BOOKS - COOKING - Bao Family Recipes from the Eight Culinary Regions of China
Bao Family Recipes from the Eight Culinary Regions of China - Celine Chung 2023 EPUB Interlink Books BOOKS COOKING
ECO~25 kg CO²

2 TON

Views
16991

Telegram
 
Bao Family Recipes from the Eight Culinary Regions of China
Author: Celine Chung
Year: 2023
Format: EPUB
File size: 200 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The Plot of the Book: In the heart of Paris, the Bao family has been running four Chinese restaurants for decades, serving delicious and authentic dishes from all eight regions of China to a diverse clientele of French and international customers. Their secret ingredient? A deep understanding of technology evolution and its role in shaping our world. As the eldest son of the family, Jing-Liang Bao, explains, "Our success lies in our ability to adapt traditional recipes to modern tastes while maintaining their essence and cultural significance. " This approach has allowed them to create a unique fusion of flavors and techniques that have captured the hearts of foodies around the globe. The book begins with an introduction to the history of Chinese cuisine and its regional diversity, highlighting the importance of each region's cooking style and signature dishes. Readers are then taken on a journey through the eight culinary regions of China, each chapter showcasing a different area's specialties and the Bao family's interpretation of these classic recipes. From the spicy Sichuan hotpots to the delicate Cantonese dim sum, every dish is presented with step-by-step instructions and beautiful photographs that make you feel like you're in the kitchen with the Baos. As the story progresses, we see how the family's experiences in Paris have influenced their cooking style, incorporating French techniques and ingredients into their traditional recipes. We learn about their struggles to balance authenticity with innovation, as well as their commitment to using only the freshest and highest-quality ingredients.
The Plot of the Book: В самом сердце Парижа семья Бао на протяжении десятилетий управляет четырьмя китайскими ресторанами, где подают вкусные и аутентичные блюда из всех восьми регионов Китая разнообразной клиентуре французских и международных клиентов. Их секретный ингредиент? Глубокое понимание эволюции технологий и ее роли в формировании нашего мира. Как объясняет старший сын семьи Цзин-Лян Бао, "наш успех заключается в способности адаптировать традиционные рецепты к современным вкусам, сохраняя при этом их сущность и культурное значение. "Этот подход позволил им создать уникальное слияние вкусов и методов, которые захватили сердца пищевых продуктов по всему миру. Книга начинается с введения в историю китайской кухни и её регионального разнообразия, подчёркивая важность стиля приготовления и фирменных блюд каждого региона. Затем читатели отправляются в путешествие по восьми кулинарным регионам Китая, в каждой главе демонстрируются фирменные блюда разных областей и интерпретация этих классических рецептов семьей Бао. От острых горячих точек Сычуани до деликатной кантонской дим-суммы, каждое блюдо представлено с пошаговыми инструкциями и красивыми фотографиями, которые заставляют вас чувствовать, что вы на кухне с Baos. По мере развития истории мы видим, как семейный опыт в Париже повлиял на их стиль приготовления, включив французские техники и ингредиенты в свои традиционные рецепты. Мы узнаем об их борьбе за то, чтобы сбалансировать аутентичность с инновациями, а также об их стремлении использовать только самые свежие и высококачественные ингредиенты.
The Plot of the Book : Au cœur de Paris, la famille Bao gère depuis des décennies quatre restaurants chinois qui servent des plats délicieux et authentiques de toutes les huit régions de Chine à une clientèle diversifiée de clients français et internationaux. ur ingrédient secret ? Une compréhension approfondie de l'évolution de la technologie et de son rôle dans la formation de notre monde. Comme l'explique le fils aîné de la famille Jing-Liang Bao, "notre succès réside dans la capacité d'adapter les recettes traditionnelles aux goûts modernes tout en préservant leur essence et leur signification culturelle. "Cette approche leur a permis de créer une fusion unique de saveurs et de techniques qui ont captivé les cœurs des produits alimentaires dans le monde entier. livre commence par une introduction à l'histoire de la cuisine chinoise et de sa diversité régionale, soulignant l'importance du style de cuisine et des plats de marque de chaque région. Ensuite, les lecteurs voyagent dans huit régions culinaires de Chine, chaque chapitre présente des plats de marque de différents domaines et l'interprétation de ces recettes classiques par la famille Bao. Des points chauds pointus du chuan à la délicatesse de la somme cantonaise, chaque plat est présenté avec des instructions étape par étape et de belles photos qui vous donnent l'impression d'être dans la cuisine avec Baos. Au fil de l'histoire, nous voyons comment l'expérience familiale à Paris a influencé leur style de cuisson en incorporant des techniques et des ingrédients français dans leurs recettes traditionnelles. Nous apprenons leur lutte pour équilibrer l'authenticité avec l'innovation, ainsi que leur désir de n'utiliser que les ingrédients les plus frais et les plus de haute qualité.
The Plot of the Book: En el corazón de París, la familia Bao gestiona desde hace décadas cuatro restaurantes chinos donde se sirven deliciosos y auténticos platos de las ocho regiones de China a una variada clientela de clientes franceses e internacionales. Su ingrediente secreto? Una comprensión profunda de la evolución de la tecnología y su papel en la formación de nuestro mundo. Como explica el hijo mayor de la familia, Jing-Liang Bao, "nuestro éxito radica en la capacidad de adaptar las recetas tradicionales a los gustos contemporáneos, al tiempo que mantenemos su esencia e importancia cultural. "Este enfoque les ha permitido crear una fusión única de sabores y técnicas que han capturado los corazones de los alimentos en todo el mundo. libro comienza con una introducción a la historia de la cocina china y su diversidad regional, destacando la importancia del estilo de cocina y los platos de marca de cada región. A continuación, los lectores emprenden un viaje por las ocho regiones culinarias de China, en cada capítulo se exhiben platos de marca de diferentes ámbitos e interpretación de estas recetas clásicas por parte de la familia Bao. Desde los picantes puntos calientes de chuan hasta la delicada suma cantonesa, cada plato se presenta con instrucciones paso a paso y hermosas fotos que te hacen sentir como si estuvieras en la cocina con Baos. A medida que avanza la historia, vemos cómo la experiencia familiar en París ha influido en su estilo de preparación, incorporando técnicas e ingredientes franceses a sus recetas tradicionales. Aprenderemos sobre su lucha para equilibrar la autenticidad con la innovación, así como su deseo de utilizar sólo los ingredientes más frescos y de alta calidad.
The Plot of the Book: No coração de Paris, a família Bao administra há décadas quatro restaurantes chineses que servem deliciosos e autênticos pratos de todas as oito regiões da China a uma variada clientela de clientes franceses e internacionais. O ingrediente secreto deles? Compreender profundamente a evolução da tecnologia e o seu papel na formação do nosso mundo. Como explica o filho mais velho da família, Jing-Liang Bao, "nosso sucesso é a capacidade de adaptar as receitas tradicionais aos sabores modernos, mantendo sua essência e importância cultural. "Esta abordagem permitiu-lhes criar uma fusão única de sabores e técnicas que capturaram corações de alimentos em todo o mundo. O livro começa com a introdução na história da cozinha chinesa e sua diversidade regional, ressaltando a importância do estilo de cozinhar e dos pratos de marca de cada região. Em seguida, os leitores viajam por oito regiões culinárias da China, cada capítulo mostra as marcas de diferentes áreas e a interpretação dessas receitas clássicas pela família Bao. Desde os pontos quentes de chuan até a delicada soma de dim cantonesa, cada prato é apresentado com instruções passo a passo e belas fotos que fazem você sentir que está na cozinha com Baos. À medida que a história evolui, vemos como a experiência familiar em Paris influenciou seu estilo de preparo, incorporando técnicas e ingredientes franceses em suas receitas tradicionais. Aprendemos sobre a sua luta para equilibrar a autenticidade com a inovação, assim como o seu esforço para usar apenas os ingredientes mais frescos e de alta qualidade.
The Plot of the Book: Nel cuore di Parigi, la famiglia Bao gestisce da decenni quattro ristoranti cinesi che servono deliziosi e autentici piatti da tutte le otto regioni della Cina a una varietà di clienti francesi e internazionali. Il loro ingrediente segreto? Una profonda comprensione dell'evoluzione della tecnologia e del suo ruolo nella formazione del nostro mondo. Come spiega il figlio maggiore della famiglia Jing-Liang Bao, "il nostro successo consiste nella capacità di adattare le ricette tradizionali ai sapori moderni, mantenendone l'essenza e l'importanza culturale. "Questo approccio ha permesso loro di creare una fusione unica tra i sapori e le tecniche che hanno conquistato il cuore degli alimenti in tutto il mondo. Il libro inizia con l'introduzione nella storia della cucina cinese e della sua diversità regionale, sottolineando l'importanza dello stile di cottura e dei piatti di ogni regione. I lettori intraprendono poi un viaggio in otto regioni culinarie della Cina, in ogni capitolo vengono illustrati i piatti distinti e l'interpretazione di queste ricette classiche da parte della famiglia Bao. Dai punti caldi piccanti di chuani alla delicata somma dim cantonese, ogni piatto è presentato con istruzioni passo passo e belle foto che ti fanno sentire in cucina con Baos. Mentre la storia si sviluppa, vediamo come l'esperienza familiare a Parigi ha influenzato il loro stile di preparazione, includendo le tecniche e gli ingredienti francesi nelle loro ricette tradizionali. Scopriamo la loro lotta per bilanciare l'autenticità con l'innovazione e la loro ricerca di utilizzare solo gli ingredienti più freschi e di alta qualità.
The Plot of the Book: Im Herzen von Paris betreibt die Familie Bao seit Jahrzehnten vier chinesische Restaurants, die köstliche und authentische Gerichte aus allen acht Regionen Chinas einer vielfältigen Klientel französischer und internationaler Kunden servieren. Ihre geheime Zutat? Ein tiefes Verständnis für die Entwicklung der Technologie und ihre Rolle bei der Gestaltung unserer Welt. Wie der älteste Sohn der Familie Jing-Liang Bao erklärt: "Unser Erfolg liegt in der Fähigkeit, traditionelle Rezepte an den modernen Geschmack anzupassen und gleichzeitig ihre Essenz und kulturelle Bedeutung zu bewahren. "Dieser Ansatz hat es ihnen ermöglicht, eine einzigartige Verschmelzung von Aromen und Techniken zu schaffen, die die Herzen von bensmitteln auf der ganzen Welt erobert haben. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der chinesischen Küche und ihrer regionalen Vielfalt und unterstreicht die Bedeutung des Kochstils und der Spezialitäten jeder Region. Anschließend begeben sich die ser auf eine Reise durch acht kulinarische Regionen Chinas, in jedem Kapitel werden Spezialitäten aus verschiedenen Bereichen und die Interpretation dieser klassischen Rezepte durch die Bao-Familie gezeigt. Von den scharfen Hotspots in chuan bis zur zarten kantonesischen Dim-Summe wird jedes Gericht mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und schönen Fotos präsentiert, die Ihnen das Gefühl geben, mit Baos in der Küche zu sein. Im Laufe der Geschichte sehen wir, wie die Familienerfahrung in Paris ihren Kochstil beeinflusst hat, indem sie französische Techniken und Zutaten in ihre traditionellen Rezepte integriert hat. Wir lernen ihren Kampf, Authentizität mit Innovation in Einklang zu bringen, sowie ihr Streben, nur die frischesten und hochwertigsten Zutaten zu verwenden.
''
Kitabın Konusu: Paris'in kalbinde, Bao ailesi on yıllardır dört Çin restoranı işletiyor ve Çin'in sekiz bölgesinden Fransız ve uluslararası müşterilere lezzetli ve otantik yemekler sunuyor. Gizli malzemeleri mi? Teknolojinin evrimi ve dünyamızı şekillendirmedeki rolü hakkında derin bir anlayış. Jing-Liang Bao ailesinin en büyük oğlunun açıkladığı gibi, "Başarımız, geleneksel tarifleri, özlerini ve kültürel önemini koruyarak modern zevklere uyarlama kabiliyetinde yatmaktadır. "Bu yaklaşım, dünyadaki gıdaların kalbini yakalayan eşsiz bir lezzet ve teknik füzyonu yaratmalarına izin verdi. Kitap, Çin mutfağının tarihine ve bölgesel çeşitliliğine giriş yaparak, her bölgenin yemek pişirme tarzının ve spesiyalitelerinin önemini vurgulayarak başlıyor. Okuyucular daha sonra Çin'deki sekiz mutfak bölgesine seyahat ediyor, her bölüm farklı alanlardan spesiyaliteleri ve Bao ailesinin bu klasik tarifleri yorumlamasını sergiliyor. chuan'ın sinirli sıcak noktalarından hassas Kanton dim sum'una kadar, her yemek, Baos ile mutfakta olduğunuzu hissettiren adım adım talimatlar ve güzel fotoğraflar ile sunulmaktadır. Hikaye ilerledikçe, Paris'teki aile deneyiminin, Fransız tekniklerini ve malzemelerini geleneksel tariflerine dahil ederek pişirme stillerini nasıl etkilediğini görüyoruz. Özgünlüğü yenilikle dengeleme mücadelelerinin yanı sıra yalnızca en taze, en kaliteli malzemeleri kullanma konusundaki kararlılıklarını öğreniyoruz.
The Plot of the Book: في قلب باريس، تدير عائلة باو أربعة مطاعم صينية لعقود من الزمن، تقدم أطباقًا لذيذة وأصيلة من جميع مناطق الصين الثمانية لعملاء متنوعين من العملاء الفرنسيين والدوليين. مكونهم السري ؟ فهم عميق لتطور التكنولوجيا ودورها في تشكيل عالمنا. كما يوضح الابن الأكبر لعائلة Jing-Liang Bao، "يكمن نجاحنا في القدرة على تكييف الوصفات التقليدية مع الأذواق الحديثة مع الحفاظ على جوهرها وأهميتها الثقافية. "سمح لهم هذا النهج بإنشاء مزيج فريد من النكهات والتقنيات التي استحوذت على قلوب الأطعمة في جميع أنحاء العالم. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ المطبخ الصيني وتنوعه الإقليمي، مع التأكيد على أهمية أسلوب الطبخ وتخصصات كل منطقة. يسافر القراء بعد ذلك إلى ثماني مناطق طهي في الصين، يعرض كل فصل تخصصات من مناطق مختلفة وتفسير عائلة باو لهذه الوصفات الكلاسيكية. من النقاط الساخنة المثيرة في سيتشوان إلى ديم سوم الكانتوني الرقيق، يتم تقديم تعليمات خطوة بخطوة وصور جميلة تجعلك تشعر وكأنك في المطبخ مع باوس. مع تقدم القصة، نرى كيف أثرت تجربة الأسرة في باريس على أسلوب الطهي الخاص بهم، ودمج التقنيات والمكونات الفرنسية في وصفاتهم التقليدية. نتعرف على كفاحهم لتحقيق التوازن بين الأصالة والابتكار، فضلاً عن التزامهم باستخدام المكونات الطازجة والأعلى جودة فقط.

You may also be interested in:

Bao Family Recipes from the Eight Culinary Regions of China
Bao Family Cookbook: Recipes from the Eight Culinary Regions of China
Recipes from The Soprano Family Tasty and Healthy Recipes from The Soprano Family Cookbook with Special Flavors
Cookie Recipes for The Whole Family Quick and Easy to Make Cookie Recipes for Your Family
Shaq|s Family Style Championship Recipes for Feeding Family and Friends
The Colorful Family Table Seasonal Plant-Based Recipes for the Whole Family
Homely and Inexpensive Recipes for Your Family Thrill Your Family to The Best Homemade Meals Ever!
Healthy Family Cookbook 100 Fast and Easy Recipes for the Whole Family
The China Study Family Cookbook 100 Recipes to Bring Your Family to the Plant-Based Table
Sprout Right Family Food Good Nutrition and Over 130 Simple Recipes for Baby, Toddler, and the Whole Family
Italian Family Dining Recipes, Menus, and Memories of Meals with a Great American Food Family
The China Study Family Cookbook: 100 Recipes to Bring Your Family to the Plant-Based Table
Carb Cycling for The Whole Family Easy Recipes for Family Dining
The Soup Sisters Family Cookbook More than 100 Family-friendly Recipes to Make and Share with Kids of All Ages
Quinoa-Based Superfood Family and Budget Friendly!: Effortless, Nourishing Recipes for Your Family|s Daily Well-Being
The Family Cooks 100+ Recipes to Get Your Family Craving Food That|s Simple, Tasty, and Incredibly Good for You
Feed Your Family for Under a Fiver: Over 80 budget-friendly, super simple recipes for the whole family from TikTok star Meals by Mitch
The Family That Cooks Together 85 Zakarian Family Recipes from Our Table to Yours
My Family Meals: The new delicious, affordable cookbook with 5-ingredient recipes to feed your family in 2024 from the Sunday Times best-selling author and Instagram sensation
The Plant Paradox Family Cookbook 80 One-Pot Recipes to Nourish Your Family Using Your Instant Pot, Slow Cooker, or Sheet
Crazy Bao You
Breakfast Recipes 50 Delicious, Super Easy, Healthy 3 Steps Or Less Breakfast Recipes For Family & Friends
500 Low-Carb Recipes 500 Recipes, from Snacks to Dessert, That the Whole Family Will Love
Breaking Bao 88 Bakes and Snacks from Asia and Beyond
Breaking Bao 88 Bakes and Snacks from Asia and Beyond
The Hungry Ghost Murder (Inspector Bao Zheng Mysteries Book 2)
The Beijing Opera Murder (Inspector Bao Zheng Mysteries Book 1)
Bao Asian-style buns, dim sum and more from your bamboo steamer
Slow Cooker Recipes for The Whole Family Delicious Family Meals You Can Cook in A Slow Cooker
Traditional Amish Recipes for A Family Get Together
Short and Simple Family Recipes
Malaysia Recipes From a Family Kitchen
Pull Up a Chair Recipes from My Family to Yours
Family Baking Easy recipes for every occasion
Maman and Me: Recipes from Our Iranian American Family
Family Recipes From Rosedown and Catalpa Plantations
Upscale Downhome Family Recipes, All Gussied Up
Maman and Me Recipes from Our Iranian American Family
Cooking With Loula Greek Recipes from My Family to Yours
Quick and Easy Family Dinners 50 Recipes