ספר זה הוא התמקדותו בהיסטוריה ובאבולוציה של הקינוחים הדרומיים. העורכים מספקים פרשנות נבונה על מקורותיו והתפתחותו של כל מתכון, ומעניקים לקוראים הבנה עמוקה יותר של ההשפעות והמסורות התרבותיות שעיצבו את המטבח של הדרום.''
"The 100 Greatest Desserts of the South" (Güneyin En Büyük Tatlıları) adlı kitap, Güney Amerika Birleşik Devletleri'nin en lezzetli ve ikonik tatlılarının kapsamlı bir koleksiyonudur. Tanınmış restoranlardan 100'den fazla tarif, baskı dışı yemek kitapları ve aile dosyaları ile bu kitap bölgenin zengin mutfak mirasını sergiliyor. Klasik Kentucky Bluegrass turtasından Texas Candy Cake, Georgia fıstık kurabiyeleri ve Virginia sıcak elma güneş saatine kadar, bu kitap herhangi bir tatlı dişini tatmin edecek bir dizi gargara tatlısı sunmaktadır. Bu kitabın editörleri, bu tarifleri ev aşçılarına hazırlamak için erişilebilir ve kolay hale getirmek için dikkatlice seçtiler ve uyarladılar. Her tarif, süreç boyunca size rehberlik edecek adım adım talimatlar ve fotoğraflarla açık ve özlü bir biçimde gelir. Klasik bir tatlı ya da yeni ve yenilikçi bir şey arıyorsanız, bu kitapta herkes için bir şeyler var. Bu kitabın benzersiz özelliklerinden biri, Güney tatlılarının tarihine ve evrimine odaklanmasıdır. Editörler, her bir tarifin kökenleri ve gelişimi hakkında anlayışlı yorumlar sunarak, okuyuculara Güney mutfağını şekillendiren kültürel etkiler ve gelenekler hakkında daha derin bir anlayış kazandırır.
كتاب «أعظم 100 حلوى في الجنوب» هو مجموعة شاملة من الحلويات اللذيذة والأيقونية في جنوب الولايات المتحدة. مع أكثر من 100 وصفة من مطاعم معروفة وكتب طبخ غير مطبوعة وملفات عائلية، يعرض هذا الكتاب تراث الطهي الغني في المنطقة. من فطيرة Kentucky Bluegrass الكلاسيكية إلى Texas Candy Cake و Georgia Peanut Cookies و Virginia hot apple sundial، يقدم هذا الكتاب مجموعة من حلويات غسول الفم التي من المؤكد أنها سترضي لأي أسنان. قام محررو هذا الكتاب باختيار وتكييف هذه الوصفات بعناية لجعلها سهلة الوصول وسهلة التحضير للطهاة المنزليين. تأتي كل وصفة بتنسيق واضح وموجز، مع تعليمات وصور خطوة بخطوة لإرشادك خلال العملية. سواء كنت تبحث عن حلوى كلاسيكية أو شيء جديد ومبتكر، فإن هذا الكتاب لديه شيء للجميع. إحدى السمات الفريدة لهذا الكتاب هي تركيزه على تاريخ وتطور الحلويات الجنوبية. يقدم المحررون تعليقًا ثاقبًا على أصول وتطور كل وصفة، مما يمنح القراء فهمًا أعمق للتأثيرات والتقاليد الثقافية التي شكلت مطبخ الجنوب.
"남쪽의 100 대 디저트" 라는 책은 미국 남부에서 가장 맛있고 상징적 인 디저트의 포괄적 인 컬렉션입니다. 잘 알려진 식당, 인쇄물이없는 요리 책 및 가족 파일에서 100 가지가 넘는 요리법으로이 책은이 지역의 풍부한 요리 유산을 보여줍니다. 클래식 켄터키 블루 그래스 파이에서 텍사스 캔디 케이크, 조지아 땅콩 쿠키 및 버지니아 핫 애플 해시계에 이르기까지이 책은 달콤한 치아를 만족시킬 수있는 다양한 구강 세척 디저트를 제공합니다. 이 책의 편집자들은이 레시피를 신중하게 선택하고 수정하여 가정 요리사를 쉽게 준비 할 수 있도록했습니다. 각 레시피는 프로세스를 안내하는 단계별 지침 및 사진과 함께 명확하고 간결한 형식으로 제공됩니다. 고전적인 디저트 나 새롭고 혁신적인 것을 찾고 있든, 이 책에는 모든 사람을위한 것이 있습니다. 이 책의 독특한 특징 중 하나는 남부 디저트의 역사와 진화에 중점을 둡니다. 편집자들은 각 레시피의 기원과 발전에 대한 통찰력있는 논평을 제공하여 독자들에게 남쪽의 요리를 형성 한 문화적 영향과 전통에 대한 깊은 이해를 제공합니다.
著書「The 100 Greatest Desserts of the South」は、アメリカ合衆国南部で最も美味しく象徴的なデザートの包括的なコレクションです。有名なレストランのレシピ、印刷されていない料理本、家族のファイルなど、100を超える本で、この地域の豊かな料理遺産を紹介しています。古典的なケンタッキーブルーグラスパイからテキサスキャンディケーキ、ジョージアピーナッツクッキー、バージニアホットアップルサンディアルまで、この本は甘い歯を満足させることができますマウスウォッシュデザートの範囲を提供しています。この本の編集者は、これらのレシピを慎重に選択し、それらにアクセスしやすく、家庭料理の準備を容易にするために適応しました。各レシピは明確で簡潔な形式で提供され、ステップバイステップの指示と写真でプロセスをガイドします。あなたがクラシックなデザートを探しているか、新しい革新的なものを探しているかどうかにかかわらず、この本には誰にでも何かがあります。この本のユニークな特徴の1つは、南部のデザートの歴史と進化に焦点を当てていることです。編集者は、各レシピの起源と発展についての洞察に富んだ解説を提供し、読者に南部の料理を形作った文化的影響と伝統についての深い理解を与えます。
「南方最偉大的100種甜點」書是美國南部最美味和最具標誌性的甜點的詳盡集合。這本書包含來自著名餐廳的100多種食譜,絕版的食譜和家庭文件,展示了該地區豐富的烹飪遺產。從經典的肯塔基藍草餡餅到德州糖果蛋糕餡餅、佐治亞花生餅幹和弗吉尼亞熱蘋果日光浴,這本書提供了多種口水甜點,一定能滿足任何甜點。這本書的編輯仔細挑選並改編了這些食譜,以使家庭廚師更容易獲得和烹飪。每個配方都以清晰簡潔的形式呈現,並附有逐步說明和照片,以幫助您完成過程。無論你是在尋找經典甜點還是一些新穎和創新的東西,這本書都有適合每個人的東西。這本書的一個獨特之處在於它專註於南方甜點的歷史和演變。編輯們對每種食譜的起源和發展發表了深刻的評論,使讀者更好地了解塑造南方美食的文化影響和傳統。
