BOOKS - NATURAL SCIENCES - Биохимия
Биохимия - Димитриев А.Д., Амбросьева Е.Д. 2013 PDF Дашков и К° BOOKS NATURAL SCIENCES
ECO~23 kg CO²

2 TON

Views
49032

Telegram
 
Биохимия
Author: Димитриев А.Д., Амбросьева Е.Д.
Year: 2013
Format: PDF
File size: 14 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Biochemistry Biochemistry is an essential textbook that delves into the intricate structures and properties of biopolymers and vitamins, highlighting the fundamental principles governing the exchange of proteins, nucleic acids, carbohydrates, and fats. This comprehensive guide offers valuable insights into the physiological functions of biochemical processes within the human body, providing readers with a deeper understanding of the importance of these processes in storing and processing food raw materials. As a resource for students pursuing degrees in technology-related fields such as public catering products, bread confectionery, and pasta production, this book serves as a vital tool for grasping the complexities of biochemistry. Unveiling the Secrets of Biochemistry As we embark on our journey through the realm of biochemistry, we are introduced to a world of intricate molecular interactions that govern the functioning of our bodies. The text begins by exploring the building blocks of life - amino acids, carbohydrates, lipids, and nucleotides - and their roles in the development of proteins, nucleic acids, and other biomolecules.
Biochemistry Биохимия - это важный учебник, который углубляется в сложные структуры и свойства биополимеров и витаминов, подчеркивая фундаментальные принципы, регулирующие обмен белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров. Это всеобъемлющее руководство предлагает ценную информацию о физиологических функциях биохимических процессов в организме человека, предоставляя читателям более глубокое понимание важности этих процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Как ресурс для студентов, получающих степени в областях, связанных с технологиями, таких как продукты общественного питания, хлебные кондитерские изделия и производство макаронных изделий, эта книга служит жизненно важным инструментом для понимания сложностей биохимии. Сюжет: Раскрытие секретов биохимии Когда мы начинаем наше путешествие по области биохимии, мы знакомимся с миром сложных молекулярных взаимодействий, которые управляют функционированием нашего тела. Текст начинается с изучения строительных блоков жизни - аминокислот, углеводов, липидов и нуклеотидов - и их роли в развитии белков, нуклеиновых кислот и других биомолекул.
Book Description : Biochimie La biochimie est un manuel important qui explore les structures complexes et les propriétés des biopolymères et des vitamines, soulignant les principes fondamentaux qui régissent le métabolisme des protéines, des acides nucléiques, des glucides et des graisses. Ce guide complet fournit des informations précieuses sur les fonctions physiologiques des processus biochimiques dans le corps humain, ce qui permet aux lecteurs de mieux comprendre l'importance de ces processus dans le stockage et la transformation des matières premières alimentaires. En tant que ressource pour les étudiants qui obtiennent des diplômes dans des domaines liés à la technologie tels que la restauration, la pâtisserie et la fabrication de pâtes, ce livre est un outil essentiel pour comprendre les complexités de la biochimie. Intrigue : Révéler les secrets de la biochimie Lorsque nous entamons notre voyage dans le domaine de la biochimie, nous nous familiarisons avec le monde des interactions moléculaires complexes qui régissent le fonctionnement de notre corps. texte commence par étudier les éléments constitutifs de la vie - acides aminés, glucides, lipides et nucléotides - et leur rôle dans le développement des protéines, des acides nucléiques et d'autres biomolécules.
Book Descripción: Bioquímica La bioquímica es un importante libro de texto que profundiza en las complejas estructuras y propiedades de los biopolímeros y vitaminas, destacando los principios fundamentales que rigen el metabolismo de proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos y grasas. Esta guía integral ofrece información valiosa sobre las funciones fisiológicas de los procesos bioquímicos en el cuerpo humano, proporcionando a los lectores una comprensión más profunda de la importancia de estos procesos en el almacenamiento y procesamiento de materias primas alimentarias. Como recurso para estudiantes que obtienen títulos en áreas relacionadas con la tecnología, como la restauración, la confitería de pan y la fabricación de pasta, este libro sirve como una herramienta vital para entender las complejidades de la bioquímica. Trama: Revelar los secretos de la bioquímica Cuando comenzamos nuestro viaje por el campo de la bioquímica, nos familiarizamos con el mundo de interacciones moleculares complejas que rigen el funcionamiento de nuestro cuerpo. texto comienza con el estudio de los componentes básicos de la vida -aminoácidos, carbohidratos, lípidos y nucleótidos- y su papel en el desarrollo de proteínas, ácidos nucleicos y otras biomoléculas.
Book Descrição: Biochemistry Bioquímica é um tutorial importante que se aprofunda nas complexas estruturas e propriedades de biopolímeros e vitaminas, enfatizando os princípios fundamentais para a troca de proteínas, ácidos nucleares, carboidratos e gorduras. Este manual abrangente oferece informações valiosas sobre as funções fisiológicas dos processos bioquímicos no corpo humano, oferecendo aos leitores uma compreensão mais profunda da importância destes processos no armazenamento e processamento de matérias-primas alimentares. Como recurso para estudantes graduados em áreas ligadas à tecnologia, tais como alimentos, confeitaria de pão e produção de macarrão, este livro é uma ferramenta vital para compreender a complexidade da bioquímica. História: Revelação dos segredos da bioquímica Quando começamos a nossa viagem pela bioquímica, conhecemos o mundo de interações moleculares complexas que controlam o funcionamento do nosso corpo. O texto começa com o estudo de blocos de construção de vida - aminoácidos, carboidratos, lipídeos e nucleares - e seu papel no desenvolvimento de proteínas, ácidos nucleares e outras biomoleculas.
Book Communication: Biochemistry Biochimica è un importante manuale che approfondisce le complesse strutture e le proprietà dei biopolimeri e delle vitamine, sottolineando i principi fondamentali che regolano lo scambio di proteine, acidi nucleici, carboidrati e grassi. Questa guida completa offre preziose informazioni sulle funzioni fisiologiche dei processi biochimici nel corpo umano, fornendo ai lettori una migliore comprensione dell'importanza di questi processi nella conservazione e nella trasformazione delle materie prime alimentari. Come risorsa per gli studenti laureati in settori tecnologici come la ristorazione, panetteria e la produzione di pasta, questo libro è uno strumento essenziale per comprendere la complessità della biochimica. Storia: Rivelazione dei segreti della biochimica Quando iniziamo il nostro viaggio nel campo della biochimica, conosciamo il mondo delle complesse interazioni molecolari che controllano il funzionamento del nostro corpo. Il testo inizia studiando i blocchi di costruzione della vita - aminoacidi, carboidrati, lipidi e nucleotidi - e il loro ruolo nello sviluppo di proteine, acidi nucleici e altre biomolecole.
Buchbeschreibung: Biochemie Biochemie ist ein wichtiges hrbuch, das die komplexen Strukturen und Eigenschaften von Biopolymeren und Vitaminen vertieft und die grundlegenden Prinzipien hervorhebt, die den Austausch von Proteinen, Nukleinsäuren, Kohlenhydraten und Fetten regulieren. Dieser umfassende itfaden bietet wertvolle Einblicke in die physiologischen Funktionen biochemischer Prozesse im menschlichen Körper und vermittelt den sern ein tieferes Verständnis für die Bedeutung dieser Prozesse bei der Lagerung und Verarbeitung von bensmittelrohstoffen. Als Ressource für Studenten, die Abschlüsse in technologiebezogenen Bereichen wie Catering, Brotkonfekt und Nudelherstellung erwerben, dient dieses Buch als wichtiges Werkzeug, um die Komplexität der Biochemie zu verstehen. Story: Die Geheimnisse der Biochemie lüften Als wir unsere Reise auf dem Gebiet der Biochemie beginnen, lernen wir die Welt der komplexen molekularen Wechselwirkungen kennen, die die Funktionsweise unseres Körpers steuern. Der Text beginnt mit der Untersuchung der Bausteine des bens - Aminosäuren, Kohlenhydrate, Lipide und Nukleotide - und ihrer Rolle bei der Entwicklung von Proteinen, Nukleinsäuren und anderen Biomolekülen.
Książka Opis: Biochemia Biochemia jest ważnym podręcznikiem, który zagłębia się w złożone struktury i właściwości biopolimerów i witamin, podkreślając podstawowe zasady regulujące wymianę białek, kwasów nukleinowych, węglowodanów i tłuszczów. Ten kompleksowy przewodnik oferuje cenny wgląd w fizjologiczne funkcje procesów biochemicznych w organizmie człowieka, zapewniając czytelnikom głębsze zrozumienie znaczenia tych procesów w przechowywaniu i przetwarzaniu surowców spożywczych. Jako zasób dla studentów odbywających studia w dziedzinach związanych z technologią, takich jak obsługa żywności, cukiernictwo chlebowe i produkcja makaronu, ta książka służy jako ważne narzędzie do zrozumienia złożoności biochemii. Fabuła: Odblokowanie tajemnic biochemii Kiedy zaczynamy naszą podróż przez dziedzinę biochemii, jesteśmy wprowadzani do świata złożonych interakcji molekularnych, które rządzą funkcjonowaniem naszych ciał. Tekst rozpoczyna się badaniem elementów składowych życia - aminokwasów, węglowodanów, lipidów i nukleotydów - oraz ich roli w rozwoju białek, kwasów nukleinowych i innych biomolekuł.
תיאור ספרים: ביוכימיה היא ספר לימוד חשוב המתעמק במבנים ובתכונות המורכבים של ביופולימרים וויטמינים, ומדגיש את עקרונות היסוד של החלפת חלבונים, חומצות גרעין, פחמימות ושומנים. מדריך מקיף זה מציע תובנה רבת ערך על התפקודים הפיזיולוגיים של תהליכים ביוכימיים בגוף האדם, המספקים לקוראים הבנה עמוקה יותר של חשיבותם של תהליכים אלה באחסון ועיבוד של חומרי גלם במזון. כמשאב לתלמידים הרודפים אחר תארים בתחומים הקשורים לטכנולוגיה, כגון שירות מזון, ייצור לחם ופסטה, הספר משמש ככלי חיוני להבנת המורכבות של הביוכימיה. עלילה: פתיחת סודות הביוכימיה בעודנו מתחילים את מסענו בתחום הביוכימיה, אנו מוצגים לעולם של אינטראקציות מולקולריות מורכבות הטקסט מתחיל בבדיקת אבני הבניין של חומצות אמינו, פחמימות, ליפידים ונוקלאוטידים - ותפקידן בפיתוח חלבונים, חומצות גרעין וביו-מולקולות אחרות.''
Kitap Açıklaması: Biyokimya Biyokimya, biyopolimerlerin ve vitaminlerin karmaşık yapılarını ve özelliklerini inceleyen, proteinlerin, nükleik asitlerin, karbonhidratların ve yağların değişimini düzenleyen temel ilkeleri vurgulayan önemli bir ders kitabıdır. Bu kapsamlı rehber, insan vücudundaki biyokimyasal süreçlerin fizyolojik fonksiyonları hakkında değerli bilgiler sunarak, okuyuculara bu süreçlerin gıda hammaddelerinin depolanması ve işlenmesindeki önemini daha iyi anlamalarını sağlar. Yemek servisi, ekmek şekerleme ve makarna üretimi gibi teknoloji ile ilgili alanlarda derece alan öğrenciler için bir kaynak olarak, bu kitap biyokimyanın karmaşıklıklarını anlamak için hayati bir araç olarak hizmet vermektedir. Biyokimya alanındaki yolculuğumuza başlarken, vücudumuzun işleyişini yöneten karmaşık moleküler etkileşimler dünyasına giriyoruz. Metin, yaşamın yapı taşlarını - amino asitler, karbonhidratlar, lipitler ve nükleotidler - ve proteinlerin, nükleik asitlerin ve diğer biyomoleküllerin gelişimindeki rollerini inceleyerek başlar.
وصف الكتاب: الكيمياء الحيوية هي كتاب مدرسي مهم يتعمق في الهياكل والخصائص المعقدة للبوليمرات الحيوية والفيتامينات، مع التأكيد على المبادئ الأساسية التي تحكم تبادل البروتينات والأحماض النووية والكربوهيدرات والدهون. يقدم هذا الدليل الشامل نظرة ثاقبة قيمة للوظائف الفسيولوجية للعمليات الكيميائية الحيوية في جسم الإنسان، مما يوفر للقراء فهمًا أعمق لأهمية هذه العمليات في تخزين ومعالجة المواد الغذائية الخام. كمورد للطلاب الذين يسعون للحصول على درجات علمية في المجالات المتعلقة بالتكنولوجيا مثل خدمة الطعام وحلويات الخبز وإنتاج المعكرونة، يعمل هذا الكتاب كأداة حيوية لفهم تعقيدات الكيمياء الحيوية. الحبكة: فتح أسرار الكيمياء الحيوية عندما نبدأ رحلتنا عبر مجال الكيمياء الحيوية، نتعرف على عالم التفاعلات الجزيئية المعقدة التي تحكم عمل أجسامنا. يبدأ النص بفحص اللبنات الأساسية للحياة - الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والدهون والنيوكليوتيدات - ودورها في تطوير البروتينات والأحماض النووية والجزيئات الحيوية الأخرى.
책 설명: 생화학 생화학은 단백질, 핵산, 탄수화물 및 지방의 교환을 지배하는 기본 원리를 강조하면서 생물 중합체와 비타민의 복잡한 구조와 특성을 탐구하는 중요한 교과서입니다. 이 포괄적 인 가이드는 인체에서 생화학 적 과정의 생리 학적 기능에 대한 귀중한 통찰력을 제공하여 독자들에게 식품 원료의 저장 및 가공에서 이러한 과정의 중요성에 대한 깊은 이해를 제공합니다. 이 책은 식품 서비스, 빵 제과 및 파스타 생산과 같은 기술 관련 분야에서 학위를 추구하는 학생들을위한 리소스로서 생화학의 복잡성을 이해하는 데 중요한 도구입니다. 줄거리: 생화학 분야를 여행 할 때 생화학의 비밀을 밝히면 신체의 기능을 지배하는 복잡한 분자 상호 작용의 세계에 소개됩니다. 텍스트는 생명체의 구성 요소 (아미노산, 탄수화물, 지질 및 뉴클레오티드) 와 단백질, 핵산 및 기타 생체 분자의 발달에 대한 역할을 조사함으로써 시작됩니다.
Book Description: Biochemistry Biochemistryは、タンパク質、核酸、炭水化物および脂肪の交換を支配する基本原理を強調し、バイオポリマーとビタミンの複雑な構造と特性を詳述する重要な教科書です。この包括的なガイドは、人体における生化学プロセスの生理学的機能に関する貴重な洞察を提供し、食品原料の保管と加工におけるこれらのプロセスの重要性を読者に深く理解させる。食品サービス、パン菓子、パスタ製造などの技術関連分野の学位を取得する学生のためのリソースとして、本書は生化学の複雑さを理解するための重要なツールとして機能します。プロット:生化学の秘密を解き明かす私たちは、生化学の分野を旅し始めるにつれて、私たちの体の機能を支配する複雑な分子相互作用の世界に紹介されています。テキストは、アミノ酸、炭水化物、脂質およびヌクレオチドなどの生命の構成要素と、タンパク質、核酸およびその他の生体分子の開発における役割を調べることから始まります。
書籍描述:生物化學生物化學是一本重要的教科書,通過強調控制蛋白質,核酸,碳水化合物和脂肪交換的基本原理,深入研究生物聚合物和維生素的復雜結構和特性。該綜合指南提供有關人體生化過程生理功能的寶貴信息,使讀者更好地了解這些過程在食品原料存儲和加工中的重要性。作為在餐飲、面包糕點和面食生產等技術相關領域攻讀學位的學生的資源,本書是了解生物化學復雜性的重要工具。情節:揭示生物化學的秘密當我們開始我們在生物化學領域的旅程時,我們熟悉一個復雜的分子相互作用的世界,這些相互作用驅動著我們身體的功能。本文首先研究了生命的基本組成部分-氨基酸,碳水化合物,脂質和核苷酸-及其在蛋白質,核酸和其他生物分子發育中的作用。

You may also be interested in:

Биохимия
Биохимия
Биохимия
Наглядная биохимия
Биохимия растений
Наглядная биохимия
Наглядная биохимия
Фармацевтическая биохимия
Биохимия растений
Биохимия травмы
Биохимия животных
Биохимия травмы
Биохимия. В 3 томах
Биохимия растений
Биохимия животных
Спортивная биохимия
Биохимия растений
Биохимия человека
Биохимия психозов
Клиническая биохимия
Биохимия растений
Биохимия. Практикум
Биохимия растений
Биохимия полости рта
Занимательная биохимия. Манга
Биохимия в практике спорта
Биохимия субтропических растений
Биохимия зерна и хлеба
Биохимия чужеродных соединений
Витамин С Химия и биохимия
Наглядная медицинская биохимия
Биохимия чужеродных соединений
Современная биохимия в схемах
Биохимия солода и пива
Биохимия природных пигментов
Биохимия зерна и хлебопродуктов
Биохимия субтропических растений
Биохимия задачи и упражнения
Биохимия в схемах и таблицах
Биохимия сельскохозяйственной продукции