
BOOKS - Celebrity Chefs of New Jersey: Their Stories, Recipes, and Secrets

Celebrity Chefs of New Jersey: Their Stories, Recipes, and Secrets
Author: Teresa Politano
Year: November 9, 2010
Format: PDF
File size: PDF 2.6 MB
Language: English

Year: November 9, 2010
Format: PDF
File size: PDF 2.6 MB
Language: English

The book is divided into three parts: Legends, Stars, and Chefs to Watch. Each section offers a unique perspective on the evolution of the culinary arts in New Jersey. The first part features chefs like Craig Shelton, the man who put New Jersey on the culinary map; the second showcases those who have made an impact on the industry today; and the third introduces up-and-coming talent that will shape the future of the state's cuisine. Throughout the book, Politano highlights the chefs' passions, kitchen secrets, life lessons, and signature recipes, providing a comprehensive look at the Garden State's gastronomic landscape. The plot of Celebrity Chefs of New Jersey is a fascinating exploration of the lives and culinary creations of some of the most renowned chefs in the Garden State. The book delves into the personal stories of these culinary masterminds, revealing their passions, kitchen secrets, life lessons, and signature recipes.
Книга разделена на три части: «Легенды», «Звезды» и «Шефы для просмотра». Каждый раздел предлагает уникальный взгляд на эволюцию кулинарного искусства в Нью-Джерси. В первой части представлены шеф-повара, такие как Крейг Шелтон, человек, который поместил Нью-Джерси на кулинарную карту; вторая демонстрирует тех, кто оказал влияние на индустрию сегодня; и третий представляет многообещающие таланты, которые будут определять будущее кухни государства. На протяжении всей книги Политано освещает страсти шеф-поваров, кухонные секреты, жизненные уроки и фирменные рецепты, предоставляя всесторонний взгляд на гастрономический ландшафт Садового государства. Сюжет Celebrity Chefs of New Jersey - увлекательное исследование жизни и кулинарных творений одних из самых известных шеф-поваров Гарден-Стейта. Книга углубляется в личные истории этих кулинарных вдохновителей, раскрывая их страсти, кухонные тайны, жизненные уроки, фирменные рецепты.
livre est divisé en trois parties : Légendes, Étoiles et Chefs à regarder. Chaque section offre une vue unique de l'évolution de l'art culinaire dans le New Jersey. La première partie présente des chefs comme Craig Shelton, l'homme qui a mis le New Jersey sur la carte culinaire ; la seconde montre ceux qui ont eu un impact sur l'industrie aujourd'hui ; et la troisième représente les talents prometteurs qui détermineront l'avenir de la cuisine de l'État. Tout au long du livre, Politano met en lumière les passions des chefs, les secrets de la cuisine, les leçons de la vie et les recettes de marque, offrant une vision globale du paysage gastronomique de l'État du Jardin. L'histoire de Celebrity Chefs of New Jersey est une fascinante exploration de la vie et des créations culinaires de certains des chefs les plus célèbres de Garden State. livre explore les histoires personnelles de ces inspirateurs culinaires, révélant leurs passions, leurs secrets de cuisine, leurs leçons de vie, leurs recettes de marque.
libro se divide en tres partes: «yendas», «Estrellas» y «Jefes a ver». Cada sección ofrece una visión única de la evolución del arte culinario en Nueva Jersey. La primera parte cuenta con chefs como Craig Shelton, el hombre que colocó a Nueva Jersey en la carta culinaria; la segunda muestra a los que han influido en la industria en la actualidad; y el tercero representa los talentos prometedores que determinarán el futuro de la cocina del Estado. A lo largo del libro, Politano destaca las pasiones de los chefs, los secretos de la cocina, las lecciones de vida y las recetas de marca, aportando una visión integral del panorama gastronómico del Estado Jardín. La trama Celebrity Chefs de New Jersey es una fascinante investigación sobre la vida y las creaciones culinarias de algunos de los chefs más famosos de Garden State. libro profundiza en las historias personales de estos inspiradores culinarios, revelando sus pasiones, misterios de cocina, lecciones de vida, recetas de marca.
O livro está dividido em três partes: «ndas», «Estrelas» e «Chefes de visualização». Cada seção oferece uma visão única da evolução da arte culinária em Nova Jersey. A primeira parte apresenta chefs como Craig Shelton, o homem que colocou Nova Jersey no mapa culinário; a segunda mostra aqueles que hoje influenciaram a indústria; e o terceiro representa talentos promissores que vão determinar o futuro da cozinha do Estado. Ao longo do livro, Politano ilumina as paixões dos chefs, segredos de cozinha, lições de vida e receitas, oferecendo uma visão completa da paisagem gastronômica do Estado do Jardim. A história do Celebrity Cheffs of New Jersey é um estudo fascinante sobre a vida e as criações culinárias de alguns dos mais famosos chefs de Garden State. O livro é aprofundado nas histórias pessoais dessas inspirações culinárias, revelando suas paixões, segredos de cozinha, lições de vida, receitas de marca.
Il libro è diviso in tre parti: ggende, Stelle e Chef da visualizzare. Ogni sezione offre una visione unica dell'evoluzione dell'arte culinaria in New Jersey. Nella prima parte sono presenti chef come Craig Shelton, l'uomo che ha messo il New Jersey sulla mappa culinaria; la seconda mostra coloro che oggi hanno influenzato l'industria; e il terzo rappresenta talenti promettenti che determineranno il futuro della cucina dello Stato. In tutto il libro, Politano mette in luce le passioni degli chef, i segreti della cucina, le lezioni di vita e le ricette, fornendo una visione completa del panorama gastronomico dello Stato del Giardino. La storia di Celebrity Chefs of New Jersey è un'affascinante ricerca sulla vita e le creazioni culinarie di alcuni dei più famosi chef di Garden State. Il libro approfondisce le storie personali di questi ispiratori culinari, rivelando le loro passioni, i loro segreti di cucina, lezioni di vita, ricette di marca.
Das Buch gliedert sich in drei Teile: „genden“, „Sterne“ und „Köche zum Anschauen“. Jeder Abschnitt bietet einen einzigartigen Einblick in die Entwicklung der Kochkunst in New Jersey. Im ersten Teil werden Köche wie Craig Shelton vorgestellt, der Mann, der New Jersey auf die kulinarische Karte setzte; die zweite zeigt diejenigen, die die Industrie heute beeinflusst haben; und die dritte präsentiert vielversprechende Talente, die die Zukunft der Küche des Staates bestimmen werden. Während des gesamten Buches beleuchtet Politano die idenschaften der Köche, Küchengeheimnisse, benslektionen und Markenrezepte und bietet einen umfassenden Einblick in die gastronomische Landschaft des Gartenstaates. Die Handlung von Celebrity Chefs of New Jersey ist eine faszinierende Erkundung des bens und der kulinarischen Kreationen einiger der berühmtesten Köche von Garden State. Das Buch taucht tief in die persönlichen Geschichten dieser kulinarischen Inspiratoren ein und enthüllt ihre idenschaften, Küchengeheimnisse, benslektionen und Markenrezepte.
Książka podzielona jest na trzy części: „gendy”, „Gwiazdy” i „Kucharze do oglądania”. Każda sekcja oferuje wyjątkową perspektywę na ewolucję sztuk kulinarnych w New Jersey. Pierwsza część zawiera szefów kuchni takich jak Craig Shelton, człowiek, który umieścił New Jersey na kulinarnej mapie; druga prezentuje tych, którzy dzisiaj wpłynęli na przemysł; a trzeci to obiecujący talent, który ukształtuje przyszłość państwowej kuchni. W całej książce Politano oświeca pasje szefa kuchni, tajemnice kuchenne, lekcje życia i przepisy na podpis, zapewniając kompleksowe spojrzenie na krajobraz gastronomiczny państwa ogrodu. Fabuła Celebrity Chefs of New Jersey to fascynująca eksploracja życia i kulinarnych kreacji niektórych z najbardziej znanych kucharzy Garden State. Książka zagłębia się w osobiste historie tych inspiracji kulinarnych, ujawniając swoje pasje, tajemnice kuchenne, lekcje życia, przepisy podpisu.
הספר מחולק לשלושה חלקים: ”אגדות”, ”כוכבים” ו ”שפים לצפייה”. כל סעיף מציע נקודת מבט ייחודית על האבולוציה של אומנויות הקולינריה בניו ג 'רזי. החלק הראשון מציג שפים כמו קרייג שלטון, האיש ששם את ניו ג 'רזי על המפה הקולינרית; התצוגה השנייה מציגה את מי שהשפיעו על התעשייה כיום; והשלישי מייצג כישרון מבטיח שיעצב את עתיד המטבח של המדינה. לאורך הספר, פוליטנו מאיר תשוקות שף, סודות מטבח, שיעורי חיים ומתכונים חתימה, המספקים מבט מקיף על הנוף הגסטרונומי של מדינת גרדן. העלילה של סלבריטאים שפים של ניו ג 'רזי היא מחקר מרתק של חייהם ויצירותיהם הקולינריות של כמה מהשפים המפורסמים ביותר של גרדן סטייט. הספר מתעמק בסיפורים האישיים של ההשראות הקולינריות האלה, חושף את התשוקות שלהם, סודות המטבח, שיעורי חיים, מתכונים חותמים.''
Kitap üç bölüme ayrılmıştır: "Efsaneler", "Yıldızlar've" Görüntüleme için şefler ". Her bölüm, New Jersey'deki mutfak sanatlarının evrimi hakkında benzersiz bir bakış açısı sunuyor. İlk bölüm, New Jersey'i mutfak haritasına koyan Craig Shelton gibi şefleri içeriyor; İkincisi, bugün endüstriyi etkileyenleri sergiliyor; Üçüncüsü ise devlet mutfağının geleceğini şekillendirecek gelecek vaat eden yetenekleri temsil ediyor. Kitap boyunca Politano, şefin tutkularını, mutfak sırlarını, hayat derslerini ve imza tariflerini aydınlatarak Garden State'in gastronomik manzarasına kapsamlı bir bakış sunuyor. New Jersey'nin Ünlü Şefleri, Garden State'in en ünlü şeflerinden bazılarının yaşamlarının ve mutfak kreasyonlarının büyüleyici bir keşfidir. Kitap, bu mutfak ilhamlarının kişisel hikayelerine, tutkularını, mutfak sırlarını, yaşam derslerini, imza tariflerini ortaya koyuyor.
ينقسم الكتاب إلى ثلاثة أجزاء: «الأساطير» و «النجوم» و «الطهاة للمشاهدة». يقدم كل قسم منظورًا فريدًا لتطور فنون الطهي في نيوجيرسي. الجزء الأول يضم طهاة مثل كريج شيلتون، الرجل الذي وضع نيوجيرسي على خريطة الطهي ؛ والثاني يعرض أولئك الذين أثروا في الصناعة اليوم ؛ والثالث يمثل موهبة واعدة ستشكل مستقبل مطبخ الدولة. في جميع أنحاء الكتاب، يضيء Politano شغف الطهاة وأسرار المطبخ ودروس الحياة والوصفات المميزة، مما يوفر نظرة شاملة على المناظر الطبيعية لتذوق الطعام في Garden State. تعد حبكة Celebrity Chefs of New Jersey استكشافًا رائعًا لحياة وإبداعات الطهي لبعض أشهر طهاة Garden State. يتعمق الكتاب في القصص الشخصية لهذه الإلهام في الطهي، ويكشف عن شغفهم، وأسرار المطبخ، ودروس الحياة، ووصفات التوقيع.
이 책은 "전설", "별" 및 "보기위한 요리사" 의 세 부분으로 나뉩니다. 각 섹션은 뉴저지의 요리 예술의 진화에 대한 독특한 관점을 제공합니다. 첫 번째 부분에는 뉴저지를 요리지도에 올려 놓은 Craig Shelton과 같은 요리사가 있습니다. 두 번째는 오늘날 업계에 영향을 준 사람들을 보여줍니다. 세 번째는 국가 요리의 미래를 형성 할 유망한 재능을 나타냅니다. 이 책 전체에서 Politano는 요리사의 열정, 주방 비밀, 생활 수업 및 시그니처 레시피를 조명하여 Garden State의 미식 풍경을 종합적으로 볼 수 있습니다. 뉴저지의 유명 요리사의 음모는 가든 스테이트에서 가장 유명한 요리사의 삶과 요리 작품에 대한 매혹적인 탐구입니다. 이 책은 이러한 요리 영감에 대한 개인적인 이야기를 탐구하여 열정, 부엌 비밀, 인생 수업, 시그니처 레시피를 보여줍니다.
本は3つの部分に分かれています:「伝説」、「星」と「見るためのシェフ」。各セクションでは、ニュージャージー州の料理芸術の進化に関するユニークな視点を提供しています。最初の部分は、料理マップにニュージャージー州を置く男クレイグ・シェルトンのようなシェフを特徴としています。2つ目は、今日の業界に影響を与えた人々を紹介します。3番目は、国家の料理の未来を形作る有望な才能を表しています。本を通して、Politanoはシェフの情熱、キッチンの秘密、ライフレッスン、シグネチャーレシピを明かし、ガーデンステートの美食風景を包括的にご覧いただけます。ニュージャージー州の有名シェフのプロットは、ガーデンステートの最も有名なシェフの生活と料理の創造の魅力的な探求です。本は、これらの料理のインスピレーションの個人的な物語を掘り下げ、彼らの情熱、キッチンの秘密、ライフレッスン、シグネチャーレシピを明らかにします。
該書分為三個部分:傳說,星星和要觀看的酋長。每個部分都為新澤西州烹飪藝術的發展提供了獨特的視角。第一部分的特色是廚師,例如克雷格·謝爾頓(Craig Shelton),他把新澤西州放在烹飪卡上。第二個展示了當今影響該行業的人;第三個代表有前途的人才,他們將決定國家美食的未來。在整個書中,Politano涵蓋了廚師的激情,廚房秘密,生活課程和招牌食譜,全面介紹了花園州的美食景觀。新澤西州名人廚師的情節是對一些花園州最著名的廚師的生活和烹飪創作的迷人探索。這本書深入研究了這些烹飪策劃者的個人故事,揭示了他們的激情,廚房秘密,生活課程和品牌食譜。
