
BOOKS - COOKING - Грузинская кухня

Грузинская кухня
Author: Отар Туаев
Year: 2008
Pages: 123
Format: DJVU
File size: 11.6 MB
Language: RU

Year: 2008
Pages: 123
Format: DJVU
File size: 11.6 MB
Language: RU

The book is intended for those who want to learn about the culture of Georgia and its national cuisine. The plot of the book 'Грузинская кухня' revolves around the concept of technology evolution and its impact on the development of modern knowledge, highlighting the need to study and understand this process as the basis for the survival of humanity and the unity of people in a warring world. The book explores how fresh, tasty, aromatic ingredients such as vegetables, nuts, cheese, spicy greens, and sauces made from fruits and berries have contributed to the famous Georgian health and longevity. It delves into the history and traditions of Georgian cuisine, sharing recipes for snacks, soups, main dishes, flour-based dishes, and famous sauces and marinades. The story begins with an introduction to the cultural significance of food in Georgian society, emphasizing the importance of sharing meals together and the role of cooking in preserving traditional practices.
Книга предназначена для тех, кто хочет узнать о культуре Грузии и ее национальной кухне. Сюжет книги «Грузинская кухня» вращается вокруг концепции эволюции технологий и её влияния на развитие современных знаний, подчёркивая необходимость изучения и понимания этого процесса как основы выживания человечества и единства людей в воюющем мире. Книга исследует, как свежие, вкусные, ароматные ингредиенты, такие как овощи, орехи, сыр, острая зелень и соусы из фруктов и ягод, способствовали знаменитому грузинскому здоровью и долголетию. Он углубляется в историю и традиции грузинской кухни, делясь рецептами закусок, супов, основных блюд, блюд на мучной основе, знаменитых соусов и маринадов. История начинается с введения в культурное значение еды в грузинском обществе, подчёркивая важность совместного использования блюд и роль кулинарии в сохранении традиционных практик.
livre est conçu pour ceux qui veulent en apprendre davantage sur la culture géorgienne et sa cuisine nationale. L'histoire du livre « La cuisine géorgienne » tourne autour du concept de l'évolution de la technologie et de son impact sur le développement des connaissances modernes, soulignant la nécessité d'étudier et de comprendre ce processus comme la base de la survie de l'humanité et de l'unité des gens dans un monde en guerre. livre explore comment les ingrédients frais, savoureux et aromatiques tels que les légumes, les noix, le fromage, les verts épicés et les sauces de fruits et de baies ont contribué à la santé et la longévité géorgiennes célèbres. Il approfondit l'histoire et les traditions de la cuisine géorgienne en partageant des recettes de snacks, soupes, plats principaux, plats à base de farine, sauces et marinades célèbres. L'histoire commence par une introduction à la signification culturelle de la nourriture dans la société géorgienne, soulignant l'importance du partage des plats et le rôle de la cuisine dans la préservation des pratiques traditionnelles.
libro está destinado a aquellos que quieran aprender sobre la cultura de Georgia y su cocina nacional. La trama del libro «Georgian Kitchen» gira en torno al concepto de la evolución de la tecnología y su influencia en el desarrollo del conocimiento moderno, destacando la necesidad de estudiar y entender este proceso como base para la supervivencia de la humanidad y la unidad de los seres humanos en un mundo en guerra. libro explora cómo ingredientes frescos, sabrosos y aromáticos como verduras, nueces, queso, verduras picantes y salsas de frutas y bayas contribuyeron a la famosa salud y longevidad georgiana. Profundiza en la historia y tradición de la cocina georgiana, compartiendo recetas de aperitivos, sopas, platos principales, platos a base de harina, salsas famosas y marinadas. La historia comienza con la introducción en la importancia cultural de la comida en la sociedad georgiana, destacando la importancia de compartir platos y el papel de la cocina en la preservación de las prácticas tradicionales.
O livro é para aqueles que querem aprender sobre a cultura da Geórgia e sua cozinha nacional. A história do livro «A cozinha georgiana» gira em torno do conceito da evolução da tecnologia e sua influência no desenvolvimento do conhecimento moderno, ressaltando a necessidade de explorar e compreender o processo como a base da sobrevivência humana e da unidade das pessoas no mundo em guerra. O livro explora como ingredientes frescos, deliciosos, aromáticos, como legumes, nozes, queijo, verde picante e molhos de frutas e ervas, contribuíram para a famosa saúde georgiana e longevidade. Ele se aprofunda na história e tradição da cozinha georgiana, compartilhando receitas de lanches, sopas, pratos básicos, pratos à base de farinha, molhos famosos e marinados. A história começa com a introdução cultural da comida na sociedade georgiana, ressaltando a importância da partilha dos pratos e o papel da culinária na preservação das práticas tradicionais.
Il libro è destinato a coloro che vogliono conoscere la cultura della Georgia e la sua cucina nazionale. La trama del libro «La cucina georgiana» ruota intorno alla concezione dell'evoluzione della tecnologia e del suo impatto sullo sviluppo della conoscenza moderna, sottolineando la necessità di studiare e comprendere questo processo come base per la sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana nel mondo in guerra. Il libro esplora come ingredienti freschi, deliziosi, profumati, come verdure, noci, formaggio, verde piccante e salse di frutta e erbe, hanno contribuito alla famosa salute e longevità georgiana. approfondisce nella storia e nella tradizione della cucina georgiana condividendo ricette di snack, zuppe, piatti principali, piatti a base di farina, salse famose e marinadi. La storia inizia con l'introduzione all'importanza culturale del cibo nella società georgiana, sottolineando l'importanza della condivisione dei piatti e il ruolo della cucina nel preservare le pratiche tradizionali.
Das Buch richtet sich an diejenigen, die etwas über die Kultur Georgiens und seine nationale Küche erfahren möchten. Die Handlung des Buches „Georgische Küche“ dreht sich um das Konzept der Evolution der Technologie und ihren Einfluss auf die Entwicklung des modernen Wissens und betont die Notwendigkeit, diesen Prozess als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einer kriegerischen Welt zu studieren und zu verstehen. Das Buch untersucht, wie frische, schmackhafte, aromatische Zutaten wie Gemüse, Nüsse, Käse, würzige Kräuter und Saucen aus Früchten und Beeren zur berühmten georgischen Gesundheit und Langlebigkeit beigetragen haben. Es vertieft sich in die Geschichte und Tradition der georgischen Küche und teilt Rezepte für Snacks, Suppen, Hauptgerichte, Mehlgerichte, berühmte Saucen und Marinaden. Die Geschichte beginnt mit einer Einführung in die kulturelle Bedeutung des Essens in der georgischen Gesellschaft und betont die Bedeutung des Teilens von Gerichten und die Rolle des Kochens bei der Erhaltung traditioneller Praktiken.
Książka przeznaczona jest dla tych, którzy chcą poznać kulturę Gruzji i jej narodową kuchnię. Fabuła książki „Kuchnia gruzińska” obraca się wokół koncepcji ewolucji technologii i jej wpływu na rozwój nowoczesnej wiedzy, podkreślając potrzebę studiowania i zrozumienia tego procesu jako podstawy do przetrwania ludzkości i jedności ludzi w wojującym świecie. Książka bada, jak świeże, pyszne, aromatyczne składniki, takie jak warzywa, orzechy, ser, pikantne zieleni i sosy owocowe i jagody przyczyniły się do słynnego zdrowia i długowieczności Gruzji. Zagłębia się w historię i tradycje gruzińskiej kuchni, udostępniając przepisy na przekąski, zupy, dania główne, potrawy na bazie mąki, słynne sosy i marynaty. Historia zaczyna się od wprowadzenia do kulturowego znaczenia żywności w społeczeństwie gruzińskim, podkreślając znaczenie dzielenia się potrawami i rolę gotowania w zachowaniu tradycyjnych praktyk.
הספר מיועד למי שרוצה ללמוד על התרבות של גאורגיה והמטבח הלאומי שלה. עלילת הספר ”המטבח הגאורגי” סובבת סביב תפיסת התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על התפתחות הידע המודרני, ומדגישה את הצורך ללמוד ולהבין תהליך זה כבסיס להישרדות האנושות ולאחדות האנשים בעולם הלוחם. הספר בוחן כיצד מרכיבים טריים, טעימים ומלאי טעם כגון ירקות, אגוזים, גבינה, ירקות חריפים ורטבי פירות יער תרמו לבריאותה ולאריכות חייה המפורסמת של גאורגיה. הוא מתעמק בהיסטוריה ובמסורות של המטבח הגאורגי, חולק מתכונים לחטיפים, מרקים, מנות עיקריות, תבשילים מבוססי קמח, רטבים ומרינדות מפורסמים. הסיפור מתחיל במבוא למשמעות התרבותית של המזון בחברה הגאורגית, ומדגיש את חשיבות שיתוף המנות ואת תפקיד הבישול בשימור המנהגים המסורתיים.''
Kitap, Gürcistan kültürü ve ulusal mutfağı hakkında bilgi edinmek isteyenler için tasarlanmıştır. "Gürcü Mutfağı" kitabının konusu, teknolojinin evrimi kavramı ve modern bilginin gelişimi üzerindeki etkisi etrafında dönüyor ve bu süreci insanlığın hayatta kalması ve savaşan bir dünyada insanların birliği için temel olarak inceleme ve anlama ihtiyacını vurguluyor. Kitap, sebze, fındık, peynir, baharatlı yeşillikler ve meyve ve meyve sosları gibi taze, lezzetli, lezzetli malzemelerin Gürcistan'ın ünlü sağlığına ve uzun ömürlülüğüne nasıl katkıda bulunduğunu araştırıyor. Gürcü mutfağının tarihini ve geleneklerini araştırıyor, atıştırmalıklar, çorbalar, ana yemekler, un bazlı yemekler, ünlü soslar ve marinatlar için tarifler paylaşıyor. Hikaye, Gürcü toplumunda yemeğin kültürel önemine bir giriş yaparak, yemeklerin paylaşılmasının önemini ve geleneksel uygulamaların korunmasında yemek pişirmenin rolünü vurgulayarak başlar.
الكتاب مخصص لأولئك الذين يريدون التعرف على ثقافة جورجيا ومطبخها الوطني. تدور حبكة كتاب «المطبخ الجورجي» حول مفهوم تطور التكنولوجيا وتأثيرها على تطوير المعرفة الحديثة، مع التأكيد على الحاجة إلى دراسة وفهم هذه العملية كأساس لبقاء البشرية ووحدة الناس في عالم متحارب. يستكشف الكتاب كيف ساهمت المكونات الطازجة واللذيذة واللذيذة مثل الخضار والمكسرات والجبن والخضروات الحارة وصلصات الفاكهة والتوت في صحة جورجيا الشهيرة وطول عمرها. يتعمق في تاريخ وتقاليد المطبخ الجورجي، ويشارك وصفات الوجبات الخفيفة والحساء والأطباق الرئيسية والأطباق القائمة على الدقيق والصلصات والتتبيلات الشهيرة. تبدأ القصة بمقدمة للأهمية الثقافية للطعام في المجتمع الجورجي، مع التأكيد على أهمية مشاركة الأطباق ودور الطهي في الحفاظ على الممارسات التقليدية.
이 책은 조지아의 문화와 국가 요리에 대해 배우고 자하는 사람들을위한 것입니다. "Georgian Cuisine" 이라는 책의 음모는 기술의 진화 개념과 현대 지식의 발전에 미치는 영향을 중심으로 인류의 생존과 사람들의 통일의 기초로서이 과정을 연구하고 이해할 필요성을 강조합니다. 전쟁 세계에서. 이 책은 야채, 견과류, 치즈, 매운 채소, 과일 및 베리 소스와 같은 신선하고 맛있는 맛이 좋은 재료가 조지아의 유명한 건강과 장수에 어떻게 기여했는지 탐구합니다. 그는 그루지야 요리의 역사와 전통을 탐구하고 간식, 수프, 메인 요리, 밀가루 기반 요리, 유명한 소스 및 매리 네이드 요리법을 공유합니다. 이 이야기는 그루지야 사회에서 음식의 문화적 중요성에 대한 소개로 시작하여 요리 공유의 중요성과 전통 관행 보존에서 요리의 역할을 강조합니다.
本書は、ジョージアの文化とその国民料理について学びたい人のために意図されています。本「グルジア料理」のプロットは、科学技術の進化の概念と現代の知識の発展への影響を中心に展開し、人類の生存と戦争世界における人々の団結のための基礎としてこのプロセスを研究し、理解する必要性を強調しています。この本は、野菜、ナッツ、チーズ、スパイシーなグリーン、フルーツとベリーソースなどの新鮮でおいしい、風味豊かな食材が、ジョージアの有名な健康と長寿にどのように貢献したかを探求しています。彼はグルジア料理の歴史と伝統を掘り下げ、スナック、スープ、メイン料理、小麦粉ベースの料理、有名なソースとマリネのレシピを共有しています。物語は、グルジア社会における食の文化的意義の紹介から始まり、料理を共有することの重要性と伝統的な慣行を維持する上での料理の役割を強調している。
本書面向那些希望了解佐治亞州文化及其民族美食的人。《格魯吉亞美食》的情節圍繞技術演變及其對現代知識發展的影響的概念展開,強調需要研究和理解這一過程,將其作為人類生存和人類團結的基礎。在交戰的世界中。該書探討了蔬菜,堅果,奶酪,辣蔬菜以及水果和漿果醬等新鮮,美味,芳香的成分如何促進格魯吉亞著名的健康和長壽。它通過分享小吃,湯,主菜,面粉類菜肴,著名的調味料和腌制品的食譜,深入研究格魯吉亞美食的歷史和傳統。故事始於在格魯吉亞社會中引入美食的文化意義,強調分享菜肴的重要性和烹飪在保護傳統習俗中的作用。
