BOOKS - COOKING - Малайзийская кухня
Малайзийская кухня - С. Орлов (рецепты) 2011 PDF М. Директ-Медиа BOOKS COOKING
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
86209

Telegram
 
Малайзийская кухня
Author: С. Орлов (рецепты)
Year: 2011
Pages: 74
Format: PDF
File size: 26,1 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The Plot of the Book "Malaysian Cuisine" Once upon a time, in a far-off land called Malaysia, there lived three distinct cultures - the Chinese, the Indians, and the Malays. Each group had their own unique culinary traditions, which they brought with them when they migrated to this beautiful country. The Chinese, being the earliest settlers, brought their rich and diverse cuisine, which was heavily influenced by their ancestral roots. The Indians, who arrived later, added their own flavors and spices to the mix, creating a delicious blend of flavors. And the Malays, who had been living in these lands for centuries, mastered the art of cooking and perfected their own culinary techniques. As time passed, these cultures intermingled and exchanged their culinary secrets, creating a melting pot of flavors that became known as Malaysian cuisine. This magical fusion of tastes and techniques has captivated the hearts and taste buds of people all over the world. However, in Russia, it is almost impossible to find authentic Malaysian cuisine, leaving a void that needs to be filled.
Сюжет книги «Малайзийская кухня» Когда-то в далекой стране под названием Малайзия жили три разные культуры - китайцы, индийцы и малайцы. У каждой группы были свои уникальные кулинарные традиции, которые они привезли с собой, когда мигрировали в эту прекрасную страну. Китайцы, будучи самыми ранними поселенцами, принесли свою богатую и разнообразную кухню, которая находилась под сильным влиянием их исконных корней. Индийцы, прибывшие позже, добавили в смесь свои собственные ароматизаторы и специи, создав вкусную смесь вкусов. А малайцы, веками жившие в этих краях, овладели искусством приготовления пищи и довели до совершенства собственные кулинарные приемы. Со временем эти культуры смешались и обменялись своими кулинарными секретами, создав плавильный котел вкусов, который стал известен как малайзийская кухня. Это волшебное слияние вкусов и техник покорило сердца и вкусовые рецепторы людей во всем мире. Однако в России найти аутентичную малайзийскую кухню, оставив пустоту, которую нужно заполнить, практически невозможно.
Histoire du livre « La cuisine malaisienne » Autrefois, trois cultures différentes vivaient dans un pays lointain appelé la Malaisie - les Chinois, les Indiens et les Malais. Chaque groupe avait ses propres traditions culinaires, qu'ils ont amenées avec eux quand ils ont migré vers ce beau pays. s Chinois, les premiers colons, ont apporté leur cuisine riche et variée qui a été fortement influencée par leurs racines ancestrales. s Indiens, arrivés plus tard, ont ajouté leurs propres saveurs et épices au mélange, créant un délicieux mélange de saveurs. Et les Malais, qui vivaient dans ces régions depuis des siècles, ont appris à cuisiner et à mettre à la perfection leurs propres techniques culinaires. Au fil du temps, ces cultures se sont mélangées et ont échangé leurs secrets culinaires, créant un melting pot de saveurs qui est devenu connu sous le nom de cuisine malaisienne. Cette fusion magique de saveurs et de techniques a conquis les cœurs et les papilles gustatives des gens partout dans le monde. Cependant, en Russie, il est presque impossible de trouver une cuisine malaisienne authentique, laissant un vide à combler.
La trama del libro «La cocina de Malasia» Una vez en un país lejano llamado Malasia vivían tres culturas diferentes - chinos, indios y malayos. Cada grupo tenía sus propias tradiciones culinarias únicas que trajeron consigo cuando migraron a este hermoso país. chinos, siendo los primeros colonos, trajeron su rica y variada cocina, que fue fuertemente influenciada por sus raíces ancestrales. indios, que llegaron más tarde, añadieron sus propios sabores y especias a la mezcla, creando una deliciosa mezcla de sabores. Y los malayos, que han vivido en estas tierras durante siglos, tomaron posesión del arte de cocinar y llevaron a la perfección sus propias técnicas culinarias. Con el tiempo, estas culturas se mezclaron e intercambiaron sus secretos culinarios, creando un crisol de sabores que se conoció como la cocina malaya. Esta mágica fusión de sabores y técnicas ha conquistado los corazones y las papilas gustativas de personas de todo el mundo. n embargo, en Rusia es casi imposible encontrar una auténtica cocina malaya, dejando un vacío que llenar.
A história do livro «Malásia Kitchen» Já viveu três culturas diferentes em um país distante chamado Malásia - chineses, indianos e malaios. Cada grupo tinha suas tradições culinárias únicas, que trouxeram consigo quando migraram para este país maravilhoso. Os chineses, que eram os colonos mais antigos, trouxeram sua cozinha rica e diversificada, que foi fortemente influenciada pelas suas raízes ancestrais. Os indianos que chegaram mais tarde adicionaram seus próprios aromas e especiarias à mistura, criando uma deliciosa mistura de sabores. E os malaios, que viviam nessas regiões durante séculos, dominaram a arte de cozinhar e produziram suas próprias técnicas culinárias. Com o tempo, essas culturas se misturaram e trocaram seus segredos culinários, criando um caldeirão de sabores que ficou conhecido como cozinha da Malásia. Esta fusão mágica de sabores e técnica conquistou corações e receptores de sabor de pessoas em todo o mundo. No entanto, na Rússia, é quase impossível encontrar uma cozinha genuína da Malásia, deixando um vazio para preencher.
Storia del libro Malesia Cucina Un tempo in un paese lontano, chiamato Malesia, vivevano tre culture diverse, cinesi, indiani e malesi. Ogni gruppo aveva le sue tradizioni culinarie uniche che portarono con sé quando migrarono in questo bellissimo paese. I cinesi, come primi coloni, hanno portato la loro ricca e variegata cucina, fortemente influenzata dalle loro radici originarie. Gli indiani arrivati in seguito hanno aggiunto i loro aromi e spezie alla miscela, creando una deliziosa miscela di sapori. E i malesi, che da secoli vivono in queste zone, hanno imparato l'arte di cucinare e hanno portato alla perfezione le loro tecniche culinarie. Nel tempo, queste culture si mescolarono e si scambiarono i loro segreti culinari, creando una caldaia fondente di sapori che divenne famosa come cucina malese. Questa magica fusione di sapori e il tecnico ha conquistato i cuori e i recettori gustativi della gente in tutto il mondo. Ma in Russia è quasi impossibile trovare una cucina malese autentica, lasciando un vuoto da riempire.
Die Handlung des Buches „Malaysische Küche“ Einst lebten in einem fernen Land namens Malaysia drei verschiedene Kulturen - Chinesen, Inder und Malaien. Jede Gruppe hatte ihre eigenen einzigartigen kulinarischen Traditionen, die sie mitbrachten, als sie in dieses schöne Land wanderten. Die Chinesen, als die frühesten edler, brachten ihre reiche und vielfältige Küche mit, die stark von ihren ursprünglichen Wurzeln beeinflusst wurde. Die Inder, die später ankamen, fügten der Mischung ihre eigenen Aromen und Gewürze hinzu und schufen eine köstliche Mischung von Aromen. Und die Malaien, die seit Jahrhunderten in diesen Regionen lebten, beherrschten die Kunst des Kochens und perfektionierten ihre eigenen kulinarischen Techniken. Im Laufe der Zeit vermischten sich diese Kulturen und tauschten ihre kulinarischen Geheimnisse aus, wodurch ein Schmelztiegel von Aromen entstand, der als malaysische Küche bekannt wurde. Diese magische Verschmelzung von Aromen und Techniken hat die Herzen und Geschmacksknospen von Menschen auf der ganzen Welt erobert. In Russland ist es jedoch fast unmöglich, authentische malaysische Küche zu finden und eine ere zu hinterlassen, die gefüllt werden muss.
Temat książki „Kuchnia malezyjska” Kiedyś w odległym kraju zwanym Malezją istniały trzy różne kultury - chiński, indyjski i malajski. Każda grupa miała swoje unikalne tradycje kulinarne, które przynieśli ze sobą, gdy wyemigrowali do tego pięknego kraju. Chińczycy, będąc najwcześniejszymi osadnikami, przynieśli bogatą i urozmaiconą kuchnię, na którą silnie wpływały ich korzenie przodków. Przybywający później Indianie dodali do mieszanki własne smaki i przyprawy, tworząc smaczną mieszankę smaków. Maleje, którzy mieszkają w tych częściach od wieków, opanowali sztukę gotowania i doskonalili własne techniki kulinarne. Z czasem kultury te mieszały się i wymieniały swoje kulinarne sekrety, tworząc topiący się garnek smaków, który stał się znany jako kuchnia malezyjska. Ta magiczna fuzja smaków i technik uchwyciła serca i kubki smakowe ludzi na całym świecie. Jednak w Rosji niemal niemożliwe jest znalezienie autentycznej kuchni malezyjskiej, pozostawiając pustkę do wypełnienia.
נושא הספר ”המטבח המלזי” פעם במדינה רחוקה בשם מלזיה, היו שלוש תרבויות שונות - סינים, אינדיאנים ומאלאים. לכל קבוצה היו מסורות קולינריות ייחודיות, שהם הביאו איתם כשהם היגרו לארץ היפה הזאת. הסינים, בהיותם המתיישבים הראשונים, הביאו את המטבח העשיר והמגוון שלהם, שהושפע רבות משורשי אבותיהם. האינדיאנים שהגיעו מאוחר יותר הוסיפו את הטעמים והתבלינים שלהם לתערובת, ויצרו תערובת טעימה של טעמים. והמאלאים, שחיו באזורים האלה במשך מאות שנים, שלטו באמנות הבישול ושיכללו את טכניקות הבישול שלהם. עם הזמן, תרבויות אלה התמזגו והחליפו את סודותיהם הקולינריים, ויצרו כור היתוך של טעמים שנודעו כמטבח המלזי. ההיתוך הקסום הזה של טעמים וטכניקות לכד את הלבבות ואת בלוטות הטעם של אנשים ברחבי העולם. עם זאת, ברוסיה כמעט בלתי אפשרי למצוא מטבח מלזי אותנטי, מה שמשאיר חלל מלא.''
"Malezya Mutfağı" kitabının konusu Bir zamanlar Malezya adında uzak bir ülkede üç farklı kültür vardı: Çinliler, Hintliler ve Malaylar. Her grubun, bu güzel ülkeye göç ettiklerinde yanlarında getirdikleri kendine özgü mutfak gelenekleri vardı. İlk yerleşimciler olan Çinliler, atalarının köklerinden büyük ölçüde etkilenen zengin ve çeşitli mutfaklarını getirdiler. Daha sonra gelen Hintliler karışıma kendi tatlarını ve baharatlarını ekleyerek lezzetli bir lezzet karışımı yarattılar. Yüzyıllardır bu bölgelerde yaşayan Malaylar, yemek pişirme sanatında ustalaşmış ve kendi mutfak tekniklerini mükemmelleştirmişlerdir. Zamanla, bu kültürler mutfak sırlarını harmanlayıp değiş tokuş ettiler ve Malezya mutfağı olarak bilinen bir lezzet potası yarattılar. Tatların ve tekniklerin bu büyülü birleşimi, dünyadaki insanların kalplerini ve tat tomurcuklarını yakaladı. Bununla birlikte, Rusya'da, doldurulması gereken bir boşluk bırakarak otantik Malezya mutfağını bulmak neredeyse imkansızdır.
موضوع كتاب «المطبخ الماليزي» بمجرد وصوله إلى بلد بعيد يسمى ماليزيا، كانت هناك ثلاث ثقافات مختلفة - الصينية والهندية والماليزية. كان لكل مجموعة تقاليدها الفريدة في الطهي، والتي أحضروها معهم عندما هاجروا إلى هذا البلد الجميل. الصينيون، كونهم المستوطنين الأوائل، جلبوا مطبخهم الغني والمتنوع، والذي تأثر بشدة بجذور أجدادهم. أضاف الهنود الذين وصلوا لاحقًا النكهات والتوابل الخاصة بهم إلى المزيج، مما خلق مزيجًا لذيذًا من النكهات. وقد أتقن الملايو، الذين عاشوا في هذه الأجزاء لعدة قرون، فن الطهي وأتقنوا تقنيات الطهي الخاصة بهم. بمرور الوقت، مزجت هذه الثقافات وتبادلت أسرارها في الطهي، مما خلق بوتقة من النكهات التي أصبحت تُعرف باسم المطبخ الماليزي. لقد استحوذ هذا الاندماج السحري للنكهات والتقنيات على قلوب وبراعم التذوق للناس في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، يكاد يكون من المستحيل في روسيا العثور على مطبخ ماليزي أصيل، تاركًا فراغًا يجب ملؤه.
"말레이시아 요리" 책의 주제는 말레이시아라는 먼 나라에서 한 번 중국, 인도인, 말레이 인의 세 가지 문화가있었습니다. 각 그룹에는 고유 한 요리 전통이 있었으며이 아름다운 나라로 이주했을 때 가져 왔습니다. 최초의 정착민 인 중국인들은 풍부하고 다양한 요리를 가져 왔으며, 이는 조상의 뿌리에 크게 영향을 받았습니다. 나중에 도착한 인디언들은 자신의 맛과 향신료를 믹스에 추가하여 맛있는 풍미를 만듭니다. 그리고 수세기 동안이 부분에 살았던 말레이 인들은 요리 기술을 습득하고 자신의 요리 기술을 완성했습니다. 시간이 지남에 따라 이러한 문화는 요리 비밀을 혼합하고 교환하여 말레이시아 요리로 알려진 풍미의 용광로를 만듭니다. 이 풍미와 기술의 마법의 융합은 전 세계 사람들의 마음과 미각을 사로 잡았습니다. 그러나 러시아에서는 정통 말레이시아 요리를 찾는 것이 거의 불가능하여 빈 공간이 채워집니다.
主題本「マレーシア料理」かつてマレーシアという遠い国には、中国人、インド人、マレー人という3つの異なる文化がありました。それぞれのグループには独自の料理の伝統があり、彼らがこの美しい国に移住したときに彼らと一緒に持ってきました。中国人は最初の開拓者であり、彼らの祖先のルーツに大きく影響された豊かで多様な料理をもたらした。後に到着したインド人は、ミックスに独自の味とスパイスを追加し、味のおいしいブレンドを作成します。そして、何世紀にもわたってこれらの部分に住んでいたマレー人は、料理の技術を習得し、独自の料理技術を完成させました。時間が経つにつれて、これらの文化はブレンドされ、彼らの料理の秘密を交換し、マレーシア料理として知られるようになった味の溶ける鍋を作成しました。フレーバーとテクニックの魔法の融合は、世界中の人々の心と味覚芽を捉えています。しかし、ロシアでは、本物のマレーシア料理を見つけることはほとんど不可能であり、空白を埋めることができます。
《馬來西亞美食》一書情節曾經在一個名為馬來西亞的遙遠國家生活著三種不同的文化-中國人,印度人和馬來人。每個群體都有自己獨特的烹飪傳統,他們移民到這個美麗的國家時隨身攜帶。作為最早的定居者,中國人帶來了豐富多樣的美食,這些美食受到其原始根源的強烈影響。後來抵達的印度人在混合物中加入了自己的風味和香料,創造了美味的口味混合物。幾個世紀以來生活在這些地區的馬來人掌握了烹飪藝術,並帶來了自己的烹飪技巧。隨著時間的流逝,這些文化交織在一起,交換了烹飪秘訣,創造了一個大熔爐口味,被稱為馬來西亞美食。這種神奇的口味和技術融合征服了全世界人的心靈和味覺受體。然而,在俄羅斯,幾乎不可能找到真實的馬來西亞美食,留下一個需要填補的空白。

You may also be interested in:

Малайзийская кухня
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края
Българска национална кухня / Болгарская национальная кухня
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Коледна кухня.Рождественская кухня
Великденска кухня./Пасха кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Бабушкина кухня
Наша кухня
Узбекская кухня
Кухня в горшочке
Наша кухня
Супер Кухня
Наша кухня
Наша кухня
Греческая кухня
Французская кухня
Экспресс-кухня
Сучасна кухня
Уральская кухня
Еврейская кухня
Наша кухня
Русская кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Наша кухня
Молдавская кухня
Японская кухня
Добра кухня
Добра кухня