and Japchae. Her approach is easy to follow easy to find ingredients and easy to make so anyone can master these timeless recipes that reflect the rich history and culture of Korea. She includes many secrets to help you succeed at home from how to choose the freshest ingredients to how to create a kitchen for success. Maangchi is an English translation of the Korean word for 'master' or 'doctor' and this book is testament to her skill as a teacher and a chef. Maangchi's Real Korean Cooking: Authentic Dishes for the Home Cook, written by YouTube star and world-renowned authority on Korean cuisine, Maangchi, offers a comprehensive course on Korean cooking for home cooks. The book showcases the rich history and culture of Korea through its diverse and delicious dishes, ranging from spicy Napa cabbage to popular restaurant favorites like LA galbi and Korean fried chicken. With Maangchi's expert guidance, readers will learn how to prepare these timeless recipes with ease, using easily accessible ingredients and her secrets for success. The book begins with an introduction to Korean cuisine, providing context and understanding of the technological process behind its evolution. Maangchi emphasizes the importance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of modern knowledge, highlighting the need for adaptation and change in our approach to studying new technologies. She simplifies complex culinary terms, making them more accessible to a wider audience, allowing readers to grasp the essence of Korean cooking with ease. The first chapter focuses on the fundamentals of Korean cooking, including the use of fresh ingredients, proper kitchen setup, and essential techniques such as marinating and seasoning.

и Japchae.Her подход легко следовать легко найти ингредиенты и легко сделать, так что любой может освоить эти вневременные рецепты, которые отражают богатую историю и культуру Кореи. Она включает в себя много секретов, чтобы помочь вам добиться успеха в домашних условиях от как выбрать самые свежие ингредиенты, как создать кухню для успеха. Маангчи - это английский перевод корейского слова «мастер» или «доктор», и эта книга свидетельствует о ее мастерстве учителя и шеф-повара. Настоящая корейская кухня Маангчи: аутентичные блюда для домашнего повара, написанная звездой YouTube и всемирно известным авторитетом в области корейской кухни Маангчи, предлагает комплексный курс корейской кухни для домашних поваров. Книга демонстрирует богатую историю и культуру Кореи благодаря ее разнообразным и вкусным блюдам, начиная от острой капусты Напа и заканчивая популярными ресторанными фаворитами, такими как LA galbi и корейская жареная курица. Под руководством эксперта Маангчи читатели узнают, как легко приготовить эти вневременные рецепты, используя для успеха легкодоступные ингредиенты и ее секреты. Книга начинается с введения в корейскую кухню, предоставляя контекст и понимание технологического процесса, стоящего за её эволюцией. Маангчи подчеркивает важность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса современных знаний, подчеркивая необходимость адаптации и изменения нашего подхода к изучению новых технологий. Она упрощает сложные кулинарные термины, делая их более доступными для более широкой аудитории, позволяя читателям с легкостью вникать в суть корейской кулинарии. Первая глава посвящена основам корейской кулинарии, в том числе использованию свежих ингредиентов, правильной настройке кухни и основным техникам, таким как маринование и приправа.

et Japchae.Son approche est facile à suivre pour trouver des ingrédients et facile à faire, de sorte que n'importe qui peut maîtriser ces recettes intemporelles qui reflètent la riche histoire et la culture de la Corée. Il comprend beaucoup de secrets pour vous aider à réussir à la maison de la façon de choisir les ingrédients les plus frais, comment créer une cuisine pour réussir. Maangchi est la traduction anglaise du mot coréen « master » ou « docteur », et ce livre témoigne de son savoir-faire en tant qu'enseignante et chef. La vraie cuisine coréenne de Maangchi : des plats authentiques pour le cuisinier de la maison, écrits par la star de YouTube et une autorité mondialement reconnue dans le domaine de la cuisine coréenne de Maangchi, offre un cours complet de cuisine coréenne pour les cuisiniers de la maison. livre met en valeur la riche histoire et la culture de la Corée grâce à ses plats variés et délicieux, allant du chou Napa épicé aux favoris populaires des restaurants tels que LA galbi et le poulet rôti coréen. Sous la direction de l'expert Maangchi, les lecteurs découvriront à quel point il est facile de préparer ces recettes intemporelles en utilisant des ingrédients facilement accessibles et ses secrets pour réussir. livre commence par une introduction à la cuisine coréenne, fournissant le contexte et la compréhension du processus technologique derrière son évolution. Maangchi souligne l'importance d'élaborer un paradigme personnel pour la perception du processus technologique des connaissances modernes, soulignant la nécessité d'adapter et de modifier notre approche de l'apprentissage des nouvelles technologies. Elle simplifie les termes culinaires complexes en les rendant plus accessibles à un public plus large, permettant aux lecteurs de se familiariser facilement avec l'essence de la cuisine coréenne. premier chapitre est consacré aux bases de la cuisine coréenne, y compris l'utilisation d'ingrédients frais, la bonne configuration de la cuisine et les techniques de base telles que la marinée et l'assaisonnement.

y Japchae.Su enfoque es fácil de seguir es fácil encontrar ingredientes y fácil de hacer, por lo que cualquiera puede dominar estas recetas atemporales que reflejan la rica historia y cultura de Corea. Incluye muchos secretos para ayudarte a tener éxito en casa desde cómo elegir los ingredientes más frescos hasta cómo crear una cocina para tener éxito. Maangchi es una traducción al inglés de la palabra coreana «master» o «doctor», y este libro da testimonio de su habilidad como maestro y chef. La auténtica cocina coreana de Maangchi: auténtica cocina casera, escrita por la estrella de YouTube y de renombre mundial en el campo de la cocina coreana de Maangchi, ofrece un completo curso de cocina coreana para cocineros caseros. libro muestra la rica historia y cultura de Corea gracias a sus variados y deliciosos platos, que van desde la picante col de Napa hasta los populares restaurantes favoritos como LA galbi y el pollo frito coreano. Bajo la dirección de la experta Maangchi, los lectores aprenderán a preparar fácilmente estas recetas atemporales, utilizando ingredientes de fácil acceso y sus secretos para tener éxito. libro comienza con una introducción a la cocina coreana, proporcionando el contexto y la comprensión del proceso tecnológico detrás de su evolución. Maangchi destaca la importancia de generar un paradigma personal para la percepción del proceso tecnológico del conocimiento moderno, destacando la necesidad de adaptar y cambiar nuestro enfoque al estudio de las nuevas tecnologías. mplifica los términos culinarios complejos, haciéndolos más accesibles a un público más amplio, permitiendo a los lectores profundizar con facilidad en la esencia de la cocina coreana. primer capítulo trata sobre los fundamentos de la cocina coreana, incluyendo el uso de ingredientes frescos, la personalización correcta de la cocina y técnicas básicas como el marinado y el condimento.

e Japchae.Her abordagem fácil de seguir facilmente encontrar ingredientes e fácil de fazer, de modo que qualquer um pode aprender essas receitas tardias que refletem a rica história e cultura da Coreia. Ele inclui muitos segredos para ajudar você a ter sucesso em casa de como escolher os ingredientes mais frescos como criar uma cozinha para o sucesso. Maangchi é uma tradução em inglês da palavra coreana «mestre» ou «doutor», e este livro mostra a sua habilidade como professor e chef. A verdadeira cozinha coreana de Maangchi, uma cozinha autêntica para cozinheiro, escrita por uma estrela e uma autoridade mundialmente famosa no campo da cozinha coreana de Maangchi, oferece um curso completo de cozinha coreana para cozinheiros domésticos. O livro demonstra a rica história e cultura da Coreia por meio de seus pratos variados e deliciosos, que vão desde a couve picante de Napa até os populares favoritos de restaurantes, como LA galbi e frango frito coreano. Sob a orientação do especialista Maangchi, os leitores aprendem como é fácil preparar essas receitas tardias usando ingredientes de fácil acesso e seus segredos para o sucesso. O livro começa com a introdução na cozinha coreana, fornecendo o contexto e a compreensão do processo tecnológico por trás da sua evolução. Maangchi enfatiza a importância de criar um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico do conhecimento moderno, enfatizando a necessidade de adaptar e mudar nossa abordagem para o estudo de novas tecnologias. mplifica termos culinários complexos, tornando-os mais acessíveis a um público mais amplo, permitindo que os leitores entrem facilmente na culinária coreana. O primeiro capítulo é sobre os fundamentos da culinária coreana, incluindo o uso de ingredientes frescos, a correta configuração da cozinha e técnicas básicas, como marinagem e condimento.

e Japchae.Her approccio è facile da seguire per trovare facilmente gli ingredienti e facile da fare in modo che chiunque possa imparare queste ricette tardive che riflettono la ricca storia e la cultura della Corea. Include molti segreti per aiutare a ottenere successo in casa da come scegliere gli ingredienti più freschi come creare una cucina per il successo. Maangchi è la traduzione inglese della parola coreana «maestro» o «dottore», e questo libro testimonia la sua abilità di insegnante e chef. La vera cucina coreana di Maangchi, una cucina autentica per cuochi domestici scritta da una star del YouTube e dall'autorità mondiale della cucina coreana di Maangchi, offre un corso completo di cucina coreana per cuochi domestici. Il libro mostra la ricca storia e la cultura della Corea grazie ai suoi svariati e deliziosi piatti, dai cavoli piccanti di Napa ai popolari preferiti della ristorazione, come La Galbi e il pollo fritto coreano. Sotto la guida dell'esperto Maangchi, i lettori impareranno come è facile preparare queste ricette tardive utilizzando ingredienti facilmente accessibili e i suoi segreti per il successo. Il libro inizia con l'introduzione nella cucina coreana, fornendo il contesto e la comprensione del processo tecnologico dietro la sua evoluzione. Maangchi sottolinea l'importanza di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico della conoscenza moderna, sottolineando la necessità di adattare e cambiare il nostro approccio allo studio delle nuove tecnologie. Semplifica i termini culinari complessi, rendendoli più accessibili a un pubblico più vasto, permettendo ai lettori di entrare facilmente nella cucina coreana. Il primo capitolo è incentrato sulle basi della cucina coreana, tra cui l'uso di ingredienti freschi, la corretta personalizzazione della cucina e tecniche di base come la marineria e il condimento.

und Japchae.Ihr Ansatz ist einfach zu folgen, einfach die Zutaten zu finden und einfach zu machen, so dass jeder diese zeitlosen Rezepte meistern kann, die die reiche Geschichte und Kultur Koreas widerspiegeln. Es enthält viele Geheimnisse, um Ihnen zu helfen, zu Hause erfolgreich zu sein, von wie man die frischesten Zutaten wählt, wie man eine Küche für den Erfolg schafft. Maangchi ist die englische Übersetzung des koreanischen Wortes „Master“ oder „Doctor“ und dieses Buch zeugt von ihrem Können als hrerin und Köchin. Die echte koreanische Küche von Maangchi: Authentische Gerichte für den Hauskoch, geschrieben von einem YouTube-Star und der weltberühmten Autorität auf dem Gebiet der koreanischen Küche von Maangchi, bietet einen umfassenden Kurs der koreanischen Küche für Hausköche. Das Buch zeigt die reiche Geschichte und Kultur Koreas mit seinen vielfältigen und köstlichen Gerichten, die von scharfem Napa-Kohl bis hin zu beliebten Restaurantlieblingen wie LA Galbi und koreanischem Brathähnchen reichen. Unter der Anleitung des Experten Maangchi lernen die ser, wie einfach es ist, diese zeitlosen Rezepte mit leicht verfügbaren Zutaten und ihren Geheimnissen für den Erfolg zuzubereiten. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die koreanische Küche und bietet Kontext und Einblicke in den technologischen Prozess hinter ihrer Entwicklung. Maangchi betont, wie wichtig es ist, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses des modernen Wissens zu entwickeln, und betont die Notwendigkeit, unseren Ansatz für das Studium neuer Technologien anzupassen und zu ändern. Es vereinfacht komplexe kulinarische Begriffe, macht sie einem breiteren Publikum zugänglicher und ermöglicht es den sern, die Essenz der koreanischen Küche mit ichtigkeit zu verstehen. Das erste Kapitel konzentriert sich auf die Grundlagen der koreanischen Küche, einschließlich der Verwendung frischer Zutaten, der richtigen Einrichtung der Küche und grundlegender Techniken wie Marinieren und Würzen.

i Japchae.Jej podejście jest łatwe do naśladowania, łatwe do znalezienia składników i łatwe do wykonania, więc każdy może opanować te ponadczasowe przepisy, które odzwierciedlają bogatą historię i kulturę Korei. Zawiera wiele tajemnic, które pomogą Ci odnieść sukces w domu z wyboru najświeższych składników, jak stworzyć kuchnię dla sukcesu. Maangchi jest angielskim tłumaczeniem koreańskiego słowa „mistrz” lub „lekarz”, a ta książka świadczy o jej umiejętnościach jako nauczyciela i szefa kuchni. Real Maangchi Korean Cuisine: Autentyczne dania kuchni domowej napisane przez gwiazdę YouTube i światowej sławy koreański influencer żywności Maangchi oferują kompleksowy kurs kuchni koreańskiej dla kucharzy domowych. Książka prezentuje bogatą historię i kulturę Korei poprzez różnorodne i pyszne potrawy, począwszy od pikantnej kapusty Napa do popularnych ulubionych restauracji, takich jak LA galbi i koreański smażony kurczak. Prowadzony przez eksperta Maangchi, czytelnicy dowiedzą się, jak łatwo jest zrobić te ponadczasowe przepisy za pomocą łatwo dostępnych składników i jej tajemnice, aby odnieść sukces. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do kuchni koreańskiej, zapewniając kontekst i zrozumienie procesu technologicznego stojącego za jego ewolucją. Maangchi podkreśla znaczenie rozwoju osobistego paradygmatu postrzegania procesu technologicznego nowoczesnej wiedzy, podkreślając potrzebę dostosowania i zmiany naszego podejścia do badań nad nowymi technologiami. Upraszcza złożone terminy gotowania, czyniąc je bardziej dostępnymi dla szerszej publiczności, pozwalając czytelnikom z łatwością zagłębić się w istotę koreańskiego gotowania. Pierwszy rozdział koncentruje się na podstawach koreańskiego gotowania, w tym wykorzystaniu świeżych składników, odpowiedniej dostosowaniu kuchni i podstawowych technik, takich jak wytrawianie i przyprawianie.

ויפצ 'ה. הגישה שלה קלה למעקב, קלה למציאת מרכיבים וקלה להכנה, הוא כולל סודות רבים כדי לעזור לך להצליח בבית מאיך לבחור את המרכיבים הטריים ביותר, איך ליצור מטבח להצלחה. מאנגצ "י הוא תרגום לאנגלית של המילה הקוריאנית" מאסטר "או" דוקטור ", וספר זה מעיד על כישוריה כמורה ושף. Real Maangchi Corean Cuisine: תבשילי בישול ביתיים אותנטיים שנכתבו על ידי כוכב יוטיוב ומשפיע מזון קוריאני בעל שם עולמי מאנגצ 'י מציעים קורס מטבח קוריאני מקיף לטבחים ביתיים. הספר מציג את ההיסטוריה והתרבות העשירים של קוריאה דרך המנות המגוונות והטעימות שלה, החל מנאפה, כרוב חריף וכלה במסעדות פופולריות כמו לוס אנג 'לס גלבי ועוף מטוגן קוריאני. בהנהגת המאנגצ "י המומחה, הקוראים ילמדו עד כמה קל להכין מתכונים נצחיים אלה בעזרת מרכיבים זמינים וסודותיה כדי להצליח. הספר מתחיל עם הקדמה למטבח הקוריאני, מספק הקשר והבנה של התהליך הטכנולוגי מאחורי האבולוציה שלו. מאנגצ 'י מדגיש את החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של הידע המודרני, ומדגיש את הצורך להתאים ולשנות את הגישה שלנו לחקר טכנולוגיות חדשות. היא מפשטת מונחי בישול מורכבים בכך שהיא הופכת אותם לנגישים יותר לקהל רחב יותר, ומאפשרת לקוראים להתעמק במהות הבישול הקוריאני בקלות. הפרק הראשון מתמקד ביסודות הבישול הקוריאני, כולל שימוש במרכיבים טריים, התאמת מטבח נכונה וטכניקות בסיסיות כגון מלפפון כבוש ותיבול.''

ve Japcha.Onun yaklaşımı takip etmek kolaydır, malzemeleri bulmak kolaydır ve yapmak kolaydır, böylece herkes Kore'nin zengin tarihini ve kültürünü yansıtan bu zamansız tarifleri usta olabilir. Evde en taze malzemelerin nasıl seçileceğinden, başarı için bir mutfağın nasıl oluşturulacağından başarılı olmanıza yardımcı olacak birçok sır içerir. Maangchi, Korece "usta" veya "doktor" kelimesinin İngilizce çevirisidir ve bu kitap öğretmen ve şef olarak becerisine tanıklık eder. Gerçek Maangchi Kore Mutfağı: YouTube yıldızı ve dünyaca ünlü Kore yemekleri etkileyicisi Maangchi tarafından yazılan otantik ev yemekleri, ev aşçıları için kapsamlı bir Kore mutfağı kursu sunuyor. Kitap, Napa baharatlı lahanadan LA galbi ve Kore kızarmış tavuğu gibi popüler restoran favorilerine kadar çeşitli ve lezzetli yemekleriyle Kore'nin zengin tarihini ve kültürünü sergiliyor. Uzman Maangchi tarafından yönetilen okuyucular, bu zamansız tarifleri hazır malzemeleri ve başarılı olma sırlarını kullanarak yapmanın ne kadar kolay olduğunu öğrenecekler. Kitap, Kore mutfağına bir giriş ile başlıyor ve evriminin ardındaki teknolojik sürecin bağlamını ve anlayışını sağlıyor. Maangchi, modern bilginin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini vurgulayarak, yeni teknolojilerin çalışmasına yaklaşımımızı uyarlama ve değiştirme ihtiyacını vurgulamaktadır. Karmaşık pişirme terimlerini daha geniş bir kitleye daha erişilebilir hale getirerek basitleştirir ve okuyucuların Kore yemeklerinin özünü kolaylıkla keşfetmelerini sağlar. İlk bölüm, taze malzemelerin kullanımı, uygun mutfak özelleştirmesi ve dekapaj ve baharat gibi temel teknikler de dahil olmak üzere Kore mutfağının temellerine odaklanmaktadır.

و Japchae. من السهل اتباع نهجها، ويسهل العثور على المكونات ويسهل صنعها، حتى يتمكن أي شخص من إتقان هذه الوصفات الخالدة التي تعكس تاريخ كوريا الغني وثقافتها. يتضمن العديد من الأسرار لمساعدتك على النجاح في المنزل من كيفية اختيار المكونات الطازجة وكيفية إنشاء مطبخ للنجاح. Maangchi هي الترجمة الإنجليزية للكلمة الكورية «master» أو «doctor»، ويشهد هذا الكتاب على مهارتها كمعلمة وطاهية. مطبخ Real Maangchi الكوري: أطباق طهي منزلية أصيلة كتبها نجم YouTube ومؤثر الطعام الكوري الشهير Maangchi يقدم دورة مطبخ كورية شاملة للطهاة في المنزل. يعرض الكتاب تاريخ كوريا الغني وثقافتها من خلال أطباقها المتنوعة واللذيذة التي تتراوح من ملفوف نابا الحار إلى المطاعم الشهيرة المفضلة مثل LA galbi والدجاج المقلي الكوري. بقيادة الخبيرة Maangchi، سيتعلم القراء مدى سهولة صنع هذه الوصفات الخالدة باستخدام المكونات المتاحة بسهولة وأسرارها للنجاح. يبدأ الكتاب بمقدمة للمطبخ الكوري، مما يوفر السياق وفهمًا للعملية التكنولوجية وراء تطوره. يؤكد Maangchi على أهمية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية للمعرفة الحديثة، مع التأكيد على الحاجة إلى تكييف وتغيير نهجنا لدراسة التكنولوجيات الجديدة. إنها تبسط مصطلحات الطهي المعقدة من خلال جعلها في متناول جمهور أوسع، مما يسمح للقراء بالتعمق في جوهر الطهي الكوري بسهولة. يركز الفصل الأول على أساسيات الطهي الكوري، بما في ذلك استخدام المكونات الطازجة، وتخصيص المطبخ المناسب، والتقنيات الأساسية مثل التخليل والتوابل.

그리고 Japchae.그녀의 접근 방식은 따르기 쉽고 재료를 쉽게 찾고 만들기 쉽기 때문에 누구나 한국의 풍부한 역사와 문화를 반영하는 시대를 초월한 요리법을 습득 할 수 있습니다. 여기에는 가장 신선한 재료를 선택하는 방법, 성공을위한 주방을 만드는 방법에서 집에서 성공하는 데 도움이되는 많은 비밀이 포함되어 Maangchi는 한국어 "마스터" 또는 "의사" 의 영어 번역본이며이 책은 교사 및 요리사로서의 그녀의 기술을 증거합니다. Real Maangchi Koreign Cuisine: YouTube 스타와 세계적으로 유명한 한국 음식 영향력있는 Maangchi가 작성한 정통 가정 요리 요리는 가정 요리를위한 포괄적 인 한국 요리 코스를 제공합니다 이 책은 나파 매운 양배추에서 LA 갈비 및 한국 프라이드 치킨과 같은 인기있는 레스토랑 즐겨 찾기에 이르기까지 다양하고 맛있는 요리를 통해 한국의 풍부한 역사와 문화를 보여줍니다. 전문가 Maangchi가 이끄는 독자들은 쉽게 구할 수있는 재료와 비밀을 사용하여 시대를 초월한 요리법을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 배울 것입니다. 이 책은 한국 요리에 대한 소개로 시작하여 진화의 기술 과정에 대한 맥락과 이해를 제공합니다. Maangchi는 현대 지식의 기술 프로세스에 대한 인식을위한 개인 패러다임 개발의 중요성을 강조하며, 새로운 기술 연구에 대한 우리의 접근 방식을 적응시키고 변화시킬 필요성을 강조합니다. 그녀는 더 많은 청중이보다 쉽게 접근 할 수있게함으로써 복잡한 요리 용어를 단순화하여 독자들이 한국 요리의 본질을 쉽게 탐구 할 수있게합니다. 첫 번째 장은 신선한 재료의 사용, 적절한 주방 맞춤화, 산세 및 조미료와 같은 기본 기술을 포함한 한국 요리의 기본 사항에 중점을 둡니다.

と日本。彼女のアプローチは、フォローするのは簡単です、食材を見つけるのは簡単で、作るのは簡単です、誰もが韓国の豊かな歴史と文化を反映したこれらの時代を超越したレシピを習得することができます。それはあなたが新鮮な食材を選ぶ方法、成功のためのキッチンを作成する方法からあなたが家で成功するのを助けるために多くの秘密が含まれています。Maangchiは韓国語の「master」または「doctor」の英訳であり、この本は彼女の教師とシェフとしてのスキルを証明しています。Real Maangchi Korean Cuisine： YouTubeスターと世界的に有名な韓国料理インフルエンサーMaangchiが書いた本格的な家庭料理は、家庭料理のための包括的な韓国料理コースを提供しています。この本は、ナパスパイシーキャベツからLAガルビや韓国のフライドチキンなどの人気レストランまで、多様で美味しい料理を通じて韓国の豊かな歴史と文化を紹介しています。専門家のMaangchiによって導かれて、読者は成功するために容易に利用できる食材と彼女の秘密を使用して、これらの時代を超越したレシピを作ることがいかに簡単であるかを学びます。この本は、韓国料理の紹介から始まり、その進化の背景にある技術プロセスの文脈と理解を提供します。Maangchiは、現代の知識の技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発することの重要性を強調し、新技術の研究へのアプローチを適応し、変更する必要性を強調しています。彼女は複雑な料理用語を簡素化し、より多くの聴衆にアクセスしやすくすることで、読者は簡単に韓国料理の本質を掘り下げることができます。最初の章では、新鮮な食材の使用、適切なキッチンのカスタマイズ、漬物や調味料などの基本的な技術を含む韓国料理の基本に焦点を当てています。

和Japchae.Her方法很容易找到成分，易於制作，因此任何人都可以掌握這些永恒的食譜，這些食譜反映了韓國的豐富歷史和文化。它包含許多秘密，以幫助您在家中獲得成功，例如如何選擇最新鮮的食材，如何創建廚房以獲得成功。Maangchi是韓語單詞「master」或「doctor」的英文翻譯，這本書證明了她作為老師和廚師的技能。真正的Maangchi韓國美食：由YouTube明星和國際知名的Maangchi韓國美食權威撰寫的真實家庭廚師菜肴，為家庭廚師提供全面的韓國美食課程。這本書展示了韓國豐富的歷史和文化，其多樣化和美味的菜肴從辛辣的納帕卷心菜到受歡迎的餐廳最愛，如洛杉磯加爾比和韓國炸雞。在Maangchi專家的指導下，讀者將學習如何輕松地制作這些永恒的食譜，利用容易獲得的成分及其秘密來取得成功。這本書首先介紹了韓國美食，提供了對其演變背後的過程背景和見解。Maangchi強調了建立個人範式以感知現代知識的技術過程的重要性，強調需要適應和改變我們研究新技術的方法。它簡化了復雜的烹飪術語，使更廣泛的受眾更容易使用，從而使讀者可以輕松地深入了解韓國烹飪的本質。第一章介紹了韓國烹飪的基本知識，包括新鮮食材的使用，廚房的正確設置以及腌制和調味等基本技術。