
BOOKS - COOKING - Bake Off Creme de la Creme

Bake Off Creme de la Creme
Author: Martin Chiffers and Emma Marsden
Year: 2016
Format: EPUB
File size: 11 MB
Language: ENG

Year: 2016
Format: EPUB
File size: 11 MB
Language: ENG

in your baking at home. Book Description: Bake Off Creme de la Creme is a comprehensive guide to mastering the art of patisserie, distilling the techniques and secrets of Britain's top pastry chefs into simple, accessible language and stunning photography. The book is based on the popular BBC series of the same name, which showcases the skills of talented bakers competing for the coveted title of "Creme de la Creme. " The text begins by outlining the fundamental principles of patisserie, including the importance of understanding the science behind baking, the proper equipment and ingredients needed, and the value of practice and experimentation in developing one's skills. It then delves into the specific techniques required for creating exquisite pastries and cakes, such as making perfect croissants, intricate layer cakes, and eye-catching petit fours. Each recipe is presented with step-by-step instructions, beautiful photographs, and expert tips on achieving a professional finish at home.
в выпечке дома. Bake Off Creme de la Creme - это всеобъемлющее руководство по освоению искусства кондитерских изделий, перегоняющее техники и секреты лучших кондитеров Британии в простой, доступный язык и потрясающую фотографию. Книга основана на популярном одноименном сериале BBC, в котором демонстрируются навыки талантливых пекарей, соревнующихся за заветное звание «Creme de la Creme». Текст начинается с изложения фундаментальных принципов кондитерской, в том числе важности понимания науки, лежащей в основе выпечки, необходимого оборудования и ингредиентов, а также ценности практики и экспериментов в развитии своих навыков. Затем он углубляется в конкретные методы, необходимые для создания изысканных пирожных и тортов, таких как изготовление идеальных круассанов, сложных слоеных тортов и привлекательных маленьких четверок. Каждый рецепт представлен с пошаговой инструкцией, красивыми фотографиями и советами экспертов по достижению профессионального финиша дома.
dans les pâtisseries de la maison. Book Description : Bake Off Creme de la Creme est un guide complet pour apprendre l'art de la pâtisserie, distillant les techniques et les secrets des meilleurs pâtissiers de Grande-Bretagne dans un langage simple, abordable et une photographie incroyable. livre est basé sur la populaire série du même nom de la BBC, qui montre le savoir-faire des boulangers talentueux qui sont en compétition pour le titre convoité « Creme de la Creme ». texte commence en exposant les principes fondamentaux de la pâtisserie, y compris l'importance de comprendre la science qui sous-tend la cuisson, l'équipement et les ingrédients nécessaires, ainsi que la valeur de la pratique et de l'expérimentation dans le développement de leurs compétences. Ensuite, il approfondit les techniques spécifiques nécessaires pour créer des gâteaux et des gâteaux exquis, tels que la fabrication de croissants parfaits, des gâteaux feuilletés complexes et des petits quatre. Chaque recette est présentée avec des instructions étape par étape, de belles photos et des conseils d'experts pour atteindre une finale professionnelle à la maison.
en hornear en casa. Descripción del libro: Bake Off Creme de la Creme es una guía completa para dominar el arte de la confitería, destilando las técnicas y secretos de los mejores pasteleros de Gran Bretaña en un lenguaje sencillo y accesible y una fotografía impresionante. libro está basado en la popular serie homónima de la BBC, que demuestra las habilidades de los talentosos panaderos que compiten por el codiciado título de «Creme de la Creme». texto comienza con la exposición de los principios fundamentales de la pastelería, incluida la importancia de entender la ciencia detrás de la hornada, los equipos e ingredientes necesarios, y el valor de las prácticas y la experimentación en el desarrollo de sus habilidades. A continuación, profundiza en las técnicas específicas necesarias para crear pasteles y pasteles exquisitos, como la elaboración de cruasanes perfectos, elaborados pasteles de hojaldre y atractivos cuatros pequeños. Cada receta se presenta con instrucciones paso a paso, hermosas fotos y consejos de expertos para lograr un acabado profesional en casa.
no pastel da casa. Book Descrição: O Bake Off Crédit de la Crédit é um guia abrangente sobre a arte da confeitaria, que destila técnicas e segredos dos melhores confeiteiros da Grã-Bretanha em uma linguagem simples, acessível e uma fotografia incrível. O livro é baseado na popular série com o mesmo nome da BBC, que mostra as habilidades dos talentosos padeiros que competem pelo título de «Crédito de la Crédit». O texto começa descrevendo os princípios fundamentais da confeitaria, incluindo a importância de compreender a ciência subjacente, o equipamento e os ingredientes necessários, bem como o valor da prática e da experiência no desenvolvimento de suas habilidades. Depois, aprofundou-se em técnicas específicas necessárias para criar bolos e bolos sofisticados, como a fabricação de croissants perfeitos, bolos de camadas complexas e pequenas quadrilhas atraentes. Cada receita é apresentada com instruções passo a passo, belas fotos e dicas de especialistas para alcançar a meta profissional em casa.
nella pasticceria della casa. Book Descrizione: Bake Off Credito de la Place è una guida completa per l'arte della pasticceria, che distingue le tecniche e i segreti dei migliori pasticceri del Regno Unito in una semplice, accessibile lingua e una straordinaria fotografia. Il libro è basato sulla popolare serie con lo stesso nome della BBC, che mostra le abilità di talentuosi pasticceri che competono per il titolo di prestanome del credito. Il testo inizia con la descrizione dei principi fondamentali della pasticceria, tra cui l'importanza di comprendere la scienza alla base della pasticceria, le attrezzature e gli ingredienti necessari e il valore della pratica e sperimentazione nello sviluppo delle proprie competenze. Poi si approfondisce nei metodi specifici necessari per creare dolci e torte raffinate, come la fabbricazione di croissanti perfetti, torte di strati complessi e attraenti piccole quattro. Ogni ricetta è presentata con istruzioni passo passo, belle fotografie e consigli degli esperti per raggiungere il traguardo professionale della casa.
beim Backen zu Hause. Bake Off Creme de la Creme ist ein umfassender itfaden zur Beherrschung der Kunst des Gebäcks, der Techniken und Geheimnisse der besten Konditoren Großbritanniens in eine einfache, zugängliche Sprache und atemberaubende Fotografie destilliert. Das Buch basiert auf der beliebten gleichnamigen BBC-Serie, die die Fähigkeiten talentierter Bäcker zeigt, die um den begehrten Titel „Creme de la Creme“ konkurrieren. Der Text beginnt mit einer Darstellung der grundlegenden Prinzipien der Konditorei, einschließlich der Bedeutung des Verständnisses der Wissenschaft, die dem Backen zugrunde liegt, der notwendigen Ausrüstung und Zutaten sowie des Wertes der Praxis und des Experimentierens bei der Entwicklung ihrer Fähigkeiten. Dann vertieft er sich in die spezifischen Techniken, die für die Herstellung exquisiter Kuchen und Torten erforderlich sind, wie die Herstellung perfekter Croissants, komplexer Blätterkuchen und attraktiver kleiner Vierer. Jedes Rezept wird mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, schönen Fotos und Expertentipps präsentiert, um einen professionellen Abschluss zu Hause zu erreichen.
w pieczeniu w domu. Opis książki: Piec Off Creme de la Creme to kompleksowy przewodnik po opanowaniu sztuki cukierniczej, destylacji technik i tajemnic najlepszych brytyjskich kucharzy ciastek w prosty, dostępny język i oszałamiającą fotografię. Książka oparta jest na popularnej serii BBC o tej samej nazwie, która prezentuje umiejętności utalentowanych piekarzy rywalizujących o pożądany tytuł „Creme de la Creme”. Tekst rozpoczyna się od przedstawienia podstawowych zasad ciasta, w tym znaczenia zrozumienia nauki za pieczeniem, niezbędnego sprzętu i składników, a także wartości praktyki i eksperymentów w rozwijaniu swoich umiejętności. Następnie zagłębia się w specyficzne techniki potrzebne do tworzenia ciast i ciast, takich jak idealne rogaliki, wyrafinowane ciasta warstwowe i atrakcyjne małe czworonogi. Każdy przepis jest przedstawiany z instrukcjami krok po kroku, piękne zdjęcia i porady ekspertów na temat osiągnięcia profesjonalnego wykończenia w domu.
באפייה בבית. תיאור הספר: אפייה מחוץ לכרם דה לה קרים הוא מדריך מקיף להתמחות באמנות הקונדיטוריה, לזקק את הטכניקות והסודות של שפי המאפה הטובים ביותר בבריטניה לשפה פשוטה, נגישה וצילום מהמם. הספר מבוסס על הסדרה הפופולרית של ה-BBC בעלת אותו שם, אשר מציגה את כישוריהם של אופים מוכשרים המתחרים על התואר הנחשק ”Creme de la Creme”. הטקסט מתחיל בכך שהוא מתאר את העקרונות הבסיסיים של המאפה, כולל החשיבות של הבנת המדע מאחורי האפייה, הציוד והמרכיבים הנחוצים, והערך של תרגול וניסויים בפיתוח המיומנויות של האדם. לאחר מכן הוא מתעמק בטכניקות הספציפיות הדרושות ליצירת עוגות ועוגות משובחות, כגון הכנת קרואסונים מושלמים, שכבות משוכללות של עוגות ורביעיות קטנות ומושכות. כל מתכון מוצג עם הוראות צעד אחר צעד, תמונות יפות ועצות מומחים להשגת סיום מקצועי בבית.''
evde pişirme. Bake Off Creme de la Creme, şekerleme sanatında ustalaşmak, İngiltere'nin en iyi pasta şeflerinin tekniklerini ve sırlarını basit, erişilebilir bir dile ve çarpıcı fotoğrafçılığa dönüştürmek için kapsamlı bir rehberdir. Kitap, aynı adı taşıyan popüler BBC dizisine dayanıyor ve "Creme de la Creme" başlığı için yarışan yetenekli fırıncıların becerilerini sergiliyor. Metin, fırının arkasındaki bilimi anlamanın önemi, gerekli ekipman ve malzemeler ve kişinin becerilerini geliştirmede uygulama ve denemenin değeri de dahil olmak üzere pastacılığın temel ilkelerini özetleyerek başlar. Daha sonra, mükemmel kruvasanlar, ayrıntılı katmanlı kekler ve çekici küçük dörtler yapmak gibi ince kekler ve kekler oluşturmak için gereken özel teknikleri araştırıyor. Her tarif, adım adım talimatlar, güzel fotoğraflar ve evde profesyonel bir sonuç elde etmek için uzman tavsiyesi ile sunulmaktadır.
في الخبز في المنزل. وصف الكتاب: Bake Off Creme de la Creme هو دليل شامل لإتقان فن الحلويات، وتقطير تقنيات وأسرار أفضل طهاة المعجنات في بريطانيا إلى لغة بسيطة ويمكن الوصول إليها وتصوير مذهل. يستند الكتاب إلى سلسلة بي بي سي الشهيرة التي تحمل الاسم نفسه، والتي تعرض مهارات الخبازين الموهوبين الذين يتنافسون على العنوان المرغوب فيه «كريم دي لا كريم». يبدأ النص بتحديد المبادئ الأساسية للمعجنات، بما في ذلك أهمية فهم العلم وراء الخبز، والمعدات والمكونات اللازمة، وقيمة الممارسة والتجريب في تطوير مهارات الفرد. ثم يتعمق في التقنيات المحددة اللازمة لصنع الكعك والكعك الناعم، مثل صنع الكرواسون المثالي والكعك متقن الطبقات والأربع الصغيرة الجذابة. يتم تقديم كل وصفة مع تعليمات خطوة بخطوة وصور جميلة ونصائح الخبراء حول تحقيق لمسة نهائية احترافية في المنزل.
집에서 굽는 중. 책 설명: Bake Off Creme de la Creme은 제과 기술을 습득하고 영국 최고의 생과자 요리사의 기술과 비밀을 단순하고 접근 가능한 언어와 멋진 사진으로 증류하는 포괄적 인 가이드입니다. 이 책은 같은 이름의 인기있는 BBC 시리즈를 기반으로하며, "Creme de la Creme" 이라는 제목을 놓고 경쟁하는 재능있는 베이커의 기술을 보여줍니다. 텍스트는 베이킹 뒤에 과학을 이해하는 것의 중요성, 필요한 장비 및 재료, 기술 개발에 대한 실천 및 실험의 가치를 포함하여 생과자의 기본 원칙을 간략하게 설명합니다. 그런 다음 완벽한 크루아상, 정교한 레이어 케이크 및 매력적인 작은 4를 만드는 등 훌륭한 케이크와 케이크를 만드는 데 필요한 특정 기술을 탐구합니다. 각 레시피에는 단계별 지침, 아름다운 사진 및 집에서 전문적인 마무리를 달성하기위한 전문가의 조언이 제공됩니다.
