This series of books describes the development of culinary technology in the 21st century. The author argues that the development of culinary technology is not only about cooking but also about the development of human civilization. The book covers the history of culinary technology from ancient times to the present day, highlighting key milestones and innovations that have shaped the industry. It also explores the impact of culinary technology on society and culture, including the role of food in religious rituals, social gatherings, and cultural traditions. The book concludes by discussing the future of culinary technology and its potential to bring people together in a world facing numerous challenges. Long detailed description of the plot: Серия Кулинария Домашний кондитер в 21 кн - a comprehensive guide to the evolution of culinary technology in the 21st century. This book takes readers on a journey through the history of culinary technology, from ancient times to the present day, highlighting key milestones and innovations that have shaped the industry. The author argues that the development of culinary technology is not just about cooking, but also about the development of human civilization.

Эта серия книг описывает развитие кулинарных технологий в XXI веке. Автор утверждает, что развитие кулинарных технологий - это не только кулинария, но и развитие человеческой цивилизации. Книга охватывает историю кулинарной техники с древнейших времен до наших дней, выделяя ключевые вехи и инновации, которые сформировали индустрию. В ней также исследуется влияние кулинарных технологий на общество и культуру, включая роль еды в религиозных ритуалах, общественных собраниях и культурных традициях. Книга завершается обсуждением будущего кулинарных технологий и их потенциала объединить людей в мире, сталкивающемся с многочисленными проблемами. Долго подробное описание сюжета: Серия Кулинария Домашний кондитер в 21 кн - подробное руководство по эволюции кулинарной технологии в 21-м веке. Эта книга проводит читателей в путешествие по истории кулинарных технологий, начиная с древних времен и до наших дней, освещая ключевые вехи и инновации, которые сформировали индустрию. Автор утверждает, что развитие кулинарных технологий - это не просто кулинария, но и развитие человеческой цивилизации.

''