BOOKS - POPULAR SCIENCE - Общество поглощения. Человечество в поисках еды...
Общество поглощения. Человечество в поисках еды - Марк Биттман 2023 FB2 | RTF Альпина нон-фикшн BOOKS POPULAR SCIENCE
ECO~30 kg CO²

3 TON

Views
32521

Telegram
 
Общество поглощения. Человечество в поисках еды
Author: Марк Биттман
Year: 2023
Format: FB2 | RTF
File size: 10 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Book Description: Общество поглощения Человечество в поисках еды (The Consuming Society: A Search for Food) Author: Mark Bittman Genre: Non-fiction, Sociology, Agriculture, Environmentalism Publisher: Random House Publication Date: 2018 Pages: 352 Summary: In this thought-provoking book, Mark Bittman delves into the history and evolution of the global food industry, revealing the unsettling truth behind the food we consume. He argues that the pursuit of food security has led humanity down a path of slavery, colonialism, hunger, and genocide, ultimately resulting in the devastating state of our planet today. However, he also offers hope by highlighting the successes of agroecological programs and peasant farming, suggesting a future free from the grip of multinational corporations and monopolies. Plot: Chapter 1: The Origins of Food Insecurity Mark Bittman begins by tracing the origins of food insecurity back to the early days of agriculture, when humans first began cultivating crops and domesticating animals. He explains how this process led to the development of civilizations and the growth of cities, but also created inequality and social stratification.
Общество поглощения Человечество в поисках еды (Общество Потребления: Поиск Еды) Автор: Жанр Марка Биттмена: нехудожественная литература, Социология, Сельское хозяйство, Издатель Энвайронментализма: Год издания Рэндом Хаус: 2 018 страниц: 352 Резюме: В этой заставляющей думать книге Марк Биттмен копается в истории и эволюции глобальной пищевой промышленности, показывая тревожную правду позади еды, которую мы потребляем. Он утверждает, что стремление к продовольственной безопасности привело человечество на путь рабства, колониализма, голода и геноцида, что в конечном итоге привело к разрушительному состоянию нашей планеты сегодня. Однако он также дает надежду, подчеркивая успехи агроэкологических программ и крестьянского хозяйства, предлагая будущее, свободное от тисков транснациональных корпораций и монополий. Сюжет: Глава 1: Истоки отсутствия продовольственной безопасности Марк Биттман начинает с того, что прослеживает истоки отсутствия продовольственной безопасности с первых дней сельского хозяйства, когда люди впервые начали выращивать зерновые культуры и одомашнивать животных. Он объясняет, как этот процесс привел к развитию цивилизаций и росту городов, но также создал неравенство и социальное расслоение.
Société d'absorption L'humanité à la recherche de nourriture (Société de Consommation : Recherche de Nourriture) Auteur : Genre Marc Bittman : Littérature non-artistique, Sociologie, Agriculture, Éditeur d'Environnementalisme : Année de publication Rand House : 2 018 pages : 352 Résumé : Dans ce livre de Marc Bittman fouille dans l'histoire et l'évolution de l'industrie alimentaire mondiale, montrant la vérité inquiétante derrière la nourriture que nous consommons. Il affirme que la recherche de la sécurité alimentaire a conduit l'humanité sur la voie de l'esclavage, du colonialisme, de la faim et du génocide, ce qui a finalement conduit à l'état dévastateur de notre planète aujourd'hui. Mais il donne aussi de l'espoir en soulignant le succès des programmes agroenvironnementaux et de l'agriculture paysanne, en proposant un avenir exempt de griffes de multinationales et de monopoles. L'histoire : Chapitre 1 : s origines de l'insécurité alimentaire Mark Bittman commence par tracer les origines de l'insécurité alimentaire depuis les premiers jours de l'agriculture, lorsque les gens ont commencé à cultiver des céréales et à domestiquer les animaux. Il explique comment ce processus a conduit au développement des civilisations et à la croissance urbaine, mais a également créé des inégalités et une stratification sociale.
Sociedad de Absorción Humanidad en Busca de Alimentos (Sociedad de Consumo: Buscar Alimentos) Autor: Género Mark Bittman: Literatura de no ficción, Sociología, Agricultura, Editorial Environmentalismo: Año de publicación Random House: 2.018 páginas: 352 Resumen: En este haciendo pensar el libro Mark Bittman indaga en la historia y evolución de la industria alimentaria global, mostrando la inquietante verdad detrás de los alimentos que consumimos. Afirma que la búsqueda de la seguridad alimentaria ha llevado a la humanidad por el camino de la esclavitud, el colonialismo, el hambre y el genocidio, lo que finalmente ha llevado al estado devastador de nuestro planeta hoy. n embargo, también da esperanzas, destacando los éxitos de los programas agroecológicos y de la economía campesina, proponiendo un futuro libre de tiranteces de multinacionales y monopolios. Historia: Capítulo 1: orígenes de la inseguridad alimentaria Mark Bittman comienza trazando los orígenes de la inseguridad alimentaria desde los primeros días de la agricultura, cuando la gente comenzó a cultivar cereales y domesticar animales. Explica cómo este proceso ha llevado al desarrollo de civilizaciones y al crecimiento de las ciudades, pero también ha creado desigualdad y estratificación social.
Sociedade de Absorção da Humanidade em Busca de Comida (Sociedade de Consumo: Busca de Comida) Autor: Gênero de Mark Bittman: Literatura Não Calorosa, Sociologia, Agricultura, Editora de Enwironmentalismo: Ano de edição de Random House: 2.018 páginas: 352 Resumos: Este livro que faz pensar Mark BBitten vasculhando a história e a evolução da indústria alimentar global, mostrando a verdade preocupante atrás da comida que consumimos. Ele afirma que a busca pela segurança alimentar levou a humanidade ao caminho da escravidão, do colonialismo, da fome e do genocídio, o que acabou levando ao estado devastador do nosso planeta hoje. No entanto, ele também oferece esperança, enfatizando os avanços dos programas agroecológicos e da agricultura camponesa, oferecendo um futuro livre de teses de multinacionais e monopólios. Capítulo 1: As origens da falta de segurança alimentar de Mark Bittman começa por traçar as origens da falta de segurança alimentar desde os primeiros dias da agricultura, quando as pessoas começaram a cultivar cereais e a domesticar animais pela primeira vez. Ele explica como este processo levou ao desenvolvimento de civilizações e ao crescimento urbano, mas também criou desigualdade e dissociação social.
Società di assorbimento L'umanità in cerca di cibo (Società di Consumo: Ricerca di cibo) Autore: Il genere di Mark Bittman: letteratura non pratica, Sociologia, Agricoltura, Editore di Enwironmentalismo: L'anno di Random House: 2 018 pagine: 352 Curriculum: In questo libro che fa pensare Mark Bittman scava nella storia e l'evoluzione dell'industria alimentare globale, mostrando una verità allarmante dietro il cibo che consumiamo. Sostiene che la ricerca della sicurezza alimentare ha portato l'umanità sulla strada della schiavitù, del colonialismo, della fame e del genocidio, che alla fine ha portato allo stato devastante del nostro pianeta oggi. Ma offre anche speranza, sottolineando i progressi dei programmi agro-ecologici e dell'agricoltura dei contadini, offrendo un futuro libero dalle sofferenze delle multinazionali e dei monopoli. Capitolo 1: origini dell'insicurezza alimentare di Mark Bittman iniziano a tracciare le origini dell'insicurezza alimentare fin dai primi giorni dell'agricoltura, quando gli esseri umani iniziarono a coltivare cereali e a domesticare gli animali. Spiega come questo processo abbia portato allo sviluppo delle civiltà e alla crescita urbana, ma anche creato disuguaglianze e dissociazione sociale.
Society of Absorption Die Menschheit auf der Suche nach Nahrung (Society of Consumption: Search for Food) Autor: Mark Bittman Genre: Sachliteratur, Soziologie, Landwirtschaft, Verlag Umweltschutz: Erscheinungsjahr von Random House: 2.018 Seiten: 352 Zusammenfassung: In diesem zum Nachdenken anregenden Buch gräbt Mark Bittman durch die Geschichte und die Entwicklung der globalen bensmittelindustrie, die die beunruhigende Wahrheit hinter den bensmitteln zeigt, die wir konsumieren. Er argumentiert, dass das Streben nach Ernährungssicherheit die Menschheit auf den Weg der Sklaverei, des Kolonialismus, des Hungers und des Genozids gebracht hat, der schließlich zum zerstörerischen Zustand unseres heutigen Planeten geführt hat. Es gibt jedoch auch Hoffnung, indem es die Erfolge der Agrarumweltprogramme und der bäuerlichen Wirtschaft hervorhebt und eine Zukunft bietet, die frei von den Fesseln multinationaler Konzerne und Monopole ist. Story: Kapitel 1: Die Ursprünge der Ernährungsunsicherheit Mark Bittman beginnt damit, die Ursprünge der Ernährungsunsicherheit aus den frühen Tagen der Landwirtschaft zu verfolgen, als die Menschen anfingen, Getreide anzubauen und Tiere zu domestizieren. Er erklärt, wie dieser Prozess zur Entwicklung von Zivilisationen und zum Wachstum von Städten geführt hat, aber auch Ungleichheit und soziale Schichtung geschaffen hat.
Stowarzyszenie Absorpcji Ludzkość w poszukiwaniu żywności (Towarzystwo Konsumpcyjne: Poszukiwanie Żywności) Autor: Mark Bittman Gatunek: Non-Fiction, Socjologia, Rolnictwo, Wydawca Ekologizmu: Rok publikacji Random House: 2,018 stron: 352 Abstract: W tej prowokującej do myślenia książce Mark Bittman zagłębia się w historię i ewolucję światowego przemysłu spożywczego, pokazując niepokojącą prawdę za spożywaną przez nas żywnością. Twierdzi, że dążenie do bezpieczeństwa żywnościowego doprowadziło ludzkość na drogę niewolnictwa, kolonializmu, głodu i ludobójstwa, co ostatecznie doprowadziło do destrukcyjnego stanu naszej planety. Daje jednak również nadzieję, podkreślając sukcesy programów agroekologicznych i rolnictwa chłopskiego, oferując przyszłość wolną od sprzęgieł wielonarodowych i monopoli. Fabuła: Rozdział 1: Początki niepewności żywnościowej Mark Bittman zaczyna się od śledzenia pochodzenia niepewności żywnościowej od wczesnych dni rolnictwa, kiedy ludzie po raz pierwszy zaczęli uprawiać uprawy i udomowione zwierzęta. Wyjaśnia, w jaki sposób ten proces doprowadził do rozwoju cywilizacji i wzrostu miast, ale także stworzył nierówność i stratyfikację społeczną.
חברת קליטה אנושית בחיפוש אחר מזון (חברה לצריכה: חיפוש אחר מזון) מחבר: מארק ביטמן ז 'אנר: לא בדיוני, סוציולוגיה, חקלאות, מוציא לאור של איכות הסביבה: שנת פרסום בית רנדומלי: 2,018 עמודים: 352 אבסטרקטים: בספר מעורר מחשבה זה, מארק ביטמן חופר בהיסטוריה ובאבולוציה של תעשיית המזון העולמית, ומראה את האמת המטרידה מאחורי המזון שאנו צורכים. הוא טוען שהרדיפה אחר ביטחון המזון הובילה את האנושות לדרך של עבדות, קולוניאליזם, רעב ורצח עם, מה שהוביל בסופו של דבר למצב ההרסני של כוכב הלכת שלנו היום. עם זאת, הוא גם מעניק תקווה על ידי הדגשת ההצלחות של תוכניות אגרואקולוגיות וחקלאות איכרים, ומציע עתיד נקי מציפורני של מדינות רב לאומיות ומונופולים. עלילה: פרק 1: מקורו של חוסר הביטחון במזון שמארק ביטמן מתחיל בכך שהוא מאתר את מקורות חוסר הביטחון במזון מימי החקלאות הקדומים, כאשר בני האדם החלו לגדל לראשונה יבולים ולביית בעלי חיים. הוא מסביר כיצד תהליך זה הוביל להתפתחות הציוויליזציות ולצמיחתן של ערים, אך גם יצר אי-שוויון וסטריטיזציה חברתית.''
Absorpsiyon Toplumu Gıda Arayışında İnsanlık (Tüketim Toplumu: Yiyecek Arayışı) Yazar: Mark Bittman Tür: Kurgusal Olmayan, Sosyoloji, Tarım, Çevrecilik Yayıncısı: Yayın Yılı Random House: 2,018 sayfalar: 352 Özet: Bu düşündürücü kitapta Mark Bittman kazıyor Tarihe ve küresel gıda endüstrisinin evrimine, tükettiğimiz gıdaların ardındaki rahatsız edici gerçeği göstererek. Gıda güvenliği arayışının insanlığı kölelik, sömürgecilik, kıtlık ve soykırım yoluna götürdüğünü ve sonuçta gezegenimizin bugünkü yıkıcı durumuna yol açtığını savunuyor. Bununla birlikte, agroekolojik programların ve köylü çiftçiliğinin başarılarını vurgulayarak, çokuluslu şirketlerin ve tekellerin pençelerinden arınmış bir gelecek sunarak da umut veriyor. 1. Bölüm: Gıda güvensizliğinin kökenleri Mark Bittman, insanların ilk kez ürün yetiştirmeye ve hayvanları evcilleştirmeye başladığı tarımın ilk günlerinden itibaren gıda güvensizliğinin kökenlerini izleyerek başlar. Bu sürecin medeniyetlerin gelişmesine ve şehirlerin büyümesine nasıl yol açtığını, aynı zamanda eşitsizlik ve sosyal tabakalaşma yarattığını açıklıyor.
مجتمع الاستيعاب | الإنسانية في البحث عن الغذاء (مجتمع الاستهلاك: البحث عن الغذاء) المؤلف: مارك بيتمان النوع: غير خيالي، علم الاجتماع، الزراعة، ناشر البيئة: عام النشر Random House: 2018 صفحة: 352 ملخص: في هذا كتاب مثير للتفكير، مارك بيتمان يتعمق في التاريخ وتطور صناعة الأغذية العالمية، ويظهر الحقيقة المزعجة وراء الطعام الذي نستهلكه. ويقول إن السعي لتحقيق الأمن الغذائي قاد البشرية إلى طريق العبودية والاستعمار والمجاعة والإبادة الجماعية، مما أدى في النهاية إلى الحالة المدمرة لكوكبنا اليوم. ومع ذلك، فإنه يوفر الأمل أيضًا من خلال تسليط الضوء على النجاحات التي حققتها البرامج الإيكولوجية الزراعية والزراعة الزراعية، مما يوفر مستقبلًا خاليًا من براثن الشركات متعددة الجنسيات والاحتكارات. المؤامرة: الفصل 1: تبدأ أصول انعدام الأمن الغذائي مارك بيتمان بتتبع أصول انعدام الأمن الغذائي منذ الأيام الأولى للزراعة، عندما بدأ البشر في زراعة المحاصيل وتدجين الحيوانات. يشرح كيف أدت هذه العملية إلى تطوير الحضارات ونمو المدن، ولكنها خلقت أيضًا عدم المساواة والتقسيم الطبقي الاجتماعي.
음식을 찾는 흡수 사회 인류 (소비 학회: 음식 검색) 저자: Mark Bittman 장르: 논픽션, 사회학, 농업, 환경주의 출판사: 랜덤 하우스의 해: 2,018 페이지: 352 추상: 이 생각을 자극하는 책, Mark Bittman은 역사와 식품 산업의 진화, 우리가 소비하는 음식 뒤에 진실. 그는 식량 안보의 추구가 인류를 노예 제도, 식민주의, 기근 및 대량 학살의 길로 이끌었고, 결국 오늘날 지구의 파괴적인 상태로 이끌었다 고 주장한다. 그러나 농업 생태 프로그램과 농민 농업의 성공을 강조하여 다국적 기업과 독점권이없는 미래를 제공함으로써 희망을 제공합니다. 줄거리: 1 장: 식량 불안의 기원 Mark Bittman은 인간이 처음으로 농작물을 재배하고 동물을 길 들이기 시작한 농업 초기부터 식량 불안의 기원을 추적하는 것으로 시작합니다. 그는이 과정이 어떻게 문명의 발전과 도시의 성장으로 이어 졌는지 설명하고 불평등과 사회적 계층화를 만들었습니다.
吸収社会食料を求めて人類(消費社会:食料を探す)著者:マーク・ビットマンジャンル:ノンフィクション、社会学、農業、環境主義出版:出版ランダムハウス:2,018ページ:352要約:この思考ではマーク・ビットマン(Mark Bittman)は、世界の食品産業の歴史と進化を掘り下げ、私たちが消費する食品の背後にある不穏な真実を示しています。彼は、食料安全保障の追求が人類を奴隷制、植民地主義、飢饉、大量虐殺の道に導き、それが最終的に今日の地球の破壊的な状態につながったと主張しています。しかし、農業生態系プログラムや農民農業の成功を強調することで、多国籍企業や独占企業のクラッチから自由な未来を提供することも希望を提供しています。プロット:第1章:食料不安の起源マーク・ビットマンは、人間が最初に作物を栽培し、動物を家畜化し始めた農業の初期からの食料不安の起源をたどることから始まります。彼は、このプロセスが文明の発展と都市の成長にどのようにつながったかを説明するだけでなく、不平等と社会的階層を作成しました。
吸收人類尋找食物(消費社會:尋找食物)作者:Mark Bittmen的類型:非小說類文學,社會學,農業,Environmentism出版商:Rand House出版:2,018頁:352總結:在這本令人思考的書中挖掘全球食品工業的歷史和演變,在我們消費的食物後面顯示出令人不安的真相。他認為,對糧食安全的追求使人類走上了奴隸制,殖民主義,饑餓和種族滅絕的道路,最終導致了當今地球的破壞性狀態。但是,它也提供了希望,強調了農業生態計劃和農民經濟的成功,提供了沒有跨國公司和壟斷的未來。情節:第一章:糧食不安全的起源馬克·比特曼(Mark Bittman)首先追溯了農業初期糧食不安全的起源,當時人們開始種植谷物和馴化動物。他解釋了這一過程如何導致文明發展和城市發展,但也造成了不平等和社會分層。

You may also be interested in:

Общество поглощения. Человечество в поисках еды
Общество поглощения. Человечество в поисках еды
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
В поисках новых путей Власть и общество в СССР и странах Восточной Европы в 50-е - 60-е гг. XX в
Современное общество общество риска, информационное общество, общество знаний
Сравнительная история развития человеческого общества и общественных форм Ч.2 Земляческое сельско-общинное общество. Феодальное общество. Политическое общество
От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я
Инфракрасные спектры поглощения неорганических веществ
Рентгеновские спектры поглощения твердых тел
Теория поглощения и испускания света в полупроводниках
Инфракрасные спектры поглощения неорганических веществ
Общество общества. Том 01. Общество как социальная система. Медиа коммуникации. Эволюция
Сравнительная история развития человеческого общества и общественных форм. Ч. I. Введение. Тотемическое общество. Родовое общество
Американское химическое общество. Химия и общество
Человечество и Пожары
КУЛЬТура ЕДЫ
Тайны еды
КУЛЬТура ЕДЫ
Правила еды
Наука и человечество 1965
Человечество - это народы
Третье человечество. Микролюди
Наука и человечество 1965
Наука и человечество 1972
Как возникло человечество
Как возникло человечество
Истории простой еды
Попробуй! Время еды
Попробуй! Время еды
Кухня полезной еды
Планетарное человечество на краю пропасти
Человечество и Технос философия коэволюции
Сверхбоги. Они спасли человечество
Планетарное человечество на краю пропасти
Вселенная и человечество. В 5-ти томах (том 5)
Третье человечество. Голос Земли
Совершенное сочетание вина и еды
Правила еды. Руководство едока
Здоровье начинается с правильной еды