
BOOKS - COOKING - Pati's Mexican Table The Secrets of Real Mexican Home Cooking

Pati's Mexican Table The Secrets of Real Mexican Home Cooking
Author: Pati Jinich
Year: 2013
Format: EPUB
File size: 33 MB
Language: ENG

Year: 2013
Format: EPUB
File size: 33 MB
Language: ENG

Pati's Mexican Table The Secrets of Real Mexican Home Cooking As a professional writer, I am excited to share with you the captivating plot of Pati's Mexican Table The Secrets of Real Mexican Home Cooking, a book that showcases the rich culinary heritage of Mexico and its evolution over time. This book is more than just a cookbook; it is a window into the heart of Mexican culture and the evolution of its cuisine. The author, Pati Jinich, is a renowned chef and host of a popular PBS series who is on a mission to dispel the myth that Mexican home cooking is complicated and time-consuming. With her unique blend of humor and passion for cooking, she shares her own personal recipes and techniques that have been passed down from her mother and grandmother, as well as creative twists on classic dishes. The book is divided into sections that reflect the different aspects of Mexican cuisine, from soups and salads to meats and desserts. Each section offers a variety of dishes that highlight the simplicity and freshness of traditional Mexican cooking. Pati's approach to cooking emphasizes the use of readily available ingredients in your pantry, making it easy for readers to replicate these dishes at home. One of the standout features of this book is the focus on the evolution of technology and its impact on Mexican cuisine.
Мексиканский стол Пати Секреты настоящей мексиканской домашней кухни Как профессиональный писатель, я рад поделиться с вами увлекательным сюжетом мексиканского стола Пати Секреты настоящей мексиканской домашней кухни, книги, которая демонстрирует богатое кулинарное наследие Мексики и ее эволюция с течением времени. Эта книга - больше, чем просто кулинарная книга; это окно в сердце мексиканской культуры и эволюцию ее кухни. Автор, Пати Джинич, - известный шеф-повар и ведущий популярной серии PBS, которому поручено развеять миф о том, что домашняя кухня в Мексике сложна и требует много времени. С ее уникальным сочетанием юмора и страсти к кулинарии, она делится своими личными рецептами и приемами, которые были переданы от ее мамы и бабушки, а также творческими поворотами на классических блюдах. Книга разделена на разделы, отражающие различные аспекты мексиканской кухни, от супов и салатов до мяса и десертов. Каждый раздел предлагает разнообразные блюда, которые подчеркивают простоту и свежесть традиционной мексиканской кухни. Подход Пати к приготовлению пищи подчеркивает использование легкодоступных ингредиентов в кладовой, что позволяет читателям легко повторить эти блюда в домашних условиях. Одной из выдающихся особенностей этой книги является акцент на эволюции технологий и их влиянии на мексиканскую кухню.
Table mexicaine Paty Secrets de la vraie cuisine mexicaine En tant qu'écrivain professionnel, je suis heureux de partager avec vous l'histoire fascinante de la table mexicaine Paty Secrets de la vraie cuisine mexicaine, un livre qui montre le riche patrimoine culinaire du Mexique et son évolution au fil du temps. Ce livre est plus qu'un simple livre de cuisine ; c'est une vitrine au cœur de la culture mexicaine et de l'évolution de sa cuisine. L'auteur, Paty Jinich, est un chef célèbre et présentateur de la populaire série PBS, chargé de dissiper le mythe selon lequel la cuisine maison au Mexique est complexe et prend beaucoup de temps. Avec son mélange unique d'humour et de passion pour la cuisine, elle partage ses recettes personnelles et ses techniques qui ont été transmises de sa mère et de sa grand-mère, ainsi que des tournures créatives sur des plats classiques. livre est divisé en sections qui reflètent les différents aspects de la cuisine mexicaine, des soupes et salades à la viande et aux desserts. Chaque section propose une variété de plats qui soulignent la simplicité et la fraîcheur de la cuisine mexicaine traditionnelle. L'approche de la cuisine de Paty met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients facilement accessibles dans le garde-manger, ce qui permet aux lecteurs de répéter facilement ces plats à la maison. L'une des caractéristiques exceptionnelles de ce livre est l'accent mis sur l'évolution de la technologie et son impact sur la cuisine mexicaine.
La mesa mexicana de Paty Secretos de la verdadera cocina casera mexicana Como escritor profesional, estoy encantado de compartir con ustedes la fascinante trama de la mesa mexicana de Paty Secretos de la verdadera cocina casera mexicana, un libro que demuestra el rico legado culinario de México y su evolución a lo largo del tiempo. Este libro es algo más que un simple libro de cocina; es una ventana al corazón de la cultura mexicana y a la evolución de su cocina. La autora, Paty Ginich, es una reconocida chef y presentadora de la popular serie PBS, encargada de disipar el mito de que la cocina casera en México es compleja y requiere mucho tiempo. Con su singular mezcla de humor y pasión por la cocina, comparte sus recetas y técnicas personales que han sido transmitidas desde su mamá y abuela, así como giros creativos en platos clásicos. libro se divide en secciones que reflejan diversos aspectos de la cocina mexicana, desde sopas y ensaladas hasta carnes y postres. Cada sección ofrece una variedad de platillos que resaltan la sencillez y frescura de la cocina tradicional mexicana. enfoque de Paty para cocinar destaca el uso de ingredientes de fácil acceso en la despensa, lo que permite a los lectores repetir fácilmente estos platos en casa. Una de las características destacadas de este libro es el énfasis en la evolución de la tecnología y su impacto en la cocina mexicana.
A mesa mexicana Paty Segredos da verdadeira cozinha caseira mexicana Como escritor profissional, é um prazer compartilhar convosco a fascinante história da mesa mexicana Paty Segredos da verdadeira cozinha doméstica mexicana, um livro que mostra o rico legado culinário do México e sua evolução ao longo do tempo. Este livro é mais do que apenas um livro de culinária; é uma janela no coração da cultura mexicana e a evolução da sua cozinha. O autor, Paty Djinic, é um renomado chef e líder da popular série PBS, encarregado de dissipar o mito de que a cozinha caseira no México é complexa e requer muito tempo. Com sua combinação única de humor e paixão pela culinária, ela compartilha suas receitas e técnicas pessoais, que foram transmitidas de sua mãe e avó, e suas curvas criativas em pratos clássicos. O livro é dividido em seções que refletem vários aspectos da culinária mexicana, desde sopas e saladas até carnes e sobremesas. Cada seção oferece uma variedade de pratos que enfatizam a simplicidade e o frescor da cozinha tradicional mexicana. A abordagem de Paty para cozinhar enfatiza o uso de ingredientes de fácil acesso na despensa, permitindo que os leitores possam facilmente repetir estes pratos em casa. Um dos destaques deste livro é o foco na evolução da tecnologia e seus efeitos na cozinha mexicana.
Il tavolo messicano di Pati I segreti della vera cucina domestica messicana Come scrittore professionista, sono lieto di condividere con voi l'affascinante storia della tavola messicana di Pati I segreti della vera cucina domestica messicana, un libro che mostra il ricco patrimonio culinario del Messico e la sua evoluzione nel corso del tempo. Questo libro è più di un semplice libro di cucina; è una finestra nel cuore della cultura messicana e nell'evoluzione della sua cucina. L'autore, Pati Djinic, è un famoso chef e leader della popolare serie PBS, incaricato di sfatare il mito che la cucina domestica in Messico è complessa e richiede molto tempo. Con la sua unica combinazione di umorismo e passione per la cucina, condivide le sue ricette personali e le sue tecniche, che sono state trasmesse da sua madre e sua nonna, e svolte creative su piatti classici. Il libro è suddiviso in sezioni che riflettono diversi aspetti della cucina messicana, dalle zuppe e insalate alle carni e ai dessert. Ogni sezione offre una varietà di piatti che evidenziano la semplicità e la freschezza della cucina tradizionale messicana. L'approccio di Pati alla cottura sottolinea l'uso di ingredienti facilmente accessibili nella dispensa, permettendo ai lettori di ripetere facilmente questi pasti in casa. Una delle caratteristiche straordinarie di questo libro è l'attenzione sull'evoluzione della tecnologia e la loro influenza sulla cucina messicana.
Mexikanischer Tisch Paty Geheimnisse der echten mexikanischen Hausmannskost Als professioneller Schriftsteller freue ich mich, mit Ihnen die faszinierende Geschichte des mexikanischen Tisches zu teilen Paty Geheimnisse der echten mexikanischen Hausmannskost, ein Buch, das Mexikos reiches kulinarisches Erbe und seine Entwicklung im Laufe der Zeit zeigt. Dieses Buch ist mehr als nur ein Kochbuch; Es ist ein Fenster in das Herz der mexikanischen Kultur und die Entwicklung seiner Küche. Der Autor, Paty Djinic, ist ein bekannter Koch und Moderator der beliebten PBS-Serie, der mit der Aufgabe betraut ist, den Mythos zu zerstreuen, dass die Hausmannskost in Mexiko komplex und zeitaufwendig ist. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus Humor und idenschaft für das Kochen teilt sie ihre persönlichen Rezepte und Techniken, die von ihrer Mutter und Großmutter weitergegeben wurden, sowie kreative Wendungen zu klassischen Gerichten. Das Buch ist in Abschnitte unterteilt, die verschiedene Aspekte der mexikanischen Küche widerspiegeln, von Suppen und Salaten bis hin zu Fleisch und Desserts. Jeder Bereich bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Einfachheit und Frische der traditionellen mexikanischen Küche betonen. Patis Ansatz beim Kochen betont die Verwendung von leicht verfügbaren Zutaten in der Speisekammer, so dass die ser diese Gerichte leicht zu Hause wiederholen können. Eines der herausragenden Merkmale dieses Buches ist die Betonung der Entwicklung der Technologie und ihrer Auswirkungen auf die mexikanische Küche.
Meksykański stół Pati Tajemnice prawdziwego meksykańskiego domu Gotowanie Jako profesjonalny pisarz, miło mi podzielić się z tobą fascynującą fabułą meksykańskiego stołu Pati Secrets of Real Mexican Home Cooking, książka, która prezentuje bogaty Meksyk dziedzictwo kulinarne i jego ewolucja w czasie. Ta książka to coś więcej niż tylko książka kucharska; To okno w sercu meksykańskiej kultury i ewolucji jej kuchni. Autorka, Pati Jinich, jest znanym szefem kuchni i gospodarzem popularnej serii PBS, której zadaniem jest rozwiązywanie mitu, że domowe gotowanie w Meksyku jest złożone i czasochłonne. Dzięki wyjątkowej mieszance humoru i pasji do gotowania, dzieli się swoimi osobistymi recepturami i technikami, które zostały przekazane jej mamie i babci, a także twórczymi przekrętami na klasykach. Książka podzielona jest na sekcje odzwierciedlające różne aspekty kuchni meksykańskiej, od zup i sałatek po mięso i desery. Każda sekcja oferuje różnorodne dania, które podkreślają prostotę i świeżość tradycyjnej kuchni meksykańskiej. Podejście Pati do gotowania podkreśla wykorzystanie łatwo dostępnych składników w spiżarni, umożliwiając czytelnikom łatwe replikowanie tych potraw w domu. Jedną z wyróżniających się cech tej książki jest jej nacisk na ewolucję technologii i jej wpływ na kuchnię meksykańską.
”סודות השולחן המקסיקני” של בישול ביתי מקסיקני אמיתי כסופר מקצועי, אני שמח לחלוק איתכם את העלילה המרתקת של השולחן המקסיקני הספר הזה הוא יותר מסתם ספר בישול; זה חלון ללב התרבות המקסיקנית והאבולוציה של המטבח שלה. המחבר, פאטי ג 'ייניץ', הוא שף מפורסם ומארח של סדרת הטלוויזיה הפופולרית PBS שמוטלת עליו לפזר את המיתוס שבישול ביתי במקסיקו הוא מורכב וגוזל זמן. עם תערובת ההומור הייחודית שלה ותשוקה לבישול, היא חולקת את המתכונים והטכניקות האישיים שלה שהועברו מאמא וסבתא שלה, כמו גם פיתולים יצירתיים על קלאסיקות. הספר מחולק לחלקים המשקפים היבטים שונים של המטבח המקסיקני, החל במרקים וסלטים וכלה בבשר וקינוחים. כל סעיף מציע מגוון של מנות המדגישות את הפשטות והרעננות של המטבח המקסיקני המסורתי. גישתו של פאטי לבישול מדגישה את השימוש במרכיבים זמינים במזווה ומאפשרת לקוראים לשכפל בקלות את המנות בבית. אחד ממאפייניו הבולטים של ספר זה הוא הדגשתו על התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על המטבח המקסיקני.''
Mexican Table Pati Secrets of Real Mexican Home Cooking Profesyonel bir yazar olarak, Meksika'nın zengin mutfak mirasını ve zaman içindeki evrimini sergileyen bir kitap olan Pati Secrets of Real Mexican Home Cooking'in büyüleyici hikayesini sizinle paylaşmaktan memnuniyet duyuyorum. Bu kitap sadece bir yemek kitabı değil; Meksika kültürünün kalbine ve mutfağının evrimine açılan bir pencere. Pati Jinich, ünlü bir şef ve Meksika'da ev yemeklerinin karmaşık ve zaman alıcı olduğu efsanesini ortadan kaldırmakla görevli popüler PBS serisinin ev sahibi. Eşsiz mizah ve yemek pişirme tutkusu ile, annesinden ve büyükannesinden geçen kişisel tariflerini ve tekniklerini ve klasiklerdeki yaratıcı kıvrımlarını paylaşıyor. Kitap, çorbalar ve salatalardan et ve tatlılara kadar Meksika mutfağının çeşitli yönlerini yansıtan bölümlere ayrılmıştır. Her bölüm, geleneksel Meksika mutfağının sadeliğini ve tazeliğini vurgulayan çeşitli yemekler sunmaktadır. Pati'nin yemek pişirme yaklaşımı, kilerdeki hazır malzemelerin kullanımını vurgulayarak, okuyucuların bu yemekleri evde kolayca çoğaltmalarını sağlar. Bu kitabın göze çarpan özelliklerinden biri, teknolojinin evrimine ve Meksika mutfağı üzerindeki etkisine vurgu yapmasıdır.
أسرار مكسيكية مكسيكية للطهي المنزلي المكسيكي الحقيقي ككاتب محترف، يسعدني أن أشارككم الحبكة الرائعة للطاولة المكسيكية Pati Secrets of Real Mexican Home Cooking، وهو كتاب يعرض تراث الطهي الغني في المكسيك وتطوره بمرور الوقت. هذا الكتاب هو أكثر من مجرد كتاب طبخ ؛ إنها نافذة على قلب الثقافة المكسيكية وتطور مطبخها. المؤلف، باتي جينيتش، هو طاهٍ مشهور ومضيف سلسلة PBS الشهيرة المكلفة بتبديد الأسطورة القائلة بأن الطهي المنزلي في المكسيك معقد ويستغرق وقتًا طويلاً. مع مزيجها الفريد من الفكاهة وشغفها بالطهي، تشارك وصفاتها وتقنياتها الشخصية التي انتقلت من والدتها وجدتها، بالإضافة إلى التقلبات الإبداعية في الكلاسيكيات. ينقسم الكتاب إلى أقسام تعكس جوانب مختلفة من المطبخ المكسيكي، من الحساء والسلطات إلى اللحوم والحلويات. يقدم كل قسم مجموعة متنوعة من الأطباق التي تؤكد على بساطة ونضارة المطبخ المكسيكي التقليدي. يؤكد نهج باتي في الطهي على استخدام المكونات المتاحة بسهولة في المخزن، مما يسمح للقراء بتكرار هذه الأطباق بسهولة في المنزل. إحدى السمات البارزة لهذا الكتاب هي تركيزه على تطور التكنولوجيا وتأثيرها على المطبخ المكسيكي.
실제 멕시코 가정 요리의 멕시코 테이블 Pati 비밀 전문 작가로서 멕시코의 풍부한 요리 유산과 그 진화를 보여주는 책인 Real Mexican Home Cooking의 멕시코 테이블 Pati Secrets의 매혹적인 음모를 공유하게되어 기쁩니다. 이 책은 단순한 요리 책 이상입니다. 멕시코 문화의 중심과 요리의 진화에 대한 창입니다. 저자 Pati Jinich는 멕시코에서 가정 요리가 복잡하고 시간이 많이 걸린다는 신화를 없애는 인기있는 PBS 시리즈의 유명한 요리사이자 호스트입니다. 그녀는 유머와 요리에 대한 열정이 독특하게 혼합되어 엄마와 할머니로부터 전달 된 개인 요리법과 기술뿐만 아니라 고전에 대한 창의적인 왜곡을 공유합니다. 이 책은 수프와 샐러드에서 고기와 디저트에 이르기까지 멕시코 요리의 다양한 측면을 반영하는 섹션으로 나뉩니다. 각 섹션에는 전통적인 멕시코 요리의 단순성과 신선도를 강조하는 다양한 요리가 있습니다. Pati의 요리 접근 방식은 식료품 저장실에서 쉽게 구할 수있는 재료의 사용을 강조하여 독자가 집에서이 요리를 쉽게 복제 할 수 있도록합니다. 이 책의 두드러진 특징 중 하나는 기술의 진화와 멕시코 요리에 미치는 영향에 중점을 둡니다.
Mexican Table Real Mexican Home Cookingの秘密プロの作家として、メキシコの豊かな料理遺産とその進化を紹介する本、Real Mexican Home Cookingの魅力的なテーブルパティの秘密をお伝えします。この本は単なる料理本ではありません。それはメキシコの文化の中心とその料理の進化への窓です。著者のPati Jinichは、有名なシェフであり、メキシコの家庭料理は複雑で時間がかかるという神話を払拭することを目的とした人気のPBSシリーズのホストです。独特のユーモアと料理への情熱が融合した彼女は、母親や祖母から受け継がれてきた個人的なレシピやテクニック、クラシックのクリエイティブツイストを共有しています。この本は、スープやサラダから肉やデザートまで、メキシコ料理の様々な側面を反映したセクションに分かれています。各セクションでは、伝統的なメキシコ料理のシンプルさと新鮮さを強調する様々な料理を提供しています。パティの料理へのアプローチは、パントリーで入手しやすい食材を使用することを強調しており、読者は自宅でこれらの料理を簡単に複製することができます。この本の特徴の1つは、技術の進化とメキシコ料理への影響に重点を置いていることです。
墨西哥餐桌帕蒂真正的墨西哥家庭廚房的秘密作為一個專業的作家,我很高興能與大家分享一個迷人的故事墨西哥餐桌帕蒂真正的墨西哥家庭廚房的秘密,這本書展示墨西哥豐富的烹飪遺產及其隨著時間的推移演變。這本書不僅僅是一本食譜;這是墨西哥文化之心和美食演變的窗口。作者帕蒂·吉尼奇(Pati Ginich)是著名廚師,也是流行的PBS系列節目的主持人,該系列節目的任務是消除墨西哥家庭廚房復雜且需要很長時間這一神話。憑借她獨特的幽默感和對烹飪的熱情,她分享了她從媽媽和祖母那裏傳下來的個人食譜和技巧,以及經典菜肴的創意曲折。該書分為反映墨西哥美食各個方面的部分,從湯和沙拉到肉類和甜點。每個部分都提供各種菜肴,強調傳統墨西哥美食的簡單性和新鮮性。Paty的烹飪方法強調在儲藏室中使用易於獲取的成分,使讀者可以在家中輕松重復這些菜肴。這本書的突出特征之一是強調技術的發展及其對墨西哥美食的影響。
